Füme tavuk ve ananaslı salata

Füme tavuk ve ananaslı salata, birbirinin lezzetini tamamlayan malzemelerin çok lezzetli ve orijinal bir kombinasyonudur. Herhangi bir tatilden önce lezzetli tavuk salatası tarifleri özellikle popülerdir. Ancak sıradan haşlanmış tavuk kimseyi şaşırtmayacaktır. Salatada füme tavuk ve konserve ananasın muhteşem kombinasyonunu düşünmenin zamanı geldi.

Füme tavuk ve ananaslı klasik salata tarifi

Ananasın yetişmediği ülkemizde bu egzotik meyvenin yer aldığı bir salatanın bahçemize gelmesi ilginçtir. Etin (tavuk) tadı, ananasın tatlılığı ve peynirin tuzlu tadı burada şaşırtıcı derecede uyumlu bir şekilde birleşiyor. Bir diş sarımsak ekleyerek biraz ısı ekleyebilirsiniz.

1. 
   Füme tavuk ve ananaslı lezzetli bir salata nasıl yapılır? Yenilebilen veya atılabilen bacağın derisini çıkarın. Dikkatlice kemiğe dokunmadan bacağın tüm etini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış eti, salatanın toplanacağı bir kaba koyun.
2. 
   Yumurtaları tuzlu suda sert bir şekilde haşlayın (su kaynamaya başladıktan itibaren tam olarak 10 dakika sürer). Temizlemeyi kolaylaştırmak için bunları hemen oluklu bir kaşıkla soğuk suya çıkarın. Soğutulmuş yumurtaların kabuklarını çıkarın, ince ince doğrayın ve füme et küplerine ekleyin.
3. 
   Ananasları halkalar yerine küpler halinde satın almak daha iyidir (aksi takdirde küpler halinde kesilmeleri gerekir). Bir elek veya kevgir içine koyarak ananaslardaki şurubu boşaltın.
4. 
   Sert peyniri pancar rendesi üzerine kabaca rendeleyin.
5. 
   Tavuk eti ve yumurtalara ananas küplerini ve peyniri ekleyin. Daha fazla tuza gerek olup olmadığını görmek için tadın.
6. 
   Bir diş sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın veya bir presten geçirip salataya ekleyin. Mayonezi salata ile birlikte bir kaseye sıkın, salatanın gerekli sululuğuna ve doygunluğuna göre miktarı kendiniz ayarlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce güzel bir salata kasesine aktarın.

Afiyet olsun!

Füme tavuk, ananas, peynirli katmanlı salata

Tavuk, ananas ve peynirden oluşan katmanlı mayonez salatası, haşlanmış patates içerdiği için hassasiyeti ve sulu olmasının yanı sıra besin değeri nedeniyle de seviliyor. Temel olarak et ve patates yemeğini garnitürle değiştirir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• füme tavuk budu – 1 adet;
• Konserve ananas – 160 gr;
• Sert peynir – 120 gr;
• Patates – 3 adet;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• Soğan – 0,5 adet;
• Tuz - zevkinize göre;
• Mayonez – 1 küçük paket;
• Maydanoz – 3 dal.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve yıkayın, ikiye bölün.

2. Bu yarıyı küçük küpler halinde doğrayın ve 1 dakika boyunca dökün. kaynayan su. İnce bir eleğe yerleştirin ve sıvının akmasını sağlayın. Böylece soğan acılığını kaybedecek ve daha yumuşak hale gelecektir.

3. Orta boy patatesleri kabuklarıyla birlikte tuzlu suda haşlayın.

4. Soğutun ve soyun. Küçük küpler halinde kesin.

5. Yumurtaları tuz ilave edilmiş suda sertleşinceye kadar haşlayın, soğuk suya aktarın ve soğutun. Soyun ve küçük küpler halinde kesin.

6. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, kaseyi bir kapakla kapatın ve bir kenara koyun.

7. Bacağının derisini çıkarın, eti kemikten kesin ve ince küpler halinde kesin.

8. Ananas küplerindeki şurubu boşaltın ve sıvının süzülmesi için bir eleğe koyun.

9. Ayrı bir kapta patatesleri biraz mayonezle karıştırıp tuz ekleyin. Daha sonra katmanlı bir salatada patatesler şeklini koruyacak ve dağılmayacaktır.

10. Düz bir tabağa yerleştirilmiş kalıp halkasına bir kat patates yerleştirin, bir kaşıkla düzeltin ve katmanı yoğun hale getirmek için bastırın.

11. Patateslerin üzerine bir kat soğan serpin. Üzerini rendelenmiş peynirle örtün. Üzerine biraz mayonez gezdirin.

12. Daha sonra bir kat tavuk küpü koyun ve mayonezle baharatlayın.

13. Daha sonra biraz tuzlanması ve mayonezle yağlanması gereken doğranmış yumurtalar gelir.

14. Son katman ananas küpleri olacaktır. Salatayı yıkanmış maydanoz dallarıyla süsleyin ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas, peynir ve cevizli salata tarifi

Ceviz, tavuk, ananas ve peynirli salatalara yaygın olarak eklenen bir katkı maddesidir.Tadı her salatanın tadını iyi sulandırır ve sağlam, gevrek yapısı salatanın dokusunu çeşitlendirmenize olanak tanır, fındıklar her zaman dişlerde ve dilde hissedilir.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• füme tavuk budu – 6 adet;
• Konserve ananas parçaları – 300 g;
• Sert peynir – 180 gr;
• Ceviz – 140 gr;
• Tavuk yumurtası – 5 adet;
• Mayonez – 1 paket (200 gr).

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları tuzlu suda sert bir şekilde kaynatın: 10 dakika sonra. Su kaynamaya başladıktan sonra bir kase buzlu suya koyun ve biraz soğumaya bırakın.

2. Daha sonra kaba bir rende üzerine soyun ve rendeleyin

3. Bacakların derilerini çıkarın, kıkırdakları toplamadan tüm etleri kemiklerden ayırın.

4. Tavuğu küçük küpler halinde kesin.

5. Ananaslardaki şurubu boşaltın, ince bir süzgeç veya kevgir içine koyun ve süzülmeye bırakın. Son olarak elinizle sıktığınızdan emin olun.

6. Ananasları halkalar halinde aldıysanız, önce onları küpler halinde kesin.

7. Cevizleri ılık suda durulayın. Kuru bir tavayı ısıtın, fındıkları ekleyin ve hafifçe kızartın. Acı hale getiren kahverengi filmi çıkarmak için fındıkları avuçlarınız arasında ovalayın.

8. Keskin bir bıçakla orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

9. Bir tabağa bir kat doğranmış tavuk koyun, mayonezle yağlayın, karıştırın ve tabağın tabanına eşit şekilde dağıtın.

6. Daha sonra, mayonez ağıyla kaplanmış, sıkılmış ananas tabakası geliyor.

7. Rendelenmiş yumurta karışımını ananasların üzerine dağıtın ve hafifçe mayonezle kaplayın.

8. Bundan sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir konur. Mayonezle tatlandırın.

9. Her şeye ince bir kat kıyılmış ceviz serpin ve 1-2 saat soğukta bekletin.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas, mantar, yumurta ile lezzetli salata

Sadece tatillerde değil, hafta sonları da ailenizi şımartmak için hazırlayacağınız bir salata bu. Yemeğin çok tatmin edici ve aynı zamanda şaşırtıcı derecede yumuşak olduğu ortaya çıkıyor: Mantarları soğanla kızartmanız gerekiyor ve onlara bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz, sonra tarif edilemez bir aroma elde edersiniz.

Pişirme süresi: 50 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• füme tavuk budu – 500 gr;
• Konserve ananas – 320 g;
• Petrol – 200 gr;
• Tavuk yumurtası – 4 adet;
• Hollanda peyniri – 160 gr;
• Soğan – 1 adet;
• Sarımsak – 1 diş;
• Ceviz – 80 gr;
• Mayonez - zevkinize göre;
• Bitkisel yağ – mantarları kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Mantarları bir peçete üzerinde yıkayıp kurulayın, soğanı soyun ve küpler halinde kesin.

2. Petrolleri ince şeritler halinde kesin ve bitkisel yağda soğan parçaları ve bir preste geçirilen bir diş sarımsak ile kızartın.

3. Altın kahverengi olana ve mantarlardan gelen sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın, soğutun.

4. Bacakları soyun, eti bir bıçakla çıkarın, orta boy küpler halinde kesin.

5. Yumurtaları tuz ilave edilmiş suda haşlayın, soğuk suda soğutun ve kabuğunu çıkarın, kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Şurubu ananaslardan boşaltın. Halkaları orta büyüklükte küpler halinde kesin ve suyunu elinizle sıkın.

7. Sert peynirin çoğunu kaba bir rende üzerine rendeleyin.

8. Gerisini ince bir rende üzerine rendeleyin ve salatayı süslemeye bırakın.

9. Fındıkları kuru bir tavada ısıtın, mümkünse kahverengi kabuklarını üfleyerek çıkarın ve bıçakla orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın.

10. Derin kare bir kabı streç filmle kapatın. Altına bir kat petrol ve soğan koyun, patates eziciyle bastırın. Mayonezle yağlayın.

11. Daha sonra mayonezli bir kat peynir geliyor.

12.Her şeyi ceviz serpin ve üzerine bir yumurta tabakası koyun. Mayonezden bir ağ yapın.

13. Sırada konserve ananas var. Yağlanmaları gerekmez.

14. Her şeyi bol miktarda mayonezle cömertçe yağlanmış bir tavuk küpü tabakasıyla kaplayın.

15. Kabı bir tabakla örtün ve ters çevirin, kabı çıkarın ve filmi çekin, güzel ve temiz bir salata kulesi elde edeceksiniz. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve servis yapana kadar soğuk bir yerde bekletin.

Afiyet olsun!

Füme tavuk, ananas, mısırlı salata için adım adım tarif

Hazırlanması çok kolay, basit ve lezzetli bir salata. Neredeyse tüm malzemeler zaten hazır olarak satılıyor, bu nedenle hazırlık için çok çalışmanıza gerek kalmayacak. Mısır taneleri salataya ekstra tatlılık ve zarif bir görünüm kazandırır.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• füme tavuk budu – 360 gr;
• Konserve ananas – 380 g;
• Konserve mısır – 260 gr;
• Soğan – 1 adet;
• Rus peyniri – 160 gr;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• Mayonez – 60 gr;
• Tuz - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Bacakların derisini çıkarın ve bir bıçak kullanarak eti kemikten ayırın.

2. Tavuğu büyük küpler halinde kesin.

3. Ananasların suyunu boşaltın, bir eleğe koyun ve kalan sıvının süzülmesini sağlayın. Aynısını mısırla da yapın.

4. Ananasları da elinizle sıkın. Ananaslar diskler halinde satın alınmışsa orta büyüklükte küpler halinde kesilmesi gerekir.

5. Soyulmuş soğanı ince ince doğrayın, bir eleğe koyun ve üzerine kaynar su dökün. Suyunun süzülmesini ve sıkılmasını sağlayın.

6. Yumurtaları 10 dakika boyunca sert bir şekilde kaynatın. Tuzlu suda haşladıktan sonra soğuk su dolu bir tencereye alıp soğumaya bırakın. Kabuğu çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

7.Derin bir salata kasesinde tavuk küplerini, mısır tanelerini, yumurtaları, ince rendelenmiş peyniri, ananas parçalarını ve soğanı karıştırın, her şeyi mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

8. Salatanın tuzunu tadın ve gerekirse tuz ekleyin.

9. Salatayı rendelenmiş peynir ve taze otlarla süsleyebilirsiniz. Mayonezle yağlayıp yüzeye mısır taneleri yerleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas, peynir ve sarımsaktan oluşan basit ve lezzetli bir salata

Bu salatanın öne çıkan özelliği, ananasın narin tatlılığının arka planına karşı keskin tadıdır. Sarımsak miktarı kendi damak zevkinize göre değişebilir.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 320 gr;
• Rus peyniri – 210 gr;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• konserve ananas – 1 kutu;
• Sarımsak – 2 diş;
• Mayonez - ne kadar sürecek?

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle haşlanmış yumurtaları tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Soğuması için bir kase soğuk suya aktarın, ardından soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

2. Tavuk filetoyu büyük küpler halinde kesin. Estetik açıdan kahverengi deriyi çıkartabileceğiniz gibi zamandan tasarruf etmek için de bu şekilde bırakabilirsiniz.

3. Ananaslardaki şurubu bir kevgir içine koyarak boşaltın. Şurubu dökemezsiniz, ancak kek katmanlarını onunla ıslatın veya buna göre bir komposto pişirin. Ananaslar büyük parçalar halinde satın alınırsa orta büyüklükte küpler halinde doğranmaları gerekir. Fazla suyunu elinizle sıkın ve şimdilik bir kenara koyun.

4. Peynir de tavuk filetoyla aynı büyüklükte küpler halinde kesilmelidir.

5. Soyulmuş sarımsağı bir narenciye rendesi kullanarak rendeleyin veya bir presle sıkın.

6. Büyük bir salata kasesinde doğranmış tüm malzemeleri birleştirin, biraz mayonez sıkın, oraya sarımsak ekleyin.İstenirse yemek tuzlanabilir.

7. Yarım saat buzdolabında bekletin, servis yapmadan önce salata tekrar iyice karıştırılmalıdır.

Afiyet olsun!

Füme tavuk ve ananaslı “Burjuva” salatası

Mayakovski'nin ananas ve ela orman tavuğu hakkındaki ünlü dizelerini kim hatırlamaz?! Salatanın adı açıkça bu şiire gönderme yapıyor, sadece salatada ela orman tavuğu yerine füme tavuk var. Salatanın birçok çeşidi var, en popüler olanı denemenizi öneririz.

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 160 gr;
• konserve ananas – 100 gr;
• Soğan – 70 gr;
• Ayçiçek yağı – 25 ml;
• Tavuk yumurtası – 2 adet;
• Sert peynir – 80 gr;
• Mayonez – 30 gr;
• Taze yeşillikler – 10 gr;
• Tuz - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Füme tavuk filetoyu kahverengi kabuğunu çıkarmadan küçük parçalar halinde kesin.

2. Haşlanmış yumurtaları tuzlu suda kaynatın, buzlu suya soğumaya bırakın. Yumurtaları soyun ve kabaca rendeleyin.

3. Soyulmuş soğanı orta boy küpler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğan parçalarını altın rengi kahverengi olana kadar kızartın (asıl mesele onu yakmamak, aksi takdirde soğan acı olur).

4. Ananasların suyunu süzün, küçük küpler halinde kesin, elinizle sıkın ve kuruması için bir elek içine koyun.

5. Yeşillikleri durulayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

6. Kalıplama halkasını tabağa yerleştirin. İlk kata tavuk eti parçalarını yerleştirin ve kızartılmış soğanla baharatlayın.

7. Soğanları ananas küpleriyle kaplayın. Daha sonra bir kat rendelenmiş yumurta geliyor.

8. Yumurtaları cömertçe mayonezle kaplayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

9. Yeşilliklerin bir kısmını ince ince doğrayın ve salatayı peynirin üzerine serpin. Salatayı süslemek için birkaç dal bırakın (sanatsal olarak ortaya yerleştirin).

10.Kalıplama halkasını dikkatlice çıkarın ve salatayı servis edin.

Afiyet olsun!

Klasik Moulin Rouge salatası nasıl hazırlanır?

Bu salata, malzemeleri katmanlar halinde sıralayarak hazırlanabilir veya her şeyi bir kapta karıştırabilirsiniz, tadı bundan zarar görmez. Neredeyse tamamı her buzdolabında bulunabilen popüler malzemeler içerir. Salata, füme tavuğun aroması nedeniyle besleyici, yumuşak ve orijinal bir tada sahiptir.

Pişirme süresi: 45 dk.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu – 220 gr;
• Konserve ananas – 330 g;
• Patates – 3 adet;
• Sert peynir – 110 gr;
• Tavuk yumurtası – 3 adet;
• Mayonez – 1 küçük paket.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu kahverengi üst tabakayı çıkarmadan küçük küpler halinde kesin.

2. Ananaslardaki şurubu boşaltın, orta büyüklükte küpler halinde kesin ve fazla suyunu elinizle sıkın. Kalan malzemeleri işlerken bir kevgir içine koyun.

3. Patatesleri önceden kabuklarına koyup haşlayın. Soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve bir kase soğuk suya koyun. Yumurtalar soğuduğunda patates gibi soyulmaları ve rendelenmeleri gerekir.

5. Ayrıca peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yaklaşık 30 gr ağırlığında bir parça bırakın, serpmek için ince bir rende üzerine rendeleyin.

6. Salata kasesinin dibine bir kat patates koyun, hafifçe tuz ekleyin ve üzerini mayonezle örtün.

7. Daha sonra mayonezle tatlandırılmış rendelenmiş yumurta gelir.

8. Daha sonra, kurumaması için daha kalın bir mayonez tabakasıyla kaplanması gereken bir tavuk tabakası gelir.

9. Peyniri tavuğun üzerine koyun ve üzerine ananasları yerleştirin.

10. Ananas tabakasının üzerine bir mayonez ağı çizin ve her şeye ince rendelenmiş peynir serpin.

on bir.Yemeye hazır oluncaya kadar buzdolabına koyun; salatanın 1-2 saat içinde ıslanması için zaman olacaktır.

Afiyet olsun!

Füme tavuk, Çin lahanası ve ananaslı salata

Çıtır Çin lahanasının tatlı ananas ve dumanlı tavukla birleşimi, yaz aylarında yapılan barbekü pikniklerini ve ateş etrafında akşam toplantılarını anımsatıyor. Lahanayı beyaz lahana ile değiştirmemek daha iyidir, o kadar sulu ve gevrek değildir.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 7.

İçindekiler:

• füme tavuk – 0,5 kg;
• Pekin lahanası – 520 gr;
• Konserve ananas – 380 gr;
• Mayonez – 5 yemek kaşığı. l.;
• Tuz ve öğütülmüş karabiber - zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Ananasların suyunu süzün, bir süzgecin içine koyun ve elinizle ilave olarak sıkın. Ananaslar büyük halkalar ise kenarları yaklaşık 0,4 cm olacak şekilde küçük küpler halinde kesilmesi gerekir.

2. Daha küçük lahana başlarını seçmek daha iyidir, genellikle daha suludurlar. Yaprakları ayırın ve lahanayı yıkayın, bir bıçakla veya sebze kesiciyle çok ince şeritler halinde doğrayın. Lahanayı ananaslarla birlikte bir kaseye koyun.

3. Füme tavuğun göğüs kısmını veya bacak gibi en etli kısımlarını kesin. Kahverengi derisini onlardan çıkarın, eti kemiklerden çıkarın ve ince liflere ayırın veya küçük küpler halinde kesin. Ananaslara tavuk ekleyin ve karıştırın.

4. Salataya mayonez ekleyip karıştırın, tuzu tadın, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Bu salata, hardal, limon suyu, yumurta ve bitkisel yağdan kolayca hazırlanabilen ev yapımı mayonezle uyumludur.

5. Salata bir süre buzdolabında bekleyecekse servis yapmadan önce baharatlamak daha iyidir. Mayonezin yarısı ekşi krema ile değiştirilebilir, bu tadı etkilemez.

6.Salatayı kaselere veya porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin ve bir tutam otlarla süsleyerek servis yapın. Salatanın bir yığın halinde yer aldığı Çin lahanası yaprağıyla kaplı çay tabaklarında servis yapmak orijinal görünüyor.

Afiyet olsun!

Tavuk, ananas ve domatesten oluşan basit ve lezzetli bir salata tarifi

Ferahlatıcı bir tada sahip, hafif katmanlı bir salata. Sızıntı yapmaması için çok sulu olmayan domatesler almanız gerekiyor, kiraz domates kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• füme tavuk göğsü – 380 gr;
• Konserve ananas – 200 gr;
• Sert peynir – 120 gr;
• Domates – 2 adet;
• Yeşil soğan – 8 gr;
• Tuz - zevkinize göre;
• Mayonez – 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Göğüsteki kahverengi üst tabakayı soyun, eti kemiklerinden çıkarın ve küçük küpler halinde kesin, liflere ayırabilirsiniz. Bir tabağa bir kat tavuk koyun ve biraz mayonezle kaplayın.

2. Taze otları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın, bir sonraki katmana koyun. İstenirse garnitür için az miktarda soğan ayırın.

3. Domatesleri yıkayın, yoğun beyaz orta kısımlarını ve çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Hafifçe tuzlayın ve bir mayonez ağı yapın.

4. Ananasların suyunu süzün, bir süzgecin içine koyun ve sıkın, gerekirse parçalara ayırın. Bir kat domates üzerine koyun ve mayonezle yayın.

5. Ananasların üzerine bir kat ince rendelenmiş peynir koyun.

6. Buzdolabına koyup 1-2 saat bekletin. Servis yapmadan önce, peynirin üzerine mayonez akı yapıp hücrelerin içine mısır taneleri, konserve bezelye, maydanoz yaprakları veya yeşil soğan parçaları yerleştirerek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!