Fırındaki nehir levreği, ailenizin öğle veya akşam yemeğini ideal bir şekilde tamamlayacak basit ve lezzetli bir yemektir. Evde lezzetli balıklar hazırlamak için, adım adım fotoğraflı beş tariften oluşan mutfak seçkimizi kullanın. Parlak ve uygulaması kolay fikirler, her zamanki menünüzü çeşitlendirecektir. Mutlaka not alın!
Terazide bütün olarak pişirilmiş nehir levreği
Tamamen pullarla pişirilen nehir levreğinin özel bir parlak tadı ve besleyici özellikleri vardır. Yemeği yemek masasında veya aile yemeğinde servis edin. Kimsenin kayıtsız kalmayacağına söz veriyoruz. Fırında balık pişirmek için, işlemin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış bir tarifi not edin.
- Nehir levreği 6 (şeyler)
- Soğan soğanı 1 (şeyler)
- Tuz 1 (yemek kaşığı)
- mayonez tatmak
-
Nehir levreğinin içini boşaltıp su altında yıkıyoruz. Terazileri çıkarmaya gerek yoktur. Pişirdikten sonra deriyle birlikte çok kolay çıkacaktır. -
Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin. -
Balıkları doğranmış soğanla doldurun. -
Ayrıca göbeğe mayonez ekliyoruz. Balığın yüzeyini tuzla ovalayın. -
Balık preparatlarını bir fırın tepsisine yerleştirin. -
Tünekleri önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 25-30 dakika yerleştirin. Bu süre zarfında balıklar gözle görülür şekilde kahverengileşecektir. -
Tamamen pullarla pişirilen nehir levreği hazır. Masaya servis yapın!
Fırında folyo içinde nehir levreği
Fırında folyo içinde nehir levreği, tüm aile için çok lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir yemektir. Lezzetli fırında balık hazırlamak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanın. İkramınızı taze sebzeler ve garnitürlerle tatlandırarak servis edebilirsiniz.
Pişirme süresi – 45 dakika
Pişirme süresi – 15 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Büyük nehir levrek – 2 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Tuz - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
- Dereotu – 1 demet.
- Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balığın içini boşaltın ve su altında iyice durulayın. Terazileri çıkarmaya gerek yoktur.
Adım 2. Hazırlanan tünekleri folyoyla kaplı bir fırın tepsisine aktarın. Balıkları bitkisel yağla kaplayın.
Adım 3. Dolum için soğanları ve dereotu öğütün.
Adım 4. Her iki malzemeyi de bir tabağa koyun, tuzlayın ve tadına göre baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 5. Soğanı dereotu ve baharatlarla birlikte balığın karnına yerleştirin. Tüneklerin yüzeyini tuzlayın ve baharat serpin.
Adım 6. Balığı folyoya sarın ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 30 dakika koyun.
Adım 7. Fırında folyoya sarılmış nehir levreği hazır. Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Önce terazileri kaldırabilirsiniz. Deriyle birlikte kolayca çıkacaktır.
Fırında patatesli nehir levreği
Fırında patatesli nehir levreği, aile öğle veya akşam yemeği için doyurucu bir yemektir. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizdeki kanıtlanmış adım adım tarifi not edin. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli ve ilginç bir balık ikramı ile şımartın.
Pişirme süresi – 1 saat 25 dakika
Pişirme süresi – 25 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Büyük nehir levrek – 1 adet.
- Patates – 3 adet.
- Soğan – 1 adet.
- Domates – 2 adet.
- Yeşiller – 2 dal.
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Kurutulmuş otlar - tatmak.
- Limon - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Büyük nehir levrekini temizleyin ve durulayın. Bu tür balıkların pullarını iyice temizlemenize gerek yoktur. Daha sonra karkas üzerinde çapraz şekilli kesimler yapıyoruz.
Adım 2. Sebzeleri ve otları listeye göre hazırlayın. Domatesleri doğrayın. Balıklar çok çabuk pişeceğinden patatesleri yarı pişene kadar kaynatın veya fırında hafifçe pişirin.
Adım 3. Balıkları tuz ve kuru baharatlarla iyice ovalayın. 30 dakika bekletin.
Adım 4. Soğanı tüyler halinde kesin ve bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Adım 5. Hazırlanan balığı bir pişirme kabına aktarın.
Adım 6. Patates yarımlarını balığın etrafına yerleştirin. Hepsini doğranmış otlar serpin.
Adım 7. Daha sonra kızarmış soğanları ve domates dilimlerini ekleyin.
Adım 8. Sebzeler tuzlanabilir ve tadına göre baharat serpilebilir.
Adım 9. İş parçasının üzerine az miktarda yağ dökün ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. 45 dakika ila 1 saat kadar pişirin.
Adım 10. Fırında patatesli nehir levreği hazır. Masaya servis yapın!
Ekşi kremada pişmiş nehir levreği
Ekşi kremada pişirilen nehir levreğinin özel bir hassas tadı, sululuğu ve besleyici özellikleri vardır. Yemeği yemek masasında veya aile yemeğinde servis edin. Evde basit yemek pişirmek için, işlemin adım adım açıklamasını içeren kanıtlanmış tarifi not edin.
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Nehir levrek – 0,9 kg.
- Ekşi krema %20 – 250 gr.
- Limon – 1 adet.
- Sarımsak – 4 diş.
- Yeşiller - tatmak.
- Fransız hardalı – 2 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Baharatlar - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Nehir tüneklerini temizleyin, iyice temizleyin ve su altında durulayın. Daha sonra kağıt havlularla kurulayın.
Adım 2. Daha sonra her karkası tuz, doğranmış sarımsak, öğütülmüş karabiber ve baharatlarla ovalayın.
Adım 3. Belirtilen miktarda ekşi kremayı ölçün.
Adım 4. Ekşi kremaya Fransız hardalı, limon suyu ve lezzet ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 5. Balıkları hazırlanan ekşi krema sosuyla iyice kaplayın ve 20 dakika marine etmeye bırakın.
Adım 7. Ekşi krema ile pişirilmiş nehir levreği hazır. İkramınızı biraz yeşillik ekleyerek masaya servis edin ve hemen deneyin!
Fırında tuzlanmış nehir levreği
Fırında tuzlanmış nehir levreği, öğle veya akşam yemeğiniz için ilginç, doyurucu ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Tuzda leziz balıklar hazırlamak için seçimlerimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi davranın!
Pişirme süresi – 1 saat
Pişirme süresi – 20 dakika
Porsiyon – 2
İçindekiler:
- Büyük nehir levrek – 4 adet.
- Tuz – 2 paket.
- Limon – 1 adet.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Balıkları su altında iyice yıkayın. Terazileri çıkarmaya gerek yoktur.
Adım 2. Gerekli miktarda tuzu ölçün.
Adım 3. Öncelikle her balığı az miktarda tuzla yuvarlayın.
Adım 4. Daha sonra tünekleri bir fırın tepsisine aktarın, limon suyunu dökün ve üzerine bol miktarda tuz serpin.
Adım 5. İş parçasını önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 30-40 dakika boyunca yerleştirin.
Adım 6. Pişirdikten sonra balığı çıkarın. Soyulması gerekir. Pişmiş balıkla bunu yapmak çok kolay olacaktır.
Adım 7. Fırında tuzlanmış nehir levreği hazır.Limon suyuyla servis yapın. Afiyet olsun!
