Kalamar salatası

Kalamar salatası

Kalamar salatası inanılmaz lezzetli, hafif bir deniz ürünleri yemeğidir. Deniz ürünleri arasında kalamarlar yalnızca faydalı özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda çok doyurucu ve aynı zamanda oldukça besleyici olmaları nedeniyle de değerlidir. Bu salatanın hazırlanması oldukça kolaydır, herkes yapabilir. Ve sıkıcı tarifleri güvenle değiştirebilirsiniz!

Kalamar, yumurta ve salatalıktan oluşan lezzetli salata tarifi

Kalamar, yumurta ve salatalıktan oluşan lezzetli bir salata tarifi, sıra dışı bir tada sahip muhteşem bir yemektir. Bir kez denediğinizde mutlaka tekrarlamak isteyeceksiniz. Ve bunu yapmak çok kolay! Deniz mahsulleri içeren muhteşem bir salata ile evinizi kesinlikle şaşırtacaksınız!

Kalamar salatası

İçindekiler
+4 (porsiyon)
  • Kalamar 500 (gram)
  • Taze salatalık 200 (gram)
  • Tavuk yumurtası 3 PC. (haşlanmış)
  • Yengeç çubukları 200 (gram)
  • mayonez  tatmak
  • Yeşillik  tatmak
  • Tuz  tatmak
  • Öğütülmüş karabiber  tatmak
Porsiyon başına
Kalori: 104 kcal
Proteinler: 11.1 G
Yağlar: 5 G
Karbonhidratlar: 3.9 G
Adımlar
25 dakika
  1. Kalamar salatasını hazırlamak için öncelikle bir tencereye su koyup ocağa alın. Kaynamasına ihtiyacımız var.
    Kalamar salatasını hazırlamak için öncelikle bir tencereye su koyup ocağa alın. Kaynamasına ihtiyacımız var.
  2. Bu süre zarfında kalamarları hazırlayıp temizleyeceğiz.
    Bu süre zarfında kalamarları hazırlayıp temizleyeceğiz.
  3. Kaynayınca kısa bir süre suya atın, 2-3 dakika yeterli. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
    Kaynayınca kısa bir süre suya atın, 2-3 dakika yeterli. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
  4. Kalamarları tahtanın üzerinde şeritler halinde kesin.
    Kalamarları tahtanın üzerinde şeritler halinde kesin.
  5. Taze salatalıklar da aynı şekilde kesilmelidir.
    Taze salatalıklar da aynı şekilde kesilmelidir.
  6. Yengeç etini (veya çubuklarını) küçük parçalar halinde kesin.
    Yengeç etini (veya çubuklarını) küçük parçalar halinde kesin.
  7. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
    Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.
  8. Haşlanmış yumurtaları tercihen orta büyüklükte bir rende üzerine öğüteceğiz.
    Haşlanmış yumurtaları tercihen orta büyüklükte bir rende üzerine öğüteceğiz.
  9. Şimdi hazırlanan tüm ürünleri derin bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyin yeterli olduğundan emin olmak için tadına bakıyoruz.
    Şimdi hazırlanan tüm ürünleri derin bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyin yeterli olduğundan emin olmak için tadına bakıyoruz.
  10. Mayonezi ekleyip karıştırın.
    Mayonezi ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun!

Kalamar, karides ve yengeç çubuklu deniz salatası

Kalamar, karides ve yengeç çubuklarından oluşan deniz salatası inanılmaz lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir salatadır. Sonuçta deniz ürünleri vücudumuzun ihtiyaç duyduğu mineralleri ve yağları içerir. Bu nedenle diyetinizi onlarla çeşitlendirdiğinizden emin olun. Böyle bir salata ile kolaydır, hazırlık aşamasında gereksiz güçlüklere neden olmaz. Ve tadı gurmelere layık!

Bölümler: 8

Pişirme süresi:30

İçindekiler:

  • Kırmızı havyar – 50 gr.
  • Kalamarlar - 2 adet.
  • Yengeç çubukları – 200 gr.
  • Karides – 500 gr.
  • Mayonez - tatmak.
  • Yumurta – 4 adet.
  • Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle karidesleri haşlamak için suyu kaynatın. Kabukla birlikte atılmaları gerekiyor. Yüzeye çıktıklarında pişmiş demektir. Alabilirsin.

Adım 3. Hafifçe soğutun ve kabuğu çıkarın.

Adım 4. Suyu dökmeyin. İçinde kalamar kaynatın. İlk önce onları çözmeniz gerekir. Daha sonra 30 saniye boyunca kaynar suya koyun.

Adım 5. İç kısımlarını çıkarmak için bir bıçak kullanarak deriyi çıkarın ve soyun.

Adım 6. Bunları şeritler halinde kesin.

Adım 7Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.

Adım 8. Yumurtaları iyice kaynatın. Ayrıca küçük küpler halinde kesin.

Adım 9. Artık salatayı birleştirebilirsiniz. Hazırlanan tüm ürünleri derin bir kapta birleştirin.

Adım 10. Zevkinize göre baharat ve tuzla tatlandırın.

Adım 11. Ve mayonezi doldurun, miktarı istediğiniz gibi kendiniz ayarlayın.

Adım 12. Salatayı porsiyonlara böldüğümüzde en sonunda kırmızı havyarı ekleyin. Güzellik ve lezzet için üstüne birkaç yumurta ekleyelim.

Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli konserve kalamar salatası

Konserve kalamar salatası her türlü ziyafeti kutlamaya dönüştürecek harika bir yemektir. Malzemelerin (kalamar, yumurta, mayonez) kombinasyonu basit ama çok uyumludur. Ancak konserve kalamar özel bir titizlik katacaktır. Ve konuklar delirecek!

Bölümler:5-6

Pişirme süresi: 20 dakika.

İçindekiler:

  • Kalamar (konserve) – 1 kavanoz.
  • Yumurta (haşlanmış) – 3 adet.
  • Yeşil soğan – 6 adet.
  • Mayonez – 80 gr.
  • Tuz, karabiber - bir tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yeşillikleri yıkayıp küçük daireler halinde kesin.

Adım 2. Yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın (hangisi sizin için daha uygunsa rendeleyebilirsiniz).

Adım 3. Kalamarları küçük küpler halinde kesin. Liflere ayrılmaya başlarlarsa sorun etmeyin, daha da iyi olur.

Adım 4. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber. Ve mayonezle tatlandırın.

İpucu: Bu yemeği salata olarak servis edebilirsiniz, ancak kruton hazırlayıp üzerine bu yemeğin üzerine sürmek de çok lezzetlidir.

Afiyet olsun!

Kalamar ve mısırlı salata nasıl hazırlanır?

Kalamar ve mısır salatası mükemmel, diyet ve basit bir deniz ürünleri yemeğidir. Sadeliğine rağmen salata çok lezzetli, yumuşak ve besleyici çıkıyor.Ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka not almalısınız!

Bölümler:6

Pişirme süresi: 20 dakika.

İçindekiler:

  • Kalamar (fileto) - 500 gr.
  • Mısır (konserve) - 300g.
  • Peynir – 150g.
  • Soğan – 0,5 adet.
  • Mayonez - tatmak.
  • Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle kalamar filetosunu hazırlayıp kaynatmanız gerekir. Bu nedenle suyu kaynatıp 2-3 dakika indiriyoruz. Çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

Adım 2. Bundan sonra kalamarları orta kalınlıkta şeritler halinde kesebilirsiniz.

Adım 3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Adım 4. Şimdi üzerine kaynar su döküp 10 dakika sıcak suda bekletmeniz gerekiyor. Daha sonra soğanı soğuk su altında durulayın. İyice süzülmesine izin verdiğinizden emin olun (soğanı birkaç dakika kevgir içinde bırakabilirsiniz.

Adım 5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 6. Mısır kutusunu açın, suyu boşaltın ve durulayın. Biraz kurumasını bekleyin.

Adım 7. Malzemeleri birleştirin. Salatayı tuzlayın ve baharatlarla baharatlayın. Sadece biber kullanabilir veya en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Adım 8. Tatmak için her şeyi mayonezle baharatlayın.

Afiyet olsun!

Kalamar, karides ve kırmızı havyarlı kraliyet salatası

Festival masası için enfes ve güzel bir yemek olan kalamar, karides ve kırmızı havyarlı kraliyet salatası, tadı rafine ve narin hale getirmesi gereken en iyi ve en pahalı malzemeleri gerektirir. Salata için kalamar ve karidesin uygun şekilde pişirilmesi önemlidir. Bu tarifte salatanın deniz lezzetini yengeç çubuklarıyla tamamlayıp, tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandıracağız ama siz salatayı kat kat da düzenleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

  • Karides – 300 gr.
  • Kalamar – 3 adet.
  • Kırmızı havyar – 3 yemek kaşığı.
  • Yengeç çubukları – 240 gr.
  • Sert peynir – 150 gr.
  • Yumurta – 5 adet.
  • Sarımsak – 1 diş.
  • Mayonez – 4 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle salata için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Karides ve kalamarları önceden çözdürün ve yumurtaları kaynatın. Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Sarımsakları sarımsak dişleri halinde doğrayın.

Adım 2. Kalamarları filmden ve iç akordan soyun, durulayın ve 2-3 dakika kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Sert haşlanmış yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Yengeç çubuklarını küp şeklinde doğrayın.

Adım 3. Karidesleri 3 dakika haşlayın, soğutun ve soyun.

Adım 4. Derin bir kabı filmle örtün ve biraz yağla yağlayın. İçine dilimlenmiş kalamar ve haşlanmış karidesin yarısını yerleştirin. Daha sonra doğranmış peyniri yumurta, sarımsak ve kırmızı havyarın yarısını ekleyin. Salatayı beğeninize göre tuz ve karabiber serpin, mayonezle tatlandırın, hafifçe karıştırın ve 30 dakika buzdolabında saklayın.

Adım 5. Daha sonra salatayı dikkatlice salata kasesine çevirin. Arta kalan karides ve havyarla süsleyip tatil masasına servis yapın. Lezzetli ve başarılı yemekler!

Salata yapmak için adım adım tarif Çin lahanası ve kalamar

Kalamar ve Çin lahanası salatası harika bir lezzet kombinasyonudur. Salata çok yumuşak, hafif ve aynı zamanda besleyici çıkıyor. Tatil masası için mükemmeldir. Deniz ürünlerinin özgünlüğü ve enfes notalarıyla misafirlerinizi şaşırtacak!

Bölümler:8

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

  • Kalamar – 5 adet.
  • Lahana – 0,5 adet.
  • Yumurta – 4 adet.
  • Limon – ½ adet.
  • Portakal – ½ adet.
  • Bezelye (konserve) – ½ kutu.
  • Mayonez – 100 gr.
  • Maydanoz – 3 dal.
  • Öğütülmüş biber karışımı – ½ çay kaşığı.
  • Defne yaprağı – 1 adet.
  • Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kalamar kaynatmak için su hazırlayın: ocağa koyun, defne yaprağını ekleyin.

Adım 2. Kaynarken kalamarları temizleyin. 1-2 dakika kaynar suya atın.

Adım 3. Kalamarlar biraz soğuduğunda şeritler halinde kesin.

Adım 4. Yumurtaları kaynatın. Daha sonra bunları ince ince doğrayın.

Adım 5. Lahanayı yıkayın ve ince ince doğrayın.

Adım 6. Bir kaseye koyun, lahanayı biraz meyve suyu verecek şekilde ellerinizle ezin, üzerine limon suyu serpin.

Adım 7. Bir salata kasesinde kalamarı hazırlanmış lahana ve yeşil bezelye ile karıştırın. Yumurta ekleyin.

Adım 8. Bir tabakta mayonezi yarım portakalın sıkılmış suyu ve biber karışımıyla karıştırın (damak zevkinize göre daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz). Karıştıralım.

Adım 9. Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün, ince kıyılmış maydanozu ve tuzu ekleyin. Karıştırmak.

Afiyet olsun!

Yumurta ve soğanlı kalamar salatası için lezzetli ve basit bir tarif

Yumurtalı ve soğanlı kalamar salatası, aşık olmadan duramayacağınız çok lezzetli bir salata! Çok basit ama malzemeler birbirini o kadar uyumlu bir şekilde tamamlıyor ki parmaklarınızı yalayacaksınız! Herkes yeteneklerine hayran kalacak!

Bölümler: 8

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

  • Kalamar filetosu – 0,5 kg.
  • Yumurtalar – 4 adet.
  • Soğan – 3 adet.
  • Mayonez – 0,5 yemek kaşığı.
  • Yeşiller - tatmak.
  • Öğütülmüş biber - tatmak.
  • Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kalamarın buzunun çözülmesi için sıcak suyun altına koyun. Bunları temizleyip 1-2 dakika kaynar suya koyuyoruz.

Adım 2. Bitmiş kalamar çıkarın, hafifçe soğutun ve şeritler halinde kesin.

Adım 3. Yumurtaları da kaynatıyoruz.Ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 4. Soğanları soyun ve küpler halinde kesin.

Adım 5. Üzerine 5 dakika kaynar su dökün. Daha sonra suyu bir kevgirden boşaltın.

Adım 6. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. Damak zevkinize göre ince doğranmış otlar, karabiber ve tuz ekleyin. Mayonezi ekleyip karıştırın.

Afiyet olsun!

Kalamar ve Kore havuçlu baharatlı salata

Kalamar ve Kore havuçlu baharatlı salata, günlük ve tatil menüleri için çok popüler bir iştah açıcı mezedir. Kalamarlar salatayı besleyici ve doyurucu hale getirir ve Kore havuçları sululuk ve eşsiz bir tat katar.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 40 dakika

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

  • Temizlenmiş kalamar karkasları – 300 gr.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Kore havuçları – 100 gr.
  • Yeşiller – 10-15 gr.
  • Mayonez - pansuman için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatanın bileşimi çok basittir, gerekli tüm malzemeleri listeye göre alın.

Adım 2. Tavaya su dökün. Kaynatın ve kalamar karkaslarını tek tek içine bırakın. Her birini 10 saniye pişirin. Bitmiş kalamarları soğutun.

Adım 3. Kalamarları şeritler halinde kesin.

Adım 4. Yumurtaları kaynar suya koyun ve su kaynadıktan sonra 8-10 dakika kadar kaynatın. Daha sonra soğutup kabuklarını soyun. Salatanın güzel görünmesi için yumurtaları da şeritler halinde kesmenizi öneririz.

Adım 5. Doğranmış kalamar ve Kore havuçlarını bir kaseye koyun. Havuç cipsleri çok uzunsa daha kısa parçalara bölebilirsiniz.

Adım 6. Tavuk yumurtasını ve doğranmış otları ekleyin.

Adım 7. Salatayı mayonezle baharatlayın. Atıştırmanın tadından memnun değilseniz, tadına tuz ve baharat ekleyin.

Adım 8Salatayı karıştırın ve güzel bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun!

Afiyet olsun!

Kalamar, domates ve peynirden oluşan doyurucu ve lezzetli salata

Kalamar, domates ve peynirli salata - orijinal ve lezzetli, muhteşem tada sahip. Ve faydaları hakkında söylenecek bir şey yok! Deniz ürünleri mineraller ve esansiyel yağlar bakımından zengindir. Bu salatayla sadece ailenizi şımartmakla kalmayacak, aynı zamanda onların sağlığına da dikkat edeceksiniz!

Bölümler:6

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

  • Kalamar – 4 adet.
  • Domates – 2 adet.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Sarımsak – 2 diş.
  • Tuz, karabiber - tatmak.
  • Mayonez – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Suyu kaynatın ve temizlenmiş kalamarları birkaç dakika (2-3 dakika) içine ekleyin.

Adım 2. Haşlanmış kalamarları şeritler halinde kesin.

Adım 3. Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Sarımsakları bir presten geçirin.

Adım 5. Peyniri rende kullanarak rendeleyin.

Adım 6. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın. Biber ve mayonez ekleyin. Salatayı zevkinize göre tuzlayın. Masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Festival masasında kalamar, yeşil bezelye ve yumurta salatası

Kalamar, yeşil bezelye ve yumurtadan oluşan salata, et lezzetlerini mükemmel şekilde tamamlayan hafif, yumuşak bir yemektir. Ve en önemlisi, hazırlanması çok kolaydır, acemi bir ev hanımı bile bunu halledebilir! Konuklar büyülenecek; sırlarınızı paylaşmaya hazır olun!

Bölümler:8

Pişirme süresi: 25 dakika

İçindekiler:

  • Kalamar – 0,5 kg.
  • Salatalık - 2 adet.
  • Yeşil bezelye – 1 kutu.
  • Yengeç eti – 200 gr.
  • Mayonez – 100 gr.
  • Yumurtalar – 2 adet.
  • Biber, tuz - tatmak.
  • Yeşiller - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kalamarları temizleyin ve birkaç dakika (1-2 dakika) kaynar suya atın.

Adım 2. Şimdi kalamarları küçük şeritler halinde kesin.

Adım 3. Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Yengeç etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 5. Yumurtaları kaynatın ve ince ince doğrayın.

Adım 6. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.

Adım 7. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve bezelye ekleyin, mayonez, karabiber ve tuzla tatlandırın.

Afiyet olsun!

( 50 notlar, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com
Yorum sayısı: 12
  1. Christina

    Irina seninle tamamen aynı fikirde. Kurala uyuyorum: Kaynattıktan sonra kalamar karkasını 3 dakika pişirin ve bitti.Kalamar, karides ve yengeç çubuklarından oluşan deniz salatasını gerçekten çok seviyorum. Ben kat kat yapıp peynir ekliyorum. Yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeliyorum. Bu çok ilginç salataları not edeceğim. Teşekkür ederim.

  2. Christina

    Çok özgün bir salata, koleksiyonuma alacağım ve bir sonraki tatil için mutlaka sofraya hazırlayacağım. Kalamarları ve tüm yemekleri varlıklarıyla kesinlikle seviyorum.

  3. Oksana

    En sıradan salatayı konserve kalamardan yapıyorum ve herkes her seferinde memnun oluyor. Aslında en kullanışlı olanıdır ve en önemlisi hazırlanması hızlı ve kolaydır!

  4. Anastasya

    Güzel tarifler, yılbaşında mutlaka bunlardan birini seçeceğim) Ailemizdeki herkes deniz ürünlerini, özellikle de kalamar ve karidesi çok seviyor!

  5. Irina

    Kalamar salatası tarifleri olduğu kadar ev hanımı da var. En önemli şey kalamar karkasını "lastik" olmayacak şekilde uygun şekilde hazırlamaktır.

    1. Ksenia

      Vay be, herkesin kalamar pişirmesi ne kadar sürüyor! Kaynar suda 2 dakika sonra kauçuk olacaklar... Ve 5 dakika sonra bunu düşünmek bile korkutucu. Genellikle kaynar suda birkaç haşlama ve süzme yeterlidir. O zaman et yumuşar, çooook yumuşak olur.

  6. Irina

    Ne kadar lezzetli, okurken ve izlerken ağzım sulandı))) Çok iştah açıcı

  7. Oleg

    Kalamarın pişirilmesi: içini çıkarın, soğuk suyla doldurun ve ocağa koyun, kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin, ocaktan alın ve kapağın altında 30 dakika suda bekletin, soğuk suyla durulayın. TATLANACAK BAHARATLAR.

    1. MarinaKamala

      Peki, ya 2 dakikadan fazla değil ya da 40 dakika... İlk durumda, "lastikleşmek" için zamanı olmayacak ve ikincisinde, kauçuk görünüşe göre kaynayacak. Her iki durumda da yumuşak ve yumuşak olacaktır)))

  8. Catherine

    Soğanları haşlamıyorum ama salamura yapıyorum (tuz, şeker, %9 sirke), bu çok daha lezzetli.

  9. yat Limanı

    Yemek kitabına göre kalamar 40 dakika pişiyor, deneyin, çok yumuşak oluyor.

    1. Elena

      Marina, ne kadar 40 dakika? 🤦40 saniye!!! 40 saniyeden 2 dakikaya kadar. Kalamarların kaynar suya batırılması gerekir.
      Şefler 40 saniye yemek pişirmek gerektiğini söylüyor ama sıradan insanlar 1,5-2 dakika yemek pişiriyor ve onlar da mutlu oluyor. Hangi seçeneğin size daha yakın olduğunu kendiniz seçin.
      Taze kalamarın 40-50 saniye, dondurulmuş kalamarın ise yaklaşık 60-90 saniye (haşlamanın boyutuna ve süresine bağlı olarak) haşlanmasını öneririz.

Balık

Et

Tatlı