Sütlü kabarık krep

Sütlü krepler, her zamanki kreplerimizin Amerikan versiyonudur, ancak asıl fark, yemeğin Batı versiyonunun kuru bir tavada pişirilmesidir, çünkü başlangıçta hamura tereyağı dahil edilir. Parlaklık ve lezzet zenginliği için örneğin olgun muz, kakao tozu veya elinizde bulunan diğer birçok malzemeyi ekleyerek tarifi kolayca çeşitlendirebilirsiniz. Bu yemeği Pazar kahvaltısı veya atıştırmalık için hazırlayın; aileniz size sadece çok teşekkür etmekle kalmayacak, aynı zamanda daha fazlasını isteyecektir çünkü krepler sadece basit ve hızlı değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli ve iştah açıcıdır!

Evde sütlü klasik kabarık krep

Sütlü klasik kabarık krepler, yalnızca her mutfakta bulunan malzemeler kullanılarak evde sadece yarım saat içinde hazırlanabilir. Havadar kıvamın ana sırrı, kuru ve sıvı bileşenlerin ayrı ayrı karıştırılmasıdır.

1. 
   Evde sütlü kabarık krep nasıl yapılır? Bir mutfak terazisi kullanarak tüm malzemelerin gerekli miktarını ölçün. Yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavası hazırlayın.
2. 
   Sütü, zeytinyağını ve yumurtayı mikser kabına koyun ve beyazlaşıp koyulaşana kadar çırpın.
3. 
   Ayrı bir kapta elenmiş unu kabartma tozu, tuz, şeker ve vanilin ile karıştırın.
4. 
   İki bileşimi bir karıştırıcının çırpma teli ile karıştırın.
5. 
   Hamuru 5 dakika dinlendirip tavayı ısıtın.
6. 
   Karışımdan bir yemek kaşığı kadar tava tabanına koyun ve orta ateşte yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar kızartın.
7. 
   Ters çevirip ikinci tarafını da kahverengileştirin.
8. 
   Kabarık sütlü krepler hazır! Sıcak tutmak ve servis yapmak için bir yığına yerleştirin. Çayınızın tadını çıkarın!

---

Sütlü muzlu krep

Sütlü muzlu krep, ailenizin tüm üyeleri tarafından takdir edilecek, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı veya atıştırmalık için harika bir fikirdir. Havadar ve pembe kreplerin taze meyve, yoğunlaştırılmış süt veya en sevdiğiniz reçel veya reçel ile servis edilmesi tavsiye edilir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Muz – 1 adet.
• İnek sütü – 350 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Un – 180gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta yumurtayı toz şeker ilavesiyle kırın.

Adım 2. Başka bir kapta olgun bir muzun posasını iyice ezin.

Adım 3. Yumurta karışımına meyve püresini ekleyin ve eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün.

Adım 4. Sütü ekleyin ve karıştırın.

Adım 5. Unu kabartma tozuyla birlikte eleyin ve porsiyonlar halinde tabana ekleyin, homojen bir hamur yoğurun.

Adım 6. Sıcak bir tavaya 2-3 yemek kaşığı hamur dökün ve yayarak yuvarlak bir şekil verin.

Adım 7. Orta ateşte her iki tarafını da 2-3 dakika kızartın.

Adım 8. Sıcak krepleri servis edin. Afiyet olsun!

Yumurtasız sütlü krep

Yumurtasız sütlü krep, acemi bir amatör aşçının bile hazırlayabileceği bir yemektir çünkü işlem basittir ve boş zamanınızın çoğunu almaz. Hamuru viskoz hale getirmek için klasik tarifte olduğu gibi yumurtaları sirke ile değiştirin.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• İnek sütü – 250 ml.
• Toz şeker – 30 gr.
• Tuz – 1 tutam
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Vanilya şekeri – 15 gr.
• Elma sirkesi %6 – 10 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eritilmiş tereyağını ve toz şekeri birleştirin.

Adım 2. İnek sütünü ekleyin.

Adım 3. Vanilya şekeri ekleyin.

Adım 4. Unu ve kabartma tozunu sıvı karışıma eleyin ve malzemeleri birleştirin.

Adım 5. Hazırlanan karışıma sirkeyi dökün, karıştırın ve kızartmaya başlayın. Kuru bir tavada orta ateşte her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin.

Adım 6. Servis yaparken krepleri üst üste koyun ve istenirse tereyağı ekleyin. Afiyet olsun!

Süt ve kabartma tozuyla yapılan yumuşak krepler

Süt ve kabartma tozuyla yapılan kabarık krepler, Amerikan mutfağının krep veya kreplerimizle hiçbir ortak yanı olmayan bir yemeğidir.Ana ayırt edici özelliği kuru bir tavada kızartmaktır, bu sayede krepler her zaman altın kahverengi ve yoğun hale gelir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• İnek sütü – 200 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam.
• Toz şeker – 50 gr.
• Un – 150gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İhtiyacımız olan ürünleri masaüstüne yerleştirin.

Adım 2. Tereyağını mikrodalga fırında veya su banyosunda eritin.

Adım 3. Yumurtaları dikkatlice kırın ve beyazlarını sarılarından ayırın.

Adım 4. Sarıları sütle karıştırın.

Adım 5. Elde edilen kütleye un ve kabartma tozunu eleyin ve karıştırın.

Adım 6. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Adım 7. Yumurta aklarını tuzla sabit zirveler oluşana kadar çırpın ve hafif el hareketleriyle hamurun içine katlayın.

Adım 8. Küçük kuru krepleri orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar (3-4 dakika) pişirin. Afiyet olsun!

Evde ekşi sütlü krep

Evde ekşi sütlü krepler, lavaboya biraz "bozulmuş" süt dökmeniz gerekmeyecek bir yemektir. Ürünlerin akılcı kullanımının yanı sıra, ailenizi hoş bir şekilde şaşırtacak, aromatik ve lezzetli yiyeceklerle onları memnun edeceksiniz.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Ekşi inek sütü – 1 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 tutam
• toz şeker – 2 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir mikser kullanarak yumurtaları, tuzu ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.

Adım 2. Ekşi sütü ve zeytinyağını kabarık karışıma dökün ve karıştırın.

Adım 3. Elenmiş unu soda ile birleştirin ve ana bileşime parçalar halinde eleyin.

Adım 4. Malzemeleri pürüzsüz ve homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 5. Tavayı ısıtın ve hamuru bir çorba kaşığı ile dökün.

Adım 6. İştah açıcı bir kabuk oluşana kadar her iki tarafını da kısık ateşte pişirin. Çayınızın tadını çıkarın!

Süt ve sodayla yapılan havadar krepler

Süt ve sodayla yapılan havadar krepler, tatlılara ve her türlü tatlıya şüpheyle yaklaşanların bile direnemeyeceği lezzetli ve aromatik bir yemektir. Bu Amerikan "krepleri" sizin için dengeli bir kahvaltı veya doyurucu bir atıştırmalık olacak.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• İnek sütü – 250 ml.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam
• Yumurta – 1 adet.
• Sofra sirkesi %9 – 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Geniş bir çalışma kabına toz şeker, ayçiçek yağı, tuz, soda ve yumurtayı koyun.

Adım 2. Malzemeleri çatalın dişleriyle aktif bir şekilde karıştırın.

Adım 3. Sütü dökün ve karıştırın.

Adım 4. Elenmiş unu küçük avuçlara ekleyin ve hamuru topaklanmadan yoğurun.

Adım 5. Sodayı söndürmek için az miktarda sofra sirkesi dökün.

Adım 6. Bir çorba kaşığı kullanarak hamurun küçük parçalarını kuru, sıcak bir tavaya koyun.

Adım 7. Orta ateşte yaklaşık üç dakika kızartın ve ters çevirin.

Adım 8. Altın rengi kreplerin üzerine bal dökün ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Süt ve kakaolu çikolatalı krep

Süt ve kakao ile yapılan çikolatalı krepler, çikolata eklemeden kolaylıkla pişirilebilir.İhtişamı ve ferahlığıyla büyüleyecek özgün ve havadar tatlının tadını doyasıya çıkarabileceksiniz. Çocuklar bu ikramdan özellikle keyif alacak – garantili!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• İnek sütü – 250 ml.
• Un – 200gr.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı.
• Yumurta – 1 adet.
• Tuz – 1 fısıltı
• Toz şeker kamışı – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta yumurtayı toz şekerle kırın.

Adım 2. Sütü dökün ve malzemeleri aktif olarak karıştırın.

Adım 3. Belirtilen miktarda bitkisel yağ ekleyin.

Adım 4. Elenmiş un, tuz, kabartma tozu ve kakao tozunu homojen bir karışıma dökün.

Adım 5. Bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak hamuru yoğurun.

Adım 6. Hazırlanan kütlenin az bir kısmını sıcak, kuru bir tavaya dökün.

7. Adım. Kreplerin her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın ve soğumasını beklemeden servis yapın. Yemek yapın ve eğlenin!

Süt ve pirinç unu ile PP krep

Süt ve pirinç unuyla yapılan PP krepler, bazen diyet kısıtlamaları sırasında bile kendinizi şımartabileceğiniz ve ödüllendirmeniz gereken bir lezzettir. Şeker yerine tatlandırıcı kullanıldığı ve yüksek protein içeriği için protein kullanıldığı için bu yemekte zararlı hiçbir şey bulamazsınız.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Pirinç unu – 140 gr.
• İnek sütü – 200 ml.
• Yumurta – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tatlandırıcı - tatmak.
• Protein - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kenarları yüksek bir kaba yumurtayı kırın, sütü dökün, istediğiniz miktarda tatlandırıcıyı ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Adım 2.Proteini topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Adım 3. Elenmiş unu kabartma tozuyla yavaş yavaş ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak hamuru yoğurun.

Adım 4. Kreplerin her iki tarafını da sıcak, kuru bir tavada 1-2 dakika pişirin.

Adım 5. Lezzetli yemeği her türlü sosla tamamlıyor ve tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

Elmalı kabarık sütlü krep

Elmalı yumuşak sütlü krepler, küçük bir parçayı bile denerseniz herkesin tüylerini diken diken edecek, inanılmaz derecede lezzetli ve hazırlaması kolay bir tatlıdır! Elmaları kullanırken tatlı ve ekşi çeşitlerini tercih etmelisiniz, yemeğe hafif bir ekşilik katacaktır.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 10-15 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Elma – 2 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• toz şeker – 4 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir çırpma teli kullanarak tavuk yumurtasını tuz ve toz şekerle karıştırın.

Adım 2. Sütü karıştırın.

Adım 3. Elde edilen karışıma kabartma tozunu ve unu eleyin.

Adım 4. İyice karıştırın ve bitkisel yağ ekleyin.

Adım 5. Hamurun içine büyük delikli bir rende kullanılarak ezilmiş elma posası ekleyin.

Adım 6. Sıcak, kuru bir tavaya bir çorba kaşığı hamur koyun ve orta ateşte kabarcıklar oluşana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafının da kızarmasını sağlayın.

Adım 7. Elma cipsli kabarık krepleri hemen masaya servis edin ve yemeğin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yulaf sütlü ev yapımı krep

Tam tahıllı un ve doğal arı balı ile yapılan ev yapımı yulaf sütü krepleri, diyet yapıyorsanız ve laktoz intoleransınız olsa bile kendinizi şımartabileceğiniz sağlıklı bir besindir. Ve yemeği taze meyveler ve diğer soslarla tamamlarsanız, gerçek bir lezzet elde edeceksiniz!

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yulaf sütü – 200 ml.
• Bal – 2 yemek kaşığı.
• Muz – 1 adet.
• Tam tahıllı un – 5 yemek kaşığı.
• Hızlı etkili kuru maya – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Muz kabuğunu çıkarın ve posayı iyice ezin.

Adım 2. Meyve bulamacına bal ve alternatif süt ekleyin.

Adım 3. Malzemeleri bir blender ile çırpın ve maya ve unu ekleyin.

Adım 4. Topaksız homojen bir hamur yoğurun.

Adım 5. Tavayı ince bir tabaka bitkisel yağla kaplayın ve krepleri birer birer pişirin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Yemeği güzelce servis edin ve aileyi tatmaya davet edin. Çayınızın tadını çıkarın!