Klasik salata “Nar Bileziği”

Nar Bileklik Salatası, her etkinlikte harika bir ikram olacak çekici ve doyurucu bir mezedir. Salatanın çeşitli yorumları var ama ana ürün nar. Bu tatil atıştırmalığının tadı muhteşem. Katmanlı salatanın hazırlanması diğerlerinden daha zor değildir. Herkes sebze ve et pişirebilir.

Tavuklu klasik salata “Nar Bileziği”

Tavuklu klasik “Nar Bileklik” salatası, ağırlıklı olarak bayramlarda ve bayramlarda servis edilen soğuk bir mezedir. Salata basit malzemeler gerektirecektir; bunları önceden pişirerek parlak ve besleyici bir atıştırmalık hazırlarken önemli ölçüde zaman kazanacaksınız.

1. 
   Klasik tarife göre tavuklu “Nar Bileklik” salatası nasıl hazırlanır? Ürünleri hazırlıyoruz. Bir gün önce tavuğu haşlayın. Bu durumda bir bacak.
2. 
   Havuç ve patatesleri güzelce yıkayın. Suyla birlikte bir tencereye koyun ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra ısıyı orta dereceye düşürün. Bir saatin üçte biri kadar pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol ettikten sonra suyu boşaltın ve sebzeleri soğutun.
3. 
   Yıkanan pancarları soğuk su dolu bir tencereye koyun. Ateşe koyun, kaynatın ve ısıyı en aza indirin. Pancarları 1 saat pişirin. Suyu boşaltın ve sebzeyi soğutun.
4. 
   Soğanı soyun, durulayın ve küp şeklinde doğrayın.
5. 
   Nar tanelerini kabuk ve bölmelerden kurtarıyoruz.
6. 
   Tavuk etini derisinden ve kemiklerinden çıkarıyoruz. Yönetilebilir parçalar halinde kesin.
7. 
   Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Tavuğu ekleyip 4 dakika karıştırarak kızartın. Tuzlayın ve karıştırın. Tavadan çıkarın.
8. 
   Sıcak bir tavaya bitkisel yağ ekleyin. Soğanı ekleyin ve karıştırarak 3 dakika soteleyin.
9. 
   Tavayı ocaktan alıp soğana eti ekleyin ve malzemeleri birleştirin.
10. 
    Havucun kabuğunu çıkarın ve küpler halinde kesin.
11. 
    Aynı adımları pancarla da tekrarlıyoruz.
12. 
    Patatesleri soyun ve diğer sebzelerle aynı şekilde doğrayın.
13. 
    Bir tabak alın ve ortasına bir bardak yerleştirin. Etrafında patates tabakası oluşturuyoruz.
14. 
    Cömertçe mayonezle ıslatın.
15. 
    Havuç tabakasını döşeyin ve mayonezle kaplayın.
16. 
    Tavuğu soğanla birlikte dağıtın ve sosa batırın.
17. 
    Pancar ekleyin ve mayonezle kaplayın.
18. 
    Salatayı nar taneleri ile eşit şekilde serpin. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun.
19. 
    Atıştırmayı çıkarıp camı dikkatlice çıkarıyoruz. Salatayı maydanoz yaprakları veya diğer otlarla süsleyin. “Nar Bileklik” Salatası hazır! Afiyet olsun!

Füme tavuk ve cevizli “Nar Bileklik” salatası

Füme tavuk ve cevizli Nar Bileklik salatası muhteşem görünüyor ve tadı harika. Füme tavuk, salataya ilginç bir dokunuş katar ve et ürününün pişirilmesinde zaman kazandırır. “Garnet bilezik” bayram etkinlikleri için mükemmeldir.

Pişirme süresi – 8 saat 00 dk.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Füme tavuk – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ceviz - tatmak.
• Haşlanmış pancar – 2-3 adet.
• Haşlanmış havuç – 1-2 adet.
• Nar – 1 adet.
• Haşlanmış patates – 3-4 adet.
• Tavuk yumurtası – 2-3 adet.
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Mayonez – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Akşamları yıkanmış patatesleri, havuçları ve pancarları ve yumurtaları kaynatın. Soğanı soyduktan sonra yıkayıp küp küp doğrayın. İsteğinize göre sirke veya limon suyuyla marine edin.

Adım 2. Havuçların kabuğunu çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 3. Patateslerin kabuklarını çıkarın ve ayrıca kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 4. Aynı adımları haşlanmış pancarla tekrarlayın.

Adım 5. Narı soyun, çekirdeklerini çıkarın.

Adım 6. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küpler halinde doğrayın.

Adım 7. Cevizleri kabuklardan ve bölmelerden ayırıyoruz. Bıçak veya oklava ile doğrayın.

Adım 8. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın. Soğanı atın. Karıştırarak 3 dakika kahverengileştirin. Isıdan çıkarın ve soğutun.

Adım 9. Füme tavuğu kemiklerinden ve derisinden çıkarın ve küpler halinde kesin.

Adım 10. Yemeğin ortasına bir bardak yerleştirin. Patatesleri, tuzu ekleyin ve mayonezle kaplayın.

Adım 11. Pancarların yarısını dağıtın. Tuzlayın ve Provençal'da bekletin.Kıyılmış ceviz serpin. Havuçları dağıtın. Tuzlayın ve mayonezle kaplayın. Füme tavuğun yarısını ekleyin. Sosla ıslatın. Kızaran soğanları paylaştırın. Haşlanmış yumurta serpin. Tuzlayın ve mayoneze batırın.

Adım 12. Füme tavuğun ikinci kısmını yerleştirin ve mayonezle kaplayın. Kalan pancarları dağıtın. Tuzlayın ve sosa batırın. Nar taneleri ile süsleyin. Gece boyunca buzdolabına koyun.

Adım 13. Soğuduktan sonra bardağı çıkarın. Yeşil yapraklarla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Dana eti ile “Nar Bilekliği”

Sığır eti ile "Nar Bileklik", ziyafetinizdeki tüm misafirlerin takdir edeceği bir puf yemeğidir. Salata sulu ve yumuşak çıkıyor. Meze hazırlamak oldukça basittir. İlk kez salata hazırlayanlar bile zorluk çekmeyecektir. Herkes sebzeleri haşlayabilir veya pişirebilir. Sığır eti pişirmek de kolaydır. Ancak hazırlık süreci biraz zaman alacak.

Pişirme süresi – 3 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Haşlanmış sığır eti – 300 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Pancar – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Nar – 1 adet.
• Patates – 4 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Mayonez – 250-300 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eti temizleyip duruladıktan sonra tavaya indirin. Su dökün. Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın ve tuz ekleyin. Alevi azaltın ve sığır eti yumuşayana kadar 1-1,5 saat pişirin. Pişen eti soğutun.

Adım 2. İyi yıkanmış sebzeleri su dolu bir tencereye koyun. Ateşin üzerine koy. Kaynatıp kapağını kapattıktan sonra ateşi azaltın. Patatesleri ve havuçları 25 dakika, pancarları ise yaklaşık bir saat pişirin. Haşlanmış sebzeleri soğutup kabuklarını çıkarın. Sebzeleri fırında veya mikrodalgada pişirebilirsiniz.

Aşama 3.Büyük yumurtaları kaynatın. Buzlu suya batırıp kabuğunu çıkarın.

Adım 4. Pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 5. Havuçları da aynı şekilde rendeleyin.

Adım 6. Peynirle tekrarlayın.

Adım 7. Sığır eti küpler halinde kesin.

Adım 8. Yumurtaları kaba bir rende üzerinde öğütün.

Adım 9. Patatesleri aynı şekilde ovalayın.

Adım 10. Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.

Adım 11. Nar tanelerini filmlerden kurtarın. Bardağı düz bir tabağa yerleştirin. Patatesleri ekleyin ve mayonezle ıslatın. Havuç ve sığır eti yerleştirin. Katmanlar arasında mayonezle yağlayın. Fındık ve peyniri dağıtın, sosa batırın.

Adım 12. Yumurta serpin. Mayonez sürdükten sonra sığır eti ekleyin. Provençal'da bekletin. Pancarları dağıtın ve sosla kaplayın. Nar tanelerini cömertçe serpin. 4 saat boyunca buzdolabına koyun. Stabilizasyondan sonra camı çıkarın. Afiyet olsun!

Kuru erik salatası “Nar bilezik”

Kuru erikli “Nar Bileklik” salatası, uygulanmasında zorluk yaratmayacak bir seçenektir. Meze mümkün olduğunca çekici ve iştah açıcı görünüyor. Tavuk fileto ve sebzeler önceden kaynatılırsa salatanın montajı biraz zaman alır. Önemli bir olay yaklaşıyorsa, bunu dikkate alın.

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Kuru erik – 50 gr.
• Ceviz – 50 gr.
• Orta boy pancar – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Nar – 1 adet.
• Büyük patatesler – 3 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Mayonez – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak/granül sarımsak – isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın.3 patatesi bir tencerede veya mikrodalgada haşlayın. Soğutun, soyun ve rendeleyin veya küpler halinde kesin. Aynısını haşlanmış yumurtayla da yapıyoruz. Bunları tuzlu suda iyice kaynatın. C0-C1 yumurtalarını seçin. 3-4 küçük yumurtaya ihtiyacınız olacak.

Adım 2. Kuru erikleri yıkayın ve kaynar suyla buharlayın. Sertleşmiş kuru meyveler yumuşayıncaya kadar bekletin. Havuç ve pancarı kaynatın. Bunu önceden yapmak daha iyidir. Soğutulmuş kök sebzeleri ve yumruları soyduktan sonra sebzeleri orta veya kalın bir rende kullanarak rendeleyin.

Adım 3. Cevizlerde herhangi bir kalıntı olup olmadığını dikkatlice inceledikten sonra daha küçük parçalar halinde doğrayın ve pancarla birleştirin. Tuzla tatlandırın ve karıştırın. Soğutulmuş kuşu küçük küplere bölün. Tuz ve biber. Bileşenleri aktif olarak karıştırarak birleştiriyoruz.

Adım 4. Emdirme için 150 gram ekşi krema ve mayonezi karıştırarak sosu hazırlayın. Tuz ve biber. Arzuya göre taze veya toz sarımsakla tatlandırın. Pansumanı karıştırın. Sadece mayonezle idare edebilirsiniz. Kaliteli Provence seçiyoruz veya ev yapımı sos kullanıyoruz.

Adım 5. Güzel bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin ve montajdan sonra çıkarmayı kolaylaştırmak için yarısına kadar bitkisel yağla yağlayın. Kuru erikleri kurutun ve ince doğrayın. Patatesleri yerleştirip sosa batırın. Tavukları dağıtın. Katmanı sosla ıslattıktan sonra kuru erikleri dağıtın. Rendelenmiş yumurta serpin.

Adım 6. Sosla kapladıktan sonra havuç ekleyin. Sosu ıslattıktan sonra pancar ve fındıkları ekleyin. Sosla kaplayın. Nar tanelerini kabuk ve bölmelerden kurtarıyoruz. Lezzetli bir salata süslüyoruz. Bayram atıştırmalığına zarar vermemek için camı çıkarıyoruz.

Adım 7. “Nar Bileziği” mikro yeşilliklerle süsleyin.Festival masasına sunuyoruz. Afiyet olsun!

Pancarlı Salata “Nar Bilekliği”

Pancarlı “Nar Bileklik” salatası parlak görünüyor ve tarif edilemeyecek kadar lezzetli çıkıyor. Bir kez şenlikli bir meze hazırladıktan sonra, tüm bayramları ve özel önemli etkinlikleri süsleyecek. Salatayı hazırlamak sanıldığı kadar zaman almıyor. Gerekli malzemeleri önceden hazırladıktan sonra salata basit bir şekilde toplanır.

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 1 saat 00 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto/hindi fileto – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ceviz – 2 yemek kaşığı.
• Pancar – 2 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Nar – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri toplayın. Kök sebzeleri, yumruları ve yumurtaları duruladıktan sonra pişirmek için ocağa koyun. Kaynatın, alevi azaltın. Pişmiş malzemeleri soğutun ve kabuğu ve kabuğu çıkarın. Tavuk veya hindiyi suya tuz ekleyerek pişirin.

Adım 2. Soğanı soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Bitkisel yağ ile sıcak bir tavaya atın ve altın kahverengi olana kadar soteleyin. Bundan sonra bir tabağa aktarın ve soğutun.

Adım 3. Kuşu soğuttuktan sonra istediğiniz şekilde kesin. Kendi takdirimize bağlı olarak filetoyu but eti, dana eti, dil veya füme tavukla değiştiriyoruz. Havuç, pancar, patates ve yumurtaları kaba bir rende kullanarak öğütün.

Adım 4. Geniş çaplı bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin.

Adım 5. Rendelenmiş patatesleri etrafına yerleştirin. Tuz ve sosla kaplayın. Kaliteli satın alınan mayonez kullanıyoruz veya kendimiz hazırlıyoruz. Sos isteğe göre yumurtalı veya yağsız yapılabilir.

Adım 6.Provençal ile kaplanmış haşlanmış tavuğu yerleştirin.

Adım 7. Kızartılmış soğanları tavuğun üzerine yerleştirin.

Adım 8. Rendelenmiş havuçları ekleyin. Tuzlayın ve sosla kaplayın.

Adım 9. Rendelenmiş yumurta serpin ve üzerine ince bir tabaka mayonez dökün. Kıyılmış fındıkları dağıtın.

Adım 10. Rendelenmiş pancarları yerleştirin ve Provençal ile katmanlayın.

Adım 11. Narı kestikten sonra çekirdeklerini çıkarın ve salatanın üzerine serpin. Parlak salatayı demleyip buzdolabına koyun. Camı çıkarıyoruz. Yeşillik dallarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Elmalı “Nar Bileklik”

Elmalı “Nar Bilekliği” eşsiz bir dokunuşa sahip sulu bir atıştırmalıktır. Bir genç bile katmanlı bir salata hazırlayabilir. Zamanı kısıtlı olanlar için sebzeler önceden pişirilmiş olarak satın alınabilir. Tarif için tavuk fileto haşlanır ancak hazır füme ürün alabilir veya önceden bakım yapıp kuşu bir gün önce pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ceviz – 60 gr.
• Elma – 1 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Nar – 0,5 adet.
• Patates – 3 adet.
• Büyük tavuk yumurtası – 2 adet.
• Limon suyu – 20 ml.
• Mayonez – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri durulayın. Mikrodalga kullanarak bir torbada pişirin veya bir tencerede kaynatın. Sebzeleri pişirdikten sonra meyveleri soğutun ve kabuklarını çıkarın. Kaba bir rende üzerinde üç patates ve havuç.

Adım 2. Musluğun altındaki tavuk filetoyu üzerine dökün. Suyla birlikte bir tencereye koyun. Ocağın üzerine koyup kaynamasını bekleyin. Isıyı en aza indirin ve bir saatin üçte biri kadar pişirin. Soğuduktan sonra ince ince doğrayın.

3. Adım. Yumurtaları sertçe kaynattıktan sonra buzlu suda soğutun ve kabuklarını çıkarın. Yumurtaları geniş delikli bir rendeyle öğütün.

Adım 4.Soğanı soyduktan sonra ince ince doğrayın. Bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 5. Kabuk olmadığından emin olmak için fındıkları inceledikten sonra kuru bir tavada kızartın. Herhangi bir uygun şekilde öğütün. Elmaları yıkayıp, kahya ile kabuğunu çıkarıyoruz ve iri bir şekilde rendeliyoruz. Narenciye suyunun üzerine dökün.

Adım 6. Düz bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Patatesleri ilk kat olarak yerleştirin. Mayonezi ıslattıktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin. Mayonezi tekrarlayarak ıslatın, doğranmış tavuğu dağıtın. Mayonez ile katmanlayın.

Adım 7. Kızartılmış soğanları dağıtın. Rendelenmiş yumurta ve doğranmış fındık serpin. Bir elma tabakası oluşturup mayonezle ıslatıyoruz. Narı zarlardan kurtardıktan sonra salatanın üstüne taneleri serpin. Çanağı buzdolabına yerleştirin.

Adım 8. Islatılmış salatayı buzdolabından çıkarın ve bardağı dikkatlice çıkarın. Maydanoz yapraklarını serpin. Afiyet olsun!

Pancar eklemeden “Nar bilezik”

Geleneksel "Olivier" ve "Kürk manto altında ringa balığı" zaten sıkıcıysa, pancar eklemeden "nar bileziği" Yeni Yıl masası için mükemmel bir seçenektir. Katmanlı ikram şenlikli bir şekilde çekici görünüyor. Salatayı hazırlamakta hiçbir zorluk yaşanmayacak. Herhangi bir ev hanımı tarife hakim olabilir.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyonlar – 12

İçindekiler:

• Tavuk eti (fileto, but) – 600 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ceviz – 200 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Nar taneleri – 150 gr.
• Patates – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Mayonez – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Kuşu yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Gazın üzerine koyun ve suyun kaynamasını bekleyin. Tuzladıktan sonra köpüğü çıkarın. Alevi azaltın ve 25 dakika pişirin.Kuşu soğutun.

Adım 3. Patatesleri ve havuçları yıkayın. Suyla birlikte bir tencereye koyun. Brülöre takın. Aktif kaynamayı fark ettikten sonra ısıtmayı en aza indiriyoruz. 25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

Adım 4. Yumurtaları duruladıktan sonra iyice kaynatın. Soğuk suya koyun ve ardından kabuğunu çıkarın.

Adım 5. Patatesleri soyduktan sonra iri bir şekilde rendeleyin.

Adım 6. Aynı adımları havuçla tekrarlayın.

Adım 7. Soğanı soyun ve doğrayın.

Adım 8. Tavuk etini derisinden ve kemiklerinden çıkarın. Liflere bölün veya kesin.

Adım 9. Cevizlerin kabuklarını ve bölmelerini çıkarıyoruz. Parçalara bölün ve kuru bir tavada kurutun.

Adım 10. Nar tanelerinin zarlarını temizleyin.

Adım 11. Soyulmuş yumurtaları ince ince doğrayın.

Adım 12. Bardağı tabağa yerleştirin. Bir tavuk tabakası oluşturun. Biraz tuzlayın. Mayonezle kaplayın. Doğranmış soğan serpin. Patates tabakası yapmak. Mayonezle yağlayın.

Adım 13. Havuçları dağıtın, tuz ekleyin ve üzerine mayonez dökün.

Adım 14. Üzerine doğranmış fındık ve yumurta serpin. Provençal'da bekletin.

Adım 15. Tüm yüzeyi nar taneleri ile süsleyin. 4 saat boyunca ıslatmak için buzdolabında saklayın.

Adım 16. Camı çıkarın. Dereotu dallarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

Peynirli Salata “Nar Bileklik”

Peynirli “Nar Bileklik” salatası etkileyici bir sunuma sahip olmasının yanı sıra unutulmaz bir tada da sahip. Bu hassas meze, tatiller için harika bir seçenektir. Bu basit tarifin uygulanması biraz zaman alacaktır. Montaj işleminde vakit kaybetmemek için yemeği akşamları pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Haşlanmış dil – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Pancar – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Nar – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Mayonez – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Dili yıkadıktan sonra su dolu bir tencereye koyun. Aktif kaynamayı bekledikten sonra köpüğü delikli bir kaşıkla çıkarın. Alevi azaltıp pişirmeye devam edin. 2-2,5 saat sürecektir. Pişen ürünü buzlu suya batırarak soğutun.

Adım 2. Dili temizledikten sonra küpler halinde kesin.

Adım 3. Patatesleri musluğun altında yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte 20 dakika pişirin. Kabuğu soğutup çıkardıktan sonra kabaca rendeleyin.

Adım 4. Aynısını havuçla da yapıyoruz.

Adım 5. Aynı adımları pancarla tekrarlayın. Pancarları pişirmek yaklaşık bir saat sürecektir.

Adım 6. Yumurtaları sertçe kaynattıktan sonra soğuk suya koyun. Soyulduktan sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 7. Peyniri kabaca rendeleyin.

Adım 8. Soyulmuş soğanı küp şeklinde doğrayın.

Adım 9. Narı parçalara ayırdıktan sonra taneleri bölmelerden kurtarıyoruz.

Adım 10. Ters çevrilmiş bardağı düz bir tabağın ortasına yerleştirin. Rendelenmiş patatesleri dağıtın. Mayoneze batırdıktan sonra dili açın ve üzerine soğan serpin.

Adım 11. Provençal ile yağladıktan sonra üzerine doğranmış yumurta serpin. Sosla katmanlayın. Mayonezle ıslatılmış havuçları ekleyin. Peynir serpin ve hafifçe sosu dökün. Pancarları dağıtın.

Adım 12. Üzerine nar taneleri serpin ve 4 saat buzdolabında bekletin.

Adım 13. Döndürme hareketi kullanarak camı çıkarın. Sert sapı çıkararak bir dal maydanoz yerleştirin. Afiyet olsun!

Soğan turşulu “Nar Bilekliği”

Soğan turşulu “nar bileziği” önceki seçeneklere göre daha hızlı hazırlanan bir mezedir. Patatesleri olabildiğince çabuk pişirmek için mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Acelesi olmayanlar için patatesleri her zamanki gibi haşlayın.Çıtır soğan sayesinde salata inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Pişirme süresi – 3 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü – 1 adet.
• Orta boy soğan – 3 adet.
• Nar – 3 adet.
• Orta boy patates – 6 adet.
• Tavuk yumurtası – 7 adet.
• Mayonez – 200 gr.
• Tuz - tatmak.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Şeftali/nektarin – dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yiyecek toplamak. Bir gün önce haşlanmış yumurtaları ve patatesleri haşlayın. Pişmiş ürünleri soğuttuktan sonra kabuğunu ve kabuğunu çıkarın. Ampulleri temizliyoruz.

Adım 2. Soyulmuş soğanları doğrayın. Tuzlayın ve toz şeker serpin. Karıştırdıktan sonra sirkeyi dökün ve 15 dakika bekletin.

Adım 3. Füme tavuk göğsünü derisinden ve kemiklerinden çıkarın. Küpler halinde kesin ve düz bir tabakta halka oluşturun. Kolaylık sağlamak için istenirse ortasına bir bardak yerleştirin.

Adım 4. Mayonezi dökün, salamura soğanları sıkın ve üzerine tavuğu serpin.

Adım 5. Haşlanmış patatesleri irice rendeleyin ve bir sonraki katmana dağıtın. Tatmak için tuz.

Adım 6. Mayonez ile katmanlayın. Yumurtaları öğütün.

Adım 7. Yumurta katmanını oluşturun.

Adım 8. Mayonezle kaplayın. Narı temizliyoruz, bölmeleri ve filmleri kaldırıyoruz.

Adım 9. Salataya nar taneleri serpin. Islatın, buzdolabına koyun ve birkaç saat orada tutun.

Adım 10. Dilediğiniz gibi süsleyin. Ben dekorasyon olarak soyulmuş nektarin kullanıyorum. Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı “Nar Bilekliği”

Tavuk ve mantarlı “nar bilezik” tatil için şık bir dekorasyon olacak. Parlak meze yumuşak çıkıyor ve açlığı iyi tatmin ediyor. Eğer yaklaşan bir etkinliğiniz varsa tarifi mutlaka kullanmalısınız.İkramın tadına bakan herkes memnun ve tok kalacaktır.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyonlar – 8

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Ceviz – 30 gr.
• Pancar – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Nar – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Petrol – 200 gr.
• Mayonez – 180 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri temizledikten veya duruladıktan sonra rastgele doğrayın. Soğanı soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Tavayı ısıtın ve mantarları ekleyin, nemi buharlaştırın. Bitkisel yağı dökün. Karıştırdıktan sonra doğranmış soğanı ekleyin. İçeriği ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım 2. Yıkanmış kök sebzeleri ve yumruları kabuklarını soymadan pişirin. Sebzeleri soğuduktan sonra soyun ve irice rendeleyin. Haşlanmış yumurtaları ve tavuk filetoyu kaynatın. Yıkanmış yeşillikleri doğrayın. Düz bir tabakta rendelenmiş patateslerden oluşan bir halka oluşturuyoruz, mayonezle kaplıyoruz, üzerine otlar serpiyoruz.

Adım 3. Rendelenmiş pancarları yerleştirin ve Provençal ile kaplayın. Tavuk filetoyu soğuttuktan sonra ince ince doğrayın ve bir sonraki katmana dağıtın.

Adım 4. Biber ve cömertçe mayonezle ıslatın. Fazla yağdan ve buharlaşmaya vakti olmayan kalan nemden kurtulmak için pişmiş mantarları ve soğanları peçetelere aktarın. Mağazadan alınan mayonez veya ev yapımı mayonez kullanıyoruz.

Adım 5. Daha sonra tavuk tabakasının üzerinde bir mantar tabakası oluşturuyoruz. Sosla ıslatın.

Adım 6. Mantar tabakasını rendelenmiş havuçla serpin. Mayonezle tatlandırın. Fındıkları sıcak bir tavada yağsız kızartın. Soğuduktan sonra mümkün olduğu kadar ince doğrayın ve üzerine havuç serpin.

Adım 7Yumurtaları soyup kaba bir rende üzerine rendeledikten sonra bir sonraki katmanı oluşturuyoruz. Sosla ıslatın. Her ürün ayrı ayrı mayonez ile karıştırılıp daha sonra katmanlar oluşturulabilir. Bu salatayı daha hızlı ıslatacaktır.

8. Adım. Salatanın buzdolabından gelen kokulara doymaması için filmle kaplayarak tabağı birkaç saat bekletin. Yıkanan narı ortasından bölüp, filmlerini çıkarıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Salatayı nar serpin ve mikro yeşilliklerle süsleyin. Afiyet olsun!