Kabarık kefir krepleri, sofranız için lezzetli, yapımı kolay ve çok yönlü bir ikramdır. Ev yapımı krepler çayın yanında veya sıcak yemeklerin yanında servis edilebilir. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte kanıtlanmış on yemek tarifinden oluşan seçkimizi not edin.
- Kefirli yemyeşil krep - kanıtlanmış en iyi tarif
- Kefir ve soda ile yemyeşil krep
- Mayasız havadar kefir krepleri
- Kefirde yumurtasız krep
- Kabartma tozu ile kabarık kefir krep
- Soda eklemeden kefir krepleri
- Süzme peynirli kefir krep
- Elmalı kabarık kefir krepleri
- Sıcak kefir ile kabarık krep
- Kuru maya ile kefir krep
Kefir ile yemyeşil krep – kanıtlanmış en iyi tarif
Kefir ile yemyeşil krep – Bu kesinlikle dikkate alınmaya değer, kanıtlanmış en iyi tariftir. Onun yardımıyla inanılmaz lezzetli ve çekici krepler elde edeceksiniz. Tatmak için ekşi krema, reçel ve diğer ilavelerle servis yapın. Direnmek imkansız olacak!
- Un 420 (gram)
- Kefir ½ l. (%3,2)
- Tavuk yumurtası 1 (şeyler)
- Tuz ¼ (çay kaşığı)
- Toz şeker 1 (yemek kaşığı)
- Karbonat 1 (çay kaşığı)
- Sebze yağı kızartmak için
-
Kanıtlanmış en iyi tarifi kullanarak kabarık kefir krepleri nasıl pişirilir? Sıcak yağlı kefiri derin bir kaseye dökün. Tuz, şeker ekleyin ve tavuk yumurtasını kırın. Ürünleri bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
Unu buraya eleyin.Ürünün tamamını eklemeyin, bir çorba kaşığı bırakın.
-
Topaksız, homojen, kalın bir hamur yoğurun.
-
Kalan kaşık unu sodayla karıştırıp bu karışımı hamurun içine dökün, her şeyi tekrar karıştırın.
-
Hamuru yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın.
-
Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve bir çorba kaşığı kullanarak hamurumuzu krep şeklinde yerleştirin. Her tarafı parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
-
Fazla yağı gidermek için kabarık altın krepleri kağıt havluların üzerine yerleştirin.
-
Yemyeşil kefir krepleri hazır! Afiyet olsun!
Kefir ve soda ile yemyeşil krep
Kefir ve sodayla yapılan yemyeşil krepler çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Bu ürün ev kahvaltınız veya atıştırmalıklarınız için idealdir. Damak zevkinize göre ilavelerle servis yapın. Hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 50 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Un – 400gr.
- Kefir – 500 ml.
- Yumurta – 1 adet.
- Tuz – 0,3 çay kaşığı.
- toz şeker – 1,5 yemek kaşığı.
- Soda – 0,5 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli miktarda kefiri derin bir kaseye dökün. Kefirin oda sıcaklığında olması için önceden buzdolabından çıkarılmasını öneririz. Kefire yumurta, tuz ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2. Unu buraya eleyin ve sodayı ekleyin, karıştırmaya başlayın.
Adım 3. Topaksız homojen bir hamur elde edilinceye kadar yoğurun.
Adım 4. Hamuru 30 dakika yalnız bırakın. Kefir ve sodanın reaksiyona girmesi için bu gereklidir. Bu şekilde en kabarık krepleri elde edeceğiz.
Adım 5. Daha sonra kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve bir çorba kaşığı kullanarak hamuru porsiyonlar halinde içine dökün.
Adım 6.Lezzetli krepleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 7. Kefir ve sodayla yapılan yemyeşil krepler hazır. Masaya servis yapın!
Mayasız havadar kefir krepleri
Mayasız havadar kefir kreplerinin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Bitmiş krepler inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve çekici olacak. Kahvaltınız veya atıştırmalıklarınız için ideal çözüm.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 1 yemek kaşığı.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- toz şeker – 2 çay kaşığı.
- Soda – 0,3 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın, gerekli miktarda ölçün.
Adım 2. Kefiri oda sıcaklığında olması için önceden buzdolabından çıkarın. Ürünü derin bir kaseye dökün, şeker ve tuz ekleyin. Kuru malzemeleri çözmek için iyice karıştırın.
Adım 3. Un ve sodayı ayrı ayrı karıştırın.
Adım 4. Kuru karışımı sıvı karışımımıza dökün.
Adım 5. Kasenin içeriğini pürüzsüz hale gelinceye ve topaklar kaybolana kadar karıştırın. Hamuru 7 dakika kadar kendi halinde bırakın.
Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamuru porsiyonlar halinde içine dökün. Altın kahverengi krepleri her iki tarafta kızartın. Fazla yağı gidermek istiyorsanız ikramı kağıt havluların üzerine koyun.
Adım 7. Mayasız havadar kefir krepleri hazır. Ekşi krema veya diğer ürünlerle servis yapın!
Kefirde yumurtasız krep
Kefirle yapılan yumurtasız krepler inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Bu ürün evde kahvaltınız, çay partiniz veya atıştırmalıklarınız için idealdir. Damak zevkinize göre ilavelerle servis yapın.Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanın.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 150gr.
- Kefir – 250 ml.
- Tuz – 1 tutam.
- toz şeker – 1 yemek kaşığı.
- Soda – 0,5 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Oda sıcaklığında gerekli kefir miktarını ölçün. Ayrıca mikrodalgada veya kısık ateşte hafifçe ısıtabilirsiniz. Hazırlanan kefiri derin bir kaseye dökün.
Adım 2. Süt ürününe tuz ve şeker ekleyin, kuru kristaller eriyene kadar iyice karıştırın.
Adım 3. Unu yavaş yavaş buraya eleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile sürekli karıştırın.
Adım 4. Hamura kabartma tozu ekleyin ve her şeyi hızla karıştırın. Karışımı birkaç dakika bekletin.
Adım 5. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamuru porsiyonlar halinde krep şeklinde yerleştirin.
Adım 6. Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 7. Kefirde yumurtasız krepler hazır. Hizmet edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
Kabartma tozu ile kabarık kefir krep
Kabartma tozu içeren yemyeşil kefir krepleri, yalnızca parlak tadıyla değil aynı zamanda çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Bitmiş ürün pembe ve iştah açıcı çıkıyor. Kahvaltıda veya bir fincan sıcak çayın yanında servis edilebilir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarifle kendinizi şımartın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Kefir – 250 ml.
- Yumurta – 1 adet.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Tuz – 1 tutam.
- toz şeker – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Gerekli tüm ürünleri belirtilen miktarlarda hazırlayın.
Adım 2.Tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın, üzerine tuz ve şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 3. Kefiri ayrı olarak hafifçe ısıtın ve ince bir akış halinde yumurta karışımına dökün. Çırpıcıyla sürekli karıştırın.
Adım 4. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş buraya eleyin ve yoğurmaya devam edin.
Adım 5. Topaksız homojen bir hamur yoğurun ve biraz dinlenmeye bırakın.
Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamurumuzu buraya porsiyonlar halinde yerleştirin.
Adım 7. Krepleri her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın. Daha sonra fazla yağı gidermek için ürünü kağıt havluların üzerine koyun.
Adım 8. Kabartma tozu ile yemyeşil kefir krepleri hazır. İkramı masaya getirin!
Soda eklemeden kefir krepleri
Soda eklemeden kefir krepleri pembe ve çekici çıkacak. Herkes onları pişirebilir. Bunu yapmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış mutfak fikrimizi not edin. Kendinize ve ailenize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın.
Pişirme süresi – 30 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 150gr.
- Kefir – 0,5 yemek kaşığı.
- Bal – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Tuz – 0,3 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Bir tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın ve üzerine bal ekleyin. Balı daha sıvı hale getirmek için önce mikrodalgada ısıtmanız önerilir.
Adım 2. Ürünleri yoğurun ve kefiri oda sıcaklığında dökün.
Adım 3. Unu sıvı karışıma eleyin ve tuzu ekleyin.
Adım 4. Ayrıca preparatı bir çorba kaşığı bitkisel yağ ile tamamlıyoruz.
Adım 5. Hamuru tamamen homojen hale gelinceye ve tüm un topakları kaybolana kadar iyice karıştırın.
Adım 6.Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamurumuzu porsiyonlar halinde krep şeklinde yerleştirin.
Adım 7. İkramın her iki tarafını da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
Adım 8. Soda eklemeden kefir krepleri hazır. En sevdiğiniz eklemelerle servis yapın!
Süzme peynirli kefir krep
Süzme peynirli kefir krepleri hassas bir tada ve çekici bir görünüme sahiptir. Bu ikram, bir fincan sıcak çayın veya diğer favori içeceğinizin yanında mükemmeldir. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizle deneyin.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 170gr.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Süzme peynir – 200 gr.
- Toz şeker – 50 gr.
- Yumurta – 2 adet.
- Soda – 0,5 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın ve şekeri ekleyin.
Adım 2. Malzemeleri bir araya gelinceye kadar çırpın.
Adım 3. Kefiri ayrı bir kaseye dökün, üzerine süzme peynir ve soda ekleyin.
Adım 4. Süt ürünlerini iyice karıştırın.
Adım 5. Hazırlanan her iki karışımı birleştirin.
Adım 6. Tamamen homojen olana kadar çırpma teli ile karıştırın.
Adım 7. Belirlenen miktarda unu buraya eleyin.
Adım 8. Topaksız homojen bir hamur oluşana kadar karıştırın.
Adım 9. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve üzerine hamuru porsiyonlar halinde yerleştirin. Krepleri her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
Adım 10. Süzme peynirli kefir krepleri hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin!
Elmalı kabarık kefir krepleri
Elmalı havadar kefir krepleri, parlak tadı ve inanılmaz sululuğuyla sizi memnun edecek. Bitmiş ürün aynı zamanda pembe ve iştah açıcı çıkıyor. Bu krepler kahvaltıda veya bir fincan sıcak çayın yanında servis edilebilir.Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarifle kendinizi şımartın.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 6
İçindekiler:
- Un – 3 yemek kaşığı.
- Elma – 2 adet.
- Kefir – 2 yemek kaşığı.
- Yumurta – 2 adet.
- toz şeker – 4 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Soda – 1 çay kaşığı.
- Tereyağı – 30 gr.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hazırlanan meyveyi macun kıvamına gelinceye kadar bıçakla ince ince doğrayın.
Adım 2. Kefiri derin bir kaseye dökün, tavuk yumurtasını burada kırın, şeker ve tuz ekleyin.
Adım 3. Malzemeleri pürüzsüz ve hafif bir köpük oluşana kadar çırpın.
Adım 4. Unu ve sodayı yavaş yavaş eleyin ve topaklar kaybolana kadar yoğurun.
Adım 5. Doğranmış elmaları hamurun içine batırın ve her şeyi dikkatlice karıştırın.
Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve bir çorba kaşığı kullanarak hamuru porsiyonlar halinde üzerine yerleştirin. Krepleri her iki tarafı da parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.
Adım 7. Elmalı havadar kefir krepleri hazır. Masaya servis yapın!
Sıcak kefir ile kabarık krep
Sıcak kefirle yapılan yumuşak kreplerin evde hazırlanması kolaydır. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Onun yardımıyla kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel krepler elde edeceksiniz. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir ikramla kendinizi şımartın!
Pişirme süresi – 40 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Un – 200gr.
- Kefir – 250 ml.
- Yumurta – 1 adet.
- Kabartma tozu – 10 gr.
- toz şeker – 1 yemek kaşığı.
- Tuz – 0,5 çay kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.
Adım 2. Bir tavuk yumurtasını derin bir kaseye kırın, şeker ve tuz ekleyin.
Aşama 3.Malzemeleri düşük hızda bir mikser ile yaklaşık bir ila iki dakika çırpın.
Adım 4. Şimdi buraya belirtilen miktarda ılık kefir dökün.
5. Adım. Unu ve kabartma tozunu da buraya eleyip karıştırmaya başlıyoruz.
Adım 6. Hamuru bir mikser kullanarak homojen bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve üzerini streç filmle kapladıktan sonra 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Adım 7. Bu süre zarfında hamurun hacmi biraz artacaktır. Karıştırmamak çok önemlidir.
Adım 8. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamurumuzu buraya porsiyonlar halinde yerleştirin. Tedaviyi her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 9. Sıcak kefirli yemyeşil krepler hazır. Deneyebilirsin!
Kuru maya ile kefir krep
Kuru mayalı kefir krepleri çok lezzetli, yumuşak ve kabarık çıkıyor. Bu ürün ev kahvaltınız veya atıştırmalıklarınız için idealdir. Damak zevkinize göre ilavelerle servis yapın. Hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi not edin.
Pişirme süresi – 35 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 4
İçindekiler:
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Kefir – 1 yemek kaşığı.
- Yumurta – 1 adet.
- Kuru maya – 3 gr.
- Tuz – 1 tutam.
- toz şeker – 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Oda sıcaklığında gerekli miktarda kefiri derin bir kaseye dökün. Kalın, yağlı bir ürün kullanılması tavsiye edilir.
Adım 2. Unu ayrı ayrı eleyin ve kuru mayayla karıştırın.
Adım 3. Kefiri kuru karışıma dökün ve homojen bir hamur yoğurmaya başlayın.
Adım 4. Karışıma tuz ve şeker ekleyin ve ayrı olarak çırpılmış bir yumurtayı ekleyin.
Adım 5. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve ılık bir yerde 20-30 dakika bekletin. Bu süre zarfında boyutunun artması gerekir.Kızartmadan önce hamuru karıştırmaya gerek yoktur.
Adım 6. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve hamurumuzu porsiyonlar halinde içine dökün. Krepleri her iki tarafı da parlak bir renk alana kadar kızartın.
Adım 7. Kuru maya ile kefir krepleri hazır. Masaya servis yapın!