Pollock balık çorbası

Pollock balık çorbası, beslenmesine dikkat eden herkesin seveceği, düşük kalorili, lezzetli bir yemektir. Pollock, insanların severek tükettiği, diyet dostu, bütçe dostu ve protein açısından zengin bir balıktır. Çorba çeşitli şekillerde hazırlanabilir, pişirme işlemi fazla zaman almayacak ve sonuç övgünün ötesinde olacaktır. Pollock'ta neredeyse hiç tohum yoktur, bu da bu lezzetli çorbayı tüketme sürecini mümkün olduğunca kolaylaştırır. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!

Pollock filetosundan balık çorbası

Pollock filetosundan balık çorbası en basit ilk yemektir. Çoğu kişi balık çorbasını kemikli olduğu için sevmez ama bu tarif için geçerli değil. Bu mis kokulu çorbayı sadece yapılış kolaylığı nedeniyle değil, aynı zamanda inanılmaz lezzeti nedeniyle de seveceksiniz. Hızlı, basit ve kullanışlı! Böyle bir yemeği kim reddeder?

1. 
   Pollock balık çorbasını hazırlamak çok kolaydır. Diyet çorbası için malzemeleri toplayın. Dondurulmuş balık suyu kullanıyorum.
2. 
   Et suyunu bir tencereye koyup ocağa koyarak çözdürün. Oda sıcaklığında veya mikrodalgada çözülebilir. Veya taze hazırlanmış bazı kullanın.
3. 
   Kök sebzeleri bir fırçayla yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucu kullanarak soyun. İstediğiniz gibi kesin. Kesme yöntemi önemli değil.
4. 
   Dondurulmuş pollock filetoyu parçalara ayırın.
5. 
   Et suyu çözülüp ısındığında sebzeleri ekleyin.
6. 
   Balık filetosunu et suyuna koyun. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. 20 dakika sonra tadın ve gerekirse baharatlarla (tuz ve karabiber) damak tadınıza göre ayarlayın.
7. 
   Dereotu akan su ile durulayın. Dalları bıçakla doğrayın. Kıyılmış dereotunu çorbaya koyun. Ocağı kapatıp demlenmeye bırakın. Aromatik balık yemeğini tabaklara dökün. Ailenizi yemek masasına davet edin ve afiyetle yiyin!

Pirinçli pollock çorbası

Pirinçli Pollock çorbası evinizin kalbini kazanacak. Hafif bir çorba, yemekten sonra kendinizi ağır hissetmenize neden olmayacak ve sizi yeterince tok tutacaktır. Pişirme işlemi size yük olmayacaktır. Bu tarif balıkla uğraşmayı sevmeyenler için. Kesip çekirdeklerini çıkarmaya gerek yoktur. Her şey mümkün olduğu kadar basit.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Su – 2 l.
• Pollock fileto – 2 adet.
• Patates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Pirinç – 150 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Balıkları dondurucudan çıkarın.

Adım 2. Çorba tenceresini ocağa koyun, üzerine 2 litre su dökün ve kaynatın.

Adım 3: Balıkları kaynar suya koyun.

Adım 4. Tadına göre tuz ekleyin.

Adım 5. Soğanın kabuğunu çıkarın ve bütün olarak et suyuna ekleyin.

Adım 6. Et suyunu 15-20 dakika kaynatın.

Adım 7: Bu arada kalan soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Adım 8. Havuçları bir fırçayla yıkayın ve bir bıçak veya temizlikçi kullanarak soyun.

9. AdımSoyulmuş havuçları rendeleyin.

Adım 10. Patatesleri su altında yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucu kullanarak soyun. İstediğiniz gibi kesin. Kesme yöntemi önemli değil.

Adım 11. Delikli bir kaşıkla köpüğü çıkarmayı unutmayın.

Adım 12. Pişmiş pollock'u çıkarın.

Adım 13. Kendinizi ince bir elekle donatın.

Adım 14. Et suyunu tortudan arındırın.

Adım 15. Tavayı yıkayın. Süzülmüş suyu içine dökün. Soğanları ve havuçları atın.

Adım 16: Biberle tatlandırın.

Adım 17. Su berraklaşana kadar pirinci iyice durulayın. Ve çorbaya atın.

Adım 18. Sarımsakları soyun.

Adım 19. Sarımsakları bir presten geçirin ve et suyuna ekleyin.

Adım 20. Yeşillikleri musluğun altında durulayın, bıçakla doğrayın ve çorbaya ekleyin.

Adım 21. Çorbanın tadına bakın ve gerekirse baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Ocağı kapatıp demlenmeye bırakın.

Adım 22. Balık yemeğini tabaklara dökün.

Adım 23. Sofrayı kurun ve arkadaşlarınıza ikramda bulunun. Zevkle yiyin!

Patatesli Pollock balık çorbası

Patatesli Pollock balık çorbasını hazırlamak mümkün olduğu kadar kolaydır, bu da meşgul ev kadınlarını memnun edemez. Prensip olarak, bu tarif herhangi bir balıktan çorba yapmak için kullanılabilir, ancak ben ucuz maliyeti ve nefret edilen kemiklerin bulunmaması nedeniyle pollock'u seçiyorum.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Su – 1,5 l.
• Pollock – 400 gr.
• Patates – 4 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• Dereotu - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tuz - tatmak.
• Karabiber – 8 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Diyet çorbası için malzemeleri toplayın. Balıkları dondurucudan çıkarın.Patatesleri su altında yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucuyla kabuklarını çıkarın.

Adım 2. Pollock'u su altında durulayın, dilimler halinde kesin, iç kısımlarını çıkarmayı unutmayın.

Adım 3. Çorbayı pişirmek için balıkları bir tencereye koyun. Soğanın kabuğunu çıkarın ve tamamını ekleyin. Karabiber ve defne yaprağını ekleyin.

Adım 4. Bir tencereye 1,5 litre su dökün ve kaynatın. Tadına tuz ekleyin. Et suyunu 15-20 dakika pişirin. Delikli bir kaşıkla zaman zaman köpüğü alın.

Adım 5. Pişmiş pollock ve soğanı çıkarın. Kendinizi ince bir elek ile silahlandırın. Et suyundaki tüm tortuları çıkarın.

Adım 6. Patatesleri istediğiniz gibi kesin. Kesme yöntemi önemli değil.

Adım 7. Tavayı yıkayın. Süzülmüş suyu içine dökün. Patates ekleyin.

Adım 8. Kalan soğanı soyun ve ince ince doğrayın. Havuçları bir fırçayla yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucu kullanarak soyun. Soyulmuş havuçları dilediğiniz gibi kesin.

Adım 9. Sebzeleri bir tavada yağla yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 10. Soğutulmuş pollock'u tohumlardan ayırın.

Adım 11. Et suyuna pollock posası ve kızarmış sebzeleri ekleyin.

Adım 12. Kaynatın ve ateşi kapatın.

Adım 13. Sarımsakların kabuklarını çıkarın, sarımsak presi ile doğrayın ve çorbaya ekleyin. Yeşillikleri musluk suyu altında durulayın, bıçakla doğrayın ve çorbaya ekleyin.

Adım 14. İştah açıcı balık çorbasını tabaklara dökün. Ailenizi sofraya davet edin, afiyetle yiyin!

Darı ile pollock çorbası

Darı ile pollock çorbası lezzetli, doyurucu ve zahmetsizdir. Pek çok ev kadını gibi ben de herhangi bir komplikasyon veya zil ve ıslık olmadan basit ev yapımı yemekleri severim. Balık çorbası en sevdiğim ilk yemeklerden biridir. Pollock uzun bir ön işlem gerektirmez, yemeğin güzelliği budur.

Pişirme süresi – 55 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Su/tavuk suyu – 1,5 l.
• Darı – 0,25 yemek kaşığı.
• Pollock – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Maydanoz - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Kişniş - tatmak.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Balıkları dondurucudan çıkarın ve hafifçe buzunu çözün.

Adım 2. Pollock'u suyun altına dökün ve karnını yırtarak açın. Bağırsakları çıkarın.

Adım 3. Balıkları dilimler halinde kesin ve çorbayı pişirmek için bir tencereye koyun. 1,5 litre su veya tavuk suyunu döküp kaynatın. Tadına tuz ekleyin. Et suyunu 15-20 dakika pişirin. Delikli bir kaşıkla zaman zaman köpüğü alın.

Adım 4. Kök sebzeleri su altında yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucuyla soyun. Patatesleri ve yarım havucu kabaca doğrayın. Et suyuna atın.

Adım 5. Havucun diğer yarısını rendeleyin. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın.

Adım 6. Darı tanelerini su berraklaşana kadar iyice yıkayın. Ve çorbaya dökün. Defne yaprağını ve kişniş bezelyesini ekleyin.

Adım 7. Soğanları ve havuçları bir tavada yağla yumuşayana kadar soteleyin. Kavrulmuş sebzeleri et suyuna ekleyin. Karıştırmak. Gerekirse tuz ve karabiber gibi baharatlarla tadın ve damak tadınıza göre ayarlayın.

Adım 8. Kaynatın ve ateşi kapatın. Yeşillikleri musluk suyu altında durulayın, bıçakla doğrayın ve çorbaya ekleyin. Mis kokulu balık çorbasını kaselere dökün. Ailenizi yemeğe davet edin ve afiyetle yiyin!

İnci arpalı pollock çorbası

İnci arpalı Pollock çorbası iştah açıcı ve inanılmaz derecede aromatik çıkıyor. Hazırlanması diğer çorbalardan daha zor değil. Önemli olan arzudur ve her şey sizin için yoluna girecek.Çorbanın daha hızlı pişmesini sağlamak için önceden ıslatılmış inci arpa veya hazır tahıl kullanın. Bu mis kokulu çorbaya ilk kaşıktan bayılacaksınız!

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Su – 3 l.
• Taze dondurulmuş pollock – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Havuç – 0,5 adet.
• Soğan – 0,5 adet.
• Dolmalık biber – 0,5 adet.
• İnci arpa – 3 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş fesleğen – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Karabiber – 8 adet.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Çorbayı pişireceğiniz tavaya 3 litre su dökün. Ocağın üzerine koyup kaynatın. Balıkları dondurucudan çıkarın ve hafifçe çözdürün.

Adım 2: Su ısınırken sebzeler üzerinde çalışın. Kök sebzeleri bir fırçayla yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucu kullanarak soyun. Havuçları rendeleyin. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın. Tatlı biberi yıkayıp dilediğiniz gibi doğrayın.

Adım 3. Önceden yıkanmış ve ıslatılmış inci arpayı kaynar suya dökün. Soğanları, biberleri ve havuçları bir tavada yağla yumuşayana kadar soteleyin.

Adım 4. Patatesleri oldukça büyük kesin ve tavaya yerleştirin. En az 20 dakika pişirin.

Adım 5. Biberleri ve defne yapraklarını ekleyin.

Adım 6. Çorbayı tuzlayın ve kuru fesleğenle baharatlayın. Balık çorbasına lezzet katacaktır. Provence otları da balıklarla iyi gider. Bu sana bir not.

Adım 7. Buzu çözülmüş pollocku suyun altına dökün ve karnını yırtarak açın. Bağırsakları çıkarın. Balıkları dilimler halinde kesin ve tavaya yerleştirin. Dilerseniz tohumları hemen çıkarabilirsiniz ancak buna gerek yoktur. 20 dakika içinde balıklar pişecek. Gerekirse baharatlarla tadı ayarlamayı deneyin.

Adım 8Ocağı kapatıp demlenmeye bırakın. İştah açıcı balık çorbasını tabaklara dökün. Ailenizi sofraya davet edin, afiyetle yiyin!

Yavaş bir tencerede Pollock balık çorbası

Yavaş pişiricideki Pollock balık çorbası, ailenizi fazla çaba harcamadan beslemenin uygun bir yoludur. Bu yemeğin ön kızartma gerektirmemesi nedeniyle hazırlanması kolaydır. Yiyecekleri hazırlayın, içine atın ve çoklu pişiricinin hazır olduğunu göstermesini bekleyin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Su – 1,6 l.
• Pollock – 150 gr.
• Patates – 450 gr.
• Havuç – 60 gr.
• Pirinç – 3 yemek kaşığı.
• Soğan – 35 gr.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Defne yaprağı – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Balıkları dondurucudan çıkarın. Soğanın kabuğunu çıkarın ve istediğiniz gibi doğrayın.

Adım 2. Havuçları bir fırçayla yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucu kullanarak soyun. Soyulmuş havuçları rendeleyin.

Adım 3. Patatesleri su altında yıkayın ve bir bıçak veya sebze soyucuyla soyun. İstediğiniz gibi kesin. Kesme yöntemi önemli değil.

Adım 4. Pollock karkasını bağırsaklardan temizleyin ve parçalara ayırın.

Adım 5. Sebzeleri çoklu pişirici kasesine yerleştirin.

Adım 6. Su berraklaşana kadar pirinci iyice durulayın. Sebzelerin üzerine dökün ve pollock parçalarını ekleyin.

Adım 7. Tuz ve su ekleyin. Defne yaprağını ekleyin. Yeşillikleri su altında durulayın, doğrayın ve içeriğe ekleyin. Cihazın kapağını kapatın. Panelde “Çorba” modunu seçin, “Başlat” tuşuna basın. Çoklu pişirici, çorba hazır olduğunda bir ses sinyaliyle sizi bilgilendirecektir.

Adım 8. Cihazın kapağını açın. Aromatik balık yemeğini tabaklara dökün. Ailenizi yemek masasına davet edin ve afiyetle yiyin!