Balık güveç

Balık güveç, eviniz veya tatil masanız için orijinal bir mutfak çözümüdür. Bu yemeğin tadı çok tatmin edici ve ilginç çıkıyor. Balık güveç yapmak için birçok seçenek var. Adım adım fotoğraflı on tariften oluşan mutfak seçkimizde sizin için en iyi fikirleri topladık.

Fırında kıyılmış balık güveç

Fırında kıyılmış balık güveci, ev masası için inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir. İlginç bir tat ve basit bir mutfak süreci ile sizi memnun edecek. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

1. 
   Hazır kıyılmış balık alıyoruz veya balık filetosunu kıyma makinesinde öğütüyoruz. Çünkü Elimde tam bir uskumru vardı, onu yıkadım, kestim, temizledim, kemiklerini çıkardım ve büktüm.
2. 
   Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın.
3. 
   Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. 
   Brokoliyi herhangi bir uygun şekilde doğrayın. Bir blender kullanabilirsiniz.
5. 
   Aynısını patlıcanla da yapıyoruz. Bir blenderde öğütebilir veya kıyma makinesinden geçirebilirsiniz.
6. 
   Kıyılmış balığın içine tavuk yumurtasını kırın. Her şeyi iyice karıştırın, tadına tuz ekleyin.
7. 
   Daha sonra kıymayı üç parçaya bölün. Birini soğan ve havuçla, ikincisini brokoliyle, üçüncüsünü patlıcanla karıştırın.
8. 
   Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve galeta ununu serpin. İlk kat patlıcanı, ardından bir kat havuç ve son kat brokoliyi yerleştirin. Tedaviyi 180 derecede 30 dakika pişirin.
9. 
   Fırında kıyılmış balık güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

---

Fırında balık ve patates güveç

Fırında balık ve patatesli güveç inanılmaz derecede besleyici, iştah açıcı ve tadı ilginç çıkıyor. Bu ikram kesinlikle ana menünüzü çeşitlendirecek ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hazırlamak için seçimimizdeki fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Uskumru – 0,7 kg.
• Patates – 1,2 kg.
• Mayonez – 0,5 l.
• Sert peynir – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Uskumruyu yıkayıp içini boşaltın ve ardından filetolara bölün. Tohumları dikkatlice çıkarın.

Adım 3. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Rendelenmiş patateslerin yarısını buraya yerleştirin. Katmanı tuzlayıp karabiberleyin ve mayonezle kaplayın.

Adım 5. Daha sonra balık filetosu parçalarını yerleştirin.Tekrar biber, tuz ve mayonezle tatlandırın.

Adım 6. Balık katmanını kalan patateslerle örtün. Tekrar tuz ve karabiber.

Adım 7. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kalan mayonezle karıştırın.

Adım 8. Güveci peynir karışımıyla kaplayın.

Adım 9. Çanağı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 45 dakika boyunca yerleştirin.

Adım 10. Fırında balık ve patatesli güveç hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

Fırında pilavlı balık güveç

Fırında pilavlı balık güveç, ev masası için inanılmaz derecede iştah açıcı ve besleyici bir yemektir. İlginç tadı ve basit mutfak süreciyle sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Beyaz balık filetosu – 4 adet.
• Pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Krema – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu – 4 dal.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tereyağı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Dereotu önceden yıkayıp sert peyniri rendeliyoruz.

Adım 2. Balık filetosunu çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Tatmak için üzerlerine tuz ve aromatik baharatlar serpin.

Adım 4. Pirinci kaynatın, ardından dereotu ve baharatlarla karıştırın.

Adım 5. Pirincin üçte birini tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Balıkları üstüne yerleştirin.

Adım 6. Balıkları kalan pirinçle kaplayın.

Adım 7. Kremayı iş parçasının üzerine dökün.

Adım 8. Rendelenmiş sert peynir serpin.

Adım 9. 220 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.

Adım 10. Fırında pilavlı balık güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Peynirli balık güveç

Peynirli balık güveç, tüm aile için atıştırmalık olarak veya tam teşekküllü bir sıcak öğle yemeği olarak servis edilebilecek özgün bir ikramdır. Evde ilginç bir balık yemeği hazırlamak için kanıtlanmış adım adım tarifimizi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Pollock – 1 kg.
• Sert peynir – 80 gr.
• Sebze karışımı – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• İtalyan otlar – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pollock'un buzunu çözün, temizleyin ve filetolara bölün.

Adım 3. Balık parçalarına tuz ve aromatik İtalyan otları serpin.

Adım 4. Soğanı tüy veya halka halinde kesin. Ürünü bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Dondurulmuş sebze karışımının yarısını soğanlara ekleyin. Onları bitkisel yağla sulayın.

Adım 6. Balık parçalarını üstüne baharatlarla yerleştirin.

Adım 7. Kalan sebzeleri dökün.

Adım 8. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 9. Tavuk yumurtası ile destekleyin.

Adım 10. Ekşi kremayı dökün ve her şeye baharat serpin. İyice karıştırın.

Adım 11. İş parçasını peynir karışımıyla kaplayın.

Adım 12. Kabı folyo ile örtün ve 180 derecede 40 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce folyoyu çıkarın.

Adım 13. Peynirli balık güveci hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında sebzeli balık güveç

Fırında sebzeli balık güveç, ev sofrası için çok iştah açıcı ve besleyici bir yemektir. İlginç tadı ve basit pişirme süreciyle hatırlanacak.Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Balık filetosu – 0,5 kg.
• Karışık sebzeler – 400 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yumurta – 3 adet.
• Krema – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balık filetosunu yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2. Ürünü tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Tatmak için biber ve tuz.

Adım 3. Balıkları sebze karışımıyla kaplayın. Dondurulmuş ürünü kullanabilirsiniz.

Adım 4. Yumurtaları bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.

Adım 5. Tuz ve krema ekleyin. Tekrar biraz çırpın.

Adım 6. Karışımı balık ve sebzelerin üzerine dökün. Hamuru önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.

Adım 7. Fırında sebzeli balık güveci hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında konserve balık güveç

Fırında konserve balık güveci, doyurucu bir öğle yemeği veya atıştırmalık için ilginç ve inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Evde rengarenk bir balık yemeği hazırlamak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Konserve balık – 250 gr.
• Patates – 8 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Tereyağı – 180 gr.
• Ekmek kırıntıları – 2 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.

Adım 2. Patateslerin suyunu boşaltın, tereyağının üçte birini ekleyin.

Adım 3. Pürüzsüz bir püre elde edilinceye kadar patatesleri tereyağıyla ezin.

Adım 4.Fırın tepsisini biraz tereyağıyla yağlayın ve üzerine galeta ununu serpin. Patates püresinin yarısını buraya koyun.

Adım 5. Konserve balıkları çatalla iyice ezin.

Adım 6. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 7. Eritilmiş tereyağı ile bir tavada yumuşayana kadar kızartın.

Adım 8. Soğana konserve balık ekleyin.

Adım 9. İçeriği karıştırın ve yaklaşık üç dakika kızartın.

Adım 10. Püre katmanını balık hazırlığıyla kaplayın.

Adım 11. Dolguyu kalan patateslerle örtün.

Adım 12. Yüzeyi eritilmiş tereyağıyla fırçalayın ve galeta unu serpin.

Adım 13. Yemeği 180 derecede 30 dakika pişirin.

Adım 14. Fırındaki konserve balık güveci hazır. Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Fırında brokoli ile PP balık güveç

Fırında brokolili PP balık güveç, sağlıklı öğle yemeğiniz, akşam yemeğiniz veya atıştırmalıklarınız için orijinal bir mutfak çözümüdür. Adım adım tarifimizi mutlaka not edin. Bu yemek özellikle diyetine ve sağlığına dikkat edenlerin ilgisini çekecek.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Somon filetosu – 400 gr.
• Brokoli – 400 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Ekşi krema/krema – 100 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Somon filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2. Balık ürününü bir fırın tepsisine yerleştirin. Tatmak için baharat serpebilirsiniz.

Adım 3. Brokolileri çiçeklerine bölün ve kaynar suyla haşlayın. Daha sonra malzemeleri balık parçalarının arasına yerleştirin.

Adım 4. Yumurtaları ekşi kremayla birleştirin. Karışımı tuzlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çatalla çırpın.

Adım 5. İş parçasını elde edilen karışımla doldurun.Muameleyi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun.

Adım 6. Tabağa az miktarda peynir serpin ve ikramı 5 dakika daha fırına koyun.

Adım 7. Fırında brokolili PP balık güveci hazır. Servis yapın ve deneyin!

Fırında irmikli balık güveç

Fırında irmikli balık güveç, ev masası için inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ayrıca basit mutfak süreciyle de sizi memnun edecek. Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Pollock – 1 kg.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Süt – 100 ml.
• Pirinç – 100 gr.
• Beyaz ekmek – 150 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• İrmik – 4 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 10 gr.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pollock'u temizleyin ve filetolara bölün.

Adım 2. Balık parçalarını kıyma makinesinden geçirin. Aynısını soğanla da yapıyoruz.

Adım 3. Tavuk yumurtasını kütleye bölün. Buraya irmik, tuz, karabiber ve limon suyu gönderiyoruz.

Adım 4. Kıymayı iyice karıştırın. Süte batırılmış beyaz ekmek kırıntılarını ekleyin. Tekrar karıştırın. Tahılın şişmesi için karışımı 30 dakika bekletin.

Adım 5. Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın. Aynı zamanda pirinci bir bardak su ile haşlayabilirsiniz.

Adım 6. Kıyılmış balığın yarısını kalıba yerleştirin.

Adım 7. Üzerine rendelenmiş havuçları yerleştirin.

Adım 8. Daha sonra pirinci eşit bir tabaka halinde dağıtın.

Adım 9. Pirinci kalan kıyılmış balıkla örtün.

Adım 10. Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 11. Fırında irmikli balık güveç hazır.Porsiyonlara bölün ve servis yapın!

Mantarlı balık güveç

Mantarlı balık güvecinin çok doyurucu, iştah açıcı ve tadı ilginç olduğu ortaya çıkıyor. Bu ikram kesinlikle ana menünüzü çeşitlendirecek ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Hazırlamak için seçimimizdeki fotoğrafların yer aldığı kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Balık filetosu – 0,5 kg.
• Mantarlar – 300 gr.
• Patates – 300 gr.
• Sert peynir – 150 gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri soyun ve küçük dilimler halinde kesin.

Adım 2. Önceden yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikleri öğütün.

Adım 3. Bitkisel yağ içeren bir tavada patatesleri kızartın.

Adım 4. Patateslere mantar ekleyin.

Adım 5. İş parçasını karıştırın.

Adım 6. Tuz, karabiber ve yaklaşık 10-15 dakika kızartın.

7. Adım. Doğranmış yeşillikleri de buraya gönderiyoruz.

Adım 8. Karıştırın ve ocaktan alın.

Adım 9. Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 10. Bunları bitkisel yağda kızartın.

Adım 11. Her iki tarafta beşer dakika kızartın.

Adım 12. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 13. Patatesleri ve mantarları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 14. Daha sonra bir balık parçaları tabakası geliyor.

Adım 15. Hepsine rendelenmiş peynir serpin ve 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Adım 16. Mantarlı balık güveci hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Fırında balık ve lahana güveç

Fırında balık ve lahana güveç, ev masası için inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu bir yemektir. İlginç bir tat ve basit bir mutfak süreci ile sizi memnun edecek.Hazırlanmak için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir tarif kullanmanızı öneririz.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 30 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Balık filetosu – 250 gr.
• Beyaz lahana – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 70 gr.
• Un – 4 yemek kaşığı.
• Domates salçası – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Doldurmak için:

• Yumurta – 1 adet.
• Ekşi krema – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Soğanları soyun, lahanayı yıkayıp kurulayın.

Adım 2. Balık filetosunu küçük parçalar halinde kesin. Tuzlayın ve karabiber ekleyin, ardından una bulayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Daha sonra doğranmış soğanı kızartın, ince doğranmış lahanayı, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Adım 4. Lahananın yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin. Daha sonra kalan lahanayla kapladığımız bir balık tabakası geliyor.

Adım 5. Yumurtayı ekşi kremayla çırpın. Karışımı müstahzarın içine dökün, her şeye rendelenmiş sert peynir serpin.

Adım 6. Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 7. Fırında balık ve lahana güveci hazır. Servis yapın ve deneyin!