Salata “Bahçede keçi”

“Bahçedeki Keçi” salatası, eviniz veya tatil masanız için parlak ve iştah açıcı bir meze yemeğidir. Geleneksel olarak büyük düz bir tabakta servis edilir. Malzemeler genellikle şeritler halinde kesilir ve birbirine karıştırılmaz. Bu atıştırmayı yedi adım adım tariften oluşan seçkimizle yapmayı deneyin.

Salata "Bahçede keçi" - klasik bir tarif

"Bahçedeki Keçi" salatası, ev veya tatil menünüzü çeşitlendirmenize kesinlikle yardımcı olacak klasik bir tariftir. Meze, parlak taze tadı ve ilginç sunumuyla sizi memnun edecek. Adım adım fotoğraflarla kanıtlanmış pişirme fikrimizi kullandığınızdan emin olun.

1. 
   Listeden gerekli ürünleri hazırlayalım. Sebzeleri önceden yıkayıp kurutuyoruz. Gerekli miktarda Kore havuçunu ölçün.
2. 
   Salatalık ve domatesi ince şeritler halinde kesin.Son sebzenin çok yumuşak olmamasına dikkat edin, aksi halde düzgün şeritlere dönüşmeyecektir.
3. 
   Beyaz lahanayı ince ince doğrayın, soğanları ince dörde veya yarım halkalara bölün ve jambonu düzgün küpler halinde kesin.
4. 
   Damak zevkinize göre krakerleri seçin. Salata için küçük bir paket yeterli olacaktır.
5. 
   Sos için ekşi krema, hardal, bal, bir tutam tuz ve karabiberi birleştirin. Karışım homojen hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
6. 
   Servis yapmak için geniş, düz bir tabak seçin. Ortasına küçük bir kavanoz sos koyun. Sebzeleri, jambonu ve hazır krutonları etrafına yığınlar halinde yerleştirin. Malzemelerin karıştırılmasına gerek yoktur.
7. 
   Klasik tarife göre “Bahçedeki Keçi” salatası hazır. Parlak bir ikramı masaya servis edin ve hemen deneyin!

Cipsli "Bahçede keçi" Salatası

Cipsli "Bahçedeki Keçi" salatası, aileniz veya tatil masanız için çok lezzetli, parlak ve çekici bir ikramdır. Meze çok sulu ve oldukça besleyici olacak. Evde hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için seçimimizden kanıtlanmış bir tarif kullanın.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Salatalık – 1 adet.
• Domates – 3 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Alabaş – 1 adet.
• Konserve mısır – 0,5 kutu.
• Cips – 1 paket.
• Mayonez – 5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri su altında durulayıp kurumaya bırakıyoruz.

Adım 2. Konserve mısırdaki tüm sıvıyı boşaltın. İnce bir süzgece süzebilirsiniz.

Adım 3. Tatmak için küçük bir paket cips seçin.

Adım 4. Dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarın ve ince küp veya şeritler halinde doğrayın. Ürünü düz bir plakanın kenarına yerleştirin.

Adım 5.Salatalığı da küçük parçalar halinde doğruyoruz. Plakanın kenarına daha fazlasını yerleştirin.

Adım 6. Konserve mısırı yerleştirin.

Adım 7. Alabaşları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ürünü kalan malzemelerle birlikte bir tabağa yerleştirin.

Adım 8. Domatesleri küpler halinde kesin ve bir tabağa koyun.

Adım 9. Talaşları iş parçasının ortasına yerleştirin.

Adım 10. Cipsli “Bahçedeki Keçi” salatası hazır. Bu parlak ikramı mayonezle servis edin!

Etli "Bahçede keçi" salatası

Etli "Bahçedeki Keçi" salatası, ev sofranız veya tatiliniz için ilginç bir mezedir. Bu yemek, çekici görünümü ve beslenme özellikleriyle sizi memnun edecek. Kendiniz hazırlamak için, mutfak seçeneklerimizden kanıtlanmış, adım adım tariflerden yararlanın.

Pişirme süresi – 1 saat

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Sığır eti – 150 gr.
• Beyaz lahana – 150 gr.
• Patates – 2 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Pancar – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez – 100 gr.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Öncelikle bir parça dana etini tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Adım 2. Patatesleri ince şeritler halinde kesin.

Adım 3. Patates şeritlerini bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin. Çıtır kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 4. Daha sonra fazla yağı gidermek için ürünü bir kağıt havluya aktarın. Tatmak için tuz.

Adım 5. Havuçları Kore havuç rendesi veya büyük karanfilli normal rende kullanarak rendeleyin.

Adım 6. Aynısını önceden soyulmuş pancarlarla da yapıyoruz.

Adım 7. Haşlanmış eti ince şeritler halinde kesin.İstenirse sığır eti, tadı domuz eti veya başka etle değiştirilebilir.

Adım 8. Et, patates, havuç ve pancarları ayrı ayrı geniş, düz bir tabağa koyun. Ayrıca ince kıyılmış lahana ve otları da buraya tattırıyoruz. Ürünleri tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin. Mayonezi ortasına yerleştirin.

9. Adım. Etli “Bahçedeki Keçi” salatası hazır. Kendine yardım et!

Tavuklu “Bahçedeki keçi”

Tavuklu "Bahçedeki Keçi", ev masası veya tatil için ideal, lezzetli bir mezedir. Yemeğin tadı besleyici ve parlak olacak. Her zamanki menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek evrensel bir mutfak fikrine dikkat edin.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 400 gr.
• Büyük patatesler – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Yaprak marul – 100 gr.
• Roka – 100 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Zeytin – 0,5 kutu.
• Sarımsak – 4 diş.
• Yeşiller - tatmak.
• Susam tohumları - tatmak.
• Mayonez – 300 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Yumurta – 2 adet.
• Un – 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önceden yıkanmış tavuk filetoyu küçük şeritler halinde kesin.

Adım 2. Tavuk etini derin bir tabağa koyun. Tatmak için tuz ve aromatik baharatlar serpin.

Adım 3. Plakanın içeriğini iyice karıştırın.

Adım 4. Tavuk yumurtalarını pürüzsüz olana kadar çırpın. Düz bir tabağa biraz un dökün.

Adım 5. Tavuk parçalarını baharatlara yumurtaya batırın ve ardından un içinde yuvarlayın. Bitkisel yağla ısıtılan bir tavaya koyun.

Adım 6. Tavuğu her tarafı parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 7. Çıtır tavuğu bir tabağa aktarın ve bir süre bekletin.

Adım 8Patatesleri soyun ve yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir peçeteye koyun.

Adım 9. Sebzeyi ikinci bir peçeteyle örtün ve fazla nemi emmek için kullanın. Basit bir prosedür patateslerinizi daha çıtır hale getirecektir.

Adım 10. Malzemeyi bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin.

Adım 11. Parlak bir şekilde kızarana kadar kızartın.

Adım 12. Patatesleri bir tabağa aktarın ve tadına göre tuz ekleyin.

Adım 13. Salatayı birleştirmeye başlıyoruz. Kızartılmış patatesleri düz bir tabağın bir tarafına yavaşça bir yığın halinde yerleştirin.

Adım 14. Dolmalık biberi, önce çekirdeklerini çıkardığımız şeritler halinde kesin.

Adım 15. Biberleri de bir tabağa koyun. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını da buraya gönderiyoruz.

Adım 16. Ürünlere taze salatalık çubukları takın.

Adım 17. Havuç çubuklarını ve zeytinleri yerleştirin.

Adım 18. Rokayı buraya koyun. Tüm ürünleri dikkatlice plakanın kenarlarına yerleştiriyoruz.

Adım 19. Kızartılmış çıtır tavuğu ortasına yerleştirin.

Adım 20. Sos için mayonezi doğranmış sarımsak, otlar ve susamla karıştırın. Tadına kuru baharatlar ekleyebilirsiniz.

Adım 21. Tavuklu “Bahçedeki keçi” hazır. Sosla servis yapın ve lezzetli, renkli bir mezenin tadını çıkarın!

Patates Kızartması ile Bahçede Keçi Salatası

Patates kızartması ile “Bahçede Keçi” salatası, ev masanızı çeşitlendirecek ve süsleyecek özgün bir mezedir. Bu ikram büyük bir aile veya şirket için idealdir. Kanıtlanmış adım adım tarifimize göre pişirin ve her zamanki menünüzü çeşitlendirin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Dolmalık biber – 2 adet.
• Salatalık – 2 adet.
• Pancar – 1 adet.
• Kore havuçları – 150 gr.
• Domuz eti – 250 gr.
• Beyaz lahana – 200 gr.
• Sirke %9 – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Listeye göre gerekli ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kore havuç rendesi veya sebze kesici kullanabilirsiniz.

Adım 3. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.

Adım 4. Çekirdekleri çıkarılmış biberleri ince şeritler halinde kesin.

Adım 5. Yıkanmış havuçları küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Soğanları dörde veya yarım halkalara kesin.

Adım 7. Patatesleri soyun, yıkayın, küpler halinde kesin ve bir kevgir içine atın. Suyun akmasına izin verin.

Adım 8. Patates şeritlerini bitkisel yağ içeren bir tavaya yerleştirin.

Adım 9. Patates kızartmasını altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 10. Önceden yıkanmış domuz etini ince şeritler halinde kesin.

Adım 11. Eti bitkisel yağda kızarana kadar kızartın ve derin bir kaseye koyun.

Adım 12. Şimdi bitmiş domuz eti parçalarının marine edilmesi gerekiyor. Bunları sirke, tuz ve baharatlarla tamamlıyoruz. İyice karıştırın.

Adım 13. Suyu çıkana kadar eti bir süre bekletin.

Adım 14. Patates kızartmasını ve çiğ sebzeleri düz bir tabağın kenarlarına yerleştirin. Eti ortasına yerleştirin ve tüm turşuyu dökün.

Adım 15. Patates kızartması ile “Bahçede Keçi” salatası hazır. Mayonez ekleyin ve ikramı servis edin!

Kore havuçlu “Bahçedeki Keçi” salatası

Kore havuçlu "Bahçedeki Keçi" salatası, sululuğu, parlak sunumu ve besin özellikleriyle sizi memnun edecek. Bir aile yemeği veya tatil için mükemmel bir çözüm. Kanıtlanmış adım adım tarifimizi not ettiğinizden ve pişirmeye başladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Havuç – 1 adet.
• Patates – 2 adet.
• Pancar – 1 adet.
• Kırmızı lahana – 100 gr.
• Bıldırcın yumurtası – 5 adet.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Sirke %9 – 1 yemek kaşığı.
• Kore havuçları için baharat – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez - tatmak.
• Balzamik sirke – 1 yemek kaşığı.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Grenli hardal – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Havuç ve diğer sebzeler için Kore turşusu hazırlayın. Derin bir tabakta sirkeyi, Kore baharatını, tuzu ve şekeri birleştirin. İyice karıştırın.

Adım 2. Önceden haşlanmış pancarları ince şeritler halinde kesin. Üzerine marinenin yarısını dökün ve karıştırın.

Adım 3. Havuçları Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin ve turşunun ikinci yarısıyla karıştırın.

Adım 4. Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın ve mayonezle karıştırın.

Adım 5. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar yağda kızartın. Fazla yağı emmek için hamuru bir peçeteye yerleştirin. Tatmak için tuz.

Adım 6. Sos için ekşi krema, balzamik sirke, tane hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.

Adım 7. Hazırlanan tüm malzemeleri düz bir tabağa koyun ve sosu ekleyin. Kore havuçlu “Bahçedeki keçi” hazır. Masaya parlak bir meze servis edin!

Salata "Bahçede keçi" sosisli

Sosisli “Bahçede Keçi” salatası, eviniz veya tatil masanız için iştah açıcı ve parlak bir ikramdır. Böyle bir yemek hazırlamak zor değil. Bunu yapmak için, her zamanki menünüzü kesinlikle çeşitlendirecek, seçimimizden kanıtlanmış adım adım tarifi kullanın.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Havuç – 1 adet.
• Patates – 3 adet.
• Beyaz fasulye – 1,5 yemek kaşığı.
• Sosis – 150 gr.
• Pancar – 1 adet.
• Yumurta - dekorasyon için.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Havuç turşusu için:

• Sofra sirkesi – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soyulmuş havuçları Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Ürüne tuz, şeker, zeytinyağı ve sirke takviyesi yapıyoruz. İyice karıştırın ve 10-15 dakika marine etmeye bırakın. Daha sonra elinizle sıkın.

Adım 2. Patatesleri soyun ve ince şeritler halinde kesin. Daha sonra ürünü bitkisel yağda altın rengi ve gevrek olana kadar kızartın. Sonunda tadına tuz ekleyin.

Adım 3. Pancarları haşlayın, soğutun ve soyun. Daha sonra meyveleri ince şeritler halinde kesiyoruz.

Adım 4. Hazırlanan havuçları bir tabağa koyun. Buraya pancar samanlarını da koyuyoruz. Önceden yumuşayana kadar kaynattığımız beyaz fasulyeleri diziyoruz.

Adım 5. Sosisleri beğeninize göre seçin ve şeritler halinde kesin.

Adım 6. Ayrıca kızarmış patatesleri tabağa koyun. Sosis şeritlerini iş parçasının ortasına yerleştirin.

Adım 7. Sosisli “Bahçedeki Keçi” salatası hazır. İkramınızı mayonezle tamamlayın, haşlanmış yumurtayla süsleyin ve servis yapın!