Etli olivier salatası

Etli Olivier salatası, çocukluğundan beri bilinen bir klasiktir. Bu muhteşem salata olmadan tek bir Yeni Yıl bile geçemez. Artık ne kadar çok lezzet olursa olsun, hiçbir şey Olivier'in yerini tutamaz. Çok fazla pişirme seçeneği var ve tarifler orijinalden uzak olsa da her biri inanılmaz derecede iştah açıcı. Bu salataya bayılıyorum, eskiden sadece tatillerde yapardım ama artık ailemi lezzetli bir atıştırmalıkla memnun etmek için herhangi bir nedene ihtiyacım yok. En sevdiğiniz salata için mutlaka kendinize özel bir tarifiniz vardır ancak bu seçimin işinize yarayacağını büyük bir güvenle söyleyebilirim!

Sığır eti ile klasik Olivier salatası

Sığır eti ile yapılan klasik Olivier salatası, herhangi bir ziyafeti veya dostane bir buluşmayı süsleyen değişmez bir mezedir. Doyurucu bir salata misafirlerinizin gözünden kaçmayacaktır. Malzemelerin muhteşem birleşimi sizi çılgına çevirecek. Fıçı salatalıkları yemeğe olağanüstü bir tat ve parlak bir lezzet verir.

1. 
   Etli Olivier salatasının hazırlanması çok kolaydır. Bu yüzden patates ve havuç alın.Fırçayla iyice yıkayıp tuzlu suda pişirin. Yumurtaları yıkayıp haşlayın. Yumurtalar iyice kaynatılmalıdır.
2. 
   Sığır eti musluğun altında durulayın. Kaynayan suya bir tencereye koyun ve 40-50 dakika kaynatın. Bitmiş eti et suyunda soğutun.
3. 
   Fıçı salatalığını güzel bir kare şeklinde doğrayın ve malzemeleri karıştırmak için bir kaba koyun. Konserve bezelye konservesinin mantarını konserve açacağıyla açın. Bir elek veya kevgir kullanarak sıvıyı çıkarın ve salatalıklara ekleyin.
4. 
   Soğutulmuş sığır etini et suyundan çıkarın, küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
5. 
   Haşlanmış patatesleri ve havuçları deriden çıkarın ve küpler halinde kesin. Salata kasesine ekleyin.
6. 
   Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve estetiği bozmadan aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın. Diğer malzemelere ekleyin. Salatayı tatmak için tuzlayın ve karabiber ekleyin. Mayonezle tatlandırın. Salatanın sıvı hale gelmemesi için aşırıya kaçmayın.
7. 
   Yemeği iyice karıştırın.
8. 
   Lezzetli Olivier salatasını güzel bir salata kasesine yerleştirin.
9. 
   Sevdiklerinize hizmet edin ve ikram edin. Daha sonra porsiyonlara bölün ve afiyetle yiyin! Afiyet olsun!

Tavuklu olivier salatası

Tavuklu Olivier salatası, hoş bir taze salatalık aromasıyla mega yumuşak bir şekilde çıkıyor. Parlak bir yemek kalbinizi sonsuza dek kazanacaktır. Lezzetli, doyurucu ve güzel - kimse karşı koyamaz. Basit malzemeler kısa sürede muhteşem bir ziyafete dönüşüyor.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Konserve bezelye – 1 küçük kutu.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Patates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Tavuk fileto – 200 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri ve havuçları fırçayla suyun altında fırçalayın, biraz tuz ekleyerek pişirin. Yumurtaları yıkayıp haşlayın. Sert kaynatılmış olmalılar. Tavuk filetoyu musluğun altında durulayın. Kaynayan suya bir tencereye koyun ve 20-30 dakika kaynatın. Bitmiş tavuğu soğuyana kadar et suyunda bırakın.

Adım 2. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın. Pişmiş filetoyu kareler halinde kesin ve bir kaba koyun.

Adım 3. Taze salatalığı musluğun altında durulayın ve kurutun. Ayrıca etle aynı büyüklükte kare şeklinde kesin. Tavukla birlikte atın.

Adım 4. Patateslerin kabuklarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Kıyılmış ürünlerle atın.

Adım 5. Konserve bezelye kutusunu açın, sıvıyı bir süzgeç kullanarak süzün ve bir salata kasesine dökün.

Adım 6. Havucun kabuğunu çıkarın ve patates gibi kesin. Konteynere yerleştirin.

7. Adım. Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve estetiği bozmadan aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın.Adım 8. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın, fazla nemi silkeleyin ve bıçakla doğrayın. Malzemelere ekleyin.Adım 9. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ekleyin. Yemeğin sıvı olmaması için miktarı izleyin. Atıştırmayı yavaşça karıştırın.

Adım 10. Lezzetli Olivier salatasını servis için bir salata kasesine aktarın. Muhteşem yemeği porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve ailenizi ve arkadaşlarınızı yemeğe davet edin. Lezzetli, doyurucu ve keyifle yiyin! Afiyet olsun!

Sosisli ve turşulu klasik Olivier

Sosisli ve turşulu klasik Olivier çok iştah açıcı çıkıyor. Bu, aile üyelerinin sevdiği en favori seçenektir.Parlak, zengin ve inanılmaz lezzetli. Tarifi herkes yapabilir; en büyük zorluk tüm malzemeleri pişirmektir.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Konserve bezelye – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 4 adet.
• Patates – 4 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Salatalık turşusu – 4 adet.
• Haşlanmış sosis – 300 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Orta boy patates ve havuçları seçin. Kum ve kiri temizlemek için kök sebzeleri fırçalayın. Pişirin, suya biraz tuz eklemeyi unutmayın.

Adım 2. Yumurtaları yıkayıp, suya tuz ekleyerek pişirin. Yumurtalar iyice kaynatılmalıdır. Akan bir yumurta sarısı salatanın bütün görünümünü mahvedecektir.

Adım 3. En sevdiğiniz haşlanmış sosisleri kareler halinde doğrayın. Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın. Patates ve havuçların kabuklarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın. Ürünleri bir kaba yerleştirin.

Adım 4. Turşuları güzel bir kare şeklinde doğrayın. Bir kutu konserve bezelyeyi konserve açacağıyla açın. Bir elek veya kevgir kullanarak sıvıyı atın. Bu arada salatalık turşusunu ve salatalık turşusunu ikiye bölerseniz salata yeni renklerle parlayacak.

Adım 5. Bir karıştırma kabına yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ekleyin. Kabın sıvı sızdırmaması için miktarı izleyin. Sululuğu en aza indirmek için dilimledikten sonra salatalıkları bir eleğe koyun ve fazla nemini süzülmesini bekleyin. Atıştırmayı yavaşça karıştırın.

Adım 6. Zarif Olivier salatasını güzel bir servis tabağına aktarın.En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın, fazla nemi silkeleyin ve salatayı süsleyin. Ailenizi masaya davet edin. Lezzetli ve doyurucu yiyin! Afiyet olsun!

Domuz eti ile Olivier salatası

Domuz eti ile Olivier salatası oldukça doyurucu ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Taze ve salatalık turşusunun birleşimi yemeğe olağanüstü bir tat verir. Salata tek kelimeyle harika çıkıyor ve her tatili süsleyecek. Yemeğe parlak renkler katmak istiyorsanız biraz tütsülenmiş sosis ekleyebilirsiniz. Olağanüstü olacak!

Pişirme süresi – 2 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Konserve bezelye - 1 kutu.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Patates – 3 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Salatalık turşusu – 3 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Domuz eti – 500 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri ve havuçları bir fırçayla su altında yıkayın, biraz tuz ekleyerek pişirin. Yumurtaları yıkayıp haşlayın. Sert kaynatılmış olmalılar.

Adım 2: Domuz eti musluğun altında durulayın. Bir tencereye alıp defne yaprağını ve karabiberi ekleyip kaynar su ilave edip 30-40 dakika kaynatın. Pişmiş domuz etini soğuyana kadar et suyunda bırakın.

3. Adım Haşlanmış patatesleri ve havuçları soğutup soyun.

Adım 4. Kök sebzeleri eşit kareler halinde kesin.

Adım 5. Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve estetiği bozmadan aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın. Taze salatalığı musluğun altında durulayın ve kurutun. Taze ve salatalık turşusunu kareler halinde kesin.

Adım 6. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın. Doğranmış ürünleri içine yerleştirin.Soğutulmuş eti kareler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Konserve bezelye konservesini açın, sıvıyı bir süzgeç yardımıyla süzün ve bir salata kasesine dökün. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ekleyin.

Adım 7. Atıştırmayı yavaşça karıştırın. Lezzetli Olivier'i servis etmek için bir salata kasesine aktarın. En sevdiğiniz yeşillikleri durulayın, fazla nemi silkeleyin ve salatayı süsleyin. Ailenizi akşam yemeğine davet edin. Eğlenin, iştahla ve keyifle yiyin!

Etli ve taze salatalıklı Olivier

Etli ve taze salatalıklı Olivier tek kelimeyle harika çıkıyor. Üstelik farklı etler de kullanılabilir. Haşlanmış et aynı tada sahip olacaktır ancak füme tavuk eklerseniz sonuç sizi aynı anda hem şaşırtacak hem de memnun edecektir. Aromatik ve sulu salata sizi çılgına çevirecek. Salatalık tazelik katacaktır.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Konserve bezelye - 1 kutu.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Patates – 300 gr.
• Havuç – 170 gr.
• Taze salatalık – 200 gr.
• Yeşil soğan – 100 gr.
• Haşlanmış et – 150 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kum ve kiri temizlemek için kök sebzeleri fırçalayın. Pişirin, suyu tuzlamayı unutmayın. Yumurtaları yıkayıp, suya tuz ekleyerek haşlayın. Aksi takdirde, akan bir yumurta sarısı tüm salatayı mahvedecektir. Eti musluğun altında durulayın. Kaynayan suya bir tencereye koyun ve yarım saat kaynatın, soğuyuncaya kadar et suyunda bırakın.

Adım 2. Pişmiş kök sebzelerin kabuklarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Taze salatalığı güzel bir kare şeklinde doğrayın.

Adım 3. Soğutulmuş eti kareler halinde öğütün. Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın.Yeşil soğanı durulayın, fazla nemini silkeleyin ve bıçakla doğrayın.

Adım 4. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın. Ürünleri bir kaba yerleştirin. Bir kutu konserve bezelyeyi konserve açacağıyla açın. Bir elek veya kevgir kullanarak sıvıyı atın. Malzemeleri karıştırmak için bir kaba aktarın.

Adım 5. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ekleyin. Kabın sıvı sızdırmaması için miktarı izleyin. Sululuğu en aza indirmek için dilimledikten sonra salatalıkları bir eleğe koyun ve fazla nemini süzülmesini bekleyin. Atıştırmayı yavaşça karıştırın.

Adım 6. Zarif Olivier salatasını bir mutfak halkası kullanarak güzel bir tabağa aktarın. Yeşilliklerle süsleyin.

Adım 7. Olivier kaselere yerleştirilebilir. Ailenizi akşam yemeğine davet edin. Yiyin ve tadını çıkarın!

Hindili Olivier salatası

Hindili Olivier salatası her sağlık tutkununu memnun edecek. Diyet et ve doğal yoğurt sosu, salatayı düşük kalorili hale getirir, ancak daha az lezzetli değildir. Tuzlu yiyeceklerden korkuyorsanız konserve salatalık yerine taze salatalık kullanın.

Pişirme süresi – 1 saat 00 dakika

Pişirme süresi - 30 dk.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Konserve bezelye – 3 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Patates – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Salatalık turşusu – 2 adet.
• Hindi göğüs filetosu – 150 gr.
• Doğal yoğurt – 3 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Defne yaprağı - tatmak.
• Karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Hindiyi musluğun altında durulayın. Bir tencereye alıp defne yaprağını ve karabiberi ekleyip suyu ekleyip 20-30 dakika pişirin. Bitmiş eti soğuyana kadar et suyunda bırakın.

Adım 2.Patatesleri ve havuçları bir fırçayla su altında yıkayın, yumurtaları durulayın, malzemeleri biraz tuz ekleyerek pişirin.

Adım 3. Pişmiş kök sebzeleri ve yumurtaları soğutup soyun. Soyulmuş ürünleri eşit kareler halinde kesin. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın. Kesilen ürünleri içine yerleştirin.

Adım 4. Soğutulmuş eti kareler halinde kesin ve salataya ekleyin. Bazen daha fazla lezzet katmak için tütsülenmiş sosis ekliyorum. Siz de deneyebilirsiniz.

Adım 5. Turşuları kesme yöntemini izleyerek kesin. Salata kasesine aktarın. Konserve bezelye konservesini açın, sıvıyı bir süzgeç yardımıyla süzün ve bir salata kasesine dökün. Salatalık turşusu baharat katacak, taze olanlar ise lezzet katacaktır. Karıştırabilirsiniz.

Adım 6. Tuz ve karabiber ekleyin. Doğal yoğurt ekleyin. Yunanca "Theos"um var. Bitmiş yemeğin kalori içeriğini özellikle izlemezseniz, mayonezden daha iyi bir sos bulamazsınız - bu bir sır. Marketten alınan mayonezi sevmiyorsanız kendiniz yapın. Orada yapacak hiçbir şey yok; sadece birkaç dakika!

Adım 7. Salatayı yavaşça karıştırın. Lezzetli Olivier salatasını pişirme çemberini kullanarak servis tabağına aktarın. Ailenizi ve arkadaşlarınızı yemeğe davet edin. Lezzetli, doyurucu ve keyifle yiyin! Afiyet olsun!

Elmalı Et Olivier

Elmalı Et Olivier'in hazırlanması son derece kolaydır. Elmalar yemeğe lezzet ve tazelik katar. Ağızda kalan ekşi bir tada sahip hafif tatlılık, yiyenleri kayıtsız bırakamaz. Sulu ve aromatik bir salata, kutlamalarınızdan herhangi birini süsleyecektir. Olivier çok iştah açıcı çıkıyor, inanın bana!

Pişirme süresi – 45 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Konserve bezelye – 100 gr.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Patates – 400 gr.
• Havuç – 80 gr.
• Salatalık turşusu – 120 gr.
• Tavuk fileto – 300 gr.
• Elmalar – 250 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Maydanoz - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Patatesleri ve havuçları bir fırçayla su altında yıkayın, biraz tuz ekleyerek pişirin. Yumurtaları yıkayıp haşlayın. Sert kaynatılmış olmalılar. Konserve bezelye kutusunu açın ve bir elek kullanarak sıvıyı süzün.

Adım 2. Tavuk filetoyu musluğun altında durulayın. Kaynayan suya bir tencereye koyun ve 20-30 dakika kaynatın. Bitmiş tavuğu soğuyana kadar et suyunda bırakın.

Adım 3. Salatalık turşusunu kareler halinde doğrayın.

Adım 4. Patateslerin kabuklarını çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.

Adım 5. Havuçların kabuklarını çıkarın ve patates gibi kesin.

6. Adım. Tavuk yumurtalarını su altında soğutun, kabuklarını çıkarın ve estetiği bozmadan aynı kesme yöntemini uygulayarak doğrayın. Salatayı hazırlamak için tasarlanmış büyük bir kap alın.

Adım 7. Pişmiş filetoyu kareler halinde kesin ve doğranmış tüm malzemeleri bir kaba koyun.

Adım 8. Tatlı ve ekşi elmayı yıkayıp kurutun, çekirdeğini kesin ve kareler halinde doğrayın. Salata kasesine ekleyin.

Adım 9. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ekleyin. Miktarı, kabın sıvı sızdırmaması için kendiniz ayarlayın.

Adım 10. Atıştırmayı yavaşça karıştırın.

Adım 11. Zarif Olivier salatasını bir fırın tepsisi kullanarak servis tabağına aktarın. Maydanozla süsleyin. Sevdiklerinize hizmet edin ve ikram edin. Zevkle yiyin! Afiyet olsun!