Bir tavada sebzeli pilav

Bir tavada sebzeli pilav, pilav veya pirinç lapası değil, hazırlanmasında bazı özellikleri olan lezzetli, bağımsız bir yemek veya garnitürdür. Pirinç için herhangi bir sebze uygundur ve yemeğe genellikle et ürünleri eklenir. Basit pişirme ve malzemelerin mevcudiyeti, ev hanımının ev menüsünü çeşitlendirmesine ve herhangi bir tarife göre bir tavada pilav pişirmesine olanak tanır.

Bir tavada sebzeli çıtır pirinç

Tavada çıtır pilav, çeşitli sebzelerle tamamlanarak sade ve şık bir akşam yemeği veya et garnitür olacak, sebze seti değiştirilerek yemeğin tadı her seferinde yenilenecektir. Bu tarifte pirincin ufalanıp lapa olmaması için sebzelerle birlikte kızartıp bir süre kaynatıyoruz. Sebzeli pilavın ek baharatlara ihtiyacı yoktur. Pirinç ve suyun normal oranı 1:2'dir.

1. 
   Tavada sebzeli pilavın hazırlanması çok kolaydır.Yemek için sebzeleri hemen soyun ve durulayın. Bazı sebzeler dondurularak alınabilir. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün.
2. 
   Yeşil fasulyeleri orta parçalara bölün.
3. 
   Tatlı biberi şeritler halinde kesin.
4. 
   Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve havuçları ve soğanları yumuşayana kadar kızartın. Daha sonra üzerine doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın, sebzelere ekleyin ve taneler yağa doyurulup şeffaf hale gelinceye kadar karıştırarak kızartın.
5. 
   Daha sonra doğranmış yeşil fasulyeleri ve yeşil bezelyeleri tavaya ekleyin, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip hepsini karıştırın.
6. 
   Kızartma tavasının kenarına dikkatlice 300 ml kaynar su dökün, her şeyi bir kapakla sıkıca kapatın ve pirinç ve sebzeleri kısık ateşte 20 dakika pişirin. Artık yemeği karıştırmanıza gerek yok. Isıyı kapatın ve pirinci 10 dakika daha kapalı tutun.
7. 
   Ufalanan pilavı ve tavada pişirilmiş sebzeleri servis tabaklarına yerleştirin.
8. 
   Tavada sebzeli pilav hazır! Yemeği beğeninize göre dekore edin ve akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir tavada tavuk ve sebzeli pilav

Tavada tavuk ve sebzeli pilav, hem pilavın alternatifi hem de akşam veya öğle yemeği için hızlı bir yemek olacaktır. Tavuğun herhangi bir kısmını pişirebilirsiniz ancak bu tarifte tavuk fileto kullanıyoruz. Bu yemeğe herhangi bir pirinç uygundur. Sebzeler için yemeğin sulu olmasını sağlayacak havuç, soğan ve tatlı biber ekleyin.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su/et suyu – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre tüm malzemeleri hemen hazırlayın.

Adım 2. Sebzeleri soyun ve durulayın. Soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Havuçları bıçak veya rende ile doğrayın. Biberleri soğanla aynı küpler halinde kesin.

Adım 4. Tavuk filetoyu soğuk suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve orta boy küpler veya küpler halinde kesin.

Adım 5. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış sebzeleri içinde kızartın. Daha sonra fileto parçalarını ekleyin ve bir spatula ile karıştırarak birkaç dakika kızartın.

Adım 6. Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın ve fazla nemi bir peçeteyle kurulayın. Kızaran malzemelerin üzerine dökün. İstenirse pirinç biraz kızartılabilir.

7. Adım Daha sonra bu malzemeleri damak tadınıza göre tuz ve karabiber serpip 2 bardak kaynamış su veya et suyunun üzerine dökün. Tavayı bir kapakla sıkıca kapatın ve pirinci kısık ateşte 30 dakika pişirin. Pilav yaparken malzemeleri karıştırmaya gerek yoktur.

Adım 8. Pirinci, tavada pişirilmiş tavuk ve sebzelerle karıştırın, bir örnek alın ve akşam yemeğinde servis yapın. Afiyet olsun!

Yumurta ve sebzeli Çin pilavı

Bu mutfağın tüm yemekleri gibi yumurtalı ve sebzeli Çin pilavının da hazırlanması kolaydır ve aynı zamanda sıcak salata ve pilava benzer ancak tadı tamamen farklıdır. Yemeğin temeli, kızarmış yumurta ile pişirilmiş pilavdır ve herhangi bir sebze kullanılabilir. Pirinci bir wok tavada ve keten tohumu, susam, fıstık gibi yağların karışımında pişirmek daha iyidir, o zaman tadı benzersiz olur.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Uzun taneli pirinç – 500 gr.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 40 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre yemeğin tüm malzemelerini hemen hazırlayın. Pirinci iyice durulayın ve pişene kadar kaynatın. Sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Soğanı, havuçları ve biberi ince şeritler halinde kesin. Bitkisel yağı bir wok tavada ısıtın ve doğranmış havuç ve soğanları 2 dakika hızla kızartın. Daha sonra doğranmış tatlı biberli yeşil bezelyeyi ekleyin ve 2 dakika daha kızartın.

Adım 3: Yumurtaları çırpın ve başka bir tavada çırpılmış yumurta gibi karıştırarak kızartın.

Adım 4. Kızartılmış sebzelerle birlikte wok'a pişmiş pirinci ekleyin, sebzelerle karıştırın, böylece küçük topaklar kalmayacak şekilde karıştırın ve her şeyi 3 dakika kızartın. Daha sonra kızarmış yumurtaları ekleyin, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin, soya sosunu dökün, tekrar karıştırın ve bir dakika sonra ateşi kapatın.

Adım 5. Pişmiş Çin pilavını yumurta ve sebzeyle birlikte servis tabaklarına aktarın ve Çin baharatlarını ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada sebze ve karidesli pilav

Bir tavada sebzeli ve karidesli pilav bir Asya yemeğidir ve hazırlanması için katı tarifler yoktur, ancak herhangi bir malzeme ve özellikle sebzeler eklenebilir. Bu tarifte dondurulmuş karides, tatlı biberli havuç alıp Asya usulü olacak soya soslu yumurta ekliyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Dondurulmuş karides – 300 gr.
• Uzun taneli pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Acı biber – ½ bakla.
• Soya sosu – 5 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle yemek için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Karidesleri çözdürün ve temizleyin. Onları kaynatmaya gerek yok.

Adım 2: Sarımsakları soyun. Acı biberi ince ince doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, biberi aktarın ve sarımsak presi ile ezilmiş sarımsak dişlerini ekleyin.

Adım 3. Pirinci pilavda olduğu gibi durulayın ve 1:2 oranında su ile yumuşayana kadar kaynatın. Pirinci hemen zevkinize göre tuzlayın.

Adım 4. Havuçları tatlı biberlerle, tercihen kırmızıyla soyun ve yıkayın. Sebzeleri ince şeritler veya küpler halinde kesin.

Adım 5. Doğranmış sebzeleri kavrulmuş sarımsağa ekleyin, karıştırın ve yüksek ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın.

Adım 6. Pişmiş pirinci sebzelere ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Adım 7. Daha sonra soyulmuş karidesleri kızartma tavasına yerleştirin.

Adım 8. Soya sosunu karidesle birlikte pirincin üzerine dökün ve her şeyi tekrar karıştırın.

Adım 9. Bir kaşıkla pirincin ortasına bir delik açın, içine bir tavuk yumurtası kırın ve yumurtanın eşit şekilde dağılması için hemen tüm malzemeleri kuvvetlice karıştırın. Pirinci birkaç dakika daha kızartın.

Adım 10. Son olarak doğranmış otları tabağa ekleyin ve ocağı kapatın.

Adım 11. Tavada pişirilmiş sebze ve karidesli pirinci güzelce porsiyonlu tabaklara yerleştirin.

Adım 12. Beğeninize göre süsleyin ve masaya servis edebilirsiniz. Yemeğin kendi kendine yeterli olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle onu çeşitli katkı maddeleri ile desteklemeye gerek yok. Afiyet olsun!

Sebzeli sebzeli risotto

Bir tavada lezzetli ve düşük kalorili bir pirinç yemeği seçeneği, sebzeli risotto olabilir. Pilavdan farklı bir pişirme teknolojisi vardır: Et suyu buharlaştıkça pirincin içine eklenir, bu da pirincin tadını farklı kılar. Yemek için pirinç, yüksek nişasta içeriğine sahip olarak seçilir ve sebze setleri farklı olabilir. Sebzeli risottoya son dokunuş sert peynir olmalıdır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Cilalı yuvarlak pirinç – 200 gr.
• Soğan – 3 adet.
• Yaprak kereviz – 2 sap.
• Sarımsak – 3 diş.
• Domates – 1 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Et suyu – 500-700 ml.
• Servis için yeşillikler - tatmak.
• Servis için sert peynir - tadı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeli risotto malzemelerini tarife göre hazırlayın. Sebzeleri soyun ve durulayın.

Adım 2. Soğanı, kerevizi ve dolmalık biberi çok ince doğrayın. Yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış sebzeleri birer birer ekleyerek 3-4 dakika kızartın.

Adım 3. Kızartılmış sebzelere doğranmış sarımsakları ekleyin ve iyice yıkanmış pirinci ekleyin. Yarı saydam olana kadar karıştırarak pirinci kızartın.

Adım 4. Daha sonra et suyunu bir kepçeyle porsiyonlar halinde tavaya dökün ve pirinci kapalı bir kapak altında kısık ateşte pişirin, bir önceki porsiyon kaynadıktan sonra bir sonraki porsiyonu ekleyin. Bu şekilde sebzeli pirinci tamamen pişene kadar pişirin.

Adım 5. Domatesleri soyun, üzerine kaynar su dökün ve ince ince doğrayın.

6. Adım. Domatesi önceden hazırlanmış pirince aktarın, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın ve birkaç dakika sonra ateşi kapatın.

Adım 7Bir parça sert peyniri ince bir rende, tercihen Parmesan üzerine öğütün. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Ve peynirle karıştırın.

Adım 8. Bir tavada pişirilen sebze risottosunu porsiyonlu tabaklara bölün, üzerine peynir ve otlar serpin ve tabağa servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada et ve sebzeli pilav

Tavada etli ve sebzeli pilav hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve küçük bir aile için güzel bir akşam yemeği olacaktır. Bu tarifte biz domuz eti kullanıyoruz ama siz diğer etleri de seçebilirsiniz. Sebzelerden etli pilavlara kadar soğan ve tatlı biber ekleyin. Eti soğanla kızartın, ardından tatlı biberleri pilavla ekleyin ve yarım saat içinde yemek hazır olacak. Pirinci ufalamak için buharda pişirilmiş veya uzun taneli pirinç alın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Domuz eti hamuru – 200 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Tatlı biber – 2 adet.
• Pirinç – ½ yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Köri – 1 tutam.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Kaynar su – 300 ml.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Derin bir tavada üç yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın ve et parçalarını her tarafı altın rengi oluncaya kadar yüksek ateşte kızartın.

Adım 2. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin, ete ekleyin ve yüksek ateşte hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Tatlı biberi soyun, büyük parçalar halinde kesin ve bir tavaya koyun.

Adım 4. Buharda pişirilmiş pirinci soğuk suyla biraz durulayın ve diğer malzemelere ekleyin. Sebzeli ve etli pirincin üzerine 300 ml kaynar su dökün, damak tadınıza göre tuz, bir tutam köri, defne yaprağını ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Adım 5. Tavayı bir kapakla kapatın ve yemeği 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.Bu süre zarfında pirinç tüm sıvıyı emecek ve ufalanacak.

Adım 6. Tavada pişirilmiş et ve sebzeli pirinci porsiyonlu tabaklara aktarın ve üzerine taze otlar serpiştirilmiş sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Bir tavada dondurulmuş sebzeli pilav

Pirinç, herhangi bir versiyondaki sebzelerle iyi gider ve bir dizi dondurulmuş sebze, ev hanımının herhangi bir zamanda bir tavada hızlı bir şekilde yemek hazırlamasına olanak tanır. Havuç, tatlı biber, bezelye, mısır ve fasulyeden oluşan Meksika karışımı pirinç için mükemmeldir. Bu sebzelerin şokla dondurulması tüm faydalı özelliklerini korur ve yemek lezzetli olur.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Dondurulmuş sebze seti – 500 gr.
• Pirinç – 250 gr.
• Su – 250 ml.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tereyağı – 50 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yemek çabuk pişiyor, bu nedenle tarife göre hemen basit bir dizi malzeme hazırlayın. Dondurulmuş sebze karışımı herhangi bir bileşimle alınabilir.

Adım 2. Kuru bir tavayı orta ateşte biraz ısıtın, dondurulmuş sebzeleri içine dökün ve biraz kızartın.

Adım 3. Pirinci durulayın, kızarmış sebzelere ekleyin, tuz ve damak tadınıza göre baharat ekleyin. Pirince tuz ve baharat yerine soya sosu ekleyebilirsiniz.

Adım 4. Daha sonra bu malzemelere pirince 2:1 oranında sıcak su ekleyin. Parçalara kesilmiş tereyağını ekleyin.

Adım 5. Tavayı bir kapakla kapatın. Pirinci ara sıra karıştırarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.Kızartma tavasında pişirilmiş pirinci, dondurulmuş sebzelerle birlikte porsiyonlu tabaklara koyun, otlar ekleyin ve garnitür veya ayrı bir yemek olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Mantarlı ve sebzeli pilav

Mantarlı ve sebzeli pilav, et ve balık için garnitür olarak veya Lenten masası için ana yemek olarak hazırlanır ve tek tavada pişirmek her şeyi basit ve hızlı bir şekilde yapmanızı sağlar. Bu tarifte taze petrol kullanıyoruz, ancak herhangi bir mantar, özellikle kuru olanlar uygundur. Petrollerin nötr tadını ketçap ve soya sosuyla tamamlayalım, daha hızlı pişmesi için pirinci ıslatalım, sebzelerden soğan ve havuç alalım.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Petrol – 400 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Ketçap/domates sosu – 100 gr.
• Soya sosu – 3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarlar ve sebzeler kızarırken pirinci birkaç kez durulayın ve su ekleyin.

Adım 2. Petrolleri soyun, durulayın ve herhangi bir şekilde parçalar halinde kesin.

Adım 3. İki yemek kaşığı bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve dilimlenmiş mantarları içine yerleştirin.

Adım 4. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve ince küpler halinde kesin.

Adım 5. Petrolleri altın rengi kahverengi olana ve mantar suyu tamamen buharlaşana kadar kızartın.

Adım 6. Doğranmış sebzeleri mantarlara ekleyin.

Adım 7. Bu malzemeleri damak tadınıza göre tuz, karabiber veya diğer baharatlarla serpin. Sebzeleri birkaç dakika karıştırarak kızartın.

Adım 8. Islatılmış pirinci süzün ve bir tavaya koyun.

Adım 9. Daha sonra her şeyi iyice karıştırmak için bir spatula kullanın.

Adım 10. Pirince ketçap veya domates sosu ekleyin.

Adım 11Bu malzemeleri tekrar karıştırın.

Adım 12: Tavaya iki bardak sıcak su dökün.

Adım 13. Son olarak soya sosunu pirince ekleyin ve karıştırın.

Adım 14. Pirinci kapalı bir kapak altında kısık ateşte 20 dakika pişirin. Bu süre zarfında tüm sıvıyı emecek ve ufalanacaktır.

Adım 15. Pişmiş pirinci mantar ve sebzeyle birlikte güzelce porsiyonlu tabaklara aktararak masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tay sebzeli kızarmış pilav

Tayland kızarmış pilavını sebzeli hazırlama seçeneği, Çin kızarmış pilavının aksine, yalnızca Tayland yasemin pirincinin, yani "Yasemin" çeşidinin ve zeytin veya yer fıstığı yağının kullanılmasını içerir. Bu yemek genellikle tavuk veya karidesle tamamlanır. Bu tarifte Tayland pirincini sadece bir dizi sebze ve bir yumurtayla pişiriyoruz. Pirinci haşlayın ve yemeğin tadına soya sosu ve kavrulmuş fıstık ekleyin.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Yasemin pirinci – ½ yemek kaşığı.
• Yeşil bezelye – 2 yemek kaşığı.
• Brüksel lahanası – 5 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Yer fıstığı – 1 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Fıstık yağı – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Peynir peyniri - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yasemin pirincini hazır olana kadar önceden kaynatın. Geri kalan malzemeleri hemen tarife göre hazırlayın. Soğanları ve havuçları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince doğrayın. Fıstıkları kuru bir tavada kızartın.

Adım 2. Yer fıstığı yağını bir tavada ısıtın ve doğranmış havuç ve soğanları yüksek ateşte kızartın.

Adım 3. Kızartmanın sonuna doğru doğranmış sarımsakları ekleyin.

Adım 4. Bir kasede yumurta ve sütü karıştırmak için çatal veya çırpma teli kullanın.

Adım 5.Kızarmış sebzelerin olduğu tavaya 1 veya 2 yemek kaşığı soya sosunu dökün, daha sonra tuz eklemenize gerek kalmaz.

Adım 6. Daha sonra pişmiş pirinci sebzelere ekleyin, karıştırın ve 1 dakika kızartın.

Adım 7. Yumurta ve süt karışımını pirincin üzerine dökün.

Adım 8. Daha sonra hemen pirince yeşil bezelye ekleyin, ikiye bölünmüş Brüksel lahanasını ekleyin ve her şeyi kuvvetlice karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yemeği pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Adım 9. Bitmiş yemeğin tadına bakın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 10. Hazırlanan sebzeli Tay kızarmış pilavını porsiyonlu tabaklara yerleştirin, üzerine kızarmış fıstık ve peynir serpin ve yemeği servis edin. Afiyet olsun!

Havuç ve soğan ile kızarmış pilav

Havuçlu ve soğanlı kızarmış pilav, herhangi bir et veya balık yemeği için basit ve lezzetli bir garnitür olacak ve oruç günlerinde kendi başına doyurucu bir yemek olacaktır. Bu basit tarifte, kızarmış pirincin tadını çeşitli baharatlar olmadan sadece taze dereotu ile tamamlayacağız, bu da sıradan bir garnitürü alışılmadık hale getirecek.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Pirinç – 1,5 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dereotu – 1 demet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – ¼ yemek kaşığı.
• Su – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci bir kevgir içinde soğuk akan su altında iyice durulayın ve tüm sıvı akana kadar birkaç dakika bekletin.

Adım 2. Soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları ince veya orta rende üzerine doğrayın.

Adım 3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanı yumuşayana kadar kızartın.

Adım 4. Rendelenmiş havuçları soğana ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha kızartın.

Adım 5.Daha sonra hazırlanan pirinci sebzelere ekleyin ve spatula ile karıştırarak 3-4 dakika kızartın, böylece pirinç yağa doyurulur ve şeffaf hale gelir.

Adım 6. Pirincin üzerine üç bardak kaynar su dökün. Damak tadınıza göre tuz ekleyip tekrar karıştırın. Pirinci kısık ateşte pişirin ve tavayı kapakla kapatmayın.

Adım 7. Dereotu demetini yıkayın ve ince ince doğrayın.

Adım 8. Pirinci, tüm sıvı tamamen emilene ve pişene kadar pişirin.

Adım 9. Daha sonra doğranmış dereotunu pirince ekleyin, karıştırın, 1 dakika daha pişirin ve ateşi kapatın.

Adım 10. Tavayı bir kapakla kapatın ve pirinci 20 dakika bekletin, bu da onun ufalanmasını sağlar.

Adım 11. Pişmiş kızarmış pilav, havuç ve soğanla birlikte servis edilebilir. Afiyet olsun!