Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası

Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası, hazırlanması oldukça basit olan popüler bir ikramdır. Bugünkü seçki, hazırlanması fazla zaman gerektirmeyen basit tariflerden oluşuyor. Yalnızca bazı seçeneklerde haşlanmış yumurta gerekecektir, diğer tariflerde ise ürünlerin ısıl işlemine gerek yoktur. Bu nedenle lezzetli salataların hazırlanması minimum zaman alacaktır.

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve mısır salatası

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve mısırdan oluşan bu salataya bir çocuk bile hayat verebilir. Tarifi uygulamak için malzemelere ısıl işlem uygulanamaz; tek yapmanız gereken her şeyi doğrayıp karıştırmak. Mayonez genellikle sos olarak kullanılır veya eşit oranlarda ekşi krema ile karıştırılır. "Zozhniki" doğal yoğurttan yapılan sosları tercih ediyor.

1. 
   Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası mı? Gıda paketi hazırlıyoruz. Soğanın kabuklarını çıkarın ve yıkayın. Taze tatlı biber kullanacaksak yıkayıp içlerini çıkarıp şeritler halinde kesiyoruz. Solmuş üst yaprakları lahanadan çıkarın. Önceden dondurulmuş yengeç çubuklarını çıkarıp buzunun çözülmesine izin veriyoruz. Sıvıyı mısırdan boşaltın.
2. 
   Pekin lahanasını şeritler halinde parçalayın.
3. 
   Derin bir kapta lahanayı tatlı biberle karıştırın.
4. 
   Soğanı ince ince doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.
5. 
   Konserve mısır ekleyin.
6. 
   Yengeç çubuklarını kabuktan kurtardıktan sonra üçünü üçgenler halinde kesin, geri kalanları daire şeklinde kesin.
7. 
   Salataya dilimler halinde kesilmiş yengeç çubukları eklenir.
8. 
   Salatayı tuzladıktan sonra mayonezi ekleyip karıştırın. Salatanın tasarımını ve kesim yöntemini kendimiz belirliyoruz. Belirli standartlar yoktur.
9. 
   Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası hazır! Mezeyi servis edin ve üçgen şeklinde kesilmiş yengeç çubuklarıyla süsleyin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, Çin lahanası, yumurta, salatalık ve mısır salatası

Yengeç çubukları, Çin lahanası, yumurta, salatalık ve mısırdan oluşan salata, çok basit bir şekilde hazırlanabilen sulu, parlak bir mezedir. Salatanın basit uygulaması, mutfak deneyimi ne olursa olsun herkes tarafından tekrarlanabilir. Bir genç bile yumurtaları kaynatıp kalan malzemeleri doğrayabilir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 400 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Taze salatalık – 100 gr.
• Konserve mısır – 120 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Lahananın solmuş yapraklarını temizledikten sonra lahanayı şeritler halinde kesin.
2. Yumurtaları yıkayıp katılaşana kadar pişirin. Soğuduktan ve soyulduktan sonra küpler halinde kesin. Boyutunu kendimiz belirliyoruz.
3. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkardıktan sonra küpler halinde kesin.
4. Yıkanmış ve kurutulmuş salatalığı dörde bölün.
5. Büyük bir kapta hazırlanan malzemeleri birleştirin. Yıkanan yeşillikleri ince ince kıyıp diğer malzemelere ekleyin. Mısırı önce serbest bırakıp sıvıdan çalkaladıktan sonra dolduruyoruz. Tuz serpin ve mayonez ekleyin, istenirse ekşi krema veya Yunan yoğurdu ile değiştirin.
6. Salata kasesinin içeriğini birleştirin.
7. Parlak mezeyi porsiyonlar halinde servis edin. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve domatesli salata

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve domatesli salata aromatik ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Salata tam anlamıyla 15 dakikada hazırlanıyor, bu da en meşgul kişi için bile yeterli. Bu basit tarif asla başarısız olmaz ve kısa sürede lezzetli bir ikram hazırlamanız gerektiğinde yardımcı olur.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 200 gr.
• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Domates – 3 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez/Yunan yoğurdu – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Dereotu – 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pekin ağacını solmuş yapraklardan kurtarıyoruz. Çin lahanasını yıkayıp kuruttuktan sonra şeritler halinde kesip salata kasesine koyun.
2. Daha önce yengeç çubuklarının buzunu çözüp kabuğundan kurtardıktan sonra rastgele kesip lahananın içine dökün.
3. Yıkanmış ve kurutulmuş domatesleri saplarını kestikten sonra küp şeklinde kesiyoruz.Diğer ürünlere ekleyin. Domates sulu ise, tohumları çıkarın ve sadece posayı bırakın. Bir eleğe yerleştirin veya peçeteyle nemini alın. Bu yapılmazsa, bekletildikten sonra salata sulanır ve çekiciliğini kaybeder.
4. Tuz ve biber. Sarımsakları sarımsaktan soyun ve yıkayın. Hazırlanan sarımsakları doğrayıp salata kasesine ekleyin. Miktarını kendimiz ayarlıyoruz. Salatayı mayonezle süsleyin veya daha diyetsel bir seçenek için Yunan yoğurtunu kullanın. Mağazadan satın alınan soslardan hoşlanmıyorsanız, kendi mayonezinizi yapın.
5. Yıkanmış dereotu dallarını kurutun ve mümkün olduğunca ince doğrayın. Salataya ekleyin. Diğer yeşillikleri kendi takdirimize göre kullanıyoruz. Çeşitlilik için birkaç yeşil soğan ve birkaç dal maydanoz alabilirsiniz.
6. Salatayı, bileşenlerin "evli" olması ve eşit şekilde ıslatılması için karıştırın.
7. Güzel kokulu bir meze servis ediyoruz ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun!

Çin lahanası ve ananaslı yengeç salatası

Çin lahanası ve ananaslı yengeç salatası sulu ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Basit malzemelerin parlak bir kombinasyonu, orijinal atıştırmalıkların tüm sevenlerine hitap edecek. Tatlı ananas ve mısır, tedaviye olağanüstü bir tat verir.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 500 gr.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Konserve ananas - 0,5 kutu.
• Konserve mısır – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez/ekşi krema – tatmak için.
• Yumurta – 3 adet.

Pişirme işlemi:

1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Solmuş yaprakları lahanadan çıkarın. Gerekli kısmı kestikten sonra durulayın ve nemi alın. İnce ince doğrayıp geniş bir kaseye aktarın. Yengeç çubuklarının ambalajını çıkardıktan sonra küpler halinde kesin.Lahanaya ekleyin. Tavuk yumurtalarını yıkayın ve pişirmeye başlayın. Onları kaynatılmış bir duruma getirdikten sonra ısıtmayı kapatın. Kabuğu soğutun ve çıkarın. Küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
3. Bir kutu konserve mısırın mantarını açtıktan sonra 4 yemek kaşığı dolusu doğrudan salatanın içine dökün.
4. Konserve ananas konservesini açtıktan sonra yengeç çubuklarıyla aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Salataya koy. Ananaslar zaten kesilmişse olduğu gibi bırakın. Tüm bileşenlerin kesim yöntemini isteklerimize göre belirliyoruz.
5. Salatayı tuzlayın ve mayonezle baharatlayın. Çok yağlı mayonezi daha az yağlı olanla değiştiriyoruz veya ekşi kremayla tatlandırıyoruz.
6. Karıştırın ve biraz bekletin.
7. Bitmiş salatayı servis ediyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve karidesli salata

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve karidesli salata, lezzetli ve renkli bir ikramdır. Yemek iştah açıcı ve çekici görünüyor. Salata mümkün olduğu kadar basit hazırlanır ve ürünlerin ısıl işlemine tabi tutulmasını gerektirmez, bu da renkli bir meze hazırlama süresini önemli ölçüde azaltır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Konserve ananas – 80 gr.
• Karides – 100 gr.
• Mayonez/Yunan yoğurdu – 40 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Parlak, ağız sulandıran bir ikram için malzemeleri hazırlıyoruz. Konserve ananas kullanırsanız salataya tatlılık katacaktır. Taze meyveyle değiştirirseniz, atıştırmalık farklı bir tat elde edecek, aynı zamanda hoş bir ekşilikle oldukça ilginç olacaktır.
2. Lahana başının üst yapraklarını çıkarın, 100 gram lahanayı kesin ve şeritler halinde doğrayın. Büyük bir kaseye dökün.
3. 100 gramlık çubukların ambalajını çıkarın ve küpler halinde kesin. Bir salata kasesinde uykuya dalıyoruz.
4. 80 gram konserve ananası yengeç çubuklarıyla aynı büyüklükte olacak şekilde küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına ekleyin.
5. 100 gram karidesi gereksiz her şeyden arındırıp bağırsak damarını çıkardıktan sonra deniz ürünlerini kuru bir tavada kızartıp salataya dökün. Marine edilmiş karides kullanabilirsiniz.
6. Tuz ve karabiberden sonra 40 gram mayonezi ekleyip karıştırın. Herhangi bir nedenle mayonez kullanmak istemiyorsanız, Yunan yoğurdu veya ekşi krema ile tatlandırın. Yemeğe keskin bir dokunuş eklemek için sarımsak sosu kullanın.
7. Orijinal mezeyi porsiyonlar halinde düzenleyerek veya ortak bir salata kasesinde bırakarak servis yapın. Yemek porsiyonlarda daha çekici görünüyor.
8. Afiyet olsun!

Çin lahanası ve krutonlu yengeç salatası

Çin lahanası ve krutonlu yengeç salatasının tamamlanması 20 dakikadan fazla sürmeyecek. Atıştırmalık olarak hazır krutonları kullanabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Tüm bileşenler birbiriyle şaşırtıcı bir şekilde birleşerek tat uyumu yaratılıyor.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 200 gr.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Kraker – 50 gr.
• Konserve mısır – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 2 diş.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yıkanmış ve kurutulmuş Pekin'i orta genişlikte şeritler halinde kesin.
2. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkardıktan sonra küpler halinde kesin.
3. Buğday ekmeğini küpler halinde kesin ve fırında veya kuru bir tavada kruton haline gelinceye kadar kurutun. İstemiyorsanız mağazadan aldığımız katkı maddesiz krakerleri alıyoruz. Hem buğday hem de çavdar uygundur.
4. 50 gram sert peyniri kabaca rendeleyin. Örneğin "Maasdam" kullanıldığında salata daha parlak bir tat kazanacak ve "Mozzarella" tadı nötr hale getirecek.
5. Derin bir kapta önceden hazırlanmış malzemelerden salatayı birleştirin. Konserve mısırı bir elekten geçirin ve fazla nemin akmasını sağlayın, böylece krakerler ıslanmaz. Salataya dökün.
6. Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
7. İyice karıştırın. Tadına bakın ve yeterli tuz yoksa ekleyin. Salatayı tekrar karıştırın.
8. Sulu mezeyi, mezeleri bir araya getirmek için bir halka kullanarak daha önce porsiyonlara bölerek yemek masasına servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve bezelye salatası

Yengeç çubukları, Çin lahanası ve bezelye salatası, mümkün olduğu kadar hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan harika bir mezedir. Salata çekici görünüyor ve sadece bir aile yemeğini süslemekle kalmayacak, aynı zamanda şenlikli bir etkinliğe de layık görünecek. Basit salata montajı sadece 20 dakika sürecektir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 300 gr.
• Yengeç çubukları – 150 gr.
• Konserve bezelye – 5 yemek kaşığı.
• Yeşiller – 30 gr.
• Ekşi krema – 3-4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tarife göre malzemeleri hazırlıyoruz. Yengeç çubuklarını filmden kurtarın. Yeşillikleri ve lahanayı durulayın ve kurulayın. Aquafaba'yı (bezelye içeren salamura) bezelyelerden boşaltın.Konserve bezelyeyi taze olanla değiştirebilir veya donmuş olanları kendi takdirinize göre kullanabilirsiniz.
2. Lahanayı ince şeritler halinde doğradıktan sonra kenarları yüksek bir kaba koyun.
3. Gerekirse yengeç çubuklarını önceden çıkarın ve çözülmesini bekleyin, küpler halinde veya istediğiniz gibi kesin. Kesme yöntemi önemli değildir ve salatanın tadını etkilemez.
4. Lahanaya yeşil bezelye ve yengeç çubukları ekleyin.
5. Yıkanmış maydanoz ve dereotu dallarını ince ince doğrayın. Salataya daha zengin bir tat vermek için birkaç yeşil soğan ekleyebilirsiniz. Yeşillikler ne kadar çeşitli olursa tadı o kadar parlak olur.
6. Kıyılmış otları diğer malzemelere ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve malzemeleri mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın. Veya her iki malzemeyi de eşit oranlarda birleştirerek alıyoruz. Ürünlerin yağ içeriğini kendimiz belirliyoruz. Tuz miktarını kontrol ediyoruz; bezelye, çubuk ve mayonezde zaten var.
7. Mezeyi karıştırdıktan sonra porsiyonlara dağıtın veya ortak bir salata kasesine aktarın.
8. İkramımızı kendi takdirimize göre dekore edip masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, kalamar ve Çin lahanası salatası

Yengeç çubukları, kalamar ve Çin lahanasından oluşan bir salata 15 dakikada hazırlanabilir ve bahar tazeliğinde görünür. Meze sos olarak yağ ve limon suyu kullanılıyor, bu da mezeye ağırlık katmıyor. Bu ikram, düşük kalorili bir menüye kolaylıkla sığabilir ve kalori alımını kontrol ederek formunu koruyan herkes için uygundur.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 100 gr.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Taze salatalık – 60 gr.
• Marine edilmiş kalamar – 80 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ürünleri masaüstüne koyuyoruz.
2. Üst yapraklarını çıkardıktan ve 100 gram lahanayı kestikten sonra, uygun bir şekilde durulayıp kurulayın. "Pekin" i orta boy şeritler halinde kesip bir kaba koyuyoruz.
3. Yıkanmış ve kurutulmuş taze salatalığı isteğe göre dilimler halinde kesip doğranmış lahananın üzerine aktarıyoruz. Taze salatalık salatayı daha lezzetli hale getirecektir. Salatalık turşusu alırsanız meze daha keskin bir renk alacaktır.
4. 100 gram yengeç çubuğunu kabuktan kurtardıktan sonra orta kalınlıkta daireler halinde kesin. Daha önce doğranmış bileşenlere gönderiyoruz.
5. 80 gram marine edilmiş kalamardan rastgele kesip diğer malzemelerle birlikte kesimin boyutunu gözlemliyoruz. Bir salata kasesine koyun. Önceden işlenmiş ve kaynar su ile haşlanmış taze kalamar kullanabilirsiniz.
6. Salatanın üzerine limon suyunu dökün ve ayçiçek yağıyla tatlandırın. Biber ve tuz serpin. Önce sos için tüm malzemeleri karıştırıp, ardından salatanın üzerine dökebilirsiniz. İyice karıştırıp servis yapın.
7. Afiyet olsun!