Salatalıklı taze lahana salatası

Salatalıklı taze lahana salatası, tanıdık sebzelerden yapılan, taze, basit ve hızlı hazırlanan bir yemektir. Lahana ve salatalığın herhangi bir sosla birlikte tandemi, sebze ve et malzemeleriyle tamamlanır, vücudu iyice doyurur ve diğer yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Faydalarının yanı sıra bu salatanın kalori içeriği de düşüktür.

Salatalık ve bitkisel yağ ile taze lahana salatası

Hazırlanan salata hemen servis edilir, aksi takdirde sebzelerin sulu olmasından dolayı görünümünü kaybeder.

1. 
   Salatalıklı taze lahana salatası hazırlamak hızlı ve kolaydır. Lahanayı dış yapraklardan soyun, durulayın ve lahanayı keskin bir bıçak veya mutfak aletiyle ince ince doğrayın.Kıyılmış lahanayı derin bir salata kasesine koyun, kendi zevkinize göre tuz ve şeker serpin, sirkeyi dökün ve suyu çıkana kadar ellerinizle ovalayın.
2. 
   Uzun salatalığı soğuk suyla durulayın, sebze soyucuyla kabuğunu kısmen çıkarın ve ince ince parçalar halinde kesin. Salatalık dilimlerini lahanaya aktarın.
3. 
   Yıkanmış maydanozu ince ince kıyıp salataya ekleyin. Diğer taze otlarla değiştirilebilir. Dilimlenmiş sebzelerin üzerine kokusuz bitkisel yağı dökün ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
4. 
   Hazırlanan taze lahana salatasını salatalıkla birlikte ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!

Salatalık ve havuç ile taze lahana salatası

Her ev hanımı, taze lahananın tek başına lezzetli bir salata yapamayacağını bilir, bu nedenle diğer sebzeler veya katkı maddeleri ile desteklenir. Bu tarifte taze salatalık, havuç ve soğanla lahana salatası hazırlıyoruz. Bu sebzelerden oluşan bir set, salatayı çıtır, hafif ve çok lezzetli hale getirecek. Bu salatayı rafine edilmemiş ayçiçek yağı ile baharatlamak daha iyidir. Güzel bir sunum için sebzeleri aynı şekilde ince şeritler halinde kesin.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 200 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Sirke %6 – 1 yemek kaşığı.
• Tadımlık şeker.
• Tuz - tatmak.
• Ayçiçek yağı – 20 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yukarıdaki sebzeleri soyun ve durulayın. Hazırlanan havuçları şeritler halinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun.

Adım 2. Yıkanmış taze salatalığı aynı şeritler halinde doğrayın ve havuç dilimlerine ekleyin.

Adım 3. Lahanayı olabildiğince ince doğrayın ve biraz tuzla ovalayın.Genç lahanayı öğütmeye gerek yok çünkü çok hassastır, sadece tuzla karıştırıp geri kalan malzemelere ekleyin.

Adım 4. Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve geri kalan sebzelerin üzerine yerleştirin.

Adım 5. Daha sonra damak zevkinize göre salataya bir diş sarımsak ekleyin. Dilimlenmiş sebzeleri şeker serpin, sirke dökün ve iyi ayçiçek yağı ekleyin. Sebzeleri katkı maddeleri ile yavaşça karıştırın ve bir örnek alın.

Adım 6. Hazırlanan salatayı porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin, otlar ile süsleyin ve meze veya ana yemeğin garnitür olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Lezzetli lahana, salatalık ve yeşil bezelye salatası

Salatalık ve yeşil bezelye ile taze lahana, hızlı ve lezzetli bir salata için basit ve uygun fiyatlı bir malzeme setidir. Bu tarif sizi yemeğin şenlikli bir versiyonunu hazırlamaya ve salataya haşlanmış dili eklemeye davet ediyor. Tüm malzemeler oldukça dokulu ve salatanın sunumu muhteşem olacak. Salatayı diyet ve düşük kalorili hale getirecek bitkisel yağla baharatlayın.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 200 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Taze yeşil bezelye – 100 gr.
• Haşlanmış domuz dili – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - pansuman için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için domuz dilini herhangi bir tarife göre hazır olana kadar önceden kaynatın. Tüm ürünleri tarife göre hazırlayın. Biz taze bezelye kullanıyoruz ama siz konserve bezelye ile değiştirebilirsiniz.

Adım 2. Bir parça beyaz lahanayı yıkayın, peçeteyle kurulayın ve herhangi bir şekilde ince şeritler halinde doğrayın.Kıyılmış lahanayı bir salata kasesine koyun, biraz tuz ekleyin ve suyu çıkana kadar elinizle hafifçe ovalayın.

3. adım Haşlanmış dili kalın kabuğundan soyun, ince şeritler halinde kesin ve lahanaya ekleyin.

Adım 4. Yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı herhangi bir şekilde ince parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 5. Son olarak bu kesime yeşil bezelye ekleyin.

Adım 6. Salataya tuz serpin, üzerine yüksek kaliteli bitkisel yağ dökün ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Hazırlanan lahana, salatalık ve bezelye salatasını yarım saat buzdolabında beklettikten sonra bayram masasına servis edin. Afiyet olsun!

Salatalık, lahana ve domatesten oluşan basit ve hızlı bir salata

Bu sebzelerden yapılan salata tüm ev hanımları tarafından bilinir ve süper hafif ve sağlıklı bir yemek olarak her sofrada “görev başında” bulunmalı, bu unutulmamalıdır. Her zaman hazırlayabilirsiniz çünkü bu taze sebzeler her zaman bulunur ama en lezzetli salata genç ve erkenci sebzelerden yapılır. Sosları değiştirerek ve farklı yeşillikler ekleyerek salataya her seferinde yeni bir tat katacaksınız. Salata için sebzelerin kesilmesi keyfidir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 200 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Domates – 1 adet.
• Yeşiller – 1 demet.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Tadımlık şeker.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - pansuman için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Lahanayı yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve derin bir salata kasesine koyun. Genç lahanayı tuzla öğütmeye gerek yoktur.

Adım 2. Salata için etli bir domates seçin ki çok fazla meyve suyu vermesin ve salatayı sulu yapmasın.Yıkayın, kurulayın, küçük parçalar halinde kesin ve lahanaya ekleyin.

Adım 3. Salatalıkları yıkayın, kurutun, ince ince doğrayın ve dilimlemenin geri kalanına ekleyin.

Adım 4. Yeşillikleri yıkayın, fazla nemi bir peçeteyle alın, bıçakla doğrayın ve bir salata kasesine koyun. Daha sonra tüm malzemeleri tuz, şeker ve karabiber serpin. Salataya aromatik bitkisel yağ veya daha iyisi zeytinyağı dökün ve her şeyi bir kaşıkla dikkatlice karıştırın.

Adım 5. Lahana salatasını salatalık ve domatesle tadın, gerektiği gibi ayarlayın ve porsiyonluk salata kaselerinde hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Salatalık ve sirke ile taze lahana salatası

Bu tarifte, sirke ve şekerle karıştırılmış bitkisel yağla tatlandırılan hassas bir diyet salatası hazırlamak için sıradan sebzeleri (lahana ve salatalık) kullanmaya davetlisiniz. Lezzetin bir diğer sırrı da doğranmış lahana ve salatalığı tuzla karıştırıp suyunu çıkarmaktır. Bu salata özellikle erken lahanadan lezzetlidir.

Pişirme süresi: 35 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Lahana – 500 gr.
• Salatalık – 300 gr.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Sirke %9 – 2 yemek kaşığı.
• Dereotu – 1 demet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı. slayt yok.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatayı hazırlamak için yukarıdaki tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın.

Adım 2. Uzun salatalığı yıkayın, ince uzun dilimler halinde kesin ve ardından çapraz olarak ince şeritler halinde kesin.

Adım 3. Salatalık dilimlerine 1 çay kaşığı tuz serpin, karıştırın ve suyunun süzülmesi için bir kevgir içine aktarın.

Adım 4. Lahanayı aynı şeritler halinde doğrayın, ayrı bir kaseye aktarın, 0,5 çay kaşığı tuz serpin ve lahana suyu görünene kadar öğütün.Dilimlenmiş salatalık ve lahanayı tuzla birlikte 20 dakika bekletin. Bu süre zarfında yeşil dereotu dallarını yıkayıp ince ince doğrayın.

Adım 5. Bir kasede sos için şekeri sirke ve bitkisel yağla jel kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Adım 6. Ellerinizi kullanarak lahananın suyunu iyice sıkın ve bir salata kasesine aktarın.

Adım 7. Salatalık dilimlerini karıştırın, suyunun olabildiğince dışarı akması için iyice çalkalayın ve lahanaya aktarın. Salataya doğranmış dereotu ekleyin ve her şeyi karıştırın.

8. Adım. Daha sonra hazırlanan sosu salatalıklı taze lahana salatası üzerine dökün, tekrar karıştırın, bir numune alın ve damak zevkinize yetmeyen ekleyin. Bitmiş yemeği, ortak veya porsiyonlu bir salata kasesinde hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!

Salatalık, taze lahana ve yumurtadan oluşan salata nasıl yapılır?

Size salatalık ve yumurtalı lahana salatasının başka bir basit versiyonunu sunuyoruz. Malzemeler sıradan ve uygun fiyatlı, ancak salatayı ekşi krema, yumurta sarısı, bitkisel yağ ve hardaldan yapılan orijinal sosla baharatlıyoruz, bu da yemeğe alışılmadık, parlak bir tat verecek. Erken lahana bu salata için en uygunudur.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Lahana – 400 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz – 1/3 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için yapmanız gereken ilk şey tavuk yumurtasını sert bir şekilde haşlayıp, soğuk suda soğutup kabuklarını çıkarmaktır. Daha sonra yumurtaları dikkatlice sarılarına ve beyazlarına ayırın.

Adım 2. Tüm sarıları ayrı bir kaseye koyun, içine biraz ayçiçek yağı dökün ve bir çatalla homojen bir kütleye öğütün.

Aşama 3.Daha sonra bu kütleye üç yemek kaşığı zengin ekşi krema ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve kalın bir sos elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4. Lahanayı dış yapraklarından soyun, soğuk su altında durulayın ve herhangi bir şekilde ince şeritler halinde doğrayın. Lahana dilimlerini derin bir salata kasesine yerleştirin.

Adım 5. Taze salatalıkları yıkayın, küçük küpler halinde kesin ve lahanaya ekleyin.

Adım 6. Yumurta aklarını da şeritler halinde kesin. Yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın. Bu kesimi malzemelerin geri kalanına ekleyin. Hazırlanan ekşi krema sosunu salataya aktarın ve bir çay kaşığı hardal ekleyin.

7. Adım. Daha sonra salatayı bir kaşıkla dikkatlice karıştırın ve güzel bir tabağa servis edin. Afiyet olsun!

Salatalık, lahana ve mısırdan oluşan lezzetli salata

Basit bir ilkbahar-yaz masası için ve basit yemekler çoğu zaman en lezzetli olanı ortaya çıkarır, belki konserve mısırla tamamlanan salatalıklı taze lahana salatası yiyebilirsiniz. Bunun için kullanılan lahana erken veya Pekin lahanasıdır, ancak başka çeşitler de uygundur. Salatayı bitkisel yağ ve sirke ile süsleyin çünkü mayonez yemeği ağırlaştırır. Bu salataya çeşitli yeşillikler uygun olacaktır.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Lahana – 300 gr.
• Salatalık – 100 gr.
• Konserve mısır - ½ kutu.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Sirke %9 – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata malzemeleri tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre hazırlanır.

Adım 2. Lahananın dış yaprakları soyulur, soğuk su altında yıkanır ve bir bıçak veya mutfak aleti kullanılarak ince şeritler halinde parçalanır.Daha sonra bu kesim ayrı bir kaseye aktarılır, hostesin kişisel zevkine göre tuz ve şeker serpilir ve ellerle ovularak daha yumuşak hale getirilir ve meyve suyu verilir. Genç lahanayı öğütmeye gerek yok, tuz ve şekerle karıştırmanız yeterli.

Adım 3. Taze salatalık kaba bir rende üzerine doğranır veya şeritler halinde kesilerek lahanaya aktarılır. Daha sonra salataya konserve mısır taneleri eklenir.

Adım 4. Daha sonra salatanın üzerine bitkisel yağ dökün ve bir çay kaşığı sofra sirkesi ekleyin.

Adım 5. Salatalık ve mısırlı taze lahana salatası dikkatlice karıştırılır ve öğle yemeği için güzel bir salata kasesinde servis edilir. Afiyet olsun!

Salatalık, taze lahana ve sosis salatası

Sosisle tamamlanan lahana salatası, birçok ailenin sofrasına sık sık konuk oluyor. Genellikle tütsülenmiş sosisle hazırlanır, ancak bu tarifte atıştırmalıkları diyet haline getirecek haşlanmış sosis kullanıyoruz. Salata için malzemeler daha büyük parçalara kesilir, bu da bitmiş yemeğin tadını artırır. Salatayı bitkisel yağla baharatlayın. Bu salata buzdolabında 2-3 gün lezzetini kaybetmeden saklanabilir.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Genç lahana – 250 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Süt sosisi – 150 gr.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Tuz – 1 tutam.
• Sarımsak – 1 diş.
• Dereotu – 1 demet
• Kişniş - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre hemen salata için gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın.

Adım 2. Genç lahanayı dış yapraklardan soyun, soğuk suyla durulayın ve orta boy şeritler halinde doğrayın. Dilimleri hemen bir salata kasesine aktarın ve yumuşak ve sulu olduğu için lahanayı tuzla öğütmeye gerek kalmaz.

Aşama 3.Salatalığı yıkayın, yarım daire şeklinde kesin ve lahana dilimlerine ekleyin. Üzerine ince kıyılmış bir diş sarımsağı ekleyin.

Adım 4. Haşlanmış sosisin kabuğunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve salataya ekleyin.

Adım 5. Kişniş ve dereotu yıkayın, bir peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.

Adım 6. Daha sonra salataya tuz serpin ve bitkisel veya zeytinyağıyla baharatlayın.

Adım 7. Lahana salatasını salatalık ve sosisle yavaşça karıştırın, 15 dakika buzdolabına koyun ve ardından öğle veya akşam yemeği için servis yapın. Afiyet olsun!

Salatalık ve yengeç çubukları ile lahana salatası

Pek çok kişi yengeç çubuklarını esas olarak yumurta ve mısırla ilişkilendirir, ancak bu deniz ürünleri sebze salatalarıyla uyumludur ve taze salatalıklı lahana salatası bunun kanıtıdır. Bu hafif ve aynı zamanda besleyici, doyurucu yemek, doğru beslenmenin tüm taraftarları tarafından beğeniliyor. Salata basit, hazırlanması hızlı ve malzemeleri yıl boyunca mevcut.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 300 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 2 diş.
• Yengeç çubukları – 6 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için yukarıdaki miktarlardaki malzemeleri tarife göre hemen hazırlayın.

Adım 2. Salata için lahanayı dış yapraklardan soyun, soğuk suyla durulayın ve bir bıçakla veya özel bir parçalayıcıyla eşit ince şeritler halinde kesin. Daha sonra lahananın türüne göre tuzla biraz öğütün.

Adım 3. Taze salatalıkları bir peçeteyle durulayın ve kurulayın. Bunları herhangi bir şekilde ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Soyulmuş sarımsak dişlerini bir bıçakla ince ince doğrayın.İstenirse bu bileşen yeşil soğanla değiştirilebilir.

Adım 5. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve ince parçalar halinde kesin.

Adım 6. Salatayı hazırlamak için doğranmış sebzeleri ve yengeç çubuklarını derin bir salata kasesine koyun.

Adım 7. Daha sonra salatayı zevkinize göre tuzlayın ve bitkisel yağı ekleyin. Tüm malzemeleri bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Hazırlanan lahana salatasını salatalık ve yengeç çubuklarıyla birlikte hemen masaya servis edin. Salatayı bir süre sonra servis etmeyi planlıyorsanız, servis yapmadan hemen önce tuz ve yağ ekleyin. Afiyet olsun!

Salatalık ve tavuklu taze lahanadan oluşan diyet salatası

Salatalık ve tavuklu taze lahana salatası oldukça popüler ve talep görüyor çünkü birçok insan sağlıklı beslenmek istiyor. Atıştırmalık kalorisi düşüktür, vücut tarafından kolayca sindirilir ve hazırlanması kolaydır. Genellikle bu salata, hostesin tercih ettiği diğer malzemelerle desteklenir ve bu tarife sert peynir ekleyeceğiz. Tavuk etini önceden haşlayın. Salatayı bitkisel yağla baharatlayın.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 200 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Soğutulmuş tavuk filetosu – 1 adet.
• Bitkisel yağ - tatmak.
• Tuz – 1 tutam.
• Yeşiller - tatmak.
• Sert peynir – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hemen tarife göre salata için basit bir dizi malzeme hazırlayın.

Adım 2. Yıkanmış tavuk filetoyu önceden tuzlu suda kaynatın, ancak bir tavada da kızartabilirsiniz. Daha sonra eti soğutduğunuzdan emin olun. Soğutulmuş filetoyu tahıl boyunca eşit küçük parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 3. Sert peyniri filetoyla aynı parçalara bölün ve bir salata kasesine aktarın.

Adım 4.Taze salatalığı yıkayın ve istediğiniz şekilde parçalar halinde kesin. Bir parça lahanayı şeritler veya küpler halinde kesin, üzerine tuz ve havaneli serpin veya lahanayı daha yumuşak hale getirmek için ellerinizle biraz ezin. Doğranmış sebzeleri diğer malzemelerle birlikte bir salata kasesine koyun.

Adım 5. Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış yeşillikleri salataya ekleyin.

Adım 6. Salatanın üzerine iyi miktarda bitkisel yağ dökün, hafifçe karıştırın, bir örnek alın ve ekleyin, bu yeterli değildir. Daha sonra salatalık ve tavuklu lahana salatasını soğumaya bırakın, beğeninize göre süsleyin ve öğle veya akşam yemeğinde servis yapın. Afiyet olsun!