Sütlü klasik pirinç lapası

Sütlü pirinç lapası kahvaltı için basit ve hızlı bir seçenektir. Web sitemizde 10 lezzetli pirinç lapası tarifi bulacaksınız. Her tarif, ev hanımlarının kahvaltıda veya başka bir öğünde yenebilecek gerçekten lezzetli yulaf lapasını gezinmesini ve pişirmesini kolaylaştırmak için adım adım fotoğraflarla donatılmıştır. Bilgili ev kadınları yuvarlak pirinçten sütlü pirinç lapası pişirir: Bunun en iyi buharda pişirilen çeşit olduğuna ve yulaf lapasına gerekli viskoziteyi verdiğine inanılır. Bununla birlikte, kabuksuz pirinç tanelerinin pişirilmesinin uzun zaman aldığını ve önceden birkaç saat soğuk suda ıslatılmasının daha iyi olduğunu hatırlayarak, tariflerimize göre herhangi bir pirinci pişirebilirsiniz.

Bir tencerede ocakta pirinç lapası için klasik tarif

Klasik tarife göre, dünyanın birçok ülkesinde sütlü pirinç lapası hazırlanmakta ve çoğunlukla kahvaltıda yenilmektedir.Bu kadar basit ama çok besleyici bir yemeği seviyorsanız, sabah veya akşam pişirin, böylece yulaf lapasını birkaç dakika içinde mikrodalgada veya ocakta ısıtabilirsiniz. Pirinç lapasının oldukça nötr tadını, yağla tatlandırarak, fındık, çilek, reçel veya meyve ekleyerek artırabilirsiniz.

1. 
   Klasik tarife göre sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir? Su tamamen berraklaşana kadar pirinci akan suda durulayın.
2. 
   Temiz suyu kaynatın, pirinci ekleyin ve su tamamen buharlaşana kadar pişirin.
3. 
   Pirinç pişerken periyodik olarak karıştırın, aksi takdirde mısır gevreği kesinlikle tavaya yapışacaktır.
4. 
   Yulaf lapasına süt ekleyin ve yulaf lapası tamamen pişene kadar pişirin. Tencerenin içindekileri karıştırırken sütün akmadığından emin olun. Hazır olmadan birkaç dakika önce yulaf lapasını tuzlayın ve şekeri ekleyin.
5. 
   Pirinç sütü lapası pişince tencereye yağ ekleyin ve yulaf lapasını birkaç dakika kapalı bırakın, böylece daha lezzetli hale gelir ve fazla sıvı pirinç taneleri tarafından emilmeye devam eder.
6. 
   İstenirse kasedeki yulaf lapasının üzerine fındık veya kabak çekirdeği karışımı serpilebilir.

Afiyet olsun!

Anaokulundaki gibi sıvı pirinç lapası

Anaokulunda pirinçten yapılan lezzetli sıvı süt lapasını yemeyi hala hatırlayan herkes, özellikle de hazırlanmasında karmaşık hiçbir şey olmadığı için muhtemelen bu tarifi çocukları için tekrarlamak isteyecektir.

İçindekiler:

• Yuvarlak pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 0,5 l.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Tadımlık şeker.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yuvarlak pirinci soğuk akan suyla durulayın.

2. Suyu kaynatın, pirinci ekleyin ve tekrar kaynatın. Pirinci, tüm su buharlaşana kadar karıştırarak pişirin.

3. Daha sonra yulaf lapasını tuzlayın, şekeri ve sütün yarısını ekleyin, kaynatın.

4. Daha sonra sütün geri kalanını ekleyin, kaynatın ve pirinç tamamen yumuşayana kadar pişirin.

5. Bitmiş yulaf lapasına yağ ekleyin ve yulaf lapasının demlenmesi için kapağın altında pişirin. Tamamen pişirildiğinde viskoz bir jöle gibi görünecek ve çok yumuşak hale gelecek, soğuduğunda ise koyulaşacaktır. Pirinç sütü lapasını sıcak veya ılık olarak yemenizi, tadına tuz, tereyağı ve şeker eklemenizi öneririz.

Afiyet olsun!

Balkabaklı lezzetli pirinç lapası nasıl pişirilir?

Sonbaharda balkabağı olgunlaşma mevsimi başladığında, bu olgun, aromatik ve çok sulu sebze, lezzetli yulaf lapası hazırlamak için tahıllara sadece eklenebilir, aynı zamanda eklenmelidir. Balkabağı sütlü pilavla da iyi gider. Bu lapaya kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, reçel ve bal ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Kabak – 300-400 gr.
• Süt – 3-4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 50 gr.
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Pirinç ve balkabağı ile süt lapası pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Daha sonra soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış kabak posası küpler halinde kesilmelidir.

3. Balkabağını geniş bir tencereye koyun ve toplam hacminin 2/3'ünü suyla dolduracak şekilde yumuşayana kadar pişirin. Tadına tuz ekleyin.

4. Balkabağı yumuşayınca sudan süzün (suyu ayrı bir kaba boşaltın, daha sonra işe yarayacaktır) ve uygun bir mutfak aleti kullanarak posayı püre haline getirin.

5. Yıkanmış pirinci, kabak posası ile birlikte, balkabağının pişirilmesinden arta kalan suda pişirin.

6.Tavaya süt ve şekeri ekleyin.

7. Yulaf lapası koyulaştığında biraz daha su veya süt ekleyerek yulaf lapasının tamamen pişmesini sağlayabilirsiniz. Bitmiş yulaf lapasına tereyağı ekleyin.

8. Pirinç lapasını kabakla birlikte kapağın altında çeyrek saat kadar demlendirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Çoklu pişirici için 1 litre süt başına pirinç lapası oranları

Yavaş bir tencerede pirinç lapası pişirenler, bu elektrikli cihazın kapağı altında kaynatıldığında, yüksek ateşte bir tencerede pişirildiğinden çok daha lezzetli ve iştah açıcı hale geldiğini iddia ediyor. Sütle pişirilmiş pirinç lapasını tek başına tam bir yemek olarak yiyebileceğiniz gibi et güveci, gulaş, balık haşlama veya tavukla birlikte garnitür olarak da yiyebilirsiniz. Bu tarif 0,5 litre süt için tasarlanmıştır, daha fazla yulaf lapasına ihtiyacınız varsa tüm malzemelerin miktarını iki katına çıkarın.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Süt – 0,5 l (2,5 yemek kaşığı).
• Su – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1-2 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı – 50-70 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pirinci tamamen durulayın.

2. Çok pişirici kaseye su ve süt koyun ve karıştırın. Daha yüksek yağlı sütün yulaf lapasına daha zengin sütlü bir tat vereceğini unutmayın.

3. Yıkanmış pirinci, tuzu ve şekeri süte ekleyin.

4. Yulaf lapasını çoklu pişiricinin kapağı kapalı olarak "Süt lapası" modunda pişirin. Çoklu pişirici yemeğin hazır olduğunu bildirdiğinde kapağı açın, yulaf lapasını karıştırın ve "Isınma" modunda 5-7 dakika pişirin.

5. Sıcak yulaf lapasının bulunduğu tabaklara bir parça tereyağı ekleyin.

Afiyet olsun!

Fırında bir tencerede pirinç lapası nasıl pişirilir?

Bir tencerede pişirilmiş sütlü pirinç lapası - yemeği hazırlamak için bu seçenek eski çağlardan beri bilinmektedir.Fırına girdikten sonra ve şimdi fırında, seramik bir kap, pirincin iyice ve eşit bir şekilde ısınmasını, pişmesini sağlar ve sonuç olarak, ocakta pişirilenden tamamen farklı bir tada sahip bir yulaf lapası elde edersiniz. . Ancak bitmiş yulaf lapasının hacminin iki katına çıkacağını unutmayın, bu nedenle tencereye biraz pirinç gevreği dökün.

İçindekiler:

• Pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencerede yulaf lapası pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Su tamamen şeffaf olana kadar pirinci durulayın.

3. Pirinci soğuk seramik bir tencereye dökün, üzerine soğuk süt dökün ve tuz ve şekerle birlikte karıştırın. Az miktarda tereyağı ekleyin ve tencereyi kapağı açık olarak soğuk bir fırına koyun. Fırını hemen 100 dereceye ısıtın ve 15-20 dakika sonra sıcaklığı artırın ve yulaf lapasını 180 derecede pişirin.

4. Yulaf lapasını bir tencerede hazır olana kadar kaynatma işlemi hızlı değildir, yaklaşık 1-1,5 saat sürebilir. Yulaf lapasının üzerinde açık altın kahverengi bir kabuk göründüğünde ve yulaf lapasının kendisi viskoz hale geldiğinde, tüm pirinç yumuşar ve süt ve tereyağını mükemmel şekilde emer, yemek hazır olur.

5. Yulaf lapasını doğrudan tencereden yiyin veya bir tabağa koyun.

Afiyet olsun!

Sütlü darı ve pirinç lapası için çok lezzetli ve basit bir tarif

Çeşitli tahıl türlerinden yapılan yulaf lapalarını sever misiniz? Daha sonra darı-pirinç lapasını sütle pişirdiğinizden ve tadına şeker ve tuz eklediğinizden emin olun; bir parça aromatik tereyağının da zararı olmaz. Ve sağlığınız için bu sağlıklı, besleyici kahvaltıyı yiyin!

İçindekiler:

• Darı – 0,5 yemek kaşığı.
• Pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 2 yemek kaşığı. l. veya tatmak için.
• Tereyağı – 30-50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Önce darı kabuğu çıkarılmış taneleri ayırın (orada küçük kalıntılar olabilir), su tamamen berraklaşana kadar iyice durulayın.

2. Darı üzerine, tanesini kaplayacak şekilde su dökün, kaynatın, ardından 3-5 dakika sonra ilk suyu boşaltın ve bir bardak su ekleyin.

3. Yıkanmış pirinci darıya ekleyin, bir bardak daha su ekleyin ve kaynatın.

4. Yulaf lapasını su emilene kadar pişirin ve ardından üzerine muhtemelen sıcak olan sütle dökün.

5. Daha sonra pirinç ve darı lapasını kısık ateşte karıştırarak pişirin, şeker ve tuz ekleyin. Yulaf lapası tamamen hazır olduğunda tavaya tereyağı ekleyin ve üzerini bir kapakla kapatın, böylece yulaf lapası biraz demlenip daha da lezzetli hale gelir.

6. Darı-pirinç lapasını sıcak yiyin.

Afiyet olsun!

Kuru üzümlü pirinç lapası yapmak için adım adım tarif

Tatlı kuru üzüm ilavesiyle sütte pişirilen pirinç, mükemmel bir kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalık olacaktır - bu tarif, çocuk ve diyet yemeklerinin hazırlanmasında kullanım için idealdir. Yapışkan lapalardan hoşlanıyorsanız, sıvıyı emdiği ve iyi şiştiği için yemek pişirmek için yuvarlak pirinci seçin.

İçindekiler:

• Süt – 500-600 ml.
• Pirinç – 100 gr.
• Kuru üzüm – 50 gr.
• Şeker – 30 gr.
• Tuz – 3 gr.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sütü bir tencerede veya tencerede ısıtmak için ocağa koyun. Yulaf lapasını olabildiğince çabuk pişirmek istiyorsanız, önce pirinci iyice yıkayın ve iyice şişmesi için birkaç saat soğuk suyla doldurun.

2. Beyaz çeşitlerden birinden pirinci ısıtılmış süte ekleyin, en fazla miktarda nişasta içerir, bu da yulaf lapasına kadifemsi bir his verir.

3. Yulaf lapasının yanmaması için karıştırarak pirinci pişirin.

4.Pirincin daha hızlı pişmesini sağlamak için bazı ev hanımları, başlangıçta tuzsuz ve şekersiz pişirmenizi ve hazır olmadan birkaç dakika önce tadına göre baharatlandırmanızı önerir. 5-7 dakika içinde yıkanmış kuru üzümleri (veya diğer kuru meyveleri) yulaf lapasına ekleyin ve yulaf lapası tamamen pişene ve kuru üzümler yumuşayana kadar pişirin.

5. Bitmiş yulaf lapasına tereyağı ekleyin ve karıştırın.

6. Kuru üzümlü sütlü pirinç lapası, enerjinizi uzun süre yeniden şarj etmek için kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalık olarak sıcak olarak yenir.

Afiyet olsun!

Hindistan cevizi sütüyle pişirilmiş diyet pirinç lapası (sayfa tarifi)

Kilise oruçlarında tüketime uygun hindistan cevizi sütü ile diyet yulaf lapası pişirebilirsiniz ve bu yemek aynı zamanda inek sütünün kontrendike olduğu kişilere de tavsiye edilir. Dilerseniz yulaf lapasına meyve veya çilek ekleyin.

İçindekiler:

• Pirinç (yuvarlak) – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Hindistan cevizi sütü – 2 yemek kaşığı.
• Meyveler veya meyveler - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Pişirmeden önce pirinç gevrekleri iyice yıkanmalıdır.

2. Daha sonra su ekleyin ve pirinci yarı pişene kadar tüm suyu emene kadar pişirin.

3. Hindistan cevizi sütünü pirince ekleyin, gerekirse tuz ekleyin.

4. Gerekirse biraz daha su ekleyin ve pirinci hindistan cevizi sütünde ara sıra karıştırarak pişirin.

5. Oruç tutmuyorsanız, bitmiş pirinç lapası tereyağı ile tatlandırılabilir veya meyve ve meyve katkı maddeleri ile yenilebilir.

Afiyet olsun!

Süt ve elma ile lezzetli pirinç lapası

Elmalı pirinç lapası, buharda pişirilmiş pirinçten pişirirseniz çok kolay bir şekilde hazırlanabilir, ancak birçok kişi daha tanıdık bir tat elde etmek için yulaf lapasına beyaz yuvarlak pirinç eklemeyi tercih eder.Deneylere yabancı değilseniz veya sağlıklı beslenmenin hayranıysanız, bu yulaf lapasını kesinlikle kahverengi veya siyah pirinçten pişirmelisiniz.

İçindekiler:

• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 2 yemek kaşığı.
• Elmalar – 1-2 adet. veya tatmak için.
• Tereyağı - tatmak.
• Tarçın – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

1. Önce pirinci ayıklayıp akan su altında durulayarak yulaf lapası tabanını pişirin.

2. Bir tencerede suyu kaynatın ve pirinç tanelerini ekleyin.

3. Daha sonra pirinçli su kaynayınca tencereye sütü ekleyin ve pirinci yumuşayana kadar pişirin, yulaf lapasının yanmaması için karıştırmayı unutmayın.

4. Elmaları yıkayın, kabuğunu, çekirdeklerini ve çekirdeğini çıkarın, küp veya ince dilimler halinde kesin.

5. Tavada erittiğiniz tereyağına elmaları ve tarçın tozunu ekleyin. Elmaları yağda karıştırarak orta derecede yumuşak olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

6. Yulaf lapasını tatlı elmalarla birlikte tabaklara koyarak yiyin.

Afiyet olsun!

Süt ve şekerli tatlı pirinç lapası

Sütlü ve şekerli tatlı pirinç lapası, sizi mükemmel şekilde doyuran iyi ve sağlıklı bir kahvaltı veya akşam yemeği olabilir. Bu yulaf lapası sadece çocuklar için değil aynı zamanda kurutulmuş meyveler, tereyağı, taze meyveler, reçel veya başka herhangi bir şeyle desteklenirse yetişkinler için de lezzetli olacaktır.

İçindekiler:

• Pirinç – 150 gr.
• Süt – 500 ml.
• Vanilya - isteğe bağlı.
• Tereyağı - tatmak.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle pirinci, su berraklaşana kadar mümkün olduğu kadar durulayın.

2. Yulaf lapasını vanilya ile tatlandırmak istiyorsanız, kaynayan süte bu baharattan bir kapsül, tuz ve şeker ekleyin. Daha sonra pirinci porsiyonlar halinde ekleyin ve tavanın içindekileri tekrar kaynatın.Yulaf lapasının tadı daha zengin hale geldiğinde vanilya çubuğunu çıkarın.

3. Pirinci ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Pirinci kaynattıktan sonra tavada hala bir miktar sıvı kalırsa, soğumaya başladığında pirinç taneleri onu emecektir. Tatmak için yulaf lapasına tereyağı ekleyin.

4. Tatlı pirinç lapası sıcak, ılık veya tereyağı veya herhangi bir katkı maddesi ile soğutularak yenebilir.

Afiyet olsun!