kirieski ile salata

Kirieski salatası en popüler ve hazırlaması kolay yemeklerden biridir. Krakerler birçok gıdayla birleştirilebildiğinden evrensel bir içeriktir: sebzeler, sosisler, et, peynir ve deniz ürünleri. Salata ayrıca baharat ve sosla da desteklenir.

Kirieshka, fasulye ve sosis salatası

Kirieshka ve fasulyeli salata, sosisle şımartamazsınız. Tüm malzemeleri karıştırırsanız harika bir yemek elde edersiniz - çok doyurucu ve lezzetli. Salata şenlikli bir masa ve günlük atıştırmalıklar için uygundur.

1. 
   Kirieshki ile basit ve lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Fasulye kavanozunun kapağını açın ve fasulyeleri bir kevgir içerisine koyun. Sıvının süzülmesi için fasulyeleri bir süre durulayıp bir kevgir içinde bırakıyoruz.
2. 
   Yumurtaları bir tencereye soğuk suyla doldurun.Sıvı kaynadığında, yumurtaların pişeceği süreyi 7-10 dakikaya ayarlayın. Daha sonra kaynar suyu boşaltın ve yumurtaların bulunduğu tavaya tekrar soğuk su dökün. Yumurtalar soğuduğunda sıvıyı boşaltın, ürünü bir havluyla silin ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.
3. 
   Yıkanmış taze salatalığı bir havluyla silin ve ince dilimler halinde kesin.
4. 
   Sosisleri kasadan çıkarın ve şeritler halinde kesin.
5. 
   Seçtiğiniz yeşillikleri (dereotu veya maydanoz) akan suyla yıkayın ve salkımı sallayın. Daha sonra yeşillikleri bıçakla doğrayın.
6. 
   Malzemeleri ortak bir salata kasesine gönderiyoruz. Paketi kirieshki ile açıp yemeğe ekliyoruz. Salatayı sosla (mayonez) baharatlayın ve karıştırın. Islanması için 10 dakika kadar buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

Kirieshka, sosis ve mısır salatası

Salataya sarımsak ve kırmızı soğan eklerseniz salata daha lezzetli ve zengin olur. Yemeğin aromasını daha yoğun hale getirmek için krakerlerin fırına koyulmadan önce baharat ve şifalı bitkilerle desteklenmesi gerekir.

Pişirme süresi – 45 dakika.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Siyah veya beyaz ekmek - 2 dilim.
• Konserve mısır – 200 gr.
• Çiğ tütsülenmiş sosis – 200 gr.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Domates – 2 adet.
• Maydanoz - 2 dal.
• Mayonez/ekşi krema – 50-70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Baharatlar - isteğe bağlı.
• Baharatlı otlar - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi:

1. Adım. İlk tazelik olmayan, biraz bayat beyaz veya siyah ekmek kullanmak daha iyidir. Kabuğu kesin ve dilimleri orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Ekmeği otlar ve baharatlarla baharatlayın. Karışım.

Adım 2. Fırını ön ısıtmaya yerleştirin (sıcaklık – 170 derece).Parşömen kağıdını bir fırın tepsisine yayın ve üzerine ekmek parçalarını yerleştirin. Fırın tepsisini fırına yerleştirin ve ekmeği 15 dakika kurutun. Krakerleri sürekli çeviriyoruz.

Adım 3. Mısır kutusunu açın ve suyunu çıkarmak için malzemeyi bir kevgir içine koyun. Mısırı ılık suyla durulayın. Krakerleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Adım 4. Kirieshki'yi bir kaseye yerleştirin. Onlara mısır takviyesi yapıyoruz. Sosisleri küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 5. Sebzeleri yıkayın - salatalık ve domates. Salatalıkları her iki taraftan kesip sapların domateslere bağlandığı yerleri kesiyoruz. Taze sebzeleri küçük küpler halinde kesin.

Adım 6. Maydanozu suyla durulayın ve kurumasını bekleyin. Yeşillikleri doğrayıp sebzelerle birlikte salataya ekleyin. Salatayı karabiber, tuz, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın.

Afiyet olsun!

Kirieshki ve füme tavuklu lezzetli salata

Festival masasının ana dekorasyonu kirieski ile iştah açıcı ve lezzetli bir salata olacak. Füme tavukla eşleştirilen yemek, zengin lezzetiyle sizi memnun edecek. Salata çok tatmin edici ve sıradışı çıkıyor.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Porsiyon sayısı – 3.

İçindekiler:

• Füme tavuk – 1 adet.
• Mayonez veya ekşi krema – 2-3 yemek kaşığı.
• Mısır – 1 b.
• Kraker – 50 gr.
• Havuç – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Taze havuçları soyun ve ardından akan suyla yıkayarak kalan kiri iyice durulayın. Kök sebzeleri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Adım 2. Füme tavuğu büyük parçalara ayırın ve daha sonra daha küçük küpler halinde doğrayın.Adım 3. Mısır kutusunu açın ve içindeki sıvıyı lavaboya dökün.Mısırı bir kevgir içine aktarın. Fazla sıvının akması için durulayıp bir süre bekletiyoruz.

Adım 4. Rendelenmiş havuç, füme tavuk ve mısırı bir kaseye koyun. Malzemeleri karıştırın.

Adım 5. Salatayı karabiber, tuz ve sosla (mayonez) baharatlayın. Yemeği kaşıkla karıştırıp salata kasesine aktarın. Krakerleri ekleyin ve malzemeleri tekrar karıştırın. Yemeği masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Kirieshka ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl hazırlanır?

Kirieski sadece bira veya atıştırmalık için meze olarak kullanılmaz, aynı zamanda daha zengin bir tat ve aroma için salatalara da eklenir. Krakerler herhangi bir tat ile seçilebilir, böylece salatanın tadı da değişebilir.

Pişirme süresi – 50 dakika.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Porsiyon sayısı – 3-4.

İçindekiler:

• Mayonez – 150 gr.
• Çavdar kirieski – 120 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Mısır – 1 b.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Yeşiller – 10 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtalarla başlayalım. Bunları dikkatlice tavaya yerleştirin. Soğuk musluk suyuyla doldurun (sıvı ürünü tamamen kaplayacak şekilde). Daha sonra sıvı kaynadıktan sonra yumurtaları 7-10 dakika pişirin. Kaynar suyu dökün. Yumurtaları soğutmak için yine soğuk su kullanın. Onları tavadan çıkarıyoruz. Kabuğu kırmak için masaya hafifçe vurun. Çıkarın ve yumurtaları küpler halinde kesin.Adım 2. Yengeç çubuklarının buzunu çözün. Onları ambalajlardan kurtarıyoruz. Küpler halinde kesin.

Adım 3. Mısır kavanozunun kapağını açın ve bir kevgir içine koyun. Hafifçe durulayın ve süzülmesine izin verin. Bir kase alın ve malzemeyi içine aktarın.

Adım 4. Mısıra yengeç çubuklarını ve yumurtaları ekleyin. Paketi kirieski ile açın ve krutonların yarısını salata kasesine koyun.Taze yeşillikleri yıkıyoruz. Kuruyunca kesip salata kasesine koyun.

Adım 5. Salataya karabiber ve mayonez ekleyin. Yemeği karıştırın ve kalan kirieski ile süsleyin.Afiyet olsun!

Kruton, peynir ve domates salatası

Sizi en basit malzemelerden çok lezzetli bir puf salatası hazırlamaya davet ediyoruz. Bu yemek için mağazadan satın alınan veya ev yapımı kirieshki'yi kullanabilirsiniz. Elbette ev yapımı olanlar daha faydalı olacaktır.

Pişirme süresi – 20 dakika.

Pişirme süresi – 20 dakika.

Porsiyon sayısı – 3-4.

İçindekiler:

• Pastırma aromalı kraker – 200 gr.
• Domates – 3 adet.
• Sert peynir – 120 gr.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce taze domatesleri iyice yıkayın ve ardından bir havluyla kurulayın. Domatesleri kesip saplarını bıçakla çıkarın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Adım 2. Herhangi bir türden bir parça sert peyniri kaba bir rende üzerine ayrı bir kaba rendeleyin.

Adım 3. Soyulmuş sarımsak dişini bir bıçakla veya ince bir rende kullanarak doğrayın. Bir kaseye koyun ve mayonezle tatlandırın. Malzemeleri karıştırın.

Adım 4. Kraker torbasını açın ve kirieski'nin tamamını tabağın altına yerleştirin. Krakerleri bir kat taze domates küpleriyle kaplayın.

Adım 5. Katmanları mayonez ve sarımsak karışımıyla yağlayın. Salatayı rendelenmiş peynirle eşit şekilde serpin. Taze otları yıkayın. Kurutulmuş malzemeyi doğrayın ve salatayı onunla süsleyin. Yemeği masaya servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Kirieshki ve Kore havuçlu basit ve lezzetli salata

Havuç ve kirieski salatası çeşitli şekillerde hazırlanarak, yemeğin ya bir diyet yemeğine ya da et ya da fasulyeyle doyurucu hale getirilmesi sağlanır. Salata için taze havuç kullanın.İçerik ısıl işleme tabi tutulmadığından tüm faydalı özelliklerini korur.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Porsiyon sayısı – 3-4.

İçindekiler:

• Havuç – 150 gr.
• Yarı tütsülenmiş sosis – 150-170 gr.
• Tatlı dolmalık biber – 1 adet.
• Konserve mısır – 150 gr.
• Kraker – 70 gr.
• Sert peynir – 50-70 gr.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tuz - tatmak.
• Tadımlık şeker.
• Sirke - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. İlk aşamada taze havuçları marine edin. Üst katmandan bıçakla temizleyip akan su ile iyice yıkıyoruz. Daha sonra kök sebzeyi Kore rendesi üzerine rendeleyin ve derin bir kaseye aktarın. Havuçları tuzlayın, şeker ve sirke ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve havuçları bekletin.

Adım 2. Önce sosisleri dilimler halinde, ardından küçük kalınlıkta şeritler halinde kesin.

Adım 3. Bir parça peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sıradan bir cihaz değil, Kore havuçları için kullanıyoruz.

Adım 4. Kırmızı biberi yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Bıçakla ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Biberleri sosisle aynı dikdörtgenlere kesin.

Adım 5. Mısır kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın. Bunu bir kevgir kullanarak yapmak daha uygundur. Havucu, sosisi, peyniri, tatlı biberi ve mısırı ortak bir salata kabına koyun.

Adım 6. Sarımsak dişini soyun ve taze otları durulayın. Her iki malzemeyi de bıçakla küçük parçalara ayırın. Bunları krutonlarla birlikte salataya ekleyin. Yemeği mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Afiyet olsun!

Kruton, sosis ve turşu salatası

Sosisli kruton salatası kendine has bir tada sahiptir.Üstelik bu malzemeler turşu ve diğer birçok ürünle de çok iyi uyum sağlıyor. Mayonez salata sosu olarak kullanılır. Başka herhangi bir dolguyu seçebilirsiniz.

Pişirme süresi – 1 saat 5 dakika.

Pişirme süresi – 25 dakika.

Porsiyon sayısı – 3-4.

İçindekiler:

• Füme sosis – 180 gr.
• Konserve mısır – 1 b.
• Peksimet (füme aroması) – 2 paket.
• Yumurtalar – 5 adet.
• Salatalık turşusu – 3 adet.
• Mayonez – 50 gr.
• Yeşil soğan – 80 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle yumurtaları pişirelim. Bunları kaynatın ve soğuk akan suyla soğutun, ardından kabuklarını çıkarın ve önce daire, sonra çubuklar halinde kesin.Adım 2. Yumurtalara benzeterek, tütsülenmiş sosisleri önce daireler halinde, ardından dikdörtgen çubuklar halinde kesin.

Adım 3. Turşuları meyve boyunca kesin ve küçük bir kaşıkla (tatlı veya çay kaşığı) çekirdeklerini kazıyın. Salatalıkları da diğer malzemelerle aynı şekilde kesiyoruz.

Adım 4. Mısır kutusunun mantarını açın. Lavaboda bulunan tüm sıvıyı lavaboya boşaltın.

Adım 5. Soğan tüylerini akan soğuk suyla iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla silin. Soğanı halkalar halinde kesin.Adım 6. Yumurtaları, tütsülenmiş sosisleri, turşuları, mısırları, soğanları ve kirieski'yi bir salata kasesine koyun. Salatayı süslemek için küçük bir avuç kirieski ve soğan bırakın.

Adım 7. Salataya mayonez ekleyin. Çanağı karıştırın ve malzemelerin birbirine doyması için 15 dakika bekletin. Salatayı porsiyonlar halinde düz tabanlı tabaklara yerleştirin. Kalan kirieski ve soğanlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Kirieshka ve mantarlı salata hazırlamak için adım adım tarif

Salatayı hazırlamak bir saatten biraz fazla sürecektir. Mantarlar mağazadan satın alınan veya ormandan uygundur.Çok miktarda ekşi kremada kızartılmaları gerekir. Salata için tavuk veya domuz pastırması aromalı kirieski'yi seçmek en iyisidir.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi – 40 dakika.

Porsiyon sayısı – 4-6.

İçindekiler:

• Kirieski - 1-2 paket.
• Mantarlar (taze) – 6-8 avuç.
• Soğan – 1 adet.
• Konserve mısır – 1 b.
• Peynir – 100-150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Ekşi krema - kızartmak için.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle mantarları haşlayalım. Bunları ayıklayıp akan suyla duruluyoruz. Mantarları parçalara ayırıp bir tencereye koyun. Çaydanlıkta suyu kaynatın ve mantarların üzerine dökün. Su tekrar kaynayınca tavayı bir kapakla kapatın ve mantarları kısık ateşte 5-10 dakika pişmeye bırakın. Haşlanmış mantarları bir kevgir içine koyun ve durulayın.

Adım 2. Bitkisel yağı (2-3 milimetre) kızartma tavasına dökün. Yağı orta ateşte ısıtırken soğanı soyun. Küçük küpler halinde kesin ve bir tavaya koyun. Soğanların üzerine mantarları ekleyip malzemeleri karıştırın. 10 dakika boyunca kapağı kapalı olarak pişirin. Ateşin azaltılması gerekiyor.Adım 3. Ekşi kremayı tavaya koyun (bu salata sosu olacaktır). Güveci tuzlayın ve bir spatula ile karıştırın. Kabı tekrar bir kapakla kapatın ve 10-15 dakika pişirin. Sürekli karıştırın. Daha sonra ateşi kapatın ve mantarları ekşi kremada soğutun. Büyük bir kaseye koyun.

Adım 4. Sıcak mantarlara peynir ekleyin. Kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

Adım 5. Önceden açılmış bir teneke mısır kutusundaki sıvıyı boşaltın. Mısırı mantar ve sosla birlikte bir kaseye koyun. Malzemeleri iyice karıştırın.

Adım 6. Servis yapmadan önce kirieski paketlerini açın ve salataya dökün.Böylece çıtır kalacaklar ve yumuşamaya zamanları olmayacak.Afiyet olsun!

Kirieshka, tavuk ve ananas salatası

Bitmiş salata tadı çok sulu ve tatlı çıkıyor. Yemeğin farklı isimleri var ve esas olarak insanlığın kadın yarısı tarafından beğeniliyor. Ananas, peynir ve fındıkla tamamlanan salatanın lezzet tonunu belirliyor. Krakerlerin hoş bir çıtırlığı var ve yemeği çok tatmin edici hale getiriyor.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Pişirme süresi – 30 dakika.

Porsiyon sayısı – 2.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Konserve ananas – 200 gr.
• Baget (veya susamlı somun) – 100 gr.
• Mayonez – 2-3 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 20 gr.
• Peynir – 50-100 gr.
• Ceviz – 1-2 yemek kaşığı.
• Marul yaprakları – 2 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için tavuk fileto önceden pişirilmeli veya kızartılmalıdır. Et soğuduktan sonra önce çubuklar halinde, sonra küçük küpler halinde kesilmelidir.

Adım 2. Tavaya bir parça tereyağı koyun. Düşük ateşte eritin. Bu arada baget dilimlerini veya susamlı somunu küpler halinde kesin ve bunları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 3. Ananas kutusunu açın ve tatlı suyunu bir bardağa dökün. Ananas dilimlerini kruton ve tavuk filetoyla aynı büyüklükte küpler halinde kesin.

Adım 4. Marul yapraklarını iyice yıkayın, dikkatlice büyük parçalara ayırın ve servis tabağına yerleştirin. Ayrı bir kapta tavuk ve ananası karıştırın. Malzemeleri mayonezle baharatlayın ve karıştırın. Daha sonra krutonları ekleyin ve salatası tekrar karıştırın.

Adım 5. Ceviz çekirdeklerinin kabuklarını çıkarın. Bunları kuru bir tavada kızartın ve doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karışımı marul yapraklarının üzerine yayın ve rendelenmiş peynir ve cevizle süsleyin.

Afiyet olsun!

Kirieski ile lezzetli bir Gökkuşağı salatası nasıl hazırlanır?

Salatayı hazırlamak için oldukça fazla malzemeye ihtiyacınız olacak. Yemek, tatil masanızın "öne çıkanı" ve tüm aile için en sevilen günlük ikram olacak.

Pişirme süresi – 40 dakika.

Pişirme süresi – 40 dakika.

Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler:

• Jambon – 250 gr.
• Peynir – 180 gr.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Taze domates – 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber – 2 adet.
• Kırmızı (veya beyaz) soğan – 1 adet.
• Konserve mısır – 150-180 gr.
• Konserve bezelye – 150-180 gr.
• Kraker – 100-150 gr.
• Öğütülmüş karabiber - isteğe bağlı.
• Tuz (isteğe bağlı.
• Mayonez (veya tam yağlı ekşi krema) – pansuman için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir parça jambon ve peyniri önce dilimler halinde, ardından orta büyüklükte küpler halinde kesin.

Adım 2. Sebzeleri (salatalık ve domates) yıkayın. Malzemeleri bir havluyla kurulayın, sapların takıldığı yerlerden kurtulun ve küpler halinde kesin.

Adım 3. Kırmızı soğanın kabuklarını çıkarın, biberi yıkayın ve ikiye bölün.

Adım 4. Tohum kutusunu çıkarın ve meyvenin içindeki biberi akan suyla tekrar durulayın. Soğanı ve biberi ince küp şeklinde doğrayın.

Adım 5. Mısır ve bezelye kutularını açın. Sıvıyı boşaltın. Tüm malzemeleri tek tek düz bir tabağa daire şeklinde, renklerine göre değiştirerek yerleştirin.

Adım 6. Kraker torbasını açın. Bunları tabağın ortasına yerleştirin. Salatayı karabiber ve tuz serpin. Krakerlerin üzerine mayonez gezdirin. Kullanmadan önce malzemeler karıştırılmalıdır.

Afiyet olsun!