Karidesli pilav

Karidesli pilav, öğle veya akşam yemeğiniz için parlak ve iştah açıcı bir yemektir. Deniz ürünleri sevenler bu doyurucu mutfak fikrine karşı koyamayacaklar. Evde yemek pişirmek için, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte kanıtlanmış sekiz tariften oluşan bir seçim yapmanızı öneririz.

Bir tavada karidesli kızarmış pilav

Tavada karidesli kızarmış pilav, öğle veya akşam yemeğiniz için parlak ve iştah açıcı bir yemektir. Bu ikram inanılmaz derecede lezzetli ve besleyici olacak. Doyurucu pirincin deniz ürünlerinin narin ve hafif tadıyla birleşimi kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Mutlaka deneyin!

1. 
   Karidesli pilavın hazırlanması çok kolaydır. Listeden malzemeleri hazırlayalım.
2. 
   Karidesleri çözün ve soyun (gerekirse).
3. 
   Bir kızartma tavasını iki tür yağla ısıtın.
4. 
   Karidesleri buraya yerleştirin ve yüksek ateşte yaklaşık 1 dakika kızartın.
5. 
   Kızartılmış deniz ürünlerini bir tabağa koyun.
6. 
   Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
7. 
   Sebzeleri bir tavada yağ ile altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
8. 
   Belirtilen miktarda pirinci buraya ekleyin.
9. 
   Pirince soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Birkaç dakika kızartın.
10. 
    Pirinci suyla doldurun, kapağını kapatın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra yaklaşık 5-10 dakika kadar kızartın.
11. 
    Pirinci tuz ve baharatlarla ekleyin. Sıvı tamamen buharlaşana kadar karıştırın ve pişirin.
12. 
    Yeşil bezelyeleri tavaya yerleştirin. Bezelyeyi buharda pişirmek için bir kapakla örtün.
13. 
    Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırıp çatalla çırpın.
14. 
    Bezelye tamamen çözülüp iyice ısıtıldığında kapağı çıkarın.
15. 
    Daha önce kızartılmış karidesleri ekleyin.
16. 
    Kütlenin tamamını yana doğru hareket ettirin ve yumurta karışımını tavanın diğer yarısına dökün.
17. 
    Yumurtalar sertleştiğinde aktif olarak pirinçle karıştırın. Ocağı kapat.
18. 
    Bir tavada karidesli kızarmış pilav hazır. Yeşil soğan ve susam ile servis yapın.

---

Karidesli risotto

Karidesli risotto, parlak öğle veya akşam yemeğiniz için çok lezzetli bir mutfak fikridir. Besleyici bir deniz ürünleri ikramı, her zamanki ev menünüzü kesinlikle çeşitlendirecektir. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Arborio pirinci – 250 gr.
• Karides – 600 gr.
• Beyaz soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Beyaz şarap – 50 ml.
• Parmesan peyniri – 50 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Fesleğen - tatmak.
• Maydanoz - tatmak.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş beyaz biber - tatmak.
• Su – 1,5 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Karidesleri 1-2 dakika kızartın. Bir buçuk litre suya dökün, tuz ekleyin ve 20 dakika pişirin. Et suyunu süzün; risotto için kullanılacaktır.

Adım 2. Karidese doğranmış sarımsağı ekleyin, zeytinyağını dökün, karıştırın ve 20 dakika marine etmeye bırakın.

Adım 3. Soğanı doğrayın ve zeytinyağında birkaç dakika kızartın.

Adım 4. Buraya pirinci ekleyin, sürekli karıştırarak birkaç dakika daha kızartın.

Adım 5. Şarabı dökün ve buharlaşana kadar pişirin.

Adım 6. Daha sonra önceden hazırlanmış suyu dökün. Yaklaşık 20 dakika pişirin.

Adım 7. Karidesleri ve doğranmış otları risottoya koyun. Tedaviyi tuzlayın ve karabiber ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin.

Adım 8. Sonunda rendelenmiş Parmesanı ekleyin. Karıştırın, ısıyı kapatın ve yemeğin birkaç dakika beklemesine izin verin.

Adım 9. Karidesli risotto hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Kremalı soslu karidesli pilav

Kremalı soslu karidesli pilav, sevdiklerinizin ve misafirlerinizin takdir edeceği, sofranız için inanılmaz derecede yumuşak ve besleyici bir ikramdır. Yemek bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için uygundur. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Soyulmuş karides – 200 gr.
• Pirinç – 150 gr.
• Ağır krema – 80 ml.
• Tereyağı – 30 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tavuk suyu – 350 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Parmesan peyniri – 100 gr.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Maydanoz - 1 dal.
• Kekik – 1 dal.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2.Tavaya bitkisel yağı dökün ve ezilmiş sarımsak dişlerini ve kekiği ekleyin. Aroma görünene kadar bir dakika kızartın.

Adım 3. Sarımsak ve kekiği çıkarın. Soyulmuş karidesleri buraya yerleştirin. İki dakika kızartın ve deniz ürünlerini tavadan çıkarın.

Adım 4. Tavaya bir parça tereyağı koyun.

Adım 5. Doğranmış soğanı buraya koyun ve kızarana kadar kızartın.

Adım 6. Pirinci ekleyin ve bir dakika kızartın.

Adım 7. Et suyunu pirincin üzerine dökün ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 8. Kremayı pirincin içine dökün, karıştırın ve yaklaşık 3-4 dakika pişirin. İkramı ocaktan alın ve karidesle karıştırın.

Adım 9. Kremalı soslu karidesli pilav hazır. Rendelenmiş Parmesan serperek servis yapın.

Tay usulü karidesli pilav

Tayland karidesli pilav, yalnızca parlak tadıyla değil aynı zamanda çekici görünümüyle de sizi memnun edecek. Bu ikram kesinlikle her zamanki menünüzü çeşitlendirecektir. Evde kolay yemek pişirmek için seçimlerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Karides – 400 gr.
• Uzun taneli pirinç – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Zencefil kökü – 10 gr.
• kireç – 2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Soya sosu/balık sosu – 50 ml.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Biber gevreği – 0,5 çay kaşığı.
• Yeşil soğan – 3 tüy.
• Yer fıstığı - isteğe bağlı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci hazır olana kadar önceden pişirin.

Adım 2. Sebzeleri hazırlayın. Soğanı yarım halkalara, havuçları ve zencefil kökünü küpler halinde kesin. Domatesleri dilimlere ayırın ve posayı kabuğundan ayırın.

Aşama 3.Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Buraya bir tavuk yumurtasını kırın ve bir spatula ile hızlıca karıştırın.

Adım 4. Yumurtaya pul biber, havuç, soğan ve zencefil ekleyin. Sebzeleri pişene kadar kızartın ve karidesleri buraya ekleyin. 1-1,5 dakika daha pişirin.

Adım 5. Bir limonun kabuğunu çıkarın. Bir tabağa koyuyoruz. Aynı limonun suyunu da her şeyin üzerine döküyoruz.

Adım 6. Pirinç ve domates karışımını tavaya yerleştirin.

Adım 7. Soya sosunu dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 8. Tadına göre tuzlayın ve ikramı doğranmış yeşil soğanla tamamlayın.

Adım 9. Tay karidesli pilav hazır. Servis yapın, fıstık ve limon dilimleriyle süsleyin ve tadını çıkarın!

Karides ve yumurta ile kızarmış pilav

Karidesli ve yumurtalı kızarmış pilav, ev sofranız için özgün bir yemektir. Bu ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak, zengin tadı, besleyici özellikleri ve parlak sunumuyla sizi memnun edecek. Hazırlanmak için kanıtlanmış adım adım tarifi not edin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Karides – 200 gr.
• Tavuk – 130 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Pirinç – 300 gr.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Yeşil bezelye – 2 yemek kaşığı.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Zeytinyağı – kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mutfak işlemi için gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Karidesleri çözün ve soyun. Parçalara kesilebilir.

Adım 3. Deniz ürünlerini zeytinyağında altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 1-2 dakika kızartın.

Adım 4. Önceden haşlanmış tavuğu küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Yumurtaları çatalla çırpın ve tadına göre tuz ekleyin.

Adım 6. Yumurta karışımını tavaya dökün.

Adım 7. Omleti hazırlayın ve işlem sırasında sanki onu parçalara ayırıyormuş gibi sürekli karıştırın.Tavadan çıkarın.

Adım 8. Tavuk parçalarını aynı şekilde altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

9. Adım. Daha önce haşladığımız tavuğa pirinci ekleyin. Ufalanabilir olması önemlidir.

Adım 10. Karışıma biraz soya sosu dökün.

Adım 11. Pirinci yaklaşık 5-8 dakika kızartın, karidesleri ekleyin.

Adım 12. Yeşil bezelye ekleyin.

Adım 13. Omlet parçalarını kızartma tavasına yerleştirin.

Adım 14. Servis yapmadan önce tabağa doğranmış yeşil soğan serpin.

Adım 15. Karidesli ve yumurtalı kızarmış pilav hazır. Masaya lezzetli bir ikram servis edin!

Teriyaki soslu karidesli pilav

Teriyaki soslu karidesli pilav, parlak öğle veya akşam yemeğiniz için ilginç ve zengin aromalı bir fikirdir. Besleyici bir deniz ürünleri ikramı, her zamanki ev menünüzü kesinlikle çeşitlendirecektir. Hazırlamak için seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Pirinç – 150 gr.
• Kaplan karidesi – 150 gr.
• Teriyaki sosu – 20 gr.
• Zeytinyağı – 5 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Karidesleri temizleyin. Daha sonra eşit parçalara kesilebilirler.

Adım 2. Karidesleri derin bir kaseye koyun ve üzerine teriyaki sosunu dökün. Biraz biberleyebilirsiniz. Karıştırın ve marine etmeye bırakın.

Adım 3. Karidesleri zeytinyağıyla önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.

Adım 4. Sürekli karıştırarak deniz ürünlerini renk eşit oluncaya kadar pişirin.

Adım 5. Ayrı olarak pirinci pişene kadar kaynatın. Ufalanmış bir şekilde ortaya çıkmalı.

Adım 6. Karidesleri haşlanmış pirinçle kaplayın, sürekli karıştırın ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Ateşten alın.

Adım 7. Teriyaki soslu karidesli pilav hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Karides ve mantarlı risotto

Karidesli ve mantarlı risotto, sofranız için parlak ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Seçimimizden adım adım fotoğraflar içeren kanıtlanmış bir tarifle menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş ürün inanılmaz derecede iştah açıcı ve besleyici olacaktır. Not alın!

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 300 gr.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Soyulmuş karides – 250 gr.
• Champignon mantarları – 200 gr.
• Parmesan peyniri – 50 gr.
• Krem – 150 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Kuru beyaz şarap – 100 ml.
• Tavuk suyu – 1 l.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Doğranmış soğanı (yarısı) tereyağı ve zeytinyağında kızartın. Ona pirinç ekleyin. Karıştırın ve birkaç saniye kızartın.

Adım 2. Şarabı pirincin içine dökün ve buharlaşana kadar pişirin. Et suyunu porsiyonlar halinde dökün. Bir kısmını dökün ve buharlaşmasını bekleyin, ardından diğer kısmını dökün.

Adım 3. Sonunda tadına göre tuz ekleyin ve rendelenmiş Parmesanı ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 4. Kalan soğanları ayrı ayrı kızartın, mantarları ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Karidesleri yerleştirin ve ısıtın. Daha sonra tadına göre kremayı, tuzu ve karabiberi dökün. Sos kalınlaşana kadar pişirin.

Adım 5. Risottoyu servis tabağına yerleştirin ve üzerine karides ve mantarları yerleştirin.

Adım 6. Karıştırın ve biraz Parmesan serpin.

Adım 7. Karidesli ve mantarlı risotto hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!

Körili ve karidesli pilav

Körili ve karidesli pilav, parlak öğle veya akşam yemeğiniz için özgün bir mutfak çözümüdür. Kanıtlanmış adım adım tarifimizle her zamanki menünüzü çeşitlendirin. Bitmiş yemek, besin özellikleri, parlak tadı ve iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Basmati pirinci – 230 gr.
• Karides – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Havuç – 120 gr.
• Kaju fıstığı – 60 gr.
• Yeşil bezelye – 50 gr.
• Kişniş - 4 şube.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Köri – 2 çay kaşığı.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kajuları kuru, sıcak bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Soğanları dörde bölün, havuçları rendeleyin, sarımsakları ve kişnişleri doğrayın.

Adım 3. Köriyi küçük bir kasede bir çorba kaşığı su ve soya sosuyla karıştırın.

Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın.

Adım 5. Sebzelere önceden pişirilmiş pirinci ekleyin, köri, yeşil bezelye ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

Adım 6. Karidesleri ve kaju fıstıklarını buraya yerleştirin. Limon suyunu dökün ve kişniş ekleyin. Bir dakika sonra karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 7. Körili ve karidesli pilav hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!