Su üzerinde darı lapası

Bu 8 tarifte, suyla lezzetli darı lapası hazırlama deneyimini sizlerle paylaşacağız. Bu yulaf lapası kaslar ve cilt için çok faydalıdır, yavaş sindirilen karbonhidratlar ve bitkisel yağlar içerir.

Bir tencerede suda ufalanan darı lapası nasıl pişirilir?

Tahıl yemenin vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Örneğin darı lapası vücudun atık ve toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur. Bir tencerede suda nasıl pişireceğinizi anlatacağız.

1. 
   Su kullanarak ufalanan darı lapası nasıl pişirilir? Darıyı en az üç kez sıcak suyla iyice durulayın.
2. 
   Mısır gevreğinin üzerine kaynar su dökün, tuz ekleyin, karıştırın ve ateşe verin.
3. 
   Yulaf lapasını kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kapağı açık halde 8-10 dakika pişirin.
4. 
   Bundan sonra kapağı kapatın, ısıyı en aza indirin ve yulaf lapasını 10-11 dakika daha pişirin.
5. 
   Ocağı kapatın ve yulaf lapasını hazır olana kadar 10-12 dakika daha kapalı bırakın. Daha sonra darı lapası tereyağı ile tatlandırılarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede suyla darı lapası

Acı olabileceği için pek çok insan darı lapasını sevmez. Tarifimizde darıyı yavaş bir tencerede nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi anlatacağız, böylece yulaf lapası lezzetli ve ufalanır.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4-5.

İçindekiler:

• Darı – 300 gr.
• Su – 640 ml.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – 40 gr.

Pişirme işlemi:

1. Darıyı birkaç su ile iyice durulayın.

2. Yulaf lapasını acılık olmadan lezzetli hale getirmek için darıyı su berraklaşana kadar durulayın.

3. Darıyı çok pişirici bir kaseye koyun, tuz ve tereyağı ekleyin.

4. Darı üzerine sıcak su dökün, çoklu pişirici menüsünde "tahıllar" modunu seçin ve yulaf lapasını 25 dakika pişirin.

5. Bip sesinden sonra çoklu pişiricinin kapağını açın, biraz daha tereyağı ekleyin ve karıştırın. Yulaf lapasını otlar ve sebzelerle servis edin.

Afiyet olsun!

Kabak ile suda darı lapası nasıl pişirilir?

Kahvaltıda sütsüz, lezzetli ve besleyici bir yulaf lapası hazırlayabilirsiniz. Darı gevrekleri ve balkabağından, gün boyu size iyi bir ruh hali verecek ve sizi enerjiyle dolduracak parlak ve tatlı bir yulaf lapası elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Su – 500 ml.
• Darı – 100 gr.
• Balkabağı – 350 gr.
• Kuru üzüm – 50 gr.
• Tereyağı – 25 gr.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını yıkayın, soyun, çekirdeklerini çıkarın ve posayı küpler halinde kesin.

2. Tavaya su dökün, kaynatın ve balkabağını içine koyun. Suyu tekrar kaynatın, kapağını kapatın ve 15-20 dakika pişirin.

3. Darıyı su berraklaşana kadar durulayın.

4. Daha sonra darıyı kabakla birlikte tavaya aktarın, karıştırın ve kaynatın.Bundan sonra ısıyı azaltın ve mısır gevreği yumuşayana kadar pişirin.

5. Darı kaynatıldığında kuru üzüm, tuz, şeker ve tereyağını ekleyin. Yulaf lapasını karıştırın ve 5-6 dakika daha pişirmeye devam edin.

6. Daha sonra tavayı ocaktan alın, üzerini bir kapakla örtün ve 10-15 dakika daha demlenmesini bekleyin. Kabaklı darı lapası hazır ve servise hazır.

Afiyet olsun!

Ocakta bir tavada tereyağlı lezzetli darı lapası

Lezzetli darı lapası hazırlamanın basit ve hızlı bir yolu. Darı lapasını ufalanan ve aromatik hale getirmek için pişirme sırasında üzerine yağ ekleyin. Harika, sağlıklı bir kahvaltınız ya da balık için mükemmel bir garnitürünüz olacak.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Darı – 1,5 yemek kaşığı.
• Su – 3,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Darıyı birkaç kez suyla durulayın.

2. Tahılın üzerine su dökün, tuz ekleyin ve ateşe verin. Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve yulaf lapasını kapalı kapak altında 10 dakika pişirin.

3. Bu süre zarfında tavadaki su neredeyse tamamen kaynayacaktır.

4. Darı ile aynı hizada oluncaya kadar tekrar sıcak su dökün. Tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 5 dakika daha pişirin.

5. Yulaf lapasına zeytinyağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında pişirilen darı lapası için basit bir tarif

Kırsal bir çocukluğunuz varsa, kesinlikle fırında pişirilmiş darı lapasını denemişsinizdir. Fırında pişirilen yulaf lapasına en yakın tat elde edilir. İyi pişiyor ve tereyağıyla çok lezzetli oluyor.

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Darı – 1 yemek kaşığı.
• Su – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tereyağı – 60 gr.

Pişirme işlemi:

1.Darıyı su berraklaşana kadar durulayın.

2. Darıyı ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin.

3. Tadına göre tuz ekleyin.

4. Tereyağını küpler halinde kesin ve mısır gevreğinin üzerine koyun.

5. Daha sonra yulaf lapasının seviyesini 2-3 parmak aşacak şekilde su dökün. Tavayı folyo ile örtün ve 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

6. Darı lapası ayrı ayrı veya garnitür olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Yağsız suda darı tahıllarından elde edilen mercimek lapası

Lent sırasında su ile darı lapası servis edilebilir. Darının kendine özgü, farklı bir tada ve bir takım faydalı özelliklere sahip olması nedeniyle özellikle popülerdir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Darı – 200 gr.
• Su – 500 ml.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Darıyı akan su ile 3-4 kez durulayın.

2. Darıyı bir tencereye aktarın, tuz ekleyin.

3. Sıcak suyu dökün ve tavayı ocağa yerleştirin. Suyu kaynatın, yüzeyde oluşan köpükleri alın.

4. Daha sonra ısıyı azaltın ve yulaf lapasını 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında sıvının neredeyse tamamı buharlaşacak, tavayı bir kapakla kapatacak ve yulaf lapasının 5-10 dakika demlenmesine izin verecektir.

5. Yulaf lapasını sıcak olarak servis edin, bu arada kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için olacaktır.

Afiyet olsun!

Suda sıvı darı lapası - oranlar

Darı ayrı bir tahıl ürünü olmayıp, işlenmiş darıdan elde edilir. Bu ucuz bir ürün olmasına rağmen vücuda faydalı vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Darı – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Su – 2,5-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Darıyı sonunda su berraklaşana kadar birkaç kez durulayın.

2.Tavaya su dökün, tadına tuz ekleyin.

3. Darıyı suya koyun.

4. Yulaf lapasını kaynatın, ısıyı azaltın ve kapağın altında kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.

5. Bitmiş yulaf lapasına tereyağı ekleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Kuru üzüm ve kuru kayısı ile su üzerinde lezzetli darı lapası

Bir aile kahvaltısı için harika bir fikir, kuru kayısı ve kuru üzüm içeren parlak darı lapasıdır. Yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Kuru üzüm – 40 gr.
• Kuru kayısı – 40 gr.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Bal – 1 yemek kaşığı.
• Darı – 100 gr.
• Su – 2,5-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Darıyı akan suyla iyice durulayın ve bir tencereye dökün.

2. Kuru üzümleri ve kuru kayısıları ılık suyla durulayın, iri kuru meyveleri kesin.

3. Darı tavasına kurutulmuş meyveleri, tuzu ve şekeri ekleyin, suyu dökün.

4. Tavayı ateşe koyun ve yulaf lapasını kaynattıktan sonra 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra zeytinyağı ve balı ekleyip karıştırın.

5. Darı lapasını kuru üzüm ve kuru kayısı ile sıcak olarak servis edin. Lezzet için biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!