Kalamar ve yengeç çubukları ile salata

Kalamar ve yengeç çubuklu salata, tatil veya ev masası için ilginç bir fikir görevi görecek orijinal bir mezedir. Deniz ürünleri sevenler bu yemeği kesinlikle takdir edeceklerdir. Hazırlanmak için, adım adım fotoğraflarla birlikte en lezzetli sekiz tariften oluşan mutfak seçkimizi kullanın.

Kalamar, yengeç çubukları ve yumurta salatası

Kalamar, yengeç çubukları ve yumurtadan oluşan salata çok yumuşak ve tadı hoş çıkıyor. Basit deniz ürünleri yemeklerini sevenler için harika bir mutfak fikri. Bitmiş salata iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek ve pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürecek.

1. 
   Kalamar ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl hazırlanır? Kalamar karkaslarının buzunu çözün ve yıkayın. Tüm filmlerin çıkarılması önemlidir.
2. 
   Hazırlanan karkasları kaynar tuzlu suda tam bir dakika bekletin. Deniz ürünlerini fazla pişirirsek sert ve tatsız olur.
3. 
   Kalamarlar soğurken yengeç çubuklarını soyun. Onları küpler halinde kestik.
4. 
   Tavuk yumurtalarını yumuşayana kadar kaynatın, kabuğundan çıkarın ve ayrıca küpler halinde kesin.
5. 
   Soğanı ince yarım halkalar halinde kesiyoruz.
6. 
   Bir kızartma tavasını ayçiçek yağıyla ısıtın ve içindeki soğanı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7. 
   Kızaran soğanı bir kaseye alıp soğumaya bırakın.
8. 
   Haşlanmış ve soğutulmuş kalamarları şeritler halinde kesiyoruz.
9. 
   Hazırlanan tüm ürünleri derin, geniş bir kaba koyun, mayonezi dökün ve karıştırın.
10. 
    Kalamar, yengeç çubukları ve yumurtadan oluşan salata hazır. Aromatik bitkilerle süsleyin ve servis yapın!

Kalamar, yengeç çubukları ve karidesli deniz salatası

Kalamar, yengeç çubukları ve karidesli deniz salatası, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen inanılmaz lezzetli bir ikramdır. Gerçek bir deniz ürünleri mezesi oldukça doyurucu olmasının yanı sıra hafif ve keyiflidir. Akşam yemeğinde veya tatil günlerinde servis edilebilir.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Marine edilmiş kalamar – 120 gr.
• Yengeç çubukları – 80 gr.
• Karides – 150 gr.
• Avokado – 0,5 adet.
• Marul yaprakları - 1 demet.
• Yeşil soğan – 5 tüy.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Limon suyu - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yukarıdaki listede belirtilen tüm gerekli ürünleri hazırlayacağız.
2. Marul yapraklarını yıkayıp kurutup elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Yeşillikleri geniş bir tabağa koyun.
3. Soyulmuş avokadoyu büyük parçalara ayırıp marul yapraklarının üzerine diziyoruz.
4. Buraya marine edilmiş kalamar da koyuyoruz. Taze karkasları kaynar suda bir dakika kaynatıp şeritler halinde kestikten sonra da kullanabilirsiniz.
5. Karidesleri kaynar tuzlu suda iki dakika pişirin. Daha sonra deniz ürünlerini soğutun ve temizleyin. Salataya yerleştirin.
6. Yengeç çubukları dilimleri ekleyin. Bütün bunlara tuz, karabiber, doğranmış yeşil soğan serpin ve zeytinyağını dökün.
7. Kalamar, yengeç çubukları ve karidesli deniz salatası hazır. Kendine yardım et!

Yengeç çubukları, kalamar, yumurta, salatalık ve mısır salatası

Yengeç çubukları, kalamar, yumurta, salatalık ve mısırdan oluşan salata, tatiliniz veya büfeniz için çok lezzetli, parlak ve çekici bir mutfak çözümüdür. Atıştırmalık, iştah açıcı görünümü ve besleyici özellikleriyle sizi memnun edecek. Yemek yapmayı deneyin!

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kalamar – 300 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Taze salatalık – 120 gr.
• Konserve mısır – 120 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Mayonez – 70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri alıyoruz. Salatalıkları önceden yıkarız ve yengeç çubuklarının buzunu tamamen çözeriz.
2. Tavuk yumurtalarını kaynar su dolu bir tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin, ardından buzlu suda soğutun ve soyun.
3. Çözdürülmüş ve yıkanmış kalamar, bir veya iki dakika kaynar tuzlu suya batırılır. Daha sonra serinliyoruz.
4. Çözülmüş yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde doğrayın ve salatayı karıştırmaya uygun geniş bir kaseye koyun.
5. Salatalıkları aynı küpler halinde kesip yengeç çubuklarına gönderiyoruz.
6. Soğutulmuş kalamar karkaslarını ince şeritler halinde kesin. Hazırlığımıza koyduk.
7. Haşlanmış yumurtaları soyup bıçakla dikkatlice kesiyoruz. Diğer ürünlere ekleyin.
8. Konserve mısırı aynı kütleye koyup mayonezle tamamlıyoruz.
9. Zevk tercihlerinize göre biraz tuz ekleyebilirsiniz ve ayrıca her şeyi iyice karıştırmanız gerekir. Buzdolabında 30 dakika demlenmek üzere ikramı kaldırıyoruz.
10. Yengeç çubukları, kalamar, yumurta, salatalık ve mısırdan oluşan salata hazır. Masanın üzerine koy ve kendine yardım et!

Kalamar, yengeç çubukları, peynir ve yumurta salatası

Kalamar, yengeç çubukları, peynir ve yumurtadan oluşan salata inanılmaz derecede yumuşak ve tadı hoş çıkıyor. Basit deniz ürünleri yemeklerini sevenler bu ilginç mutfak fikrini takdir edeceklerdir. Bitmiş salata iştah açıcı görünümüyle sizi memnun edecek ve pişirme işlemi sadece birkaç dakika sürecek.

Pişirme süresi – 40 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Kalamar – 0,7 kg.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Yumurta – 6 adet.
• Beyaz peynir – 200 gr.
• Salatalık turşusu – 150 gr.
• Mayonez – 300 gr.
• İstiridye sosu – 70 gr.

Pişirme işlemi:

1. Ana malzememizi hazırlayalım. Kalamar karkaslarının buzunu çözün ve filmlerden temizleyin, ardından kaynar tuzlu suda bir dakika kaynatın.
2. Deniz ürünlerini tamamen soğutun ve dikkatlice ince şeritler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarının buzunu çözün ve selofan ambalajını onlardan çıkarın.
4. Soyulmuş çubukları küçük küpler halinde doğrayın ve deniz ürünlerinin bulunduğu bir kaba koyun.
5. Tavuk yumurtasını haşlayıp kabuğundan çıkarın.
6. Haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın. Malzemeleri ortak bir kaseye koyun.
7. Biraz salatalık turşusu alın. Bir kısmını sos için ayırıyoruz.
8. İnce küpler halinde kesip gerekirse fazla nemini sıkıp salataya ekliyoruz.
9. Beyaz peynir kullanıyoruz. İstenirse başka bir yumuşak peynirle değiştirilebilir.
10. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyip hazırlığımıza gönderiyoruz.
11. Mayonez ve istiridye sosunun bir kısmını derin bir kaba koyun.
12. Pürüzsüz bir sos elde edene kadar iki bileşeni iyice karıştırın.
13. Kalan mayonezi kalan salatalık turşusu ile birleştirin. İnce bir rende üzerine rendelenmeleri gerekir.
14. Mayonezi küçük salatalıklarla iyice karıştırın. Böylece iki sosumuz var ve salatayı bunlarla ayrı ayrı veya aynı anda baharatlayabiliriz.
15. Kalamar, yengeç çubukları, peynir ve yumurtadan oluşan salata hazır. Fikri değerlendirin!

Yengeç çubukları, kalamar ve Çin lahanası salatası

Yengeç çubukları, kalamar ve Çin lahanası salatası, ev masası veya aile tatilleri için ilginç bir mezedir. Soğuk ikram, hassas tadı, besin değeri ve iştah açıcı, çekici sunumuyla öne çıkıyor. Bu mutfak çözümü özellikle deniz ürünleri sevenlerin ilgisini çekecek.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 15 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kalamar – 250 gr.
• Yengeç çubukları – 150 gr.
• Pekin lahanası – 250 gr.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Yeşiller – 15 gr.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre gerekli tüm ürünleri ölçeceğiz.
2. Deniz ürünlerini - kalamarın buzunu çözün. Bu karkasların üzerine kaynar su dökün ve 2 dakika bekletin. Daha sonra bu suyu boşaltın.
3. Karkasları filmlerden ve bağırsaklardan temizliyoruz.Kelimenin tam anlamıyla iki dakika boyunca tekrar güçlü kaynar su dökün ve hemen boşaltın.
4. Daha sonra karkasları tam 30 saniye buzlu suya batırın.
5. Soğutulmuş karkasları sudan çıkarıp düzgün şeritler halinde kesiyoruz. Ürün ıslanırsa kağıt havluyla kurutabilirsiniz.
6. Haşlanmış tavuk yumurtasını küçük küpler halinde kesiyoruz.
7. Çin lahanasını bıçakla ince ince doğrayın.
8. Selofandan arındırılmış, çözülmüş yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.
9. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Sadece yaprakları kesiyoruz, saplarını atıyoruz.
10. Gerekli miktarda konserve mısırı ölçün ve içindeki tüm sıvıyı boşaltın.
11. Hazırlanan tüm ürünleri derin ve geniş bir kaba koyun.
12. Üzerlerine mayonez döküyoruz ve sarımsakları buraya sıkıyoruz. Tuz ve aromatik öğütülmüş biber ekleyin.
13. Pansuman eşit şekilde dağılıncaya kadar hazırlığımızı karıştırmaya başlıyoruz.
14. Bu muamele daha iyi ıslatma için kısa bir süre buzdolabına yerleştirilebilir.
15. Yengeç çubukları, kalamar ve Çin lahanası salatası hazır. Kendinize yeni bir tat ısmarlayın!

Yengeç çubukları, kalamar, karides ve kırmızı havyardan oluşan kraliyet salatası

Yengeç çubukları, kalamar, karides ve kırmızı havyardan oluşan kraliyet salatası, tatil masanızın en dikkat çekici özelliği olacak. Bu soğuk meze, sadece ilginç tadıyla değil, aynı zamanda kırmızı havyar dekorasyonu sayesinde muhteşem görünümüyle de gerçekten şaşırtıyor.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Kalamar – 200 gr.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Karides – 100 gr.
• Kırmızı havyar – 35 gr.
• Haşlanmış yumurta akı – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri alıyoruz. Yumurtalar önceden kaynatılmalıdır.Salatada sadece protein kullanacağız. Yumurta sarısını kendi takdirinize göre diğer yemeklerde kullanın.
2. Çözülmüş yengeç çubuklarını ince, düzgün şeritler halinde kesin.
3. Kalamar karkaslarını kaynar tuzlu suda iki dakikadan fazla pişirmeyin.
4. Daha sonra deniz ürünlerini soğutun ve yengeç çubuklarıyla aynı düzgün şeritler halinde kesin.
5. Yumurta aklarını da şeritler halinde kesiyoruz.
6. Hazırlanan tüm ürünleri geniş bir kaba koyun.
7. Ayrıca haşlanmış ve soyulmuş karidesleri de buraya batırıyoruz. Onları kesmeye gerek yok.
8. Tüm malzemeleri hafifçe tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.
9. Kasenin içeriğini yavaşça karıştırın ve üzerine kırmızı havyar ekleyin. Havyarı porsiyonlar halinde de ekleyebilirsiniz.
10. Yengeç çubukları, kalamar, karides ve kırmızı havyardan oluşan kraliyet salatası hazır. Kendine yardım et!

Kalamar, yengeç çubukları ve domatesli salata

Kalamar, yengeç çubukları ve domatesten oluşan salata, hoş tadı, sululuğu ve parlak görünümüyle sizi memnun edecek. Tatil masasına uygun iştah açıcı bir meze, aynı zamanda hafif bir ev yapımı akşam yemeği olarak da servis edilebilir. Protein içeriği yüksek deniz ürünlerinin eklenmesi sayesinde salata oldukça besleyici olacaktır.

Pişirme süresi – 20 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kalamar – 200 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Domates – 2 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Peynir – 70 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak için.
• Mayonez – 45 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yengeç çubuklarının buzunu çözün, soyun ve ince şeritler halinde kesin.
2. Tatlı biberlerin tüm tohumlarını ve saplarını çıkarın. Sebzeyi şeritler halinde kesin. Domatesleri de kesiyoruz.
3. Kalamar karkaslarını çözdürün, temizleyin ve kaynar tuzlu suda tam 2 dakika kaynatın. Aşırıya kaçarsanız, ürün sert ve tatsız hale gelecektir.
4. Deniz ürünlerini soğutun ve şeritler halinde kesin.
5. Hazırlanan tüm malzemeleri geniş bir tabağa koyun. Peyniri de burada rendeliyoruz.
6. Üzerine mayonez dökün, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
7. Kalamar, yengeç çubukları ve domatesli salata hazır. Acele edin ve bu lezzetli ve çekici atıştırmalıkları deneyin!

Yengeç çubukları, kalamar ve kırmızı balık salatası

Yengeç çubukları, kalamar ve kırmızı balıktan oluşan salata şaşırtıcı derecede lezzetli, besleyici ve çekici çıkıyor. Parlak bir deniz salatası hazırlamak çok kolaydır. Bu meze, tatil masasında harika görünecek veya lezzetli bir aile yemeği olarak hizmet edecek.

Pişirme süresi – 30 dakika

Pişirme süresi – 10 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Kalamar – 3 adet.
• Yengeç çubukları – 4 adet.
• Hafif tuzlu kırmızı balık – 150 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Sarımsak – 3 diş.
• Tuz - tatmak.
• Doğal yoğurt - tadına bakmak.

Pişirme işlemi:

1. Karidesleri filmlerden çözün ve soyun. Bunu yapmanızı öneririz: Deniz ürünlerinin üzerine bir dakika kaynar su dökün ve ardından soğuk suya indirin. Bundan sonra filmi dikkatlice çıkarın.
2. Hazırlanan kalamar karkaslarını ince şeritler halinde kesin. Deniz ürünleri malzemesini derin bir kaseye koyun.
3. Çözülmüş yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Kalamar şeritlerine takın.
4. Hafif tuzlu kırmızı balıkları aynı düzgün küpler halinde kestik. Onu ortak bir iş parçasına daldırıyoruz.
5. Yumurtaları kaynatın, kabuklarını çıkarın ve ardından ürünü öğütün. Salataya ekleyin.
6. Salatanın üzerine doğal yoğurdu dökün, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
7. Yengeç çubukları, kalamar ve kırmızı balıklı salata hazır. İsteğinize göre süsleyin ve servis yapın!