Kış için armut püresi

Armut püresi hoş tadı ve kıvamıyla kışa sağlıklı bir hazırlıktır. Püre, taze meyvenin faydalarını korur ve örneğin bebekler için bağımsız bir ürün olarak veya tatlılar için pişirme bileşeni veya sos olarak sunulabilir.

Kış için sterilizasyon olmadan armut püresi için basit bir tarif

Bu tarife göre püre hazırlamak için olgun ve sulu meyveleri zarar görmeden seçmeli, daha hassas bir kıvam için püre için elek kullanmalısınız. Böylece rendelenmemiş armut topaklarının kalma olasılığı minimuma iner.

1. 
   Evde sterilizasyon olmadan kışa basit armut püresi nasıl hazırlanır? Yıkanan armutların kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve su ekleyerek bir tencereye koyun.
2. 
   Meyveyi hafifçe bir kapakla kapatarak yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.
3. 
   Ortaya çıkan kütleyi bir daldırma karıştırıcısı kullanarak püre haline getirin veya bir elekle öğütün.
4. 
   Gerekli miktarda şeker ve sitrik asit ekleyin.
5. 
   Meyve karışımını karıştırın ve düşük ateşte sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Ortaya çıkan püreyi sterilize edilmiş bir kaba aktarın ve sıkıca kapatın.

Yoğunlaştırılmış süt “Nezhenka” ile kış için armut püresi

Ağızda eriyen kıvamdaki püre ne yetişkinleri ne de çocukları kayıtsız bırakmayacak. Yoğunlaştırılmış süt, ona hoş kremsi bir renk ve inanılmaz derecede hassas bir tat verir. Ailenizi kulaklarından sürükleyemezsiniz!

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Armut – 1 kg.
• Yoğunlaştırılmış süt – 100 ml.
• Toz şeker – 50 gr.
• Su – 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış sulu olgun armutları soyun, iç zarlarını ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin.

2. Meyveyi bir tencereye koyun, su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

3. Karışımı hafifçe soğutun ve bir elek veya bir daldırma blenderi kullanarak öğütün.

4. Püreyi tekrar ateşe verin, belirtilen miktarda süt ve şekeri ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Yoğunlaştırılmış süt ve toz şeker miktarı armut çeşidine ve tatlılık derecesine bağlı olarak değişebilir.

5. Bitmiş püreyi sterilize edilmiş cam kaplara koyun ve kapatın. Pürenin doğrudan güneş ışığına maruz kalmaması için ürünü soğukta saklamak daha iyidir.

Şekersiz kış için sağlıklı armut püresi

Bu tarif için armutların en tatlı çeşitleri seçilir ve armut püresinin mümkün olduğu kadar uzun süre saklanabilmesi için koruyucu olarak sitrik asit kullanılır. Bu tarife göre hazırlanan püre her yerde saklanabilir.

Pişirme süresi: 55 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Armut – 1 kg
• Su – 50 ml
• Sitrik asit – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.Meyveleri yıkayın, kabuğunu çıkarın, çekirdeği çıkardığınızdan ve posayı parçalara ayırdığınızdan emin olun.

2. Armutları bir tencereye koyun, su ekleyin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.

3. Kütleyi bir blender kullanarak homojen bir püre haline getirin veya bir elekle öğütün.

4. Armut püresine sitrik asit ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.

5. Elde edilen aromatik kütleyi hazırlanmış sterilize edilmiş kavanozlara aktarın ve kapaklarla kapatın. Püre içeren kapları kaynar suyla geniş bir tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika sterilize edin ve ardından kapatın. Püre hazır!

Yavaş bir tencerede lezzetli armut püresi nasıl yapılır?

Doğal armut püresi yapmak için çok basit ve son derece kolay bir tarif. Gereken tek şey en lezzetli ve sulu meyveleri seçmektir ve işin geri kalanını çoklu pişirici yapacaktır.

Pişirme süresi: 55 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Armut – 1,8 kg
• Su – 100 ml

Pişirme işlemi:

1. Püre yapmak için armutların olgun ve sağlam olması gerekir. Yıkanıp kurutulmaları, mümkünse derisini ve kesinlikle çekirdeğini çıkarmaları ve posayı dilimler halinde kesmeleri gerekir.

2. Hazırlanan meyveleri çoklu pişiricinin kasesine koyun ve su ekleyin.

3. Kapağı kapatın ve "Pişirme" modunu 20-30 dakikaya ayarlayın ve süre dolduktan sonra içindekileri karıştırın.

4. Bir blender kullanarak armutları meyve kütlesine kadar öğütün ve ardından cihazı 15 dakika daha "Pişirme" moduna getirin.

5. Elde edilen püreyi, önce sterilize edilmesi gereken hazırlanmış kavanozlara koyun ve sıkıca kapatın. Bir havluyla örtün ve parçaları sıcak bir odada soğumaya bırakın ve ardından soğuğa çıkarın.

Kış için armut ve elma püresi için basit ve lezzetli bir tarif

Elma ve armut püresi, yaşamın ilk yılındaki çocukları kış aylarında beslemek için çok uygundur ve ev yapımı püre, doğru şekilde ve en iyi malzemelerden yapıldığına dair size güven verecektir.

Pişirme süresi: 25 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Elma – 100 gr.
• Armut – 100 gr.
• Su – 200 ml

Pişirme işlemi:

1. Meyveleri yıkayıp soyun ve meyvenin çekirdeğindeki çekirdek ve zarlardan kurtulduktan sonra rastgele küçük parçalar halinde kesin.

2. Elma ve armut dilimlerini bir tencereye koyun, üzerini suyla kaplayın ve orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Bu yaklaşık 15 dakika sürecektir.

3. Meyveler yumuşadıktan sonra blender veya elek kullanarak püre haline getirin. İkinci seçenek, kütleyi daha hassas ve tutarlı bir şekilde tekdüze hale getirecektir.

4. Püreyi saklamak için küçük kavanozlar almak daha iyidir, böylece meyve kütlesini uzun süre açık saklamaya gerek kalmaz, aksi takdirde bozulmaya başlar.

5. Armut ve elma püresini hazırlanan kaplara koyun ve sıkıca kapatın. Böyle bir preparatı buzdolabında veya sıcaklığın soğuk tutulduğu başka bir yerde saklamak daha iyidir.

Kış için bebekler için armut püresi

Armut hipoalerjenik bir üründür ve birçok faydalı madde ve mikro element açısından zengindir, bu nedenle ilk beslenme için idealdir. Bebekler için lezzetli armut püresi bu tarifi kullanarak kolayca ve basit bir şekilde hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 25 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Konferans armut – 3 kg
• Esmer şeker – 100 gr.
• Su – 1 l
• Öğütülmüş tarçın – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Armutları yıkayın, soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.Daha sonra meyvenin daha sonraki ısıl işlem sırasında daha hızlı kaynaması için küçük parçalar halinde kesin.

2. Şekeri bir tencerede suda eritin ve sıvıyı kaynatın.

3. Püreyi saklamak için kavanozları yıkayın, kurutun ve sterilize edin. Bunu mikrodalgada yapmak, maksimum modda 5-7 dakika açmak uygundur.

4. Armut kütlesini yaklaşık 15 dakika ateşte tutun, ardından tarçın ekleyip karıştırın. Haşlanmış armutları bir daldırma blenderi kullanarak öğütün veya bir elekle ovalayın.

5. Aromatik karışımı kavanozlara paylaştırın ve sıkıca kapatın. Bu ürün serin bir yerde saklanmalıdır.

Sterilizasyon olmadan kış için ev yapımı armut ve erik püresi

Eriğin hafif ekşiliği, meyve püresindeki armutun tatlılığını mükemmel bir şekilde tamamlar. Sonuç, çok hassas bir kıvama sahip, çok mide bulandırıcı olmayan bir üründür. Erik ve armut sevmeyenler bile bu lezzeti sevecektir.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 12.

İçindekiler:

• Armut – 3 kg
• Erik – 3 kg
• Su – 300 ml

Pişirme işlemi:

1. Armutları ayırın, yıkayın, soyun ve posayı küçük parçalar halinde kesin, böylece çabuk kaynasın.

2. Erikleri durulayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

3. Uygun büyüklükte bir tavada meyveye su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Gerekirse pişirme işlemi sırasında su ekleyebilirsiniz. Bu sırada kavanozları sterilize edin ve kapakları kaynar suyla durulayın.

4. Bir saat sonra elde edilen meyve kütlesini püre haline getirin. Bunun için bir daldırma blenderi kullanabilir veya ince bir elek kullanabilirsiniz.

5. Püreyi kavanozlara koyun ve üzerini bir battaniyeyle örterek soğumaya bırakın. Daha sonra daha iyi saklama için serin bir yere koyun.