Narlı salata

Nar, kanımızı demirle doyuran, hemoglobini artıran çok sağlıklı bir üründür. Ve onu sadece meyveli atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda salatalar gibi çeşitli soğuk atıştırmalıklara da ekleyebilirsiniz. Bu parlak, taneli meyve, görünüşte uyumsuz malzemelerle iyi gider: sığır eti, deniz ürünleri, fındık ve her türlü sebze. Bu çok yönlülük sayesinde, bu seçkide sunduğumuz çok lezzetli ve aromatik salatalar için çok sayıda tarif var: günlük tariflerin yanı sıra, herhangi bir ziyafetin "öne çıkan" kısmı haline gelecek orijinal soğuk mezeler hazırlamak için seçenekler bulacaksınız. ve muhteşem görünümleriyle konukları hoş bir şekilde şaşırtacak.

Salata “Nar Bileklik” - klasik bir tarif

Sadece kırmızı balık ve siyah havyardan değil, şık ve etkileyici bir meze yemeği hazırlayabilirsiniz.Doğru tasarım ve başarılı dekorasyonla, haşlanmış havuçlu patates ve olgun nar taneleri bile damak tadınıza ve içinizdeki estetik zevke hitap edecek gerçek bir lezzete dönüşebilir! Nar Bileklik Salatası da bunun kanıtıdır.

1. 
   Narlı lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Ceviz çekirdeklerini uygun bir şekilde öğütün.
2. 
   Uygun büyüklükte düz bir tabağın ortasına, tabanı yukarı gelecek şekilde bir bardak yerleştirin ve etrafına rendelenmiş patatesleri koyun, mayonezle baharatlayın.
3. 
   Bir sonraki katman benzer şekilde doğranmış havuç + mayonez ağdır.
4. 
   Domuz etini liflere ayırıyoruz veya ince ince doğrayıp sebze katmanlarının üzerine koyuyoruz, pansumanı unutmayınız (bitmiş yemeğe sululık katacaktır).
5. 
   Eti fındıkla serpin.
6. 
   Soyulmuş pancarları rendeleyip fındıkların üzerine paylaştırıp sosla kaplıyoruz.
7. 
   Salatamızı parlak nar taneleriyle tamamlıyoruz.
8. 
   Ve tüm katmanlar bir araya toplandığında camı dikkatlice çıkarın.
9. 
   Bu parlak ve orijinal salatayı hemen masaya servis ediyoruz ve hemen bir örnek alıyoruz - inanılmaz lezzetli! Afiyet olsun!

---

Tavuk ve nar salatası

Atıştırmalık için çok az zamanınız olduğunda, hemen kesip tavuk, elma ve nardan yapılan lezzetli bir salata yiyin. Bu yemek midede ağırlık bırakmaz ve minimum kalori içerir, böylece gece bile salatayı figürünüzden korkmadan yiyebilirsiniz.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Tavuk fileto (tuz ve baharatlarla pişmiş) – 1 adet.
• Nar – ¼ adet.
• Elma – ½ adet.
• Kekik – 1 dal.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – ½ yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Etki hızı için, içindekiler listesinde listelenen tüm ürünleri çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Kuşu küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 3. Elmayı soyun, tohum kabuğunu çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Meyve parçalarını kokusuz yağ ve soya sosuyla baharatlayın.

Adım 5. Yiyeceği taze kekik yapraklarıyla tatlandırın ve malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 6. Salatayı porsiyonluk kaselere koyun, nar taneleriyle süsleyin ve tatmaya başlayın. Afiyet olsun!

Nar ve cevizli salata

Haşlanmış sebze, dana eti, nar ve ceviz kombinasyonu herkesin beğeneceği bir kazan-kazan seçeneğidir. Atıştırmalığın etkileyici görünümü sayesinde, her durumda şenlik masasında ana yemekten önce aperatif olarak kolayca servis edilebilir.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Sığır eti – 200 gr.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Ceviz (kabuklu) – 70 gr.
• Yumurta (haşlanmış) – 3 adet.
• Patates (haşlanmış) – 2 adet.
• Havuç (haşlanmış) – 1 adet.
• Nar – 1 adet.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Yeşil soğan – 1-2 tüy.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Sebzeleri, etleri ve yumurtaları önceden tuzlu suda kaynatın. Isıl işlemden sonra tüm bileşenleri soğutun. Fındık çekirdeklerini mikrodalgada veya sıcak fırında hafifçe kurutun. Geniş bir salata kasesini iki kat streç filmle kaplayın.

Adım 2.İnce bir rende üzerine rendelenmiş havuçları tabağın dibine yerleştirin, avucunuzla dibe doğru hafifçe bastırın, ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın.

Adım 3. Fındıkları bir torbaya dökün, iri kırıntılar oluşana kadar bir mutfak çekiciyle çırpın ve bir kaseye dökün, ikinci bir katman oluşturun (aynı zamanda mayonezle tatlandırılmış).

Adım 4. Üstüne konserve mısır ekleyin (fazla sıvıyı önceden boşaltın).

Adım 5. Mısırda - yumurtalar rende + mayonez ve tadına göre tuz kullanılarak ezilir.

Adım 6. Haşlanmış dana etini küpler halinde kesin ve yumurtaların üzerine koyun, sosla “nemlendirmeyi” unutmayın.

Adım 7. Son katman, "yapının" stabilitesi için hafifçe sıkıştırılması gereken rendelenmiş patateslerdir.

Adım 8. Düz bir plaka kullanarak derin tabağı dikkatlice ters çevirin ve filmi soyun.

Adım 9. Salatanın üstünü nar ve mısır tohumlarının yanı sıra ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin. Afiyet olsun!

Sığır eti ve nar ile lezzetli salata

Beyaz turp, nar ve sığır eti gibi ilginç bir malzeme kombinasyonuyla hafif ama aynı zamanda doyurucu bir salata hazırlayalım. "Doğru" seçilen ürünler sayesinde bitmiş yemek uzun süre tatmin eder ve midede ağırlık yapmadan açlık hissini giderir.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Nar – 1 adet.
• Sığır eti (haşlanmış) – 200 gr.
• Turp – 1 adet.
• Ekşi krema – 100 ml.
• Maydanoz – 3-5 dal.
• Tuz – 1-2 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy beyaz turpun kabuğunu soyun ve Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin.

Adım 2. Yumuşak sığır etini önceki bileşen kadar kalın, ince liflere ayırıyoruz.

Adım 3. İki bileşeni bir salata kasesinde birleştirin ve onlara nar taneleri ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin.

Adım 4.Tercihlerinize göre mezeye biraz tuz ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın.

Adım 5. Bitmiş yemeği hemen servis edin veya daha fazla sululuk için yaklaşık 20 dakika demlenmesini bekleyin. Afiyet olsun!

Karidesli ve narlı salata nasıl yapılır?

Misafirlerinizi veya ev halkınızı nasıl şaşırtacağınızı ve hoş bir şekilde memnun edeceğinizi bilmiyorsanız, damak tadınız için gerçek bir keşif olacak orijinal ürün kombinasyonuyla sıra dışı bir salata hazırlayın. Nar, greyfurt ve avokado tam olarak karidesin tadını mükemmel şekilde tamamlayan ve vurgulayan meyvelerdir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Karides – 200 gr.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Ketçap – 1 yemek kaşığı.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Avokado – 1 adet.
• Elma – 1 adet.
• Nar – 10 gr.
• Greyfurt – ½ adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy karidesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve soyun.

Adım 2. Olgun avokadoyu ikiye bölün, kabuğunu çıkarın ve büyük çekirdeğini çıkarın, küpler halinde kesin.

Adım 3. Greyfurtun yarısını dilimlere bölün ve beyaz filmleri ayırarak posayı çıkarın.

Adım 4. Salatalığı halkalar halinde kesin.

Adım 5. Elmayı avokadoyla aynı şekilde öğütün.

Adım 6. Parlak tatlı biberi kendi takdirinize göre yarım halkalar veya şeritler halinde kesin.

Adım 7. Ketçap, mayonez ve tuzu karıştırın ve süslemeye başlayın: Salatalıkları büyük, düz bir tabağın ortasına koyun, üzerine elmaları koyun ve sosu kupaların arasındaki boşluğa dökün ve deniz ürünlerini buraya aktarın. Karidesin yanına greyfurt dilimleri ve avokado posası yerleştirin. Tabağın kenarını dolmalık biberle süslüyoruz ve salatanın tamamına rastgele nar taneleri serpiyoruz.

Adım 8Deniz mahsulleri içeren şenlikli salatayı buzdolabında hafifçe soğumaya bırakın ve servis yapın (elmaların rengini daha koyu hale getirmemesi için üzerine limon suyu serpmeniz önerilir). Afiyet olsun!

Narlı Salata "Monomakh Şapkası"

Herhangi bir tatil masasının "öne çıkanı" kesinlikle "Monomakh's Hat" kraliyet adı altında görkemli ve inanılmaz lezzetli salata olacaktır. Mezenin bu şekilde adlandırılmasının bir nedeni var, çünkü tasarımı ünlü "başlığa" çok benziyor. Yukarıdakilerin hepsine rağmen yemek basit ve uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanıyor.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 6-8.

İçindekiler:

• Pancar (haşlanmış) – 1 adet.
• Patates (haşlanmış) – 3 adet.
• Domuz eti (haşlanmış) – 300 gr.
• Sert peynir – 120 gr.
• Yumurtalar (haşlanmış) – 3-4 adet.
• Havuç (haşlanmış) – 1 adet.
• Nar – 1 adet.
• Ceviz taneleri – 50 gr.
• Konserve bezelye – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 1 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Daha hızlı hareket etmek ve kendi rahatınız için, içindekiler listesinde belirtilen tüm ürünleri çalışma yüzeyine yerleştirin: önce eti, sebzeleri ve yumurtaları kaynatın ve soğutun.

Adım 2. Tüm sebzeleri soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Yumurtaları soyup öğütüyoruz: beyazları kaba bir rende üzerinde, sarıları ince bir rende üzerinde. Rendelenmiş tüm malzemeleri ayrı kaselere koyun. Domuz eti küpler halinde kesin, sarımsakları bir presten geçirin ve sos için mayonezle birleştirin. Ceviz çekirdeklerini bir blender veya kahve değirmeni içinde iri kırıntılar oluşana kadar öğütün.

Adım 3. Tüm malzemeler hazır olduğunda mezeyi şekillendirmeye başlıyoruz: rendelenmiş patateslerin ½'sini düz bir tabağın altına yerleştirin.Ayrıca sulu olması için her katmanın az miktarda mayonez ile yağlanması ve zevkinize göre tuz eklenmesi gerektiğini de not ediyoruz.

Adım 4. Pancarları patateslerin üzerine yerleştirin.

Adım 5. Pancarlara havuç ekleyin.

Adım 6. Fındık kırıntılarının yarısını sebze katmanlarının üzerine dağıtın.

Adım 7. Daha sonra ½ doğranmış domuz eti ekleyin.

Adım 8. Şimdi patates, yumurta sarısı ve mayonez kalıntılarından katmanlar oluşturuyoruz.

Adım 9. Sarıları et ve bir avuç peynirle "kaplayın". Salata tepesinin tamamını dikkatlice sosla kaplayın, tüm çapına peynir serpin ve ardından alt kısmına beyazları serpin.

Adım 10. Beyazları fındıkla süsleyin ve nar tanelerini salatanın ortasına bir daire şeklinde yerleştirin.

Adım 11. Ayrıca mezeyi küçük pancar parçaları, tahıllar ve diğer unsurlarla zevkinize göre süslüyoruz. Afiyet olsun!

Nar ve ananaslı basit ve hızlı salata

Ne yazık ki pek çok kişi nar ve ananas gibi meyvelerden sadece tatlı değil, aynı zamanda salatalık, sulu domates ve tatlı biber gibi taze sebzelerle desteklenen taze Asya usulü bir salata da hazırlayabileceğinizi bilmiyor. Ve sirke ve zeytinyağına dayalı orijinal pansuman tüm bu malzemeleri birleştirecektir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Salatalık – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Nar taneleri – 1 yemek kaşığı.
• Soğan – 1 adet.
• Konserve/taze ananas – 100 gr.
• Toz şeker kamışı – 1 yemek kaşığı.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Kabuğu soğandan çıkarın ve ince yarım halkalar halinde kesin, domatesi küpler halinde kesin. Malzemeleri salata kasesine aktarın.

Aşama 3.Büyük bir salatalığı ikiye bölün ve bir çay kaşığı yardımıyla posasını çıkarın. Sert kısmını parçalara ayırıp tabağa dizin.

Adım 4. Tatlı biberin çekirdeklerini ve beyaz kısımlarını çıkarın ve halkalar halinde kesin.

Adım 5. Ananas parçalarını dolgudan süzün ve önceden hazırlanmış ürünlerle birleştirin.

Adım 6. Ayrı bir kapta sirke, zeytinyağı ve esmer şekeri karıştırın, tercihlerinize göre tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 7. Salatayı Asya sosuyla baharatlayın, narı ekleyin ve karıştırın. Aromatik yemeği hemen masaya servis edip tadımına başlıyoruz. Afiyet olsun!

Narlı “Kırmızı Başlıklı Kız” Salatası

"Özel" bir günde sofrayı nasıl çeşitlendireceğinizi bilmiyorsanız, muhteşem görünümü sayesinde her kutlamanın "öne çıkan"ı haline gelecek parlak ve orijinal bir "Kırmızı Başlıklı Kız" salatası hazırlamalısınız. sulu doku ve sıradışı ürün kombinasyonu.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Yumurta (haşlanmış) – 2 adet.
• Havuç (haşlanmış) – 1 adet.
• Patates (haşlanmış) – 1 adet.
• Peynir – 50 gr.
• Nar taneleri – 1 avuç.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Ceviz (doğranmış) – 80 gr.
• Tavuk budu (füme) – 1 adet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış patateslerin kabuklarını çıkarın, hodan rendesi ile rendeleyin ve pişirme halkasının tabanına bastırın.

Adım 2. Sulu olması için sebze katmanını mayonezle kaplayın ve ayrıca biraz tuz ekleyin.

Adım 3. Yumurtaları soyun, kaba bir rende üzerine doğrayın ve bir sonraki katmana koyun, mayonezle kaplayın. Eti kemikten ayırın, liflere ayırın veya kesip yumurtaların üzerine koyun.

Adım 4. Tavuk tabakasını doğranmış fındıklarla serpin.

Adım 5.Havuçları rendeleyin ve cevizlerin üzerine dağıtın, + fırçayla sos sürün.

Adım 6. “Kompozisyonu” rendelenmiş peynir, sos ve nar ile tamamlıyoruz.

Adım 7. Salatanın buzdolabında yaklaşık bir saat demlenmesine izin verin ve yemeğe başlayın. Afiyet olsun!

Nar ve Çin lahanası salatası

Geceleri bile vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz hafif ama aynı zamanda doyurucu ve besleyici bir salata hazırlayalım! Çin lahanası dilimleri, nar, salamura peynir - tüm bu bileşenler mükemmel bir şekilde birleşiyor ve damak tadınıza gerçek bir keyif verecek!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Beyaz peynir – 40 gr.
• Nar – ¼ adet.
• Pekin lahanası – ¼ adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Yeşil soğan - 2 tüy.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Daha hızlı hareket etmek ve size kolaylık sağlamak için, "içindekiler" sütununda listelenen tüm bileşenleri çalışma yüzeyine yerleştirin.

Adım 2. Pekin'i şeritler halinde, salatalığı yarım halkalar halinde kesin.

Adım 3. Yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın.

Adım 4. Ürünleri bir salata kasesinde birleştirin ve nar taneleri ile tamamlayın.

Adım 5. Ufalanmış peyniri ekleyin ve mezeyi kaliteli zeytinyağıyla, gerekirse tuzla baharatlayın.

Adım 6. İyice karıştırın.

Adım 7. Ve “sağlıklı” salatayı masaya servis edin. Afiyet olsun!

Nar ve yengeç çubuklu salata

Nar, surimi, tatlı ananas ve peynir kombinasyonu, bu atıştırmayı denemek için zamanı olan herkese hitap edecek bir kazan-kazan seçeneğidir. Orijinal taze salata göz açıp kapayıncaya kadar masadan "dağıldığı" için "zamanı olacak" ve bu gerçeğe atıfta bulunarak önceden bir rezervle hazırlanmanızı öneririz!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Yumurta (haşlanmış) – 2 adet.
• Konserve ananas – 2 yemek kaşığı.
• Marul – ½ demet.
• Peynir – 50 gr.
• Yengeç çubukları – 50 gr.
• Yeşil soğan – 2-3 tüy.
• Nar taneleri – 1-2 avuç.
• Yeşiller - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Mısır yağı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce yumurtaları kaynatın ve soğutun, yeşillikleri akan su altında durulayın ve fazla sıvının akması için bir süre bekleyin.

Adım 2. Soğan tüylerini ince ince doğrayın ve marul yapraklarını elinizle yırtın.

Adım 3. Sert peyniri, surimi ve ananasları küpler halinde kesin. Soyulmuş yumurtaları gelişigüzel doğrayın, narı kırın ve tanelerini ayırın.

Adım 4. Kıyılmış tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirin, tadına göre tuz ekleyin ve aromatik mısır yağıyla baharatlayın.

Adım 5. Pansuman ve tuz tanelerini eşit şekilde dağıtmak için malzemeleri iyice karıştırın. Afiyet olsun!