Sütlü yemyeşil klasik manna

Sütlü yemyeşil klasik manna

Sütlü yemyeşil manna, aile veya misafirleri eğlendirmek için ilginç bir ikramdır. Bu hamur işleri özellikle çok tatlı tatlılardan hoşlanmayanların ilgisini çekecektir. İrmik pastası hafif, havadar ve çok yumuşaktır. Yemek pişirmek için, adım adım fotoğraflarla birlikte sütlü ufalanan manna için on basit ve çok lezzetli tariflerden oluşan mutfak seçimimizi kullanın.

Fırında sütlü klasik kabarık manna

Fırında sütlü klasik kabarık manna, bir aile çay partisi veya tatil için geleneksel bir lezzettir. Pek çok kişi tarafından sevilen ve sevilen pasta, iştah açıcı görünümü ve hoş meyveli ekşili narin tadıyla dikkat çekiyor. Dene!

Sütlü yemyeşil klasik manna

İçindekiler
+8 (porsiyon)
  • İrmik 140 (gram)
  • Toz şeker 100 (gram)
  • İnek sütü 300 (mililitre)
  • Tavuk yumurtası 4 (şeyler)
  • Galeta unu 1 (yemek kaşığı)
  • Kremalı margarin 1 (yemek kaşığı)
  • Vanilya şekeri 10 (gram)
  • Toz şeker  Dekorasyon için
Adımlar
65 dakika
  1. Fırında sütlü yemyeşil manna nasıl pişirilir? Yumurta aklarını sarılarından sizin için en uygun olan şekilde ayırın. Yumurtada küçük bir delik açıp beyazını dikkatlice dökebilirsiniz. Böylece yumurta sarısı kabuğun içinde kalacaktır.
    Fırında sütlü yemyeşil manna nasıl pişirilir? Yumurta aklarını sarılarından sizin için en uygun olan şekilde ayırın. Yumurtada küçük bir delik açıp beyazını dikkatlice dökebilirsiniz. Böylece yumurta sarısı kabuğun içinde kalacaktır.
  2. Sarıları uygun bir kaba koyun ve şekeri ekleyin. Birleşene kadar çırpma teli ile karıştırın.
    Sarıları uygun bir kaba koyun ve şekeri ekleyin. Birleşene kadar çırpma teli ile karıştırın.
  3. Yumurta aklarını kabarık beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın.
    Yumurta aklarını kabarık beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın.
  4. Protein karışımını şekerli sarılara aktarın.
    Protein karışımını şekerli sarılara aktarın.
  5. Şimdi bu bileşenlerin bir spatula ile dikkatlice karıştırılması gerekiyor.Bunu yukarıdan aşağıya doğru hafif hareketlerle yavaşça yapın. Aynı hafif hareketleri kullanarak irmiği ve aromatik vanilya şekerini karıştırın.
    Şimdi bu bileşenlerin bir spatula ile dikkatlice karıştırılması gerekiyor. Bunu yukarıdan aşağıya doğru hafif hareketlerle yavaşça yapın. Aynı hafif hareketleri kullanarak irmiği ve aromatik vanilya şekerini karıştırın.
  6. Pastayı pişireceğimiz formu hazırlayalım. Margarinle kaplanabilir ve üzerine galeta unu serpilebilir - bu yanmayı önleyecektir. Hamuru buraya dökün.
    Pastayı pişireceğimiz formu hazırlayalım. Margarinle kaplanabilir ve üzerine galeta unu serpilebilir - bu yanmayı önleyecektir. Hamuru buraya dökün.
  7. Hazırladığımız karışımı önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.
    Hazırladığımız karışımı önceden 180°'ye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.
  8. Pişirmenin sonuna doğru sütü ocakta veya mikrodalgada ısıtın. Sıcak süt ürününü doğrudan fırına dökün ve 5 dakika daha pişirin.
    Pişirmenin sonuna doğru sütü ocakta veya mikrodalgada ısıtın. Sıcak süt ürününü doğrudan fırına dökün ve 5 dakika daha pişirin.
  9. Fırında sütlü klasik kabarık manna hazır. Pudra şekeriyle süsleyip servis yapın!
    Fırında sütlü klasik kabarık manna hazır. Pudra şekeriyle süsleyip servis yapın!

Unsuz sütlü basit manna

Unsuz sütle yapılan basit bir manna, inanılmaz derecede yumuşak ve tadı hoş bir sonuç verir. Ayrıca bu tür unlu mamuller, çekici ve iştah açıcı bir görünümle sizi memnun edecektir. Lezzet tercih ettiğiniz içeceklerle servis edilebilir: çay, komposto veya meyveli içecekler.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 2 yemek kaşığı.
  • İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Toz şeker – 180 gr.
  • Bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Kullanışlı, geniş bir kap seçin ve içine iki standart bardak irmik dökün. Ürünü sütle dökün, iyice karıştırın ve 17-20 dakika şişmeye bırakın.
  2. Benzer şekilde derin bir kap daha alın ve içine yumurtaları toz şekerle çırpın.
  3. İrmik kabarınca yumurtalı karışımla birleştirin.
  4. Hamurun içine bitkisel yağ dökün (kokusuz bir ürün kullandığınızdan emin olun) ve her şeyi kuvvetlice yoğurun.
  5. Silikonlu bir fırın tepsisi alıp bitkisel yağla kaplamak daha iyidir. Kalıbın kenarlarını kaplamayı unutmayın. Bu, bitmiş irmikli turtanın çıkarılmasını çok kolaylaştıracaktır.
  6. Hazırladığımız kabın içerisine hamurumuzu dökün. İrmik ikramını 180 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
  7. Unsuz sütle yapılan basit bir manna hazır. Masaya lezzetli bir tatlı servis edin!

Fırında süt ve elma ile lezzetli manna

Fırında sütlü ve elmalı çok lezzetli bir manna, tatiliniz veya ailenizle yapacağınız rahat toplantılar için kanıtlanmış bir mutfak fikridir. Sevdikleriniz veya misafirleriniz iştah açıcı ve çekici hamur işlerinden memnun kalacaklardır. Bitmiş turta orta derecede tatlı olacak ve sizi ilginç bir elma ekşisiyle memnun edecek.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 3 yemek kaşığı.
  • İnek sütü – 100 ml.
  • Un – 130 gr.
  • Yumurta – 3 adet.
  • Kabartma tozu – 10 gr.
  • Toz şeker – 120 gr.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Öğütülmüş tarçın - tatmak.
  • Elma – 3 adet.
  • Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

  1. İrmiği bir kaseye dökün, inek sütünü dökün ve iyice karıştırın. İrmik biraz şişene kadar 17-20 dakika bekletin.
  2. Yumurtaları başka bir derin kaba kırın ve toz şekeri ekleyin.
  3. Karışımı elektrikli bir karıştırıcı kullanarak iyice çırpın.
  4. Yumurtalara sütle şişmiş irmiği ekleyin. Karışımı kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  5. Daha sonra unu kabartma tozuyla eleyin ve bir tutam tuz ekleyin. Hamuru kaşıkla karıştırın.
  6. İki elmayı soyun (ekşi çeşitleri seçmek daha iyidir), dört parçaya bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Elmaları ince dilimler halinde kesin ve hamura ekleyin. Lezzet vermesi için hamura tarçın da ekliyoruz. İyice karıştırın.
  7. Bir fırın tepsisi seçiyoruz, üzerine tereyağı sürüyoruz, üzerine irmik serpebilirsiniz, böylece muhtemelen yanmayacaktır. Hamuru buraya dökün.
  8. Çekirdeği çıkararak kalan elmayı kesin. Cildi arkanızda bırakın. Elmayı ince dilimler halinde kesin ve yüzeye dağıtın. Biraz tarçın serpin.
  9. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın ve mannayı 30-35 dakika pişirin. Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.
  10. Fırında sütlü ve elmalı çok lezzetli bir manna hazır. Kendine yardım et!

Yumurtasız sütlü ufalanan manna

Yumurtasız sütlü ufalanan manna, ev ve tatil masasına uygun olacak inanılmaz derecede lezzetli, çekici ve yapımı kolay bir inceliktir. Bu basit ve hızlı adım adım tatlıyı tekrarladığınızdan emin olun. Kendinizi ilginç tatlı hamur işleriyle ödüllendirin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

  • İrmik – 1 yemek kaşığı.
  • Un – 120gr.
  • İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
  • toz şeker – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Ürünleri listemize göre ölçüyoruz.
  2. Yoğurma işlemine uygun derin bir kap seçin. Buraya bir bardak irmik gönderiyoruz.Sütü mısır gevreğinin üzerine dökün ve hemen kuvvetlice karıştırın.
  3. İrmik karışımına toz şekeri ekleyin.
  4. Daha sonra, içeriğin bulunduğu kaba kokusuz bitkisel yağ dökün.
  5. Bitkisel yağın malzemeler tarafından emilmesi ve yüzeyde yüzmemesi için ürünleri bir el çırpma teli ile karıştırın.
  6. İrmikli karışımı 50 dakika şişmeye bırakın. Bu sürenin sonunda elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin.
  7. Bir kez daha her şeyi bir el çırpma teli ile kuvvetlice karıştırın.
  8. Karışımı bir fırın kabına dökün. İrmikli kek için silikon kalıp kullanılması uygundur.
  9. Tedaviyi 180 derecede 50 dakika pişirin.
  10. Yumurtasız sütlü ufalanan manna hazır. Dilimleyin ve deneyin!

Fırında ekşi sütlü yemyeşil manna

Fırında ekşi sütlü yemyeşil manna, aileniz ve arkadaşlarınızla toplantılarınız için ideal çözümdür. Bir parça lezzetli pasta, bir fincan çay, kahve ve diğer sevdiğiniz içeceklerin yanına çok yakışır. Kendinize yumuşak, orta derecede tatlı ve ufalanan bir ikramla kendinizi şımartın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 1 yemek kaşığı.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Ekşi süt – 300 ml.
  • Su – 1 yemek kaşığı.
  • Soda – 0,5 çay kaşığı.
  • Limon kabuğu rendesi – 1 çay kaşığı.
  • Vanilya şekeri – 10 gr.
  • Şekerlenmiş meyveler – 2 yemek kaşığı.
  • Kuru kayısı - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
  • Tereyağı – 70 gr.
  • Toz şeker – 50 gr.
  • Yumurta – 2 adet.

Pişirme işlemi:

  1. Bir bardak irmik alın ve kuru ürünün üzerine su dökün, karıştırın ve 7 dakika bekletin (bu minimumdur).
  2. Özellikle çocuklar için yemek pişiriyorsanız tavuk yumurtasını su altında durulamanız önerilir.
  3. Tavuk yumurtasını şişmiş irmiğin içine kırın.
  4. Toplam kütleye 50 gram şeker ekleyin ve ayrıca aromalı vanilya şekeri ekleyin.Yiyeceği iki yemek kaşığı bitkisel yağla gezdirin.
  5. Her şeyi iyice karıştırın ve ekşi sütü dökün.
  6. Öncelikle preparata bir bardak elenmiş buğday unu ekleyin, ardından sodayı ekleyin ve kuvvetlice karıştırın. Karışımı kelimenin tam anlamıyla üç dakika bekletin, böylece sodanın reaksiyona girmesi için zaman kalır, aksi takdirde kek kabarık olmaz.
  7. Şimdi sıra şekerli meyveler, narenciye kabuğu rendesi ve kuru kayısı eklemeye geldi. Listeden kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Tabii şekerlenmiş meyveler ve kuru kayısılar olmadan da yapabilirsiniz ama onlarla daha ilginç olacaktır.
  8. Pişirmeye uygun kapları cömertçe tereyağıyla yağlayın. Yağdan tasarruf etmiyoruz; bu ona özel, hassas bir tat ve aroma verecektir.
  9. Hamuru kalıba aktarın ve 40 dakika fırına koyun.
  10. Bu sürenin sonunda kek fırından çıkarılabilir ve hafifçe soğumaya bırakılabilir.
  11. Fırında ekşi sütlü yemyeşil manna hazır. Dilimleyin ve servis yapın!

Fırında sütlü ve süzme peynirli Mannik

Fırında sütlü ve süzme peynirli Mannik, ev ve tatil masasında popüler olacak inanılmaz derecede yumuşak, havadar ve çekici bir inceliktir. Bu ilginç adım adım tatlıyı süzme peynir ilavesiyle tekrarladığınızdan emin olun. Kendinizi aromatik ve lezzetli tatlı hamur işleriyle ödüllendirin.

Pişirme süresi – 1 saat 25 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • Süzme peynir – 200 gr.
  • İrmik – 150 gr.
  • İnek sütü – 150 ml.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Toz şeker – 200 gr.
  • Un – 160 gr.
  • Soda – 0,5 çay kaşığı.
  • Limon – 1 adet.
  • Kuru üzüm – 50 gr.
  • Vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.
  • Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

  1. Listede belirtilen tüm gerekli ürünleri ölçüyoruz.
  2. Kuru üzümleri kaynar suyla buharda pişirin ve beş dakika bekletin.Daha sonra tüm sıvıyı boşaltın ve kurutulmuş meyvenin biraz kurumasını bekleyin (hızlandırmak için kağıt peçetelere aktarın).
  3. İnek sütünü ocakta veya mikrodalgada hafifçe ısıtın. İrmiği büyük bir kaba dökün ve hazırlanan sütü (sıcak) dökün.
  4. İrmiğin şişmesi için zaman kalması için karıştırın ve 15-17 dakika bekletin.
  5. Ayrı bir kapta süzme peyniri ve şekerin çoğunu (140 gram) birleştirin.
  6. Düzgün bir doku elde etmek için karışımı bir daldırma karıştırıcısıyla öğütün. Tamamen homojen olana kadar çırpmaya gerek yoktur, küçük lor taneleri kabul edilebilir.
  7. Lezzet için lor karışımına yumurta ve vanilya şekeri ekleyin.
  8. El çırpıcısıyla karıştırın. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın.
  9. Daha sonra şişmiş irmiği sütle birlikte lor-yumurta kütlesine ekleyin.
  10. Elenmiş unun yarısını ekleyin. Kuvvetli bir şekilde karıştırın. Gerekli olduğunu düşünüyorsanız bir miktar daha un ekleyin. Hamur çok kalın olmamalı ama çok sıvı da olmamalıdır.
  11. İnce bir rende kullanarak yıkanmış limonun kabuğunu çıkarın. Sizin için uygun olan başka herhangi bir yöntemi kullanabilirsiniz.
  12. Limonu kesin ve 70 mililitre suyunu sıkın.
  13. Sodayı limon suyuyla söndürün (10 mililitre yeterlidir) ve hamura ekleyin.
  14. Kuru üzümleri az miktarda unla yuvarlayın ve hamura ekleyin. Oraya limon kabuğu rendesinin yarısını ekleyin.
  15. Tüm malzemeyi birlikte karıştırın.
  16. Pişirmeye uygun bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve kalan unu hafifçe serpin. Hamuru kalıba dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve mannayı 40-50 dakika pişirin.
  17. 60 mililitre limon suyunu kalan 60 gram şekerle karıştırıp ateşe verin. Aromatik şurubu kuvvetlice karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  18. Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve 10 dakika bekletin.
  19. Kokulu hamur işlerini kalıptan çıkarın.
  20. Bitmiş ürünü limon şurubu ile yağlayın. Bunu silikon bir fırça ile yapmak uygundur.
  21. Dekorasyon ve ekstra lezzet için kalan limon kabuğu rendesini serpin.
  22. Fırında sütlü ve süzme peynirli mannik hazır. Kendine yardım et!

Süt ve reçelli yemyeşil manna

Süt ve reçelle yapılan yemyeşil manna, inanılmaz derecede yumuşak ve tadı hoş çıkıyor. Ayrıca bu tür unlu mamuller, çekici ve iştah açıcı bir görünümle sizi memnun edecektir. İkram, hem sıcak hem de soğuk olarak en sevdiğiniz içeceklerle servis edilebilir.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 1 yemek kaşığı.
  • İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
  • toz şeker – 1 yemek kaşığı.
  • Un – 1 yemek kaşığı.
  • Reçel – 1 yemek kaşığı.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Soda – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Turtanın kabarıklığını en üst düzeye çıkarmanın basit bir sırrı irmiği ıslatmaktır. Sütle doldurun ve 25-30 dakika bekletin.
  2. Reçeli büyük bir kaba koyun (zevkinize göre herhangi bir reçel yapacaktır). Sodayı ekleyip karıştırın. Ayrıca sodanın reaksiyona girmesi ve tatlı ürünün daha kabarık hale gelmesi için 30 dakika bekletiyoruz.
  3. 30 dakika sonra elenmiş unu irmik karışımına ekleyin.
  4. Hazırladığımız reçeli de buraya döküyoruz.
  5. Her şeyi iyice karıştırın. Ayrı olarak yumurtaları toz şekerle çırpın ve hamurun içine dökün.
  6. Her şeyi tekrar kuvvetlice karıştırın.
  7. Fırın tepsisi parşömenle kaplanabilir. Kabarık, homojen hamuru buraya dökün.
  8. Muameleyi önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına 35-40 dakika yerleştirin.
  9. Belirtilen sürenin sonunda muameleyi kalıptan çıkarın ve hafifçe soğumasını bekleyin.
  10. Sütlü ve reçelli yemyeşil manna hazır. Masaya servis yapın!

Sütlü havadar çikolatalı mannik

Sütlü havadar çikolatalı manna, tatillerde veya sadece sevdiklerinizin neşesi için hazırlanabilen parlak ve lezzetli bir hamur işidir. İrmik hamurlu bitmiş çikolatalı turta tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Sıcak içecekler veya kompostolar için ideal çözüm.

Pişirme süresi – 2 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 1 yemek kaşığı.
  • İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
  • Un – 0,75 yemek kaşığı.
  • Kabartma tozu – 10 gr.
  • Kuru üzüm - tatmak.
  • Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
  • Kakao tozu – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

  1. Öncelikle irmik, süt, kokusuz bitkisel yağ ve şekeri hazırlayalım.
  2. Tahılları büyük bir kaba dökün, sütle doldurun, şeker ve bitkisel yağ ekleyin.
  3. Ürünleri karıştırın ve 60 dakika bekletin. Bu süre zarfında irmik iyice şişecek ve turtanızı mümkün olduğunca kabarık hale getirecektir.
  4. Kuru üzümleri yıkayıp kaynar su ile buharda pişiriyoruz.
  5. Kuru üzümleri kaynar suda yaklaşık 10 dakika bekletin. Daha sonra kurutulmuş meyvenin nemini sıkın.
  6. Bir saat sonra irmik hazırlığına dönüyoruz, elenmiş unu ve kabartma tozunu içine döküyoruz. Buraya kakao ekleyin. Pastanızın çikolatasını yapacak olan malzeme budur.
  7. Her şeyi iyice karıştırın.
  8. Buharda pişirilen kuru üzümleri, üzerlerinde nem kalmışsa ilave olarak kurutun.
  9. Kuru üzümleri una batırıp hamurun içine batırın. Dikkatlice karıştırın.
  10. Hamuru yağlanmış bir kalıba dökün.
  11. Tedaviyi 180 derece sıcaklıkta 45-50 dakika pişirin.
  12. Sütlü havadar çikolatalı manna hazır. Yakında deneyin!

Süt ve unla ufalanan manna

Süt ve unla yapılan ufalanan manna inanılmaz derecede çekici, yumuşak olur ve ağzınızda erir.Pasta yapmak hiç de zor değil ama hoş tadı sevdiklerinizin veya misafirlerinizin hafızasında uzun süre kalacak. Heyecan verici mutfak sürecini başlatın.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 1 yemek kaşığı.
  • İnek sütü - 1 yemek kaşığı.
  • Un – 0,5 yemek kaşığı.
  • Yumurta – 2 adet.
  • Toz şeker – 180 gr.
  • Tereyağı – 30 gr.
  • Kabartma tozu – 15 gr.
  • Ayçiçek yağı – 50 ml.

Pişirme işlemi:

  1. Belirtilen listeye göre tüm ürünleri ölçeceğiz.
  2. Uygun bir çalışma kabı seçin. Buraya tavuk yumurtası, ayçiçek yağı ve toz şekeri gönderiyoruz.
  3. Çatal veya el çırpma teli kullanarak malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  4. Sütü ayrı bir metal kaseye veya küçük tencereye dökün. Isıtıyoruz (kaynatmaya gerek yok). Tereyağını ılık süte koyun ve erimesini bekleyin.
  5. Sütlü karışımımızı yumurtalı karışımımıza döküp karıştırıyoruz.
  6. İrmiği dökün, kuvvetlice karıştırın ve irmiğin şişmesi için 25-30 dakika bekletin. Şu anda kompozisyonu birkaç kez karıştırabilirsiniz.
  7. Unu hamurun içine eleyin ve kabartma tozuyla birlikte hamura ekleyin.
  8. El çırpıcısıyla karıştırmaya devam edin; mikser de kullanabilirsiniz.
  9. Karışımı kalıba dökün. İrmikli turta için silikon kalıp kullanmak en iyisidir.
  10. Tedaviyi 180 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.
  11. Süt ve unla ufalanan manna hazır. Porsiyonlara bölün ve tadını çıkarın!

Mannik fırında süt ve kabak ile

Fırında sütlü ve balkabaklı mannik, ev ve tatil masasında popüler olacak çok parlak ve çekici bir lezzet. Bu ilginç adım adım tatlıyı tekrarladığınızdan emin olun.Bir fincan sıcak çayı ideal bir şekilde tamamlayacak aromatik ve lezzetli tatlı hamur işleriyle kendinizi şımartın.

Pişirme süresi – 1 saat 35 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

  • İrmik – 100 gr.
  • Soyulmuş kabak – 300 gr.
  • İnek sütü – 120 ml.
  • Yumurta – 2 adet.
  • toz şeker – 4 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 20 ml.
  • Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
  • Küçük hindistan cevizi – 1 tutam.
  • Tuz – 1 tutam.
  • Tereyağı - yağlamak için.

Pişirme işlemi:

  1. Listede belirtilen tüm gerekli ürünleri ölçeceğiz.
  2. Balkabağını kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun, küpler halinde kesin ve suyla küçük bir tencereye batırın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kabak iyice yumuşamalı.
  3. Yumuşayan kabak parçalarını blendera koyun, sütle doldurup karıştırın.
  4. Bu hazırlığın içerisine tavuk yumurtasını kırın. Blenderi tekrar açın ve çırpın.
  5. Ortaya çıkan karışımı karıştırmaya uygun bir kaba dökün. Buraya irmik, hindistan cevizi, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu ekleyin. Karıştırmak.
  6. Hamura bitkisel yağ ekleyin, karıştırın ve irmiğin şişmesi için 10 dakika bekletin.
  7. Fırın tepsisinin parşömenle kaplanması ve tereyağı ile yağlanması tavsiye edilir. Hamuru dökün.
  8. Pastayı 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  9. Fırında sütlü ve kabaklı mannik hazır. İkramınızı dilimleyin ve deneyin!
( 150 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı