Kış için portakal ve şekerle pişirmeden bektaşi üzümü püresi

Kış için portakal ve şekerle pişirmeden pişirilen bektaşi üzümü püresi, soğuk mevsimde bağışıklığınızı güçlendirecek bir vitamin bombasıdır. Bu “reçeli” hazırlamak fazla zaman almayacaktır. Meyveleri çeşitli şekillerde silebilirsiniz. Üstelik herhangi bir ekipmanınız olmasa bile bunu yapmak hiç de zor olmayacaktır. Bu gibi durumlar için mutlaka bir ezici ve elek bulunacaktır.

Kış için pişirmeden portakal ve şekerli bektaşi üzümü püresi

Kış için pişirilmeden portakal ve şekerli bektaşi üzümü püresi mevsimsel hastalıklarda yardımcı olur. Lezzet önleyici tedbir olarak yenir veya ondan vitamin meyveli içecekler hazırlanır. Çocuklar bu ikramdan çok memnunlar. Aroma, sanki meyveler doğrudan çalılıktan gelmiş gibi tarif edilemez.

1. 
   Kışa portakal ve şekerle pişirmeden bektaşi üzümü püresi hazırlamak için malzemeleri hazırlayın. Bektaşi üzümlerini lekelerden ayırıyoruz. Portakalı kaynar suyla haşlayın ve kurulayın.
2. 
   Meyveleri yıkar ve şımarık meyveleri çıkarırız.
3. 
   At kuyruğunu düzeltmek için uygun makas kullanın.
4. 
   Portakalın kabuğunu ince ince kesin. Meyveyi soyun. Tohumları dikkatlice çıkararak dilimlere bölün.
5. 
   Çilekleri bir blender bardağına yerleştirin.
6. 
   Üzerine portakal dilimlerini ve kabuğu rendesini yerleştirin. Karışımı pürüzsüz olana kadar delin.
7. 
   Güzel kokulu kütleyi bir kaba dökün. Şekerle tatlandırın. Karışımı karıştırdıktan sonra birkaç saat bekletin. Bir süre sonra şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırın.
8. 
   Kavanozları kabartma tozu kullanarak iyice yıkayıp mikrodalgada veya başka bir yöntemle sterilize ediyoruz.
9. 
   Yıkanmış kapakları kaynatıyoruz veya votka ile dezenfekte ediyoruz.
10. 
    Soğutulmuş kavanozları çiğ “reçel” ile doldurun.
11. 
    Bir kabuk oluşturmak ve hava girmesini önlemek için üzerine birkaç yemek kaşığı şeker serpin.
12. 
    İş parçasını bir kapakla kapattıktan sonra saklamak üzere buzdolabına taşıyoruz. Tedavi buzdolabında 1 yıla kadar saklanabilir.
13. 
    Reçeli amacına uygun kullanıyoruz. Afiyet olsun!

Bektaşi üzümü portakal ve şekerle pişirmeden kıyma makinesinden geçirilir

Bir çocuk bile bektaşi üzümünü portakal ve şekerle pişirmeden kıyma makinesinden hazırlayabilir. 10 dakika sonra vitaminler ve mikro elementler açısından zengin olağanüstü bir muamele elde ederiz. Bu incelikteki C vitamini içeriği bağışıklığı önemli ölçüde artıracak ve soğuk algınlığına karşı koruma sağlayacaktır.

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 300 gr.
• Büyük turuncu – 2/3 adet.
• Toz şeker – 300-450 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli miktarda ürünü ölçün.

Adım 2. Bektaşi üzümlerini şımarık örneklerden ayırdıktan sonra saplarını durulayın ve çıkarın.

3. Adım. Portakalın üzerine kaynar su döktükten sonra nemini silin ve dilimler halinde kesin. Kemikleri çıkarıyoruz.

Adım 4.Malzemeleri bir kıyma makinesi kullanarak öğütün.

Adım 5. Toz şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Ürünü saklamak için en az 300 gram şeker kullanıyoruz.

Adım 6. Yıkanan kavanozları her zamanki gibi sterilize edin ve reçelle doldurun.

Adım 7. Kapağı kaynar suyla haşlayın, nemi silkeleyin ve kavanozu kapatın.

Adım 8. İş parçasını buzdolabında saklayın.

Adım 9. Vitamin hazırlığının tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Kış için bektaşi üzümlerini portakallı bir karıştırıcıyla püre haline getirin

Kış için portakallı bir karıştırıcıdan rendelenmiş bektaşi üzümü, aroması ve tadıyla hayran kalacak. Kış hazırlıkları buzdolabında iyi bir şekilde saklanır. Solunum yolu hastalıklarını önlemek için ve ayrıca en sevdiğiniz fırınlanmış ürünler için bir katman olarak kullanılır.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 1 kg.
• Portakal – 2 adet.
• Toz şeker – 1,3 kg.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Bektaşi üzümlerini suyla doldurun, benekler yukarı doğru yüzecektir. Suyu boşaltın ve meyveleri tekrar durulayın. Çilekleri kurutun.

Adım 3. Portakalların üzerine kaynar su dökün ve bir havluyla silin. Turunçgilleri dilimler halinde keserek yol boyunca tohumları çıkarıyoruz.

Adım 4. Çilekleri ve meyveleri doğrayıcı kabına yerleştirin.

Adım 5. Pürüzsüz olana kadar yumruk atın.

Adım 6. Karışımı bir kaseye koyun ve üzerine toz şeker serpin.

Adım 7. Şeker kristallerini tamamen çözmeye çalışarak kütleyi karıştırma hareketleriyle birleştirin.

Adım 8. Kapakları ve kavanozları yıkayın ve ardından sterilize edin. Berry kütlesini kavanozlara yerleştirin. Sıkıca bükün ve buzdolabında saklayın. Afiyet olsun!

Kış için pişirmeden portakallı çiğ bektaşi üzümü jölesi

Kış için pişirmeden portakallı çiğ bektaşi üzümü jölesi bir veya iki dakika içinde hazırlanabilir. Kıvam artırıcıların olmamasına rağmen, incelik jöle benzeri bir dokuya sahiptir. Minimum içerik ve maksimum fayda. Preparat steril kavanozlarda serin bir yerde saklanır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 500 gr.
• Portakal – 2 adet.
• Toz şeker – 500 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bektaşi üzümlerini yıkayıp kuruttuktan sonra kuyruklarını kesin ve robota yükleyin.

Adım 2. Yıkanmış portakalı soyun. Kabuğu ve filmleri çıkararak tohumlardan kurtuluruz. Dilimleri meyvelerin üzerine yerleştirin.

Adım 3. Karışımı pürüzsüz olana kadar kaydırın.

Adım 4. Meyve kütlesini bir kaseye aktarın ve toz şekerle baharatlayın. Şeker tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Adım 5. Kavanozları hazırlayın - yıkayın ve sterilize edin. Steril kavanozları preparatla doldurun. Vitamin ikramının iyi saklanabilmesi için üstüne şeker serpin.

Adım 6. Kavanozları kapatın ve buzdolabına koyun. Vücudun vitaminlere ihtiyacı olduğunda ikramlar yeriz. Afiyet olsun!

Kış için portakal ve limonla pişirmeden bektaşi üzümü

Kış için portakal ve limonla pişirmeden bektaşi üzümü kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır. Narenciye uzmanları, akıllara durgunluk veren bu hazırlıktan kesinlikle memnun kalacaklardır. Bu şekilde hazırlanan lezzet, faydalı vitaminleri maksimum düzeyde tutar ve soğuk algınlığına karşı koruyucu görevi görür.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 750 gr.
• Portakal – 1 adet.
• Limonlar – 0,5 adet.
• Toz şeker – 500 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bileşenleri topladıktan sonra basit ama çok ilginç bir sürece geçiyoruz.Narenciyeleri iyice yıkayıp kurutuyoruz.

Adım 2. Bektaşi üzümlerini durulayın ve uçlarını kesin.

Adım 3. Kapakları ve küçük kavanozları iyice yıkadıktan sonra sterilize edin.

Adım 4. Hazırlanan limonun kabuğunu çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Aynısını portakalla da yapıyoruz ama kabuğunu çıkarmadan.

Adım 5. Bektaşi üzümlerini bir kıyma makinesinden geçirin.

Adım 6. Limonu da kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Adım 7. Prosedürü turuncu ile tekrarlayın. Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın.

Adım 8. Şeker ekleyin. Meyvelerin tatlılığına göre tatlılık miktarını ayarlıyoruz.

Adım 9. Taneler eriyene kadar malzemeleri karıştırın.

Adım 10. Temiz kavanozları meyve karışımıyla doldurun.

Adım 11. Kavanozları kapatın. "Ham" reçeli mahzende veya buzdolabında saklamak için taşıyoruz.

Adım 12. Vitamin preparatını ikram olarak kullanıyoruz. Afiyet olsun!

Dondurucu için portakallı ve şekerli bektaşi üzümü

Dondurucu için portakallı ve şekerli bektaşi üzümü, kışın bile sağlıklı bir ikramın tadını çıkarmanızı sağlayan harika bir tariftir. Dondurulduğunda ürün daha uzun süre saklanır ve tadı taze meyvelerden farklı değildir. Püre haline getirilen kütle ayrı bir incelik olarak tüketilir, kompostolar, jöle ve meyveli içecekler hazırlanır ve ayrıca pişirme için kullanılır.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

• Bektaşi üzümü – 1 kg.
• Portakal – 2 adet.
• Toz şeker – 1 kg.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bektaşi üzümlerini yıkayıp kuruttuktan sonra uçlarını kesin. Portakalları kaynar suyla haşlayın ve nemini silin.

Adım 2. Meyveyi dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 3. Bektaşi üzümlerini elektrikli kıyma makinesiyle öğütün.

Adım 4. Portakalları da aynı şekilde öğütün.

Adım 5.Güzel kokulu karışımı toz şekerle serpin. Karıştırdıktan sonra kristallerin dağılması için bir süre bekletin.

Adım 6. Kolaylık sağlamak için tek kullanımlık plastik kaplar kullanıyoruz. Her birini vitamin karışımıyla dolduruyoruz.

Adım 7. Kapları neredeyse tamamen doldurun. Kapaklarla kapatın. Dondurucuda saklayın. İş parçasını gerektiği gibi kullanıyoruz. Afiyet olsun!