Salata Erkeklerin rüyaları klasiği

Salata Erkeklerin rüyaları klasiği

Klasik Men's Dreams salatası, bir nedenden dolayı böyle bir isme sahip bir mezedir. Hiç kimse doyurucu bir salatayı reddetmez. Atıştırmalıklar için, sihirli bir şekilde inanılmaz derecede iştah açıcı yemeklere dönüşen sıradan malzemeler kullanılır. Tarifler basit ama her biri kendine göre güzel ve kendine has bir tada sahip.

Sığır eti ile "Erkeklerin Rüyaları" Salatası

Sığır eti ile "Erkek Düşleri" salatası mümkün olduğu kadar çabuk hazırlanır. Soğan turşusu çıtır bir dokunuş katıyor. İkramın harika bir tadı var. Et haşladıysanız salatayı hazırlamak sadece birkaç dakika sürecektir. Her öğüne uygun doyurucu bir salata - hızlı bir atıştırmalık veya tam bir öğle yemeği.

Salata Erkeklerin rüyaları klasiği

İçindekiler
+2 (porsiyon)
  • Biftek 150 gr. (haşlanmış)
  • Soğan soğanı 1 (şeyler)
  • Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
  • Parmesan peyniri (veya diğer sert peynir) 70 (gram)
  • Elma sirkesi %5 50 (mililitre)
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
  • mayonez 6 (yemek kaşığı)
Adımlar
20 dakika.
  1. Öncelikle etin ve yumurtanın piştiğinden emin olalım. En sevdiğiniz peynirden bir parça kesin.
    Öncelikle etin ve yumurtanın piştiğinden emin olalım. En sevdiğiniz peynirden bir parça kesin.
  2. Soğanın kabuklarını çıkarın. İnce yarım halkalar halinde doğrayın. Bir kaseye yerleştirin. Elma sirkesini dökün ve soğanı 15 dakika marine edin.
    Soğanın kabuklarını çıkarın. İnce yarım halkalar halinde doğrayın. Bir kaseye yerleştirin. Elma sirkesini dökün ve soğanı 15 dakika marine edin.
  3. Haşlanmış dana etini küplere bölün veya liflere ayırın. Birkaç kaşık mayonezle birleştirin.
    Haşlanmış dana etini küplere bölün veya liflere ayırın. Birkaç kaşık mayonezle birleştirin.
  4. Peyniri rende üzerine öğütün.
    Peyniri rende üzerine öğütün.
  5. Çıtır soğanları bir elekten geçirin ve mayonezle baharatlayın.
    Çıtır soğanları bir elekten geçirin ve mayonezle baharatlayın.
  6. Montaja başlayalım. Yemeğin üzerine bir pişirme halkası yerleştirin ve baharatlı soğanı yayın.
    Montaja başlayalım. Yemeğin üzerine bir pişirme halkası yerleştirin ve baharatlı soğanı yayın.
  7. Bir et tabakası oluşturun, tuz ve karabiber ekleyin.
    Bir et tabakası oluşturun, tuz ve karabiber ekleyin.
  8. Haşlanmış yumurtaları soyup peynir gibi öğütüyoruz. Mayonezle tatlandırın ve etin üzerine yayın.
    Haşlanmış yumurtaları soyup peynir gibi öğütüyoruz. Mayonezle tatlandırın ve etin üzerine yayın.
  9. Peynir talaşı serpin.
    Peynir talaşı serpin.
  10. Yüzüğü dikkatlice çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin.
    Yüzüğü dikkatlice çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin.
  11. Akrabalarımızı tedavi ediyoruz. Afiyet olsun!
    Akrabalarımızı tedavi ediyoruz. Afiyet olsun!

Tavuklu "Erkeklerin Rüyaları" Salatası

Tavuklu "Erkek Düşleri" salatası harika bir tada sahiptir. Tavuk filetosu kolaylıkla tavuk but posası ile değiştirilebilir. Atıştırmanın narin dokusu, salamura çıtır soğanla mükemmel uyum sağlıyor. Salatanın hazırlanması kolaydır ve tam bir öğünün yerini alır. İsterseniz salatayı ev yapımı sosla baharatlayın.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 250 gr.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Sert peynir – 80 gr.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • toz şeker – 1 çay kaşığı.
  • Sirke %9 – 1 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Mayonez – 40 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Belirtilen ürünleri hazırlayın.

Adım 2. Tavuk etini durulayın ve suyla dolu bir tencereye koyun. Biraz tuz ekleyin. Ocağa yerleştirin, oluşan köpüğü çıkarın ve pişene kadar kısık ateşte 25-35 dakika pişirin. Kemikli tavuğu kullanabilirsiniz, örneğin bagetleri haşlayıp ardından kemiklerini ve derisini çıkarabilirsiniz.

Adım 3. Soğanın üst katmanını çıkarın ve yarım halkalar halinde kesin. Bir kaba yerleştirin.

Adım 4. Toz şekeri, tuzu dökün ve kaynar su ve sirkeyi dökün (istenirse sirkeyi sitrik asitle değiştirin). Marine olmasına izin verin.

Adım 5.Haşlanmış eti küpler halinde kesin, karabiberle tatlandırın ve ilk kata bir salata kasesine koyun.

Adım 6. Mayonez ağıyla kaplayın.

Adım 7. Soğanları turşudan süzün (bir kevgir veya elek aracılığıyla), nemin süzülmesi için birkaç dakika bekletin ve ikinci katmanı etin üzerine dağıtın.

Adım 8. Yumurtaları kaynatın, soğutun, kabuklarını çıkarın ve rendeleyin. Üzerine salamura soğanları yayın. Tuz serpin.

Adım 9. Mayonezle ıslatın.

Adım 10. Peyniri rendeleyin (sert veya yarı sert) ve atıştırmalıkların üzerine serpin.

Adım 11. Mayonez ağı yapın. Kendi takdirimize göre dekore ediyoruz. Vaktiniz varsa salatayı bekletin. Islatılmış mezenin tadı daha güzel. Afiyet olsun!

Mantarlı "Erkek Rüyaları" Salatası

Mantarlı "Erkek Rüyaları" salatası, sizi sonsuza kadar fethedecek doyurucu bir mezedir. "Kore" havuçları yemeğe hoş bir baharat katıyor ve işlenmiş peynir hassasiyet katıyor. Parlak bir salata şenlikli masayı süsleyecek ve günlük menüyü çeşitlendirecek. Herkes bu sulu ikramı sevecek.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 70 gr.
  • Tavuk yumurtası – 3 adet.
  • Kızartılmış mantarlar – 50 gr.
  • Kore havuçları – 150 gr.
  • Tuz – bir tutam.
  • İşlenmiş peynir – 1 adet.
  • Mayonez – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtasını önceden kaynatın, mantarları ve soğanları kızartın. Kore havuçları hazırlanıyor. Kore havuçları mezeye keskinlik ve sululuk katıyor. Mağazadan satın alınan veya ev yapımı havuç kullanıyoruz.

Adım 2. Haşlanmış yumurtaları soyun ve rende kullanarak öğütün.

Adım 3. İşlenmiş peynirle adımları tekrarlayın.

Adım 4. Tavuk etini tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin, soğutun ve ardından liflere ayırın veya bıçakla kesin.

Adım 5.Salatayı hazırlamak için kaseyi streç filmle kapatın. Kore havuçlarının ilk katmanını yerleştirin.

Adım 6. Daha sonra kızartılmış mantarları soğanla dağıtın.

Adım 7. Cömertçe mayonezle kaplayın.

Adım 8. Tavuk filetoyu dağıtın. Biraz tuz ekleyin.

Adım 9. İşlenmiş peynir parçalarını serpin.

Adım 10. Tavuk yumurtasının son katmanını yerleştirin. Ve istenirse mayonezle kaplayın.

Adım 11. Üstünü güzel bir tabakla örtün. Daha sonra ters çevirin, kaseyi çıkarın ve streç filmi çıkarın.

Adım 12. Mayonez ağı ve en sevdiğiniz bitkilerden oluşan bir dal ile istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Sığır diliyle "Erkeklerin Düşleri"

Dana dilli “Erkek Düşleri” aroması ve kusursuz tadıyla büyüleyecek bir salata. Sarımsak ve salatalık turşusu mezeye lezzet katacak, dana dili ise tokluk katacaktır. Salatanın hazırlanması kolaydır. Deneyimsiz bir ev hanımı bile bu süreci halledebilir. Dilinizi önceden kaynatın, hiçbir zorluk çıkmayacak.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Haşlanmış dana dili – 400 gr.
  • Havuç – 2 adet.
  • Kırmızı soğan – 1 adet.
  • Salatalık turşusu – 3 adet.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.
  • Sarımsak – 2-3 diş.
  • Tuz - tatmak.
  • Bitkisel yağ - kızartmak için.
  • Maydanoz - tatmak.
  • Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sığır dilini önceden kaynatın, filmi çıkarın ve şeritler halinde kesin. Kırmızı soğanı soyun, yıkayın ve yarım halkalar halinde doğrayın. Soyulmuş sarımsakları uygun bir şekilde doğrayın. Salatalık turşusunu dilediğiniz gibi dilimleyin. Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın. Rende üzerine üç soyulmuş havuç.

Adım 2. Havuçları sıcak bir tavada soteleyin, biraz bitkisel yağ dökmeyi unutmayın.

Aşama 3.Kızaran havuçları bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Daha sonra haşlanmış dili ekleyin.

Adım 4. Malzemelere kırmızı soğan ve salatalık turşusunu ekleyin.

Adım 5. Salatayı doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberle baharatlayın. Sarımsak miktarını kendimiz ayarlıyoruz. Bileşenleri birleştiriyoruz, sulu olması için mayonezle tatlandırılmasına izin veriliyor. İyice karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Narlı Salata “Erkeklerin Rüyaları”

Narlı “Erkek Rüyaları” Salatası mükemmel malzemelerle hazırlanmış bir mezedir. Sulu nar ve soğan turşusu, salatayı inanılmaz lezzetli hale getiriyor. Filetoyu önceden pişirip soğanları marine ederseniz pişirme işlemi önemli ölçüde azalacaktır. Parlak notalarla dolu salata, bayramlarda ve tatillerde harika görünüyor.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 1

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk filetosu – 1 adet.
  • Haşlanmış yumurta – 2 adet.
  • Soğan turşusu – 0,5 adet.
  • Sert peynir – 50 gr.
  • Nar – 0,5 adet.
  • Mayonez – 3 çay kaşığı.
  • Tuz - tatmak.
  • Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tavuk etini ve yumurtayı haşlayın. Soğanları soyun, yıkayın ve halkalar halinde kesin. En sevdiğiniz yöntemi kullanarak marine edin. Örneğin üzerine kaynar su dökün, tadına sirke, tuz ve şeker ekleyin.

Adım 2. Kalıbı tabağa yerleştirin. Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve tavaya koyun. Hafifçe tuzlayın ve mayonezle kaplayın.

Adım 3. Salamura soğanı mümkün olduğu kadar ince doğrayın ve tavuğun üzerine serpin.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını çıkarın ve rendeyle öğütün. Soğanları üzerine dağıtın, biraz tuz ekleyin ve sosun içine batırın.

Adım 5. Aynısını peynirle de yapıyoruz. Mutfak karesini dikkatlice çıkarın.

Adım 6. Narı deriden ve bölmelerden temizliyoruz. Salatayı tahıllarla süslüyoruz.Vaktiniz varsa mezeyi soğuğa koyun.

Adım 7. Servis yapmadan önce mezeyi taze otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Ananaslı "Erkeklerin Rüyaları"

Ananaslı “Erkek Rüyaları” zarif bir tada ve şık bir görünüme sahiptir. Salata ortak bir tabakta veya porsiyonlar halinde servis edilir. Pişmiş malzemelerle puf salatası hazırlamak çok az zaman alır. Konserve ananas atıştırmalıklara parlaklık ve taze bir dokunuş katar.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk fileto – 300 gr.
  • Haşlanmış yumurta – 4 adet.
  • Konserve ananas – 1 kutu.
  • Sert peynir – 300 gr.
  • Mayonez - tatmak.
  • Tuz - tatmak.
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İşlenmiş tavuk filetoyu suyla dolu bir tavaya yerleştirin. Orta brülöre yerleştirin ve her zamanki gibi pişirin. Fileto yerine herhangi bir tavuk etini kullanabilirsiniz. İstenirse, füme tavuk kullanarak daha az lezzetli olmayan başka bir seçeneğe yorumlayın.

Adım 2. Pişmiş eti soğutun ve ardından uygun parçalar halinde kesin.

Adım 3. Bir kutu konserve ananasın kapağını açın ve şurubu süzün. Çok büyük olan dilimleri ortadan ikiye kesin.

Adım 4. Tavuk yumurtasını katılaşana kadar kaynatın. Soğumaya bırakın ve kabuğu çıkarın. Rende kullanarak öğütün.

Adım 5. Mutfak halkasını tabağa yerleştirin. Eti yerleştirin. Mayonezle hafifçe kaplayın. Ananası yerleştirin. Daha sonra rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle tatlandırın. Üzerine sert peynir serpin, halkayı dikkatlice çıkarın ve beğeninize göre süsleyin. Atıştırmalığın demlenmesine ve keyifle yemesine izin verin. Afiyet olsun!

Salata Erkeklerin patatesli rüyaları

Patatesli Erkek Rüyası Salatası, günlük kullanıma yönelik lezzetli bir atıştırmalıkların basit bir yorumudur. Ancak istenirse yemek tatil servisi için dekore edilebilir ve uyarlanabilir. Ürünler birlikte iyi çalışıyor ve süreç, başlangıçta göründüğünden çok daha az emek gerektiriyor.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

  • Sığır eti – 200 gr.
  • Haşlanmış yumurta – 2 adet.
  • Soğan – 160 gr.
  • Sert/yarı sert peynir – tadı.
  • Elma sirkesi – 1 yemek kaşığı.
  • Mayonez – 200 gr.
  • Patates – 260 gr.
  • Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Eti yıkayın, yağını kesin ve kaynatın.

Adım 2. Montaj kabına bir mayonez tabakası uygulayın. Pişmiş sığır etini soğutun, ardından liflere bölün veya doğrayın ve eşit bir tabaka halinde bir tabağa dağıtın.

Adım 3. Soyulmuş soğanları yarım halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun, üzerine kaynar su dökün, elma sirkesi ekleyin (diğer asetik asit veya limon suyu olur) ve bırakın. Daha sonra turşuyu boşaltın ve et tabakasının üzerine koyun. Mayonez ile katmanlayın.

Adım 4. Haşlanmış patateslerin kabuklarını çıkarın ve kaba bir rendeden geçirin. Soğanların üzerine dağıtın, tuz ve karabiberi tatlandırın, sosla kaplayın.

Adım 5. Haşlanmış yumurtaları kabuklarından çıkarın, rendeyle doğrayın ve patates tabakasının üzerine koyun. Biraz tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın. İstenirse mayonezi ekşi krema ile 1:1 oranında karıştırın veya doğal yoğurttan bir sos hazırlayın.

Adım 6. Rendelenmiş peyniri üstüne dağıtın - sert veya yarı sert.

Adım 7. Atıştırmayı bir süre buzdolabına koyun. Meze ne kadar uzun süre ıslatılırsa o kadar lezzetli ve sulu olur. Afiyet olsun!

( 343 notlar, ortalama 4.99 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı