Ananas salatası

Ananas birçok gıdayla iyi giden, çok sağlıklı, lezzetli ve canlandırıcı bir meyvedir. Ananas ilavesiyle yemek hazırlamak için çok sayıda tarif var - bunlara ana yemekler, tatlılar ve çeşitli içecekler dahildir. Salatalar özellikle ev hanımları arasında popülerdir.

Ananas, tavuk ve peynirli salata

Tavuk ve ananas salatasının birbiriyle tamamen uyumsuz malzemelerden yapılmış bir yemek olduğunu düşünebilirsiniz. Sizi bunun tersine ikna etmek için çok lezzetli ve doyurucu bir lezzet tarifi sunuyoruz.

1. 
   Lezzetli bir ananas salatası nasıl yapılır? Tavuk filetoyu yıkayın ve fazla sıvıyı emmesi için bir kağıt havlu üzerinde kurulayın. Daha sonra tavuğu haşlayın. Et pişince soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
2. 
   Bir sonraki bileşen ananastır.Kavanozu açın ve suyu herhangi bir kaba dökün. Sıvıyı lavaboya dökmeyin: konserve ananasların suyu lezzetli ve canlandırıcıdır. Ananasları kavanozdan çıkarın ve tavuk filetoyla aynı büyüklükte parçalar halinde kesin.
3. 
   Bir parça peyniri büyük delikli bir rende üzerine rendeleyin. Dilerseniz peyniri daha ince bir rende üzerine öğütebilirsiniz.
4. 
   Cevizleri kırın ve yenilebilir kısmı kabuğundan çıkarın. Fındıkları yıkayıp fazla nemi alması için kağıt havlu üzerine koyuyoruz. Ürünü ince ince doğrayın.
5. 
   Bir yumurtayı küçük bir tencerede kaynatın. Sıcak suyu lavaboya boşaltın ve soğuması için yumurtanın üzerine soğuk su dökün. Malzemenin kabuklarını çıkarıyoruz ve ayrıca ince ince kıyıyoruz.
6. 
   Mayonezi küçük bir kaseye koyun. Daha sonra bir sarımsak presi kullanarak soyulmuş her iki diş sarımsağı da içine sıkın. Malzemeleri iyice karıştırın.
7. 
   Tavuk etinin yarısını uygun derin bir kaba koyun ve biraz tuz ekleyin. Tavuk katmanını sarımsak-mayonez karışımıyla kaplayın. Bir kat ananas (porsiyonun yarısı) yerleştirin ve üzerini sosla kaplayın. Bir sonraki katman doğranmış yumurta, ardından yarım porsiyon peynir ve onu yine sosla kaplıyoruz.
8. 
   Yine sarımsak ve mayonez karışımıyla yağladığımız bir tavuk eti tabakasını döşeyin. Son katman önce kalan ananastan, ardından peynirden yapılır. Üzerini daha kalın bir sos tabakasıyla örtün ve üzerine ceviz serpin. Servis etmeden önce salatayı yarım saat kadar buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun!

Ananas ve füme tavuk göğsü salatası

Salata tarifi klasiktir. Tüm malzemeleri katmanlar halinde sıralayacağız, ancak bunları basitçe kesip mayonezli bir kapta karıştırabilirsiniz.Yemeğin tadı çok lezzetli - tatlı ve ekşi bir renk tonuyla.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi – 20 dakika.

Porsiyon sayısı – 4-5.

İçindekiler:

• Ananas - 1 kutu.
• Füme tavuk göğsü – 400 gr.
• Yumurtalar – 8 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bir kavanoz ananas alın (salata için konserve meyve kullanacağız). Kabı açın ve suyu bir bardağa dökün. Masanın çalışma yüzeyine bir kesme tahtası yerleştirin. Üzerinde ananas dilimlerini küçük küpler halinde keseceğiz.

2. Füme tavuk göğsünü önce şeritler halinde kesin ve ardından derin bir kaba (salata kasesi veya kase) koyun. Henüz ananas eklemeyin, aksi takdirde salata sulu olur.

3. Bir tencereye su dökün ve ocakta kaynatın. Daha sonra yumurtaları içine koyun ve 10 dakika pişene kadar pişirin. Haşlanmış yumurtaları soğutun ve bir bıçakla ince ince doğrayın. Bunları tavuğun üzerine koyuyoruz.

4. Doğranmış yumurta ve tavuğa ananas ekleyin. Üzerlerine biraz tuz ve karabiber serpin. Mayonezi yemeğin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

5. Yemeği soğutun: 30 dakika buzdolabına koyun. İstenirse salata herhangi bir yeşillikle süslenebilir.

Afiyet olsun!

Ananas, tavuk ve mantarlı salata nasıl yapılır?

Salatadaki tavuk ve ananas kombinasyonu, özgün ve sıradışı tarifleri sevenlerin ilgisini çekecek. Yemeğin filetosu tütsülenebilir, yağda kızartılabilir ve haşlanabilir.

Pişirme süresi – 2 saat 55 dakika.

Pişirme süresi – 35 dakika.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü filetosu – 1 adet.
• Petrol – 300 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Peynir – 200 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Konserve ananas – 1 kutu.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soyulmuş soğanı keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğanı içine koyun. Yumuşak olana kadar kızartın. Önce mantarları ayıklayıp ardından parçalara veya dilimlere ayırıyoruz. Bunları soğanın üzerine yerleştirin. Malzemeleri karıştırın. Mantarlar hazır olduğunda biraz tuz ekleyin. Mantarları soğanla karıştırıp ocağı kapatın.

2. Salata için tavuk filetosunun kaynatılıp soğutulması gerekir. Soğuduktan sonra tavuk göğsünü parçalara ayırın. Tavuk yumurtalarını kaynar suda yumuşayana kadar (7-10 dakika) kaynatın. Soğumalarını bekleyin ve kabuklarını çıkarın. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin.

3. Mantarları ve soğanları ortak bir salata kasesine koyun. Onlara tavuk eti ve yumurtayı ekleyin. Peyniri kaba bir rende üzerine doğrudan salata kasesine rendeleyin. Ürün ayrıca küçük küpler halinde kesilebilir.

4. Ananas kutusunu açın ve suyunu boşaltın. Meyveleri parçalara ayırın ve bir salata kasesine koyun.

5. Gerekli miktarda mayonezi ayrı bir kaseye koyun. Sarımsakları sıkın ve malzemeleri karıştırın. Gerekirse salataya biraz tuz ekleyin. Karıştırın ve soğuması için 30 dakika buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

Ananas, tavuk, peynir ve yumurtadan oluşan katmanlı salata

Katmanlar halinde yapılan salata, tatil masası için idealdir. Otlar veya fındıklarla süslenmiş porsiyonlar halinde servis edilebilir. Ürünler belirli bir sırayla katmanlar halinde dizilir ve birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleşir.

Pişirme süresi – 2 saat 10 dakika.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Ananas – 150 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Peynir – 50 gr.
• Mayonez – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

1. Salatayı hazırlamak için haşlanmış tavuk filetoya ihtiyacımız var. Çok sertleşmemesi için tuzlu suda yarım saatten fazla pişirmemeniz gerekiyor. Önce bitmiş eti soğutun, ardından küçük küpler halinde kesin ve bir tabağa koyun.

2. Yumurtaları kaynar suda yaklaşık on dakika kaynatın. Soğuk suda soğutun, ardından kabuklarını çıkarın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Ananas kutusunu açın ve suyunu bir bardağa dökün. Meyve dilimlerini kaptan çıkarın. Onları küçük küpler halinde kesin.

4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Ürünün daha iyi ezilebilmesi için öncelikle dondurucuda dondurulması gerekmektedir.

5. Porsiyonlar oluşturmak için özel bir kalıplama halkası kullanabilirsiniz. Onu bir tabağa koyuyoruz ve ürün katmanlarını yerleştirmeye başlıyoruz. İlk katman tavuk filetosu olacak. Tabağın dibine kaşıkla hafifçe bastırıp üzerine mayonez dökün. Mayonezi tavuğun üzerine dağıtın. Daha sonra şu malzemeleri sosla karıştırın: yumurta, ananas ve peynir.

6. Formu iş parçasından çıkarın ve salatası bir süre buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce yemeği taze otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Ananas ve mısır ile basit ve lezzetli salata

Salatayı daha da lezzetli hale getirmek için pişirdikten hemen sonra buzdolabına koyup bir süre orada bekletmeniz gerekiyor. Peynir ve sarımsak kombinasyonu yemeğe ekşilik katacak, mısır ve ananas ise tatlılık ve sululuk katacaktır.

Pişirme süresi – 45 dakika.

Pişirme süresi – 15 dakika.

Porsiyon sayısı – 2-3.

İçindekiler:

• Peynir – 300 gr.
• Konserve ananas – 1 kutu.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Sarımsak – 4 diş.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1.Peyniri hızlı ve kolay bir şekilde rendelememize yardımcı olacak küçük bir sır var: Rendeyi soğuk suyla nemlendirmemiz gerekiyor. Ürünü orta büyüklükte delikli bir rende kullanarak öğüteceğiz.

2. Ananas kavanozunu açın ve şurubu ayrı bir kaba dökün (en kolayı bardak kullanmaktır). Ananas dilimlerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Daha sonra mısır kavanozunun kapağını açın ve içindekileri bir kevgir içerisine koyun. Tüm sıvı boşalana kadar bekleriz.

4. Bir bıçak kullanarak sarımsak dişlerinin kabuklarını çıkarın. Bunları bir presten geçirerek ayrı bir kapta öğütüyoruz.

5. Tüm malzemeleri (peynir, ananas, mısır ve sarımsak) bir salata kasesine koyun. Malzemeleri mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

6. Salatayı soğuması için buzdolabına koyun. Kelimenin tam anlamıyla yarım saat orada bırakıp masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Ananas, tavuk ve cevizli salata

Ananas ve ceviz salatası çok zarif ve şenlikli çıkıyor. Yemeğin tadı baharatlı, tatlı ve hafif ekşidir. Bu lezzet misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak.

Pişirme süresi – 2 saat 10 dakika.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Porsiyon sayısı – 4-5.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Yumurtalar – 3-4 adet.
• Peynir – 100 gr.
• Konserve ananas – 150 gr.
• Ceviz – 70 gr.
• Mayonez – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetosu önceden yıkanmalı ve yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Et soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Tavuk etini uygun bir salata kasesine koyun ve yemeğin ilk katmanını ondan oluşturun. Mayonezle kaplayın.

2. Ananas kavanozunu açın. Daha sonra şerbeti bir bardağa dökün. Ananas dilimlerini bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve küpler halinde kesin - bu, salatanın bir sonraki katmanı olacaktır.Mayonez serpin.

3. Peyniri ince delikli bir rende kullanarak rendeleyin. Mayonezli bir ananas tabakasının üzerine serpin. Peynirin üzerine mayonezi dökün ve bir kaşıkla yayın.

4. Yumurtaları kaynar suda yaklaşık on dakika kaynatın. Daha sonra soğukta soğutup kabuklarını soyun. Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir sonraki katmanını yerleştiriyoruz. Mayonezle yağlayın.

5. Bitmiş salatayı, önce doğranmış olması gereken cevizlerle süsleyin. Yemeği buzdolabında yarım saat kadar soğutup servis yapın.

Afiyet olsun!

Ananas ve yengeç çubukları ile lezzetli salata

Ananas deniz ürünleri ile iyi gider. Yengeç çubukları sulu ve lezzetlidir, midenize ağırlık yapmaz ve birçok salatanın ana maddesidir.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika.

Pişirme süresi – 20 dakika.

Porsiyon sayısı – 4-5.

İçindekiler:

• Konserve ananas – 1 kutu.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Yengeç çubukları – 300 gr.
• Yumurtalar – 6 adet.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Paketi kesin ve yengeç çubuklarını çıkarın. Bıçakla küçük küpler halinde kesip hemen uygun bir kaseye veya salata kasesine koyuyoruz.

2. Ananas kavanozunu özel bir cihaz veya bıçakla açın. Turşuyu bir kaseye veya bardağa dökün ve ardından gerekli sayıda dilim çıkarıp küp şeklinde doğrayın. Yengeç çubuklarına tatlı ananas ekleyin.

3. Yumurtalar önceden kaynatılıp soğuk suda soğutulmalıdır. Ürünü temizleyip parçalara ayırıyoruz (malzemeleri aynı büyüklükte küpler halinde kesmeye çalışıyoruz). Yumurtaları bir salata kasesine koyun.

4. Bir kutu mısırı, bir kutu ananasla aynı şekilde açın. Mısırı bir kevgir içerisine koyun.Tüm sıvı boşaldığında malzemeyi bir kaseye aktarın.

5. Salatayı mayonezle tatlandırın ve sosu tüm malzemeleri eşit şekilde kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Yemeğin soğuk servis edilmesi gerektiğinden, salatayla birlikte yemeği en az yarım saat buzdolabına koymanızı öneririz.

Afiyet olsun!

Ananas ve karidesli salata yapmak için adım adım tarif

Bu tarif, yemeğe hafif bir ekşilik veren, sulu tuzlu karides, tatlı, canlandırıcı ananas ve limon suyunun alışılmadık bir birleşimidir.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika.

Pişirme süresi – 45 dakika.

Porsiyon sayısı – 3.

İçindekiler:

• Karides – 300 gr.
• Konserve ananas – 150-200 gr.
• Peynir – 100 gr.
• Az yağlı ekşi krema (yoğurt) – 2 çay kaşığı.
• Limon suyu – 1-2 çay kaşığı.
• Marul yaprağı – 3 adet.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Baharatlar - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Ocağa bir tencere su koyun. Yüksek ateşte kaynamaya getirin. Önceden yıkanmış ve soyulmuş karidesleri kaynar suya koyun. Sıvıyı hafifçe tuzlayın. Karidesleri yaklaşık 5-6 dakika karıştırıp pişirin. Daha uzun süre pişirirseniz ürünün tadı kaybolur.

2. Suyu lavaboya boşaltın ve karidesleri derin bir kaseye aktarın. Soğuduklarında gereksiz parçaları (kabuk kalıntıları, “kuyruklar”) çıkarın. Salatayı süslemek için en güzel karidesleri (yaklaşık yedi adet) seçiyoruz. Kalan örnekleri bir tabağa alıp üzerine ekşi krema veya yoğurt dökün. Baharatlarla tatlandırın ve karıştırın.

3. Ananas kavanozunu açın ve şurubu bir bardağa dökün. Salatanın sulanmasını önlemek için meyve dilimlerini kağıt havluyla kurulayın, ardından kesip karidese ekleyin.

4. Zeytinyağını ayrı bir kaseye dökün.Limonu yıkayın, ikiye bölün ve yağın içine biraz limon suyu sıkın. Tadına göre tuz ekleyin ve sosu karıştırın.

5. Karışımı salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Yemeğin ıslatılması için birkaç dakika bekletin. Bir parça peyniri küçük veya orta boy deliklerle rende üzerine rendeleyin.

6. Yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını bir tabağa koyun. Yemeğimizi hazırlayıp peynir ve karidesle süslüyoruz.

Afiyet olsun!

Ananas ve jambonlu lezzetli salata

Jambon ve ananastan yapılan birçok salata çeşidi vardır. Et ve diğer malzemelerle desteklenmiş çeşitli sebzeler eklenir. Sevdiklerinizin ve misafirlerinizin mutlaka beğeneceği en lezzetli ve doyurucu salata tarifini denemeye sizi davet ediyoruz.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Porsiyon sayısı – 6.

İçindekiler:

• Jambon – 300 gr.
• Peynir – 140 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Konserve ananas – 160 gr.
• Zeytin – 50 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Bir parça jambonu yuvarlak dilimler halinde kesin. Önemli olan çok kalın ya da ince olmamasıdır - orta kalınlıkta. Daha sonra her dilimi şeritler halinde kesin. Jambonu bir salata kasesine koyun.

2. Ayrıca bir parça sert peyniri de şeritler halinde kesiyoruz. Parçaların boyutu ve kalınlığı jambon çubuklarıyla yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Peyniri jambonla birlikte bir tabağa koyun.

3. Biberleri yıkayın. Sapını bıçakla kesip, ardından meyveyi bıçakla uzunlamasına ikiye bölüyoruz. Tohumlardan kurtuluyoruz. Biberin her iki yarısını da diğer malzemelerle aynı şekilde şeritler halinde kesiyoruz. Ürünü bir salata kasesine yerleştirin.

4. Daha önce mantarı açılmış kavanozdan zeytinleri çıkarın ve sallayın.Daha sonra her zeytini dört parçaya bölün. Malzemeyi salataya ekleyin.

. Ananas kavanozunu açın ve şurubu hazırlanmış bir bardağa dökün. Dilimleri küçük küpler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin. Malzemeleri kaşıkla karıştırın. Salatanın üzerine mayonez dökün, tuz ve karabiberi tatlandırıp tekrar karıştırın. İstenirse mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir.

6. Birkaç dal taze maydanozu yıkayıp salatamızı onunla süslüyoruz. Yemeği masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Ananas ve kalamar ile doyurucu salata

Bu yemeğe egzotik denilebilir çünkü bize pek tanıdık gelmeyen ürünler içeriyor. Salata çok doyurucu ve sağlıklıdır: lif, protein ve diğer faydalı maddeler ve vitaminleri içerir. Ayrıca kalamar vücut tarafından kolayca sindirilir ve onu enerji ile şarj eder.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler:

• Kalamar – 600-700 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Konserve ananas – 4 adet.
• Konserve mısır – 100 gr.
• Peynir – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Kalamarları derin bir kaba koyun. Suyu kaynatın (ocakta veya su ısıtıcıda). Malzemenin üzerine kaynar su dökün. Yaklaşık iki dakika bekliyoruz. Başka bir kaba bir miktar soğuk su dökün ve kalamarı içine aktarın, filmi çıkarın.

2. Tavaya su dökün ve ocakta kaynatın. Kaynayan sıvıyı tuzlayın, karıştırın ve karkasları içine yerleştirin. Kalamarları 2 dakika pişirin, daha fazla değil.

3. Ürünü kaynayan sudan çıkarıp bir tabağa koyun. Kalamarlar soğuyana kadar bekledikten sonra ince şeritler halinde kesiyoruz.

. 2 yumurtayı ayrı bir tencereye koyun ve soğuk suyla doldurun. Su kaynadıktan sonra ürünü yaklaşık 7-10 dakika pişirin.Yumurtalar piştikten sonra sıcak sıvıyı lavaboya dökün ve daha hızlı soğuması için malzemeleri soğuk suyla doldurun. Yumurta kabuklarını çıkarın ve ürünü şeritler halinde kesin. Yumurtaları ve kalamarları ortak bir salata kasesine koyun.5. Ananas kutusunu açın ve tatlı sıvıyı bir bardağa dökün. 4 dilim meyveyi çıkarın ve küpler halinde kesin. Salataya ananas ekleyin.

6. Mısır kutusunun kapağını açın. Ürünü bir kevgir içine koyun ve sıvının süzülmesi için bir süre bekletin. Bir parça peyniri büyük delikli bir rende kullanarak rendeleyin. Salataya mısır ve peyniri ekleyin, üzerine bir tutam tuz serpin ve mayonezle tatlandırın. Yemeği bir kaşıkla karıştırın.

Afiyet olsun!