Salata “Erkek Gözyaşları”

Parlak salata "Erkek Gözyaşları", ürünlerin ilginç bir kombinasyonu ve zengin tadıyla öne çıkıyor. Tavuk, dana eti, domuz eti, mantar ve diğer malzemelerle hazırlanır. En seçici konuklar bile bu doyurucu atıştırmalıktan memnun kalacaklardır. Yemeğin gerçekleştirilmesi için 7 mutfak tarifini not edin.

Tavuk, mantar ve Kore havuçlu klasik salata “Erkek Gözyaşları”

“Erkek Gözyaşları” salatasının geleneksel versiyonu sadeliği ve özgün tadıyla şaşırtıyor. Bu ev masanız için harika bir fikir. Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir ikramla şımartın.

1. 
   Klasik tarife göre “Erkek Gözyaşları” salatası nasıl hazırlanır? Konserve petrolleri ince ince doğrayın.
2. 
   Soğanı ince ince dilimleyin ve sirkeyle marine edin.
3. 
   Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın, soğutun ve doğrayın.
4. 
   Kore havuçlarını daha küçük parçalar halinde kesin.
5. 
   Salatayı oluşturmaya başlıyoruz. Eti ilk katmana koyup mayonezle kaplıyoruz.
6. 
   Sonra soğanı koyuyoruz.
7. 
   Üzerine mantarları eşit şekilde yayın. Mayonezle kaplayın.
8. 
   Tavuk yumurtasını önceden kaynatın, doğrayın ve bir kat halinde koyun.
9. 
   Ürünlere Kore havuçları serpin ve üzerine tekrar mayonez dökün.
10. 
    Katmanları rendelenmiş peynirle kaplayın. Klasik salata “Erkek Gözyaşları” hazır. Islatmak ve servis yapmak için buzdolabına koyun.

---

Dana eti ile “Erkek Gözyaşları” salatası nasıl hazırlanır?

“Erkek Gözyaşları” salatasının en besleyici versiyonu dana eti ilavesidir. Bu ikram tatil menünüzü mükemmel şekilde çeşitlendirecektir. Ailenizi ve misafirlerinizi renkli bir yemekle memnun edin.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Dana göğüs eti – 800 gr.
• Salatalık turşusu – 8 adet.
• Soğan – 3 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez – 250 ml.
• Elma sirkesi – 100 ml.
• Defne yaprağı – 2 adet.
• Kıyılmış yeşillikler – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Adım. Kaynattıktan sonra dana göğüs etini tuz ve defne yapraklı suda bir buçuk saat kaynatın.

Adım 2. Bitmiş eti soğutun ve ince şeritler halinde kesin.

Adım 3. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Küçük bir tabakta sirke, şeker, karabiber ve bir kaşık dolusu suyu karıştırın.

Adım 5. Yeşillikleri doğrayın.

Adım 6. Soğanla birlikte sirke karışımına batırın. 30 dakika marine edin.

Adım 7. Bir süre sonra turşuyu boşaltın. Soğanı kurumaya bırakın.

Adım 8. Tavuk yumurtasını kaynatın.

Adım 9. Soğutun ve soyun.

Adım 10. Daha sonra küçük küpler halinde kesin.

Adım 11. Turşuları ince ince doğrayın.

Adım 12. Sert peyniri rendeden geçirin.

Adım 13. Katmanlı bir salata oluşturun.Önce et gelir, sonra soğan, yumurta, salatalık ve peynir gelir. Tüm katmanları mayonezle kaplayın. Salatayı ıslatın ve masaya servis edin.

Soğan turşusu ile "Erkek Gözyaşları" Salatası

Lezzetli ve doyurucu salata "Erkek Gözyaşları" genellikle soğan turşusu ilavesiyle hazırlanır. Bu bileşen yemeğe özel bir zenginlik kazandırır. Bitmiş ikram kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Marine edilmiş petrol – 1 kavanoz.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Sofra sirkesi – 70 ml.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Mayonez – 250 ml.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın.

Adım 2. Bitmiş eti soğutun ve doğrayın.

Adım 3. Tavuk yumurtasını kaynatın ve soğutun.

Adım 4. Sonra onları temizliyoruz.

Adım 5. Ürünü küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Sert peyniri rendeden geçirin.

Adım 7. Marine edilmiş petrolleri küçük parçalar halinde kesin.

Adım 8. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Adım 9. Soğanın üzerine sirke dökün ve şekeri ekleyin. 20 dakika marine edin.

Adım 10. Salatayı katmanlar halinde toplayın. Önce tavuk gelir, ardından soğan turşusu, mantar, yumurta ve peynir gelir. Katmanları mayonezle kaplayın. Bitmiş yemeği buzdolabına koyun ve masaya servis edin.

Füme tavuklu lezzetli salata “Erkek Gözyaşları”

“Erkek Gözyaşları” salatasının çeşitlerinden biri de füme tavuklu. Ev yapımı bir atıştırmalık inanılmaz derecede besleyicidir ve ilginç bir tada sahiptir. Tatil menüsü için uygundur.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Champignon mantarları – 250 gr.
• Füme tavuk göğsü – 300 gr.
• Kore havuçları – 250 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez – 250 ml.
• Sofra sirkesi – 50 ml.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kore havuçlarını hazırlayın. Çok uzunsa kesilebilir.

Adım 2. Füme tavuğu küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Petrolleri su altında yıkayın.

Adım 4. Daha sonra ince ince doğrayın.

Adım 5. Aynısını soğanla da yapıyoruz.

Adım 6. Soğanın ve mantarların yarısını kızarana kadar kızartın. Tatmak için tuz.

Adım 7. Sirkeyi derin bir kaseye dökün.

Adım 8. Üzerine şekeri ekleyin ve soğanın ikinci kısmını suya batırın. Bir süre marine edelim.

Adım 9. Tavuk yumurtasını kaynatın ve suda soğutun.

Adım 10. Ürünü temizleyip rendeleyin.

Adım 11. Sert peyniri de rendeden geçiriyoruz.

Adım 12. Tüm ürünleri katmanlar halinde düzenleyin. Önce tavuk, sonra soğanlı mantar, yumurta, soğan turşusu, Kore havuçu ve peynir. Tüm katmanları mayonezle kaplayın. Tedaviyi ıslatmak ve servis etmek için buzdolabına yerleştirin.

Narlı basit ve lezzetli salata “Erkek Gözyaşları”

Sofranıza özgün bir salata, sulu ve aromatik narlı “Erkek Gözyaşları” salatasıdır. Bu ikram, zengin tadı ve çekici görünümüyle sizi memnun edecek. Tatil masası için mükemmel bir çözüm!

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Nar – 1 adet.
• Jambon – 300 gr.
• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Soğan – 3 adet.
• Limon suyu – 3 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 çay kaşığı.
• Mayonez – 250 ml.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kabuğuyla birlikte patatesleri ve yumurtaları bir tencerede haşlayın.

Adım 2. Haşlanmış patatesleri soğutun. Kabuğu dikkatlice çıkarın.

3. Adım. Tavuk yumurtasını da temizliyoruz.

Adım 4. Rendeleyin.

Adım 5. Aynısını patateslerle de yapıyoruz.

Adım 6. Jambonu ince şeritler halinde kesin.

Adım 7Soğanı kesip doğrayın.

Adım 8. Soğanı derin bir tabağa koyun. Tuz, şeker ve limon suyunu ekleyin. Karıştırın ve demlenmesine izin verin.

Adım 9. Narı dikkatlice kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 10. Salatayı mayonezle kapladığımız katmanlar halinde yerleştirin. Önce patates, sonra jambon, soğan, yumurta. Yemeği nar taneleri ve otlarla süsleyin, ıslatmaya bırakın ve servis yapın!

Domuz eti ile "Erkek Gözyaşları" salatası yapmak için adım adım tarif

İştah açıcı salata “Erkek Gözyaşları” yumuşak domuz etinden hazırlanabilir. Bu ikram sofranızın öne çıkanı olacak. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak basit ve lezzetli bir atıştırmalık deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Domuz eti – 250 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Mayonez – 180 ml.
• Sirke – 100 ml.
• Tuz - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Domuzu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. İnce doğrayın, az miktarda mayonezle karıştırın ve iş parçasını ince bir tabaka halinde yayın.

Adım 2. Soğanı doğrayın ve 30 dakika sirkede bekletin. Ürünü et tabakasının üzerine yerleştirin ve mayonezle kaplayın.

Adım 3. Yumurtaları kaynatın. Dekorasyon için küçük bir parça kesin. Gerisini rendeleyip soğanın üzerine koyup mayonezle sürüyoruz.

Adım 4. Rendelenmiş peynirin son katmanını yerleştirin.

Adım 5. İş parçasını mayonezle kaplayın ve dikkatlice düzeltin.

Adım 6. Salatayı yumurta ve yeşil soğanla süsleyin. Islatmak ve servis yapmak için buzdolabına yerleştirin!

Salatalık turşusu ile “Erkek Gözyaşları” Salatası

Salatalık turşusu ile sulu ve besleyici bir “adamın gözyaşları” salatası hazırlanabilir. Ürün tedaviye parlak bir ekşilik verecektir. Evinize veya tatil masanıza servis yapın.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Sığır eti – 300 gr.
• Salatalık turşusu – 4 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Havuç – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önceden yıkanmış dana etini tuzlu suda pişene kadar kaynatın.

Adım 2. Bitmiş eti soğutun ve ellerinizle küçük liflere ayırın.

Adım 3. Turşuları küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Havuçları haşlayın, soyun ve rendeleyin.

Adım 5. Tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin.

Adım 6. Soğanı ince ince doğrayın.

Adım 7. Tüm malzemeleri ortak bir kapta birleştirin ve mayonezle baharatlayın. İstenirse salata katmanlar halinde süslenebilir. Hazır!