Sebzeli pilav

Sebzeli pilav, ev sofrası için iştah açıcı ve ilginç bir lezzettir. Böylesine parlak bir ürün, bağımsız bir tabak veya garnitür olarak kullanılabilir. Adım adım fotoğraflarla birlikte on basit ve lezzetli yemek tarifinden oluşan kanıtlanmış mutfak seçkimizle kendinizi ve ailenizi memnun edin.

Bir tavada sebzeli lezzetli ufalanan pirinç

Bir tavada sebzeli lezzetli ufalanan pirinç sadece inanılmaz derecede lezzetli ve sulu değil, aynı zamanda oldukça çekici. Garnitür veya ayrı bir yemek olarak masaya servis yapın - seçiminiz. Bir tavada kabarık pirinç pişirmenin birkaç sırrı vardır. Tarifimizde bunları arayın.

1. 
   Sebzeli lezzetli kabarık pirinç nasıl pişirilir? Biberleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soyulmuş havuçları da aynı şekilde kesiyoruz.
2. 
   Kızartma tavasını ocağa yerleştirin ve bitkisel yağla ısıtın.Havuçları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 3 dakika kadar kızartın.
3. 
   Daha sonra havuçlara dolmalık biberleri, ayrıca mısır ve bezelyeyi ekleyin. Bunları konserve olarak kullanıyoruz.
4. 
   Her şeyi iyice karıştırın ve 3 dakika daha pişirin.
5. 
   Daha sonra sebzeleri geçici olarak bir tabağa koyun.
6. 
   Belirtilen miktarda kuru pirinci aynı tavaya dökün. Bir spatula ile sürekli olarak tavanın yüzeyine yayarak yaklaşık 3 dakika kızartın.
7. 
   Ayrıca pirince tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
8. 
   Hazırlanan pirincin içine su dökün.
9. 
   Nem tamamen buharlaşana kadar yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin.
10. 
    Şimdi önceden hazırlanmış sebzeleri pirince ekleyin.
11. 
    Tavanın içeriğini karıştırın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
12. 
    Tavada sebzeli çıtır pilav hazır. Kendine yardım et!

---

Dondurulmuş sebzeli pilav

Dondurulmuş sebzeli pilav, basit ama lezzetli ve ilginç bir yemek hazırlamanın hızlı bir yoludur. Bu ikramı garnitür olarak veya tam bir öğün olarak sunmak sizin kararınızdır. Ancak kanıtlanmış tarifimize göre pişirmenizi öneririz.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 180 gr.
• Dondurulmuş sebzeler – 150 gr.
• Soğan – 80 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Sıcak su – 350 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• İtalyan otları – 0,5 çay kaşığı.
• Granül sarımsak – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli miktarda pirinç, dondurulmuş sebze ve diğer ürünleri ölçün. Zevkinize göre bir dizi dondurulmuş sebze seçin.

Adım 2. Soğanı bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 3. Bitkisel yağ içeren bir tavaya koyun ve orta ateşte birkaç dakika kızartın.

Adım 4.Dondurulmuş sebzeleri soğanlara ekleyin ve birkaç dakika pişirin. İlk önce onları çözmeniz gerekir.

Adım 5. İkramı bir kapakla kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.

Adım 6. Daha sonra, iyice yıkanmış pirinci tavaya ekleyin. Üzerine tuz ve baharat serpin.

Adım 7. Hepsini sıcak suyla doldurun ve yavaşça karıştırın.

Adım 8. İkramımızı kaynatın ve ardından kapağın altında kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Adım 9. Dondurulmuş sebzeli pilav hazır. Masaya servis yapın!

Fırında sebzeli pilav

Fırında sebzeli pilav, sofranız için özgün bir fikir. Bu muamele inanılmaz derecede lezzetli, sulu ve çekici çıkıyor. En basit malzemelerden hazırlanan doyurucu ve zengin bir yemek, aile sofrasına çeşitlilik katmak için idealdir.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Pirinç – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Tereyağı – 20 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Su – 250 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli ürünleri hazırlayın. Sebzeleri önceden temizleyip su altında duruluyoruz.

Adım 2. Tavayı bir parça tereyağıyla ısıtın ve eridikten sonra doğranmış soğanı ekleyin. Birkaç dakika kızartın.

Adım 3. Rendelenmiş havuçları soğana ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.

Adım 4. Şimdi dolmalık biber küplerini ve doğranmış sarımsakları buraya ekleyin. Karıştırın ve üç dakika pişirin.

Adım 5. Pişirme kabını bitkisel yağla iyice kaplayın ve kızartılmış sebzelerimizi buraya aktarın.

Adım 6. İyice yıkanmış pirinci sebze tabakasının üzerine koyun ve üzerine baharat serpin.

Adım 7Hepsini suyla doldurun ve önceden 180° ısıtılmış fırına koyun.

Adım 8. Tamamen pişene kadar ikramı yaklaşık 45 dakika pişirin.

Adım 9. Fırında sebzeli pilav hazır. Yeşilliklerle süslenmiş masaya servis yapın!

Tavuk ve sebzeli pilav

Tavuklu ve sebzeli pilav, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için harika bir mutfak fikridir. Yemeğin inanılmaz derecede besleyici, tadı parlak ve ilginç olacak. Ayrıca bu lezzetli ikram, yeni başlayanların bile başa çıkabileceği hızlı ve basit bir hazırlama süreciyle sizi memnun edecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 300 gr.
• Tavuk filetosu – 500 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Domates – 2 adet.
• Konserve mısır – 3 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş bezelye – 3 yemek kaşığı.
• Su – 1 l.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Baharatlar – 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle gerekli tüm ürünleri hazırlayalım. Sebzeler önceden soyulup yıkanabilir.

Adım 2. Pirinci su altında iyice yıkayın. Bunu ince bir metal elek kullanarak yapmak uygundur.

Adım 3. Daha sonra bir tenceredeki pirince su ekleyin, kaynatın ve ardından yarı pişene kadar yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 4. Yıkanmış tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Tavuk küplerini bitkisel yağ içeren bir tavaya aktarın, ancak onsuz da yapabilirsiniz.

Adım 6. Tavuğu yaklaşık 20 dakika altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 7. Bu sırada dolmalık biberi, havuçları, soğanları ve sarımsakları küçük küpler halinde kesin.

Adım 8. Önce soğanı bir tavada bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

9. Adım. Soğanlara havuç da ekliyoruz. Sebzeleri yaklaşık 5 dakika birlikte kızartın.

Adım 10Domates ve sarımsaklı malzemeleri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 11. Fazla nemi gidermek için bitmiş pirinci bir eleğe yerleştirin.

Adım 12. Kızartılmış sebzeleri, tavuğu ve pirinci bir tavada birleştirin. Buraya mısır ve bezelye de koyuyoruz. Tuz ve baharatları ekleyin.

Adım 13. Her şeyi iyice karıştırın ve kapağın altında 10 dakika daha pişirin.

Adım 14. Tavuklu ve sebzeli pilav hazır. İkramları tabaklara yerleştirin ve servis yapın!

Bir tavada sebzeli kızarmış pilav

Tavada kızartılmış sebzeli pilav, öğle veya akşam yemeğiniz için lezzetli ve ilginç bir garnitürdür. Pişmiş pilavı et ikramlarının veya balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca sebze ilavesiyle pilav oldukça besleyici olduğu için tek başına hazır yemek olarak da servis edilebilir.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Pirinç – 110 gr.
• Kabak – 120 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 100 gr.
• Soğan – 100 gr.
• Havuç – 80 gr.
• Kaynar su – 200 ml.
• Sarımsak – 2 diş.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Pilav baharatı – 0,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli miktarda pirinç ve sebzeyi hazırlayın.

Adım 2. Soğanı küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin ve sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

Adım 3. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve içindeki soğanı altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika kızartın.

Adım 4. Rendelenmiş havuçları soğana ekleyin, sebzeleri karıştırın ve birlikte yaklaşık 6 dakika kızartın.

Adım 5. Dolmalık biberi ve kabağı küpler halinde kesin.

Adım 6. Bunları soğan ve havuçla birlikte bir tavaya koyun. Buraya sarımsak da gönderiyoruz.

Adım 7Sebzeleri karıştırın ve bir dakika daha pişirin.

Adım 8. Başka bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve içine hemen öğütülmüş karabiber ve pilav baharatını ekleyin. Yaklaşık bir dakika kısık ateşte kızartın.

Adım 9. İyi yıkanmış pirinci bu aromatik yağa batırın.

Adım 10. Bir spatula ile karıştırarak pirinci birkaç dakika kızartın.

Adım 11. Kızartılmış sebzeleri pirince ekleyin ve tuz ekleyin.

Adım 12. Yiyeceğe 200 mililitre kaynar su dökün.

Adım 13. Muameleyi bir kapakla kapatın ve nem emilene kadar 20 dakika kısık ateşte pişirin.

Adım 14. Bir tavada sebzeli kızarmış pilav hazır. İkramı masaya getirin!

Çin usulü sebzeli pilav

Çin usulü sebzeli pilav, herkesin hazırlayabileceği parlak ve akılda kalıcı bir yemektir. Basit adım adım kılavuzumuzu kullanın ve eğlenceli pişirme sürecine başlayın. Çin mutfağına dayalı sebze ilaveli pilav kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 200 gr.
• Su – 300 ml.
• Havuç – 1 adet.
• Beyaz lahana – 100 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Toz şeker – 2 tutam.
• Yeşiller - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci birkaç kez su altında durulayın ve ardından tamamen pişene kadar kaynatın. Fazla nemi gidermek için ince bir metal elek içine yerleştirin.

Adım 2. Soyulmuş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 3. Soyulmuş havuçları küpler halinde kesin.

Adım 4. Ayrıca soğanları da doğrayın.

Adım 5. Lahanayı ince şeritler halinde parçalayın. Sebze suyunun çıkması için elinizle yavaşça yoğurun.

Adım 6.Soğanı ve sarımsağı bitkisel yağda kızartın, ardından havuç ve lahanayı ekleyin. Karıştırın, şeker, tuz, karabiber ve soya sosu ekleyin.

Adım 7. Ayrıca hazırlanan pirinci sebzelere ekleyin ve her şeyi birlikte 5 dakika daha pişirin.

Adım 8. Çin usulü sebzeli pilav hazır. Bitkilerle süsleyin ve servis yapın!

Et ve sebzeli pilav

Etli ve sebzeli pilav, ev sofrası için çok doyurucu, parlak ve lezzetli bir yemektir. İkram, garnitür olarak kullanılabilir veya bağımsız, ayrı bir ürün olarak servis edilebilir. Basit ve karmaşık olmayan bir hazırlık için tarifimizdeki adımları izleyin.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 180 gr.
• Et – 600gr.
• Beyaz lahana – 250 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Su – 0,5 yemek kaşığı.
• Domates – 3 adet.
• Kabak – 1 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eti küçük parçalar halinde kesin ve bitkisel yağ içeren bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Havuçları şeritler halinde kesin.

Adım 3. Daha sonra kabakları ve dolmalık biberleri küpler halinde kesin.

Adım 4. Domatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5. Tencereye biraz bitkisel yağ dökün. Önce soğanları ve havuçları 5 dakika kadar kavurun.

Adım 6. Kabağı ve dolmalık biberi de ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Adım 7. Sebzeleri domatesle tamamlayın. Bütün bunları tuzlayın ve baharatları ekleyin ve kapağı kapatarak 5 dakika kısık ateşte kızartın.

Adım 8. Meyve suyuyla birlikte yumuşak sebzeler almalısınız.

Adım 9. Çin lahanasını küçük parçalar halinde kesin.Öncelikle lahananın yarısını kat kat bir tencereye koyun.

Adım 10. Haşlanmış sebzelerin yarısını lahana tabakasının üzerine yerleştirin.

Adım 11. Sonra kızarmış et parçaları geliyor.

Adım 12. İyice yıkanmış pirinci etin üzerine yerleştirin.

Adım 13. Pirinci kalan sebzelerle kaplayın.

Adım 14. Son katman kalan lahanadır. Yarım bardak sıcak su dökün.

Adım 15. Hepsini kaynatın ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin.

Adım 16. Yemeğin hazırlanmasına 5 dakika kala aromatik otlar serpin.

Adım 17. Isıyı kapatabilir ve yemeğin kapağın biraz altında kalmasını sağlayabilirsiniz.

Adım 18. Etli ve sebzeli pilav hazır. Servis yapın ve hemen deneyin!

Sebze ve karidesli pilav

Sebzeli ve karidesli pilav sadece inanılmaz derecede lezzetli ve sulu değil, aynı zamanda oldukça çekici. Orijinal bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak masaya servis yapın. Pirinci en hassas deniz ürünleriyle birlikte bir tavada pişirmenin birkaç sırrı vardır. Tarifimizde bunları arayın.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Pirinç – 300 gr.
• Su – 330 ml.
• Karides – 500 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 100 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yeşil soğan – 5 tüy.
• Sarımsak – 4 diş.
• Zencefil – 20 gr.
• Tereyağı – 10 gr.
• Soya sosu – 4 yemek kaşığı.
• Balık sosu – 2 yemek kaşığı.
• Susam yağı – 2 yemek kaşığı.
• Su – 330 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pirinci su altında iyice durulayın ve ardından kaynar suda, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın. Daha sonra serinliyoruz.

Adım 2. Karidesin buzunu önceden çözün ve bağırsakları çıkardığınızdan emin olun. Gerekirse temizleyin.

Adım 3. Havuçları küçük parçalar halinde kesin.Aynısını biberle de yapıyoruz. Sarımsak dişlerini ve zencefil kökünü öğütün.

Adım 4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve havuç ve dolmalık biberleri ekleyin. Ayrıca yeşil bezelye ve doğranmış yeşil soğanları da ekliyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika kızartın ve hemen ocağı kapatın.

Adım 5. Bitkisel yağı ayrı bir tavada ısıtın ve karidesleri buraya ekleyin. Tuz ekleyip 2 dakika pişirin.

Adım 6. Karidesleri tavadan çıkarın ve buraya tereyağını ekleyin. Ayrı ayrı çırpılmış yumurtaları dökün ve sürekli karıştırarak yaklaşık bir dakika pişirin.

Adım 7. Omleti tavadan çıkarın ve bitkisel yağı tekrar dökün. Sarımsak ve zencefili kızartın. Üzerlerine soya sosu, balık sosu ve susam yağını ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve parlak bir aroma görünene kadar pişirin.

Adım 8. Haşlanmış pirinci bu aromatik yağa koyun. 3 dakika kızartın ve sebzeleri ve karidesleri ekleyin. Her şeyi birlikte karıştırın ve ocağı kapatın.

Adım 9. Sebzeli ve karidesli pilav hazır. Deneyebilirsin!

Yavaş bir tencerede sebzeli pilav nasıl pişirilir

Adım adım pişirme rehberimizde sebzeli pilavı yavaş tencerede nasıl pişireceğinizi anlatıyoruz. Basit adımları izleyerek, hızlı ve lezzetli bir şekilde lezzetli bir garnitür veya tüm aile için bağımsız bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfak aletleri süreci önemli ölçüde kolaylaştıracak ve hızlandıracaktır.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Kaynar su – 2 yemek kaşığı.
• Kişniş – 0,5 çay kaşığı.
• Rezene – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sarımsak – 2 diş.
• Kırmızı soğan – 0,5 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Dereotu - tatmak.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Yavaş tencereye zeytinyağını dökün ve kişniş tohumlarını, rezeneyi ve diş sarımsak dilimlerini ekleyin. "Pişirme" modunda 5 dakika pişirin.

Adım 2. Önceden yıkanmış pirinci bu aromatik yağa koyun. Bir dakika kızartın.

Adım 3. Pirincin üzerine kaynar su dökün, tuz ekleyin ve “pirinç” modunu açın. Programın sonuna kadar hazırlanıyoruz.

Adım 4. Sebzeleri küçük parçalar halinde kesin ve ayrı ayrı kızartın. Tereyağını ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

Adım 5. Hazırlanan sebzeleri bir tabağa aktarın ve doğranmış dereotu ekleyin.

6. Adım. Pirincimizi buraya boşaltıp her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Adım 7. Artık yavaş bir tencerede sebzeli pirinci nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Not alın!

Sebzeli kahverengi pirinç

Sebzeli kahverengi pirinç, ev yapımı öğle veya akşam yemeğiniz için inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir mutfak fikridir. Yemeğin inanılmaz derecede besleyici, parlak ve ilginç olduğu ortaya çıkacak. Ayrıca lezzetli bir ikram, basit bir mutfak süreciyle sizi memnun edecek. Mutlaka deneyin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kahverengi pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Sarı şalgam – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 2 adet.
• Domates – 3 adet.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Khmeli-suneli – 0,5 çay kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 30 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.

Adım 2. Soğanı hafif bir allık ile şeffaf bir duruma getirin.

3. Adım. Soğanlara rendelenmiş havuçları da ekliyoruz.

Adım 4. Sarı şalgamları ince dilimler halinde kesin ve bir tavaya koyun.

Adım 5. Buraya küçük dolmalık biber şeritleri yerleştirin.

Adım 6. Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin.

Adım 7. Sebzeleri önceden yıkanmış kahverengi pirinçle tamamlayın.

Adım 8Tüm ürünleri birlikte iyice karıştırın.

Adım 9. Isıyı en aza indirin ve ikramı bir kapakla kapatın.

Adım 10. 15 dakika pişirin ve yeterli sıvı olup olmadığını kontrol edin.

Adım 11. Gerekirse bir bardak su ekleyin.

Adım 12. 15 dakika daha kapağın altında kaynamaya devam edin.

Adım 13. Daha sonra tedaviye tuz ekleyin.

Adım 14. Ayrıca aromatik baharatları da ekleyin.

Adım 15. Tedaviyi doğranmış otlarla serpin.

Adım 16. Her şeyi iyice karıştırın.

Adım 17. Kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirin.

Adım 18. Sebzeli esmer pirinç hazır. Tabaklara yerleştirin ve servis yapın!