Fırında tavuklu pilav

Fırında tavuklu pilav, her diyet için lezzetli, çok yönlü bir yemektir. Bu, kümes hayvanlarını ve tahılları pişirmenin çok başarılı bir yoludur. Pişirme işlemi sırasında tavuk sulu olur ve pirinç et suyuna batırılır, bu yüzden bu kadar aromatik ve ufalanır. Ayrıca büyük bir şirketi beslemek için hemen oldukça fazla miktarda pilavı tavukla pişirebilirsiniz.

Fırın tepsisinde fırında tavuklu pilav

Fırın tepsisinde fırında tavuklu pilav, günlük diyetiniz için basit ama lezzetli bir yemektir. Fırın tepsisinde pilavlı tavuk pişirmek çok uygundur. Pişmiş yemeği taze veya salamura sebzelerle servis edebilirsiniz.

1. 
   Fırında tavuklu pilav nasıl pişirilir? Tavuk karkasını yıkayın ve porsiyonlara bölün.Daha sonra eti mayonez, tuz ve karabiberle marine edin. Kaseyi tavukla örtün ve bir saat bekletin.
2. 
   Pirinç tanelerini akan su altında durulayın. Yüksek kenarları olan bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine pirinç gevreğini koyun, biraz tuzlayın.
3. 
   Soğanı ve havucu ince ince doğrayın. Sebzeleri bir tavada bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, biraz salça ekleyin. Kızaran sebzeleri pilavın üzerine yerleştirin.
4. 
   Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Sarımsak kütlesini preparasyona ekleyin.
5. 
   Marine edilmiş tavuk etini pirincin üzerine koyun, defne yaprağını ekleyin. Pirinç seviyesini 2 santimetre aşacak şekilde su dökün.
6. 
   Tavuğu pilavlı bir fırın tepsisinde 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Pişen tavuğu pilavla birlikte sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında folyoda tavuklu pişmiş pilav

Fırında folyoda tavuklu pişmiş pilav, lezzetli bir ev yapımı yemektir. Bu tarif, yumuşak ve sulu tavuk etinin yanı sıra garnitür olarak yumuşak ve ufalanan pirinci sevenlere hitap edecek. Bu sürecin tüm inceliklerini ortaya çıkarıp anlatacağız.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Et suyu/su – 2 yemek kaşığı.
• Asafoetida – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 çay kaşığı.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 1 yemek kaşığı.
• Tavuk göğsü – 500 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Öğütülmüş kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Kimyon – 1 çay kaşığı.
• Tatlı dolmalık biber – 2 adet.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Tüm kuru baharatları küçük bir kasede karıştırın. Kompozisyonlarını zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Adım 2. Tavuk filetoyu derisinden ve kemiklerinden ayırın, şeritler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde, dolmalık biberi şeritler halinde kesin.Kıyılmış ürünleri bir kaseye koyun, baharatları ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın ve yarım saat bekletin.

Adım 3: Pirinç tanelerini akan su altında durulayın. Bir kaseye koyun ve yarım saat bekletin. Bundan sonra, mısır gevreğini bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın.

Adım 4. Pirincin üzerine iki bardak et suyu veya su dökün.

Adım 5. Et ve sebzeleri pirincin üzerine yerleştirin.

Adım 6. Tavayı folyoyla örtün ve 50 dakika fırına koyun. 190 derecede pişirin.

Adım 7. Folyoyu çıkarın ve bitmiş yemeği karıştırın.

Adım 8: Öğle veya akşam yemeğinde fırında sıcak tavuklu pilav servis edin. Afiyet olsun!

Fırında cam formda tavuklu pilav

Fırında cam formda tavuklu pilav, günlük yaşam ve tatiller için evrensel bir yemektir. Ev hanımları için pek sorun yaratmaz ama sonuç her zaman şaşırtıcıdır: et ve pirinç ağzınızda erir. Bu arada, yemeği her zaman herhangi bir baharat ve şifalı otla tamamlayabilirsiniz, sadece bundan faydalanacaktır.

Pişirme süresi: 130 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 4-6.

İçindekiler:

• Köri – 1 çay kaşığı.
• Sarımsak – 5 diş.
• Havuç – 200 gr.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 350 gr.
• Bitkisel yağ – 6 yemek kaşığı.
• Tavuk kanadı – 800 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Zira – 1 çay kaşığı.
• Soğan – 100 gr.
• Su – 700 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İki falankstan kanat alın. Gerekli tüm baharatları hazırlayın.

Adım 2. Kanatları yıkayın, her birini bağlantı noktasından iki parçaya kesin ve bir kaseye yerleştirin. Tavuğa iki yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, köri, kimyon ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve yarım saat boyunca kapağın altında bırakın.

Adım 3. Havuçları Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin.

Adım 4.Soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kızartın. Daha sonra havuçları ekleyin ve sebzeleri 3-4 dakika daha kızartmaya devam edin.

Adım 6. Pirinci yıkayın ve sebzelerle, tuzla ve damak tadınıza göre baharatlarla birlikte tavaya koyun, karıştırın ve tavayı ocaktan alın.

Adım 7. Bir pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve içine pirinç ve sebzeleri eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 8. Tavuk kanatlarını pirinç tabakasının üzerine yerleştirin. 700 mililitre suya dökün ve defne yaprağını ekleyin.

Adım 9. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Tavayı folyo ile sıkıca kapatın. Tavuğu ve pirinci fırında 50 dakika pişirin.

Adım 10. Bundan sonra folyoyu çıkarın ve yemeği üstü açık olarak 20-30 dakika daha pişirin.

Adım 11. Pişmiş pirinci tavuk kanadıyla birlikte ortak bir tabakta servis edin veya porsiyonlara bölün. Afiyet olsun!

Fırında tavuk ve sebzeli pilav

Fırında tavuk ve sebzeli pilav, öğle veya akşam yemeği için besleyici ve lezzetli bir yemektir. Et ve sebzeler sayesinde pirinç gevreği lezzetli ve ufalanır hale gelir. Bir başka yadsınamaz artı: pirinç taneleri fırında asla birbirine yapışmaz.

Pişirme süresi: 65 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Havuç – 1 adet.
• Tavuk için baharat – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 160 gr.
• Peynir – 70 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Tavuk – 500gr.
• Soğan – 1 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Domates – 2 adet.
• Yeşil fasulye – 100 gr.
• Evrensel baharat - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci akan su ile durulayın ve ısıya dayanıklı bir tabağa eşit bir tabaka halinde koyun, tuzlayın.

Adım 2.Soğanı, havucu, dolmalık biberi küpler halinde kesin. Fasulyeler ikiye de kesilebilir.

Adım 3: Karışık sebzeleri pirincin üzerine yerleştirin, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

Adım 4. Tavuk parçalarını bir kalıba yerleştirin, eti tuzlayın ve tavuk baharatlarıyla baharatlayın. Pirinç ve sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde tavaya su dökün.

Adım 5. Tavayı bir kapak veya folyo ile kapatın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 50 dakika pişirin.

Adım 6. Bundan sonra kapağı çıkarın ve tabağa rendelenmiş peynir serpin. 15 dakika daha pişirin.

Adım 7. Tavuk ve sebzelerle pişirilen pirinci fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Fırında pirinçle doldurulmuş tavuk

Fırında pilavlı tavuk dolması, özgün görünümüyle şenlikli bir ziyafette herkesin dikkatini çekecek bir yemektir. Doldurulmuş tavuğu, pişmiş elmalar ve taze aromatik otlar dallarıyla süslenmiş geniş bir tabakta servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 4 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon – 8.

İçindekiler:

• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak
• Fransız hardalı – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tavuk – 2 kg.
• Tereyağı – 50 gr.
• Elma – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yuvarlak pirinç – 150 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri listeye göre hazırlayın. Tavuğu yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Kuşu tuz, karabiber ile ovalayın ve her tarafına mayonez ve hardal karışımı sürün. Tavukları 3 saat marine etmek üzere buzdolabına koyun.

Adım 3. Yıkanmış pirinci yarı pişene kadar tuzlu suda kaynatın.

Adım 4. Soğanı küpler halinde kesin. Daha sonra yarı saydam olana kadar sebze ve tereyağı karışımında kızartın.

Adım 5.Elmayı küpler halinde kesin ve soğanla birlikte tavaya ekleyin. Her şeyi 5 dakika boyunca birlikte kızartın.

Adım 6. Kızartılmış soğanı ve elmayı pirinçle birlikte bir tavaya koyun, karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin.

Adım 7. Tavuğu pirinç dolgusu ile doldurun.

Adım 8. Göbeği sabitlemek için kürdan kullanın ve tavuğu bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 9. Pirinçle doldurulmuş tavuğu 200 derecelik fırında yarım saat pişirin. Bundan sonra sıcaklığı 170 dereceye düşürün ve yarım saat daha pişirin.

Adım 10. Pilavla doldurulmuş tavuğu bir tabağa aktarın ve güzelce masaya servis yapın. Bu yemek bir tatil masası için bile uygundur. Afiyet olsun!

Fırın poşetinde tavuklu pilav

Fırın poşetinde tavuklu pilav, öğle ve akşam yemeklerine uygun harika bir yemektir. Eti ve garnitürü hemen birlikte pişirirsiniz, bu da yemeğin tadını daha zengin ve parlak hale getirir. Pişirme için tavuğun herhangi bir kısmını alabilirsiniz: fileto, uyluk, kanatlar.

Pişirme süresi: 40 dk.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Granül sarımsak – 2 çay kaşığı.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 500 gr.
• Zira – 1 çay kaşığı.
• Su – 600 ml.
• Tavuk bagetleri – 4 adet.
• Öğütülmüş tatlı kırmızı biber – 2 çay kaşığı.
• Zerdeçal – 1 çay kaşığı.
• Kurutulmuş kızamık – 20 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 1-1,5 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 kafa.
• Öğütülmüş karabiber – 1-2 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk bagetlerini yıkayın, kalan tüylerini çıkarın, derin bir kaseye koyun, tatlı kırmızı biber, toz sarımsak, toz biber ve tuzu ekleyin. Bir buçuk yemek kaşığı bitkisel yağı dökün ve eti ellerinizle karıştırarak baharatları içine sürün.

Adım 2.Pirinci berraklaşana kadar akan su altında durulayın.

Adım 3. Sarımsakların baş kısmını karanfillerin içine alın ve soyun. Havucu, biberi ve soğanı küp şeklinde doğrayın.

Adım 4. Manşonun bir kenarını sabitleyin ve içine pirinç ve sebzeleri koyun, 600 mililitre su dökün. Tahıl ve sebzelere tuz, zerdeçal, kimyon ve kızamık ekleyin, manşonun içeriğini biraz karıştırın. Daha sonra tavuk bagetlerini pilavın ve sebzelerin üzerine yerleştirin.

Adım 5. Manşonun ikinci kenarını sabitleyin, üst kısımda birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin.

Adım 6. Tavuk ve pirinci bir torba içinde 180 derecede bir buçuk saat pişirin. Bitmiş yemeği porsiyonlara bölün ve sıcak servis yapın, koku tek kelimeyle muhteşem. Afiyet olsun!

Fırında tavuk, havuç ve soğanlı pilav

Fırında tavuk, havuç ve soğanlı pilav - daha klasik bir ürün kombinasyonu hayal etmek zor. Tavuk eti, pişirme sırasında, bitkisel yağ veya başka bir yağ kullanmanıza gerek kalmayacak kadar yağ salar. Yemek kendi suyunda pişecektir.

Pişirme süresi: 70 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Sarımsak – 2 diş.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 3 adet.
• Tavuk – 600gr.
• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak
• Baharatlar - tatmak
• Defne yaprağı – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinç gevreğini akan su altında durulayın ve tuzlu suda pişirin. Bundan sonra pirinci tekrar durulayın.

Adım 2. Tavuğu porsiyonlara ayırın, tuzlayın ve baharatlarla baharatlayın.

Adım 3. Havuçları, soğanları ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri pirinç lapası ile karıştırın ve tadına göre baharatlarla baharatlayın.

Adım 4.Pirinci ve sebzeleri bir pişirme kabına yerleştirin ve üzerine tavuk parçalarını yerleştirin. Kenarlarını elinizle kapatıp fırın tepsisine dizin. Buharın çıkmasını sağlamak için kürdanla üstüne birkaç delik açın.

Adım 5. İş parçasını önceden 180 dereceye kadar 40-50 dakika ısıtılmış fırına yerleştirin.

Pirinçli lezzetli tavuk hazır, hafif bir sebze salatası ile sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında bir tencerede tavuklu pilav

Fırında Tek Tencerede Tavuklu Pilav, yemek hazırlamanın pratik bir yoludur. Yemek genellikle pişirildiği tencerelerde servis edilir. Kullanışlıdır ve ayrıca tavuklu pişmiş pilav uzun süre soğumaz. Tarif, tatil için orijinal bir sıcak yemek servisi için mükemmeldir.

Pişirme süresi: 90 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Havuç – 1 adet.
• Kaynar su – 200 ml.
• Haşlanmış pirinç – 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Tuz – 2 tutam.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanları ve havuçları soyun, sebzeleri küpler halinde kesin.

Adım 2. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin, biraz tuz ekleyin.

Adım 3. Tavuk filetoyu orta büyüklükte küpler halinde kesin. Tuz serpin ve doğranmış sarımsakları ekleyin, bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün ve eti karıştırın.

Adım 4. Tavuk filetoyu tencerelere yerleştirin.

Adım 5. Daha sonra kavrulmuş sebzelerin yarısını etin üzerine koyun.

Adım 6. Buharda pişirilmiş pirinci yıkayıp tencerelere koyun, tuz ekleyin.

Adım 7. Kızarmış soğanların ve havuçların geri kalanını pirincin üzerine yayın.

Adım 8. Tereyağını tencerelere koyun ve her tencereye 100 mililitre kaynar su dökün.

9. AdımTavuklu pilavı tencerelerde 180 derece fırında 70 dakika pişirin. Yemek doğrudan tencerelerde servis edilebilir veya tabaklara yerleştirilebilir. Afiyet olsun!

Fırında tavuk ve mantarlı pilav

Fırında tavuklu ve mantarlı pilav çok aromatik ve özellikle lezzetli bir yemektir. Tavuk ve pirincin ağzınızda eriyeceği leziz bir yemeği nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz. Hafif bir sebze salatası ile tamamlanan öğle veya akşam yemeğinin temeli olarak servis edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 5 dakika.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon – 4.

İçindekiler:

• Mayonez – 100 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Peynir – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Pirinç – 170 gr.
• Tuz - tatmak.
• Petrol – 150 gr.
• Tavuk fileto – 400 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pirinci birkaç kez akan suyla durulayın. Daha sonra mısır gevreğini bir tencereye aktarın, tadına göre su ve tuz ekleyin, kaynama anından itibaren 15 dakika pişirin. Pirinç hazır olmalı ancak fazla pişmemelidir. Suyu boşaltmak için pirinci bir elek içine yerleştirin.

Adım 3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 5. Tavuk filetoyu damarlar boyunca dilimler halinde kesin ve bir mutfak çekiciyle çırpın.

Adım 6. Pirinci bir pişirme kabına yerleştirin. Tavuk pirzolalarını pirinç tabakasının üzerine yerleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 7. Tavuk etini mayonezle yağlayın ve üzerine soğanları koyun.

Adım 8. Dilimlenmiş mantarları soğan tabakasının üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Formu önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin.

Adım 9. Yarım saat sonra tavayı fırından çıkarın ve tabağa rendelenmiş peynir serpin.

Adım 10: Peyniri eritmek için tavayı tavuk ve pilavla birlikte 5-10 dakika fırına koyun.Pirinci tavuk ve mantarlarla taze otlarla süsleyin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında pilavlı ve mısırlı tavuk

Fırında pilavlı ve mısırlı tavuk, mutlak sadeliği nedeniyle bu kadar popülerlik kazanmış bir yemektir. Bu ürün bileşimi yemeğe özgün ve çok zengin bir tat kazandırır. Pirinç ve tavuğu aynı kapta pişirmek yulaf lapasını zengin ve lezzetli hale getirir.

Pişirme süresi: 60 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon – 3.

İçindekiler:

• Soğan – 1 adet.
• Tavuk için baharatlar – 0,5 yemek kaşığı.
• Mısır – 0,5 kutu
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tavuk budu – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bacakları baget ve uyluk şeklinde ikiye bölün. Konserve mısırı boşaltın.

Adım 2: Tavuk parçalarını bir kaseye koyun, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın.

Adım 3: Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 4. Tavuğu bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Tavuğun içi çiğ kalacaktır.

Adım 5. Kızartılmış soğanları ve havuçları ısıya dayanıklı kabın tabanına yerleştirin.

Adım 6. Yıkanmış pirinci bir sonraki katmana yerleştirin. Pirinç seviyesini iki parmak aşacak kadar su dökün, tadına göre tuz ekleyin.

Adım 7. Daha sonra konserve mısırı tavaya yerleştirin.

Adım 8: Tavuk butlarını ve bagetlerini pirinç ve sebzelerin üzerine yerleştirin.

Adım 9. Tavayı bir kapakla kapatın ve pirinci tavuk ve mısırla birlikte 190 derecelik fırında yarım saat pişirin.

Adım 10. Yemeğin çok aromatik ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Tavuğu pilav ve mısırla, sebzeler ve taze otlarla birlikte sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!