Sarımsaklı pancar salatası

Bu, birkaç dakika içinde hazırlanan çok lezzetli, sağlıklı ve baharatlı bir salatadır. Bağımsız bir yemek olarak veya garnitürle birlikte ana yemeğe ek olarak servis edilebilir. Bu nedenle, hazırlanması için size 7 adım adım tarif sunuyoruz.

Sarımsak ve mayonezli haşlanmış pancar salatası

Haşlanmış pancarlar kaba bir rende üzerine rendelenir, üzerine ince kıyılmış sarımsak ve mayonez eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Ana yemeğe ve garnitürlere çok lezzetli ve sağlıklı bir katkı olduğu ortaya çıktı.

1. 
   Sarımsaklı pancar salatasının hazırlanması çok kolaydır. Öncelikle pancarları akan su altında iyice durulayın, bir tencereye koyun, suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve 50-60 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bıçakla kontrol ediyoruz. Kolayca içeri girerse işiniz biter. Daha sonra suyu boşaltın ve pancarları tamamen soğuyana kadar bırakın. Daha sonra kabuğunu soyuyoruz.
2. 
   Şimdi pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. 
   Sarımsakları soyun ve bıçakla ince ince doğrayın. Pancarlara gönderiyoruz.
4. 
   Daha sonra biraz tuz ekleyin.Mayonez de tuzlu olduğu için asıl mesele aşırıya kaçmamaktır. Gerekirse salata hazırken tuz eklemek daha iyidir. Pancarları sarımsakla karıştırın, ardından mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
5. 
   Bitmiş salatayı bir süre buzdolabında soğumaya bıraktıktan sonra ana yemek ve garnitürle birlikte masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Sarımsak ve peynirli pancar salatası

Haşlanmış pancar rendelenir, üzerine sarımsak, peynir, mayonez eklenir ve her şey iyice karıştırılır. Her zaman elinizin altında bulunan malzemeleri kullanarak akşam yemeği veya öğle yemeği için çok lezzetli bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Pancar – 600 gr.
• Mayonez – 50 gr.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Sert peynir – 150 gr.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

1. Pancarları iyice yıkayıp bir tencereye koyun, suyla doldurup ateşe verin. Her şeyi kaynatın, biraz tuz ekleyin ve 45-50 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bıçakla kontrol ediyoruz. Kolayca içeri girerse işiniz biter. Daha sonra suyu boşaltın, pancarların soğumasını bekleyin ve ardından kabuğu çıkarın.

2. Haşlanmış pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve uygun bir kaba aktarın. Sarımsakları soyun, bıçakla ince ince doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin ve pancarlara gönderin.

3. Sert peyniri de kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

4. Sarımsaklı pancarlara mayonez ve rendelenmiş peynir ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve bir süre buzdolabına koyun.

5. Bitmiş salatayı bağımsız bir yemek olarak veya garnitürle birlikte ana yemeğe ek olarak servis edin. Afiyet olsun!

Sarımsak ve cevizli pancar salatası

Rendelenmiş haşlanmış pancarın üzerine preste sıkılmış sarımsak, kıyılmış ceviz, mayonez ve öğütülmüş karabiber eklenir. Her şey iyice karıştırılıp masaya servis edilir. Akşam yemeği için çok lezzetli ve sağlıklı bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pancar – 2 adet.
• Ceviz – 25 gr.
• Sarımsak – 4 diş.
• Mayonez – 50 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Pancarları iyice yıkayıp bir tencereye koyun, suyla doldurup ateşe verin. Her şeyi kaynatın ve 40 dakika pişirin. Hazır olup olmadığını bıçakla kontrol ediyoruz, pancarlara kolayca giriyorsa hazır demektir. Daha sonra tüm sıvıyı boşaltın, sebzeyi soğumaya bırakın, ardından kabuğunu çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Cevizleri bıçakla ince ince doğrayın. Bitmiş salatayı süslemek için somunun yarısını bırakın.

3. Sarımsakları bir presle bastırın veya bir bıçakla çok ince doğrayın. Pancarlara gönderip iyice karıştırıyoruz.

4. Daha sonra doğranmış cevizleri ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.

5. Şimdi salatayı mayonezle baharatlayın ve tadına karabiber ekleyin.

6. Tüm malzemeleri tamamen birleşene kadar iyice karıştırın.

7. Her şeyi en sevdiğiniz salata kasesine koyun ve yarım cevizle süsleyin. Pancar ve cevizli salatayı ana yemek ve garnitürle birlikte servis edin. Afiyet olsun!

Sarımsak ve kuru erik ile lezzetli pancar salatası

Haşlanmış pancar rendelenir, üzerine kuru erik ile ıslatılmış kuru üzüm, ceviz ve mayonez eklenir. Her şey iyice karıştırılarak masaya servis edilir. Öğle veya akşam yemeği için ideal, çok lezzetli ve sağlıklı bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Pancar – 2 adet.
• Kuru erik – 30 gr.
• Kuru üzüm – 30 gr.
• Soyulmuş ceviz – 40 gr.
• Mayonez – 80 gr.
• Sarımsak – 3 diş.

Pişirme işlemi:

1. Pancarları iyice yıkayın, bir tencereye koyun, sıcak suyla doldurun, ateşe verin ve kaynatın. Daha sonra ısıyı azaltın ve kök sebzeleri 1-1,5 saat pişirin. Pancarları da kızartabilirsiniz. Bunu yapmak için az miktarda bitkisel yağla yağlayın, folyoya sarın ve 200 derecede pişirin.^Ösaat 1'den itibaren

2. Bitmiş pancarları soğuyana kadar bırakın. Daha sonra soğuması için en az iki saat buzdolabına koyun. Bu şekilde salata çok daha lezzetli olacaktır.

3. Kuru erikleri akan su altında iyice yıkayın, ardından uygun bir kaba aktarın ve meyveyi tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün. Yaklaşık yarım saat kadar bekletin.

4. Kuru üzümleri ayıklayıp iyice yıkıyoruz. Kuru erik gibi üzerlerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Daha sonra tüm sıvıyı boşaltın ve kuru üzümleri bir kağıt havlu üzerinde kurutun.

5. Yarım saat sonra kuru erikleri bir elek veya kevgir içine koyun ve tüm sıvı akana kadar bırakın. Daha sonra ince şeritler halinde kesip kuru üzümlerle birlikte büyük bir kaba aktarın.

6. Soyulmuş cevizleri kuru bir tavaya koyun ve sürekli karıştırarak hoş bir aroma ortaya çıkana kadar 7-10 dakika kızartın. Daha sonra fındıkları soğumaya bırakın ve ardından bir bıçakla kabaca doğrayın.

7. Soğutulmuş pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin ve kuru üzüm ve kuru erik içeren bir kaba koyun. Daha sonra doğranmış fındıkları, mayonezi, sarımsak presinden geçirilen sarımsakları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.İstenirse biraz öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz.

8. Akşam yemeği veya öğle yemeği için bitmiş salatayı ana yemek ve garnitürle birlikte masaya servis edin. Afiyet olsun!

Sarımsak ve ekşi krema ile haşlanmış pancar salatası nasıl hazırlanır?

Haşlanmış pancarlar rendelenir, tuz, doğranmış sarımsak, limon suyu, ekşi krema, ince doğranmış dereotu ve bitkisel yağ eklenir. Her şey iyice karıştırılıp masaya servis edilir. Lezzetli ve sağlıklı bir salata olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pancar – 2 adet.
• Ekşi krema – 300 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Dereotu – 3 dal.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı. l.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz – 2 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Önce pancarları iyice durulayın, ardından bir tencereye koyun, suyla doldurup ateşe verin. Her şeyi kaynatın ve 40-45 dakika pişirin. Daha hızlı pişirmek için pancarları bir pişirme torbasına koyun ve 100 W mikrodalgada 10 dakika bekletin. Bitmiş kök sebzenin oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin.

2. Şimdi pancarların kabuklarını çıkarın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve derin bir salata kasesine aktarın.

3. Sarımsakları soyun, bıçakla ince ince doğrayın veya presten geçirip pancarlara gönderin. Daha sonra tuz, limon suyu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

4. Daha sonra malzemelere ekşi krema, bitkisel yağ ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve salatamız hazır.

5. Servis tabağına alın, bir tutam dereotu ile süsleyin ve garnitür ve ana yemekle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Sarımsaklı pancar ve havuç salatası

Rendelenmiş havuç ve pancarlara doğranmış sarımsak, dereotu, tuz eklenir ve bitkisel yağ ile tatlandırılır. Her şey iyice karıştırılıp masaya servis edilir. Akşam yemeği veya öğle yemeği için çok lezzetli ve hafif bir salata olur.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pancar – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Dereotu – 5 gr.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Havuçları akan su altında iyice yıkayın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve uygun bir kaba aktarın.

2. Ayrıca çiğ pancarları da iyice yıkayıp soyup kaba rende üzerine rendeleyip havuçla birlikte bir kaba koyuyoruz.

3. Sarımsakları soyun, bir bıçakla ince ince doğrayın veya bir presten geçirin. Geri kalan sebzelere ekleyin ve karıştırın.

4. Taze dereotu soğuk su altında yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın, ince ince doğrayın ve havuç ve sarımsaklı pancarlara ekleyin.

5. Her şeyi bitkisel yağla baharatlayın (zeytinyağı eklerseniz salataya hoş bir tat daha gelecektir), tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Öğle veya akşam yemeğinde hazırlanan sebze salatasını diğer favori yemeklerle birlikte masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Sarımsaklı pancar ve yumurta salatası için basit ve lezzetli bir tarif

İri rendelenmiş pancarlara doğranmış haşlanmış yumurta, sert peynir, doğranmış sarımsak, ekşi krema ve mayonez eklenir. Her şey iyice karıştırılıp masaya servis edilir. Akşam yemeğine veya öğle yemeğine uygun, çok lezzetli ve doyurucu bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Pancar – 200 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Haşlanmış tavuk yumurtası – 2 adet.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Ekşi krema - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Pancarları iyice yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra soyup kaba bir rende üzerine rendeleyip uygun bir kaba aktarıyoruz.

2. Haşlanmış yumurtaları soyun ve bir bıçakla ince ince doğrayın veya pancar gibi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Onları rendelenmiş kök sebzeye gönderiyoruz.

3. Sert peyniri de kaba bir rende üzerine rendeleyip diğer malzemelerle birlikte kaba ekliyoruz. Sert peynir yoksa tadı daha hoş olanını seçebilirsiniz.

4. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin veya bıçakla doğrayın. Pancar, peynir ve yumurta ile servis yapın. Kendi tercihlerinize göre daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz.

5. Sonunda eşit oranlarda ekşi krema ile birlikte mayonez, tadına göre tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Salatamız hazır. Ana yemek ve garnitürle birlikte masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!