Karides ve ananaslı salata

Karides ve ananaslı salata

Bu muhteşem salata her sofranın favorisi olacak. Karides ile ananasın yanı sıra peynir, tavuk, yengeç çubukları, avokado, nar vb. Eşsiz kombinasyonu sayesinde sıradışı ama çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle size bu salatayı hazırlamak için 6 seçenek sunuyoruz.

Karides, ananas, peynir ve yumurta salatası

Soyulmuş haşlanmış karidesler salata kasesine gönderilir. İçlerine haşlanmış yumurta, ananas, rendelenmiş sert peynir ve maydanoz eklenir. Salata tuzlanır, mayonez ve limon suyuyla tatlandırılır, iyice karıştırılarak servis edilir.

Karides ve ananaslı salata

İçindekiler
+3 (porsiyon)
  • Taze karides 250 (gram)
  • Konserve ananas 150 (gram)
  • Tavuk yumurtası 2 (şeyler)
  • Parmesan peyniri (veya diğer sert peynir) 100 (gram)
  • mayonez  tatmak
  • Limon suyu  tatmak
  • Maydanoz 1 demet
  • Tuz  tatmak
Adımlar
25 dakika
  1. Karides ve ananaslı salata nasıl yapılır? Orta boy bir tencereye su dökün, ateşe verin, tuz ekleyin ve kaynatın. Bu sırada karidesleri ılık akan su altında iyice durulayın ve kaynar suya koyun. Her şeyi tekrar kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın ve karidesleri 6-7 dakika pişirin. Eğer büyüklerse, o zaman - 10. Önemli olan, lastik gibi olmamaları için onları fazla pişirmemek.
    Karides ve ananaslı salata nasıl yapılır? Orta boy bir tencereye su dökün, ateşe verin, tuz ekleyin ve kaynatın. Bu sırada karidesleri ılık akan su altında iyice durulayın ve kaynar suya koyun. Her şeyi tekrar kaynatın, tavayı bir kapakla kapatın ve karidesleri 6-7 dakika pişirin.Eğer büyüklerse, o zaman - 10. Önemli olan, lastik gibi olmamaları için onları fazla pişirmemek.
  2. Bitmiş karidesleri bir kevgir içine koyun, hafifçe soğumasını bekleyin, ardından baş, kuyruk ve kabuğu çıkararak temizleyin. Daha sonra bir tabağa koyuyoruz. Karidesler büyükse 2-3 parçaya bölebilirsiniz.
    Bitmiş karidesleri bir kevgir içine koyun, hafifçe soğumasını bekleyin, ardından baş, kuyruk ve kabuğu çıkararak temizleyin. Daha sonra bir tabağa koyuyoruz. Karidesler büyükse 2-3 parçaya bölebilirsiniz.
  3. Yumurtaları küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve 7-10 dakika pişirin.Daha sonra kaynar suyu boşaltın ve yumurtaların bulunduğu tavaya buzlu su dökün.
    Yumurtaları küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve 7-10 dakika pişirin. Daha sonra kaynar suyu boşaltın ve yumurtaların bulunduğu tavaya buzlu su dökün.
  4. Yumurtalar soğuduktan sonra soyun ve şeritler veya küçük küpler halinde kesin.
    Yumurtalar soğuduktan sonra soyun ve şeritler veya küçük küpler halinde kesin.
  5. Konserve ananas konservesindeki şurubu boşaltın ve meyveyi küçük küpler halinde kesin.
    Konserve ananas konservesindeki şurubu boşaltın ve meyveyi küçük küpler halinde kesin.
  6. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya 1 santimetreye kadar küçük küpler halinde kesin.
    Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya 1 santimetreye kadar küçük küpler halinde kesin.
  7. Bir demet taze maydanozu soğuk su altında yıkayıp kağıt havlu üzerinde kurutup bıçakla doğrayın.
    Bir demet taze maydanozu soğuk su altında yıkayıp kağıt havlu üzerinde kurutup bıçakla doğrayın.
  8. Karides salatası kasesine doğranmış yumurtaları, ananasları, rendelenmiş peyniri ve maydanozu ekleyin. Tuz ekleyin ve her şeyi mayonez ve limon suyuyla baharatlayın.
    Karides salatası kasesine doğranmış yumurtaları, ananasları, rendelenmiş peyniri ve maydanozu ekleyin. Tuz ekleyin ve her şeyi mayonez ve limon suyuyla baharatlayın.
  9. İyice karıştırdıktan sonra salatayı taze maydanoz ve bir dilim limonla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
    İyice karıştırdıktan sonra salatayı taze maydanoz ve bir dilim limonla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Karides, ananas ve tavuklu salata nasıl yapılır?

Tavuk fileto pişene kadar kızartılır ve ince kıyılır. Daha sonra üzerine haşlanmış yumurta, karides, sert peynir ve konserve ananas eklenir. Daha sonra salata mayonezle süslenir, iyice karıştırılır, üzerine otlar serpilir ve servis edilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

  • Tavuk fileto – 400 gr.
  • Krem peynir – 200 gr.
  • Parmesan peyniri – 100 gr.
  • Konserve ananas – 1 kutu.
  • Tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Mayonez – 1 paket.
  • Konserve karides – 1 kutu.
  • Maydanoz - tatmak.
  • Dereotu - tatmak.
  • Ayçiçek yağı - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 2. Gerekli miktarda bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve tavuğu bir tarafta 10 dakika kızartın. Daha sonra ters çevirin ve 10 dakika daha kızartın. Daha sonra tavayı ocaktan alın ve filetoyu soğumaya bırakın.

Adım 3. Soğutulmuş kızarmış tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve derin bir kaba aktarın.

Adım 4. Fileto kızarırken aynı zamanda tavuk yumurtasını da haşlayabiliriz. Bunları küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve 20-30 dakika pişirin. Daha sonra tüm suyu boşaltın ve yumurtaları akan buzlu su altında durulayın. Daha sonra temizleyip ince ince doğrayıp tavuğun olduğu kaba gönderiyoruz.

Adım 5. Karides kavanozunu açın ve diğer malzemelere ekleyin. Ayrıca taze veya dondurulmuş karides satın alıp kendiniz de haşlayabilirsiniz.

Adım 6. Parmesan peynirini küçük parçalar halinde kesin ve salataya ekleyin.

Adım 7. Daha sonra krem ​​​​peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve karidesli bir kaba koyun.

Adım 8. Sonunda, kendinizi kesmemek için tercihen doğranmış ananas kavanozunu açın, şurubu boşaltın ve salataya ananas parçaları ekleyin. Daha sonra mayonezle doldurun ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 9. Üzerine taze maydanoz ve dereotu serpin ve salatayı meze veya garnitür olarak masaya servis edin. Afiyet olsun!

Karides, yengeç çubukları ve ananaslı salata

Kıyılmış haşlanmış yumurta, yengeç çubukları, konserve ananas, karides ve rendelenmiş peynir salata kasesine gönderilir. Daha sonra salata mayonezle süslenir, sarımsak eklenir, her şey iyice karıştırılarak servis edilir.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 2 adet.
  • Yengeç çubukları – 200 gr.
  • Konserve ananas – 200 gr.
  • Karides – 140 gr.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Sarımsak – 1 diş.
  • Mayonez – 2,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önceden haşlanmış yumurtanız yoksa, bunları küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, ateşe verin, kaynatın ve yaklaşık 10 dakika yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra soğuk suyun altında bekletip soyun, küçük küpler halinde doğrayıp salata kasesine koyun.

Adım 2. Yengeç çubuklarını paketten çıkarın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve yumurtaların olduğu bir kaba koyun.

Adım 3. Konserve ananas kutusunu açın, şurubu boşaltın, meyveyi küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.

Adım 4. Karidesleri pişene kadar haşlayın, kabuğunu, başını ve kuyruğunu soyun ve bir salata kasesine koyun.

Adım 5. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yumurtalara, yengeç çubuklarına, karideslere ve ananaslara ekleyin.

Adım 6. Salatayı mayonezle baharatlayın, presten geçirilen bir diş sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve meze olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Karides, ananas ve Çin lahanası ile lezzetli salata

Kıyılmış Çin lahanasına konserve ananas, nar taneleri, haşlanmış ve soyulmuş karides, mayonez ve tuz eklenir.Daha sonra her şey iyice karıştırılır, tabaklara yayılır, taze otlarla süslenir ve masaya servis edilir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası – 250 gr.
  • Haşlanmış karides – 100 gr.
  • Nar taneleri – 2 yemek kaşığı.
  • Konserve ananas – 100 gr.
  • Limon suyu – 2 çay kaşığı.
  • Mayonez – 1-2 çay kaşığı.
  • Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce karidesleri yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra onları soğutup kafalarını, kuyruklarını ve kabuklarını temizliyoruz.

Adım 2. Çin lahanasını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve bıçakla ince ince doğrayın. Sonra her şeyi bir salata kasesine aktarıyoruz.

Adım 3. Konserve ananas kutusunu açın, tüm şurubu boşaltın, küçük parçalar halinde kesin ve Çin lahanasına gönderin.

Adım 4. Narı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve diğer malzemelere ekleyin.

Adım 5. Daha sonra soyulmuş ve haşlanmış karidesleri gönderiyoruz.

Adım 6. Şimdi salatayı mayonezle baharatlayın, bir tutam tuz, limon suyu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 7. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin, taze otlarla süsleyin ve meze olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Tatil masası için karides, ananas ve avokado salatası

Kıyılmış avokadonun üzerine konserve ananaslar ve soyulmuş ve haşlanmış karidesler eklenir. Daha sonra salata mayonezle süslenir, iyice karıştırılır ve servis edilir. İlginç bir tada sahip, çok lezzetli ve hafif bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

  • Çiğ karides – 300 gr.
  • Avokado – 1 adet.
  • Konserve ananas – 200 gr.
  • Mayonez – 2 yemek kaşığı.
  • Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Aşama 1.Karidesleri bir tencereye koyun, kaynar su ekleyin, ateşe verin ve tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Önemli olan onları fazla pişirmemek, aksi takdirde lastik gibi olurlar. İstenirse, ilave baharat için birkaç tane karabiber ekleyebilirsiniz.

Adım 2. Avokadoyu akan su altında iyice yıkayın, ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve bir kaşık kullanarak posayı çıkarın. Orta boy küpler halinde kesip derin bir kaba koyun.

Adım 3. Konserve ananas kutusunu açın, şurubu boşaltın, küçük küpler halinde kesin ve avokadoya ekleyin. Haşlanıp soğuyan karidesleri kabuğundan temizleyip kafasını çıkarıp diğer malzemelere ekliyoruz.

Adım 4. Salatanın tadına bakmak için tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Salatayı buzdolabında biraz soğumaya bırakın, ardından tabaklara koyun, üstüne karidesle süsleyin ve meze olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Karides, ananas ve nar ile lezzetli salata

Haşlanmış karidesin üzerine yengeç çubukları, kıyılmış Çin lahanası, konserve ananas ve nar taneleri eklenir. Daha sonra salata tuzlanır, mayonezle tatlandırılır, iyice karıştırılarak servis edilir. Çok lezzetli ve zengin bir atıştırmalık olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

  • Pekin lahanası – 0,5 adet.
  • Karides – 300 gr.
  • Yengeç çubukları – 200 gr.
  • Konserve ananas – 1 kutu.
  • Nar – 1 adet.
  • Mayonez - tatmak.
  • Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Uygun bir tavaya su dökün, ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra tuz ekleyin, karidesleri oraya koyun ve üç dakika kaynatın.Daha sonra tamamen soğumalarını sağlıyoruz, ardından kabuklarını, kafalarını ve kuyruklarını temizliyoruz.

Adım 2. Yengeç çubuklarını filmlerden çıkarın ve bir bıçak kullanarak çok ince doğrayın.

Adım 3. Öncelikle Çin lahanasını akan su altında iyice durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Adım 4. Konserve ananas kutusunu açın, içindeki tüm şurubu boşaltın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 5. Soyulmuş karidesleri, Çin lahanasını, doğranmış ananasları ve yengeç çubuklarını uygun büyüklükte bir salata kasesine yerleştirin. Daha sonra oraya nar taneleri ekleyin.

Adım 6. Sonunda tuz ekleyin, her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

7. Adım. Karides, ananas ve nar ile hazırlanan salatayı tabaklara yerleştirin ve meze olarak servis yapın. Afiyet olsun!

( 1 puan, ortalama 5 itibaren 5 )
culinary-tr.techinfus.com

Balık

Et

Tatlı