Şekerli kurabiyeler

Şekerli kurabiyeler ailenizin çay partisi için basit ve lezzetli bir ikramdır. Bu incelik farklı şekillerde hazırlanabilir. Bu nedenle, adım adım fotoğraflar ve sürecin ayrıntılı bir açıklamasıyla evde sekiz basit tarifi not edin. Size uygun bir fikir seçin ve başlayın!

Fırında ev yapımı şekerli kurabiye

Fırında ev yapımı şekerli kurabiyeler, ailenizi çay için lezzetli bir tatlıyla memnun etmenin basit ve hızlı bir yoludur. Bu kurabiyeler çok lezzetli çıkıyor ve ağzınızda eriyor. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

1. 
   Şekerli kurabiyeler evde kolaylıkla hazırlanabilir. Gerekli malzemeleri listeye göre hazırlayalım.
2. 
   Mayayı ılık sütün içine dökün. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekletin.
3. 
   Ayrı bir kapta tereyağını eritin.
4. 
   Tereyağını maya karışımıyla birleştirin. Burada unu ince bir elekten geçiriyoruz.
5. 
   Kalın, homojen bir hamur yoğurun.
6. 
   Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve kurabiye kalıplarını kullanarak kurabiyeleri kesin.
7. 
   Kurabiyeleri şekere bulayın ve bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
8. 
   Ev yapımı şekerli kurabiyeler fırında hazır. Masaya servis yapın!

---

Kefirli şekerli kurabiye

Kefirle yapılan şekerli kurabiyeler, evdeki çay partiniz için ilginç bir mutfak çözümüdür. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın. Bu kurabiyeler inanılmaz yumuşak olacak ve ağzınızda eriyecek. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden emin olun.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Kefir – 120 ml.
• Şeker – 30 gr. + kemiklerini çıkarmak için.
• Yumurta – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

• Limon kabuğu rendesi - tatmak.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Derin bir kapta tavuk yumurtasını, 30 gram şekeri ve biraz tuzu birleştirin.

Adım 2. Malzemeleri çırpın ve içine oda sıcaklığındaki kefiri dökün. Bitkisel yağ, limon kabuğu rendesi ekleyin ve karıştırın.

Adım 3. Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyin.

Adım 4. Homojen, pürüzsüz bir hamur yoğurun.

Adım 5. İş parçasını ince bir tabaka halinde açın. Ondan düzgün daireler kesin.

Adım 6. Daireleri bir tarafa şekerle yuvarlayın.

Adım 7. Daha sonra şekerli kupaları ikiye katlayın. Bir tarafta şekeri yuvarlayın.

Adım 8. Boşlukların kenarlarını bağlayın ve düzgün kabuklar oluşturun. Onlara şeker serpin.

Adım 9. Boşlukları parşömenli bir fırın tepsisine aktarın. Tedaviyi 180 derecede 20 dakika pişirin.

Adım 10. Kefir şekerli kurabiyeler hazır. Servis yapın ve deneyin!

Ekşi krema ile şekerli kurabiye

Ekşi kremalı şekerli kurabiyeler, ailenizi çay için lezzetli hamur işleri ile memnun etmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Bu kurabiyeler çok lezzetli, yumuşak ve ufalanan bir şekilde çıkıyor. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 35 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 2 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Margarin – 130 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Soda – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Margarini sıvı hale gelinceye kadar eritin. Ekşi krema, tavuk yumurtası, tuz ve şekerin yarısını ekliyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 2. Unu ve sodayı buraya eleyin.

Adım 3. Hamuru kalın, sıkı bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Üzerini streç filmle kapatıp 30-40 dakika buzdolabında bekletin.

Adım 4. Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve ondan düzgün daireler kesin.

Adım 5. Kupaları bir fırın tepsisine aktarın. Onlara şekerin geri kalanını serpin.

Adım 6. Tedaviyi 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Adım 7. Ekşi kremalı şekerli kurabiyeler hazır. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Tarçınlı şekerli kurabiye

Tarçınlı şekerli kurabiyeler sizi sadece nefis lezzetleriyle değil aynı zamanda ağız sulandıran aromasıyla da memnun edecek. Yeni başlayanlar bile evde hazırlayabilir. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Kendinize ve ailenize ilginç bir lezzetle davranın.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Şeker – 200 gr.
• Tarçın - tatmak.
• Soda – 0,3 çay kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Sirke – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Tereyağı – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeden gerekli miktarda malzemeyi ölçün.

Adım 2.Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye bölün, şekeri, tuzu ve tarçını ekleyin.

Adım 3. Karışımı bir çırpma teli ile karıştırın ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Adım 4. Unu buraya eleyin ve sirke ile söndürülmüş sodayı ekleyin.

Adım 5. Homojen, pürüzsüz bir hamuru topaksız iyice yoğurun.

Adım 6. Bir çay kaşığı kullanarak hamuru parşömenli bir fırın tepsisine yerleştirin. Düzgün yuvarlak kurabiyeler oluşturun ve 180 derecede 15 dakika pişirin.

Adım 7: Tarçınlı şekerli kurabiyeler hazır. Bir fincan çayla servis yapın!

Kakaolu çikolatalı şekerli kurabiye

Kakaolu çikolatalı şekerli kurabiyeler, evdeki çay partiniz için orijinal bir mutfak çözümüdür. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın. Bu kurabiyeler çok yumuşak olacak ve ağzınızda eriyecek. Adım adım tarifimizi mutlaka not edin.

Pişirme süresi – 2 saat

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 750gr.
• Kakao tozu – 135 gr.
• Tereyağı – 450gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 250 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Esmer şeker – 230 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Derin bir kapta şeker hariç tüm kuru malzemeleri birleştirin. Bunları bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 3. Ayrı bir kapta yumuşatılmış tereyağını iki tür şekerle birleştirin. Her şeyi bir mikser ile yaklaşık 5 dakika iyice çırpın.

Adım 4. Tavuk yumurtasını yağ karışımına bölün.

Adım 5. Tereyağı yumurtalarla birleşene kadar çırpmaya devam edin.

Adım 6. Kuru müstahzarı buraya dökün.

Adım 7. Pürüzsüz, yoğun bir topak oluşana kadar içerikleri karıştırın.

Adım 8. Hamuru ikiye veya dörde bölün. Hamurun her bir parçasını streç filme aktarıp sarıyoruz.

9. AdımDaha sonra her bir parçayı düzgün bir pastaya dönüştürüyoruz. Ürünü 45 dakika buzdolabına koyun.

Adım 10. Topu ince bir tabaka halinde açın ve parşömen üzerine yerleştirin. 15 dakika dondurucuya koyun.

Adım 11. Hamurdan düzgün kurabiyeler kesin ve önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Adım 12. Çikolatalı kakaolu şekerli kurabiyeler hazır. Kendine yardım et!

Margarinli şekerli kurabiye

Margarinli şekerli kurabiyeleri evde yapmak kolaydır. Bunu yapmak için mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın. Bitmiş muamele inanılmaz derecede yumuşak, lezzetli ve ufalanır. Kendinize ve ailenize iyi davranın!

Pişirme süresi – 1 saat 35 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Un – 4-5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 2 adet.
• Margarin – 200 gr.
• Şeker – 150 gr.
• Tuz – 0,5 çay kaşığı.
• Kuru maya – 10 gr.
• Su – 50 ml.

Bunlara ek olarak:

• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.
• Şeker - serpmek için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtalarını şeker ve tuzla iyice ovalayın.

Adım 2. Kuru mayayı ılık suya ekleyin, şekerli yumurtaların içine dökün ve karıştırın.

Adım 3. Eritilmiş ve soğutulmuş margarini dökün.

Adım 4. Unu karışıma eleyin. İşlem sırasında içeriği karıştırın.

Adım 5. Yoğun, homojen bir topak halinde karıştırın.

Adım 6. Bir saat boyunca ılık bir yerde bırakın. Ürün yükselmeli.

Adım 7. Bitmiş hamuru düz bir tabaka halinde açın. Bitkisel yağla yağlayın ve üzerine şeker serpin.

Adım 8. İş parçasını katlamaya başlıyoruz. Her iki tarafını da ortasına doğru sarıyoruz.

Adım 9. Ürünü tekrar katlayın.

Adım 10. İş parçasını küçük rulolar halinde kesin.

Adım 11. Ellerinizle dikkatlice açın, şekil verin, üzerine şeker serpin.Daha sonra ikramı 200 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.

Adım 12. Margarinli şekerli kurabiyeler hazır. Kendine yardım et!

Pudra şekeri ile kurabiye kurabiye

Pudra şekerli kurabiyeler, ev sofranız veya ailenizle yapacağınız keyifli bir çay partisi için çok lezzetli ve parlak bir hamur işidir. Böyle bir ikram hazırlamak zor değil. Bunun için adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış bir yemek tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi – 20 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Tereyağı – 125 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Nişasta – 2 yemek kaşığı.
• Şeker – 50 gr.
• Pudra şekeri – 50 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Vanilin – 1 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumuşatılmış tereyağı, şeker, tuz ve vanilini birleştirin.

Adım 2. İçeriği çırpın ve bitkisel yağ ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.

Adım 3. Nişastayı karışıma dökün ve karıştırın.

Adım 4. Unu yavaş yavaş buraya eleyin.

Adım 5. Homojen, ufalanan bir hamur yoğurun.

Adım 6. Hamurdan birkaç küp oluşturun. Daha sonra onları küçük parçalara ayırıyoruz.

Adım 7. İş parçasını parşömenli bir fırın tepsisine aktarın.

Adım 8. 150 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 9. Pişirdikten sonra kurabiyelerin her tarafını pudra şekerine bulayın.

Adım 10. Pudra şekerli kurabiyeler hazır. Kendine yardım et!

Lor ve şekerli kurabiye

Lor ve şekerli kurabiyeler, ailenizi bir fincan sıcak çay eşliğinde lezzetli hamur işleri ile memnun etmenin hızlı ve kolay bir yoludur. Bu kurabiyeler çok lezzetli, yumuşak ve iştah açıcı çıkıyor. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış tarifimizi kullanarak pişirmeyi mutlaka deneyin.

Pişirme süresi – 50 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Un – 370-400 gr.
• Süzme peynir – 0,5 kg.
• Tereyağı – 300 gr.
• Şeker – 150 gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Süzme peynirini iyice öğütün ve eritilmiş tereyağıyla birleştirin.

Adım 3. Elenmiş unu ve kabartma tozunu buraya dökün.

Adım 4. Sıkı, homojen bir hamur yoğurun.

Adım 5. Hamur topunu ince bir şekilde açın ve ondan düzgün daireler kesin.

Adım 6. Kupaların her tarafını şekere batırın. Önce ikiye katlayın, sonra tekrar ikiye katlayın.

Adım 7. Tedaviyi 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Adım 8. Süzme peynirli ve şekerli kurabiyeler hazır. Kendine yardım et!