Sebzeli pilav

Sebzeli pilav, yalnızca hazırlama kolaylığıyla değil aynı zamanda mükemmel tadıyla da sizi memnun edecek doyurucu ve besleyici bir yemektir. Tahıl, hem taze hem de dondurulmuş sebzelerle mükemmel uyum sağlar. Bitkisel malzemelerin yanı sıra karidesli yumuşak pilavı veya yumuşak tavuk etini de denemenizi öneririz. Makaleyi inceleyin ve beğeninize uygun ve kompozisyon açısından size uygun bir tarifi büyüleyici bir şekilde seçeceksiniz.

Bir tavada sebzeli çıtır pirinç

Bir tavada sebzeli ufalanmış pirinç, herhangi bir et yemeğini ideal şekilde tamamlayacak lezzetli bir garnitür için mükemmel bir seçenektir. Ancak böyle bir yemek, hiçbir şey eklemeden ayrı olarak da servis edilebilir, çünkü mısır gevreği sebzelerle iyi gider ve inanılmaz bir tat ve aroma "buketi" oluşturur.

1. 
   Sebzeli pilavın hazırlanması çok kolaydır.Soğanın kabuklarını soyun, iri doğrayın ve ısıtılmış ayçiçek yağında yaklaşık 6 dakika soteleyin.
2. 
   Domatesleri kabaca doğrayın ve dolmalık biberin etini çubuklar halinde kesin.
3. 
   Hazırlanan sebzeleri altın soğanın içine koyun, karıştırın ve 3-4 dakika daha kızartın.
4. 
   Çeşitli sebzelere pirinç, zerdeçal, tuz ve karabiber ekleyin.
5. 
   Malzemeleri suyla doldurun, kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
6. 
   Isıl işlemin sonunda malzemeleri karıştırın ve servis etmeye devam edin.
7. 
   Sebzeli pilav hazır! Bir mutfak halkası kullanarak güzelce bir tabağa yerleştirip masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

---

Bir tavada tavuk ve sebzeli pilav

Tavada tavuk ve sebzeli pilav, sizi uzun süre açlıktan kurtaracak, enerji verecek doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Kompozisyon yalnızca "sağlıklı" ve uygun fiyatlı ürünler içerir, yemeğin kalori içeriği düşüktür, bu nedenle geceleri bile küçük bir tabak yemeyi göze alabilirsiniz!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su/et suyu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce sebzelerin kabuklarını ve kabuklarını çıkarın ve tavukla birlikte yıkayın, biraz kurumasını bekleyin. Tatlı biberin çekirdeklerini çıkarın.

Adım 2. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 3. Biberleri küpler halinde kesin ve havuçları büyük delikli bir rende kullanarak doğrayın.

Adım 4. Tavuk filetoyu küçük dilimler halinde kesin.

Adım 5. Isıtılmış bitkisel yağda sebze karışımını hafifçe kızartın, tavuğu ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.

Adım 6. Pirinci birkaç suyla yıkayın ve bir eleğin üzerine koyarak fazla sıvının süzülmesini bekleyin. Mısır gevreğini diğer malzemelerle birlikte tavaya dökün.

Adım 7. Yiyeceği su veya et suyuyla doldurun (ön ısıtma yapın), tuz ve karabiber ekleyin - pirinç kısık ateşte yumuşayana kadar kapağın altında pişirin.

Adım 8. İştah açıcı yiyecekleri tabaklara yerleştirin ve bir örnek alın. Afiyet olsun!

Fırında sebzeli pilav

Fırında pişmiş sebzeli pilav, her zamanki diyetinizi çeşitlendirmenin ve evinizi parlak ve inanılmaz lezzetli bir yemekle şaşırtmanın basit ve çok lezzetli bir yoludur. Bu yemek hem mükemmel bir garnitür hem de bağımsız bir yemek olacak.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su/et suyu – 2 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş/taze sebze karışımı – 200 gr.
• Baharatlar - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tahılları akan su altında iyice durulayın ve ardından biraz kurumasını bekleyin. Pirinci, kenarları yüksek, ısıya dayanıklı bir kaba koyun.

Adım 2. Taze veya dondurulmuş sebzeleri ekleyin (bileşim herhangi biri olabilir), en sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyin ve karıştırın.

Adım 3. Bileşenleri su veya önceden pişirilmiş et suyuyla doldurun. Dondurulmuş sebzeler kullanıyorsanız sıvının hacmini çeyrek bardak kadar azaltın.

Adım 4. Kabı folyo veya kapakla kapatın ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 25-35 dakika kadar taşıyın.

Adım 5. Yemek çubuklarını mutfak aleti olarak kullanarak pirinci sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bir tavada dondurulmuş sebzeli pilav

Bir tavada dondurulmuş sebzeli pilav, hazırlanması çok basit ve hızlı bir yemektir, ancak en önemlisi inanılmaz derecede lezzetli, aromatik ve sağlıklıdır. Sebze karışımının kullanılması nedeniyle yemek parlak renklerle dolu olduğundan çocuklar bile bu pirinci sevecektir.

Pişirme süresi – 35 dk.

Pişirme süresi – 5-7 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Buharda pişirilmiş pirinç – 150 gr.
• Su – 300 ml.
• Dondurulmuş sebzeler – 200 gr.
• Soğan – ½ adet.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri yukarıdaki listeye göre hazırlayın: Soğanı kabuğundan “serbest bırakın”.

Adım 2. Tahılları yıkayın ve bire iki oranında su ekleyin, kaynatın ve kapağın altında minimum ateşte 15-17 dakika pişirin.

Adım 3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve ayçiçek yağında birkaç dakika soteleyin.

Adım 4. Dondurulmuş sebzeleri ekleyin.

Adım 5. Malzemeleri karıştırın ve 5-7 dakika kızartın.

Adım 6. Haşlanmış pirinci ekleyin.

Adım 7. Karışımı, damak tadınıza göre karabiber ve tuzla tatlandırın.

Adım 8. Malzemeleri tekrar karıştırın ve yaklaşık iki dakika ısıtın.

Adım 9. Ufalanan pirinci katkı maddeleri ile birlikte bir kaseye koyun ve yemeğe başlayın. Afiyet olsun!

Multicooker Redmond'da sebzeli pilav

Redmond yavaş pişiricisinde sebzeli pilav, siz ve aileniz için lezzetli bir öğle veya akşam yemeği olacak doyurucu ve besleyici bir yemektir ve sonrasında midenizde hiçbir ağırlık kalmayacaktır. İşlem çok basit, sadece sebzeleri soyup doğramanız ve ardından pirinçle birlikte bir kaseye koymanız yeterli.

Pişirme süresi – 60 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı.
• Pilav için baharatlar – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tüm sebzeleri soyun ve su altında durulayın. Sarımsak dişlerini ve tatlı soğanı ince ince doğrayın.

Adım 2. Hodan rendesi kullanarak havuçları doğrayın.

Adım 3. Dolmalık biberi, daha önce tohum kabuğundan ve zarlarından temizledikten sonra isteğe bağlı dilimler halinde kesin.

Adım 4. Hazırlanan tüm sebzeleri ve yıkanmış pirinci çok pişirici kaseye koyun ve iyice karıştırın.

Adım 5. Defne, pilav baharatı ve tuzla birlikte malzemeleri ekleyip karıştırın.

Adım 6. Bitkisel yağ ve suyu ekleyin, tekrar karıştırın.

7. Adım. “Pilav” programını başlatın ve zamanlayıcıyı “30 dakika”ya ayarlayın. Ses sinyalinden sonra 10 dakika daha bekleyin ve ancak bundan sonra kapağı açın. Afiyet olsun!

Yumurta ve sebzeli Çin pilavı

Yumurtalı ve sebzeli Çin pirinci, muhteşem tadı ve hazırlanma kolaylığı sayesinde enlemlerimizde uzun süredir popülerlik kazanmış bir Asya yemeğidir. Bu yemeği pişirmeye çalışın, diyetinizin bir parçası olacak!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2-3.

İçindekiler:

• Haşlanmış pirinç – 300 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Konserve yeşil bezelye – 150 gr.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - servis için.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir mutfak gram terazisi kullanarak gerekli miktarda pirinç gevreğini ölçün.

Adım 2. Pirinci paketin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda kaynatın.

Adım 3. Haşlanmış mısır gevreğini bir eleğe koyun, durulayın ve kurumasını bekleyin.

Adım 4.Yumurtaları derin bir tabağa çırpın, biraz tuz ekleyip çırpın.

Adım 5. Yumurta karışımını ısıtılmış yağ içeren bir tavaya dökün.

Adım 6. Omleti dilimlere bölerek orta ateşte hazır hale getirin.

Adım 7. Yumurtaları bir tabağa koyun, tavaya yağ ekleyin ve ince rende üzerine rendelenmiş havuçları 3-4 dakika soteleyin.

Adım 8. Havuçlu tavaya yumurtaları ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyin.

Adım 9. Bezelye ve mısırdaki salamurayı boşaltın - geri kalan malzemelere ekleyin ve karıştırın.

Adım 10. Karışımı 2-3 dakika ateşte tutun.

Adım 11. Sebzelere ve yumurtalara pirinç ekleyin.

Adım 12. Yiyeceğe soya sosu ve gerekirse tuz ekleyin ve karıştırın.

Adım 13. 5 dakika sonra tabağı bir tabağa koyun, üzerine doğranmış otlar serpin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Karides ve sebzeli pilav

Kremalı haşlanmış sebzeli karidesli pilav, romantik bir akşam yemeğinde partnerinizi şaşırtacak veya tatil masasında böyle bir yemek servis ederseniz misafirlerinizin sizden tarifini paylaşmanızı istemesini sağlayacak bir yemektir. Mutlaka deneyin ve bunun lezzetlerin mükemmel birleşimi olduğunu göreceksiniz!

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4-6.

İçindekiler:

• Pirinç – 150 gr.
• Haşlanmış karides – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Ayçiçek yağı – 30 ml.
• Krem %10 – 50 ml.
• Tuz – 10 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Dereotu – 10 gr.
• Maydanoz – 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 1-2 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yıkanmış pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 2. Sebzeleri soyun ve kesin: Kore havuç rendesinde soğanı yarım halkalar halinde, tatlı biberi şeritler halinde ve havuçları üçe bölün.

Aşama 3.Sebzeleri ısıtılmış bitkisel yağda soteleyin.

Adım 4. Karidesleri soyun, otları ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Adım 5. Deniz ürünlerinin, otların ve sarımsağın yarısını sotelenmiş malzemelere ekleyin ve 2 dakika pişirin.

Adım 6. Pişmiş pirinci ekleyin, karıştırın ve kapağın altında 60 saniye ısıtın.

Adım 7. Kek kalıbını bir torba veya streç filmle kaplayın ve pirinç karışımını yayın.

Adım 8. İş parçasını dikkatlice düz bir servis tabağına çevirin.

Adım 9. Sos için kalan karides ve kremayı bir blender kasesinde karıştırın.

Adım 10. Ortaya çıkan kütleyi halkanın ortasına yerleştirin ve maydanozla süsleyin.

Adım 11. Hazır olun ve yalnızca sonucun değil, sürecin de tadını çıkarın!

Sebzeli ve soya soslu pilav

Sebzeli ve soya soslu pilav, vejetaryenler için bile mükemmel olan doyurucu ama aynı zamanda hafif bir akşam yemeğidir. Tarifte et veya balık kullanılmamasına rağmen, çeşitli sebzeli, tuzlu sosla tatlandırılmış tahıllar çok dengeli ve lezzetli çıkıyor.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Pirinç – 200 gr.
• Yeşil bezelye – 100 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tatlı biber – ½ adet.
• Soya sosu – 2-3 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 100 ml.
• Su – 400 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzelerin kabuklarını ve kabuklarını çıkarın, suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin.

Adım 3. Havuçları küçük delikli bir rende kullanarak öğütün.

Adım 4. Tatlı biberin tohum kabuğunu ve sapını çıkarın ve şeritler halinde kesin.

Adım 5. Doğranmış malzemeleri yağda yaklaşık 4-5 dakika kızartın.

Adım 6. Tahıl ve bezelyeleri dökün.

Adım 7. Ve bileşenleri sıcak suyla doldurun.

Adım 8Soya sosunu ekleyip kaynatın, pirinci katkı maddeleri ile 20 dakika pişirin.

Adım 9. Güzel kokulu tabağı porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve aileyi akşam yemeğine davet edin. Afiyet olsun!

Bir tavada et ve sebzeli pilav

Tavada etli ve sebzeli pilav, ocakta minimum zaman harcayarak tüm aileyi tam bir öğle veya akşam yemeğiyle beslemenize yardımcı olacak bir yemektir. Çıtır pirinç, sulu domuz eti küpleri, olgun domatesler ve sağlıklı havuçlarla mükemmel uyum sağlar.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Domuz eti – 400 gr.
• Yuvarlak pirinç – 1,5 yemek kaşığı.
• Domates – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soyulmuş sebzeleri etle birlikte akan su altında yıkıyoruz.

Adım 2. Domuz etini orta büyüklükte küpler halinde kesin ve sıcak yağda birkaç dakika kızartın, ardından alevi azaltın ve yavaş yavaş sıcak su ekleyin, kapağın altında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Adım 3. Soğan yarım halkalarını ve havuç parçalarını ekleyin, karıştırın ve 3 dakika kızartın.

Adım 4. Daha sonra domates küplerini ekleyin ve 3 dakika daha ısıtın.

Adım 5. Yıkanmış pirinci sebzelere ve ete ekleyin ve karıştırın.

Adım 6. Sıvının yiyeceği 2 santimetre kaplayacak şekilde malzemeleri suyla doldurun, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakla tatlandırın. Isıya dayanıklı kabı bir kapakla kapatın ve yemeği 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 7. Bitmiş pirinci, doğranmış otlar içeren katkı maddeleri ile baharatlayın ve yiyin. Afiyet olsun!

Kızartma tavasında sebzeli risotto

Tavada sebzeli risotto, kendinizi kolayca şımartabileceğiniz bir İtalyan mutfağı klasiğidir, çünkü bu yemeğin hazırlanması çok basit ve kolaydır ve hazırlanmasına yönelik malzemeler herhangi bir marketin raflarında kolayca bulunabilir. Deneyin ve bu tarife daha önce rastlamadığınıza pişman olacaksınız!

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika

Pişirme süresi – 20-25 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Et suyu – 500-700 ml.
• Yuvarlak pirinç – 200 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Kereviz – 2 sap.
• Sarımsak – 3 diş.
• Domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Sert peynir – 1 avuç.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri soyun ve mümkün olduğunca küçük küpler halinde kesin, soğanı, kerevizi ve dolmalık biberi sıcak yağda kızartın. Bileşenleri 3-4 dakikalık bir zaman aralığıyla tanıtıyoruz.

Adım 2. Daha sonra doğranmış sarımsak ve pirinci tavaya ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika ısıtın.

Adım 3. Bir kepçe et suyu ekleyin ve tahıl sıvıyı emene kadar yiyeceği kapağın altında kısık ateşte pişirin. Bir sonraki kısmı dökün ve pirinç hazır olana kadar işlemi tekrarlayın.

Adım 4. Domatesin üzerine kaynar su dökün, kabuğunu çıkarın ve posayı doğrayın.

Adım 5. Neredeyse bitmiş yemeğe küp küp domates ekleyin, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Adım 6. Servis yapmak için peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, otları doğrayın ve karıştırın.

Adım 7. Risottoyu tabaklara yerleştirin ve üzerine peynir karışımını cömertçe serpin. Afiyet olsun!