Karides ve roka salatası

Karides ve roka salatası oldukça lezzetli ve basit bir mezedir. Akşam yemeği veya atıştırmalık olarak hafif bir salata servis edilir. Bu tür salatalar fitness severler ve sağlıklı insanlar tarafından sevilir. Karidesli ve rokalı mezeler için pek çok tarif var. Burada doğaçlama yapabilirsiniz. Her şey hayal gücünüzün uçuşuna bağlıdır. Pişirme işlemi fazla zaman almaz. Meze şenlikli bir şekilde zarif görünüyor ve moralinizi yükseltiyor. Pişirin, lezzetli ve sağlıklı yiyin!

Karides, roka ve kiraz domatesli salata

Karides, roka ve kiraz domatesli salata, anında hazırlanabilen en basit mezedir. İstediğiniz miktarda iştah açıcı bir salata yiyebilir ve bunun figürünüzü bir şekilde etkileyeceğinden korkmazsınız. Yemekten sonra hafif kalır, bu nedenle geç akşam yemeği için bile harika bir seçenektir.

1. 
   Karidesli ve rokalı salatanın hazırlanması oldukça kolaydır.100 gram rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutup gerekirse elinizle yırtıp servis tabağına dizin.
2. 
   Üzerine haşlanmış karidesleri yerleştirin. Karidesleri kendi suyunda kullanabilirsiniz. Karidesleri kendiniz pişirirseniz işlenmesi daha fazla zaman alacaktır.
3. 
   Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri uzunlamasına kesip karideslerin üzerine yayın.
4. 
   Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın, ikiye bölün ve salataya ekleyin.
5. 
   Salatayı tuzlayıp karabiberleyin.
6. 
   Zeytinyağıyla tatlandırın ve iki çatal kullanarak yavaşça karıştırın.
7. 
   Karidesli ve rokalı salata dakikalar içinde hazır! Sofrayı kurun ve büyük bir keyifle yiyin! Eğlence!

Karides, domates, roka ve çam fıstığı salatası

Karides, domates, roka ve çam fıstığından oluşan bir salata abartmadan kalbinizi kazanacak. Baharatlı sosla birleşen hoş fındık çıtırtısı sizi çılgına çevirir. Malzemeler zekice seçilmişti. Misafirleriniz bu hafif atıştırmalığa bayılacak.

Pişirme süresi – 25 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 3

İçindekiler:

• Kaplan karidesi – 230 gr.
• Roka – 110 gr.
• Kiraz domates – 100 gr.
• Dijon hardalı – 5 gr.
• Zeytinyağı – 20 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Çam fıstığı – 20 gr.
• Balzamik krema – 20 gr.
• Bal – 1 çay kaşığı.
• Limon veya limon - tatmak için.
• Portakal – 2 dilim.
• Parmesan peyniri – 20 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri tarife göre toplayın.

Adım 2. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun. Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın, ikiye bölün.Bir diş sarımsağı kendinize uygun bir şekilde soyun ve doğrayın. Peyniri rende üzerine öğütün.

Adım 3: Makas kullanarak karidesin kabuğunu, kuyruğunu ve yemek borusunu çıkarın. Bunları musluğun altında durulayın.

Adım 4. Soyulmuş karidesleri bir kaba koyun, üzerine zeytinyağı gezdirin ve üzerine doğranmış sarımsak serpin. Karıştırın ve bir kenara koyun.

Adım 5. Pansumanı hazırlayın. Portakal, limon ve limonun suyunu bir kaseye sıkın. Dijon hardalı, yağ ve bal ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Madde homojen hale gelinceye kadar çırpma teli ile karıştırın.

Adım 6. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın, hafifçe yağlayın ve marine edilmiş karidesleri tabana yayın. Her iki tarafı da kahverengi.

Adım 7. Bir salata kasesinde rokayı domatesle birleştirin ve sosu dökün. Nazikçe karıştır.

Adım 8. Salatayı servis tabağına alın ve kızarmış karides ve çam fıstığıyla süsleyin. Parmesan serpin ve balzamik kremayla gezdirin. Masayı hazırlayın ve arkadaşlarınıza ikram edin. Zevkle yiyin!

Karides, roka, parmesan ve domatesli salata

Karides, roka, parmesan ve domatesli salata inanılmaz derecede güzel ve inanılmaz derecede iştah açıcı çıkıyor. Atıştırmalık tek bakışta sihir yayıyor ve bunlar boş sözler değil. Yemek inanılmaz görünüyor. Tadımcıların dikkatini çekmemek elde değil. Sarımsaklı acı biber hoş bir baharat verir ve aroması heyecanlandırır.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 6

İçindekiler:

• Çiğ dondurulmuş karides – 800 gr.
• Roka – 100 gr.
• Kiraz domates – 200 gr.
• Zeytinyağı – 5 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 5 diş.
• Acı biber – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Parmesan peyniri – 150 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1: Karidesleri çözün. Makas kullanarak karidesin kabuğunu, kuyruğunu ve yemek borusunu çıkarın. Bunları musluğun altında durulayın. Kolaylık sağlamak için kuyruklar açık bırakılabilir.

Adım 2. Sarımsak dişlerinin üst katmanını soyun. Acı biberi yıkayın, uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini çıkarın.

Adım 3. Kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın. Yağı dökün, biberi ve sarımsağı ekleyin.

Adım 4. Yağ aromatik hale gelince sarımsakları ve biberleri çıkarmayı unutmayın, soyulmuş karidesleri atın. Isıyı biraz azaltın.

Adım 5. Kiraz domatesleri durulayın ve kurulayın, ikiye bölün.

Adım 6. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun.

Adım 7. Roka ve domatesleri servis tabaklarına dağıtın.

Adım 8. Karidesler iştah açıcı bir pembe renk alıp kıvrılınca tavadan çıkarın, fazla yağdan kurtulmak için peçetelerin üzerine yerleştirebilirsiniz.

Adım 9. Kızartılmış karidesleri salatanın üzerine yerleştirin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Peyniri rende üzerine öğütün. Parmesan serpin. Sofrayı kurun, arkadaşlarınızı davet edin ve afiyetle yiyin.

Karides, roka ve balzamik sirkeli salata

Karides, roka ve balzamik sirkeli salata inanılmaz lezzetli ve canlı bir mezedir. Aromatik sos iştahınızı kabartır. Her şey olabildiğince basit ve inanılmaz derecede güzel. Mutfakla pek aranız olmasa ve yemek yapmak size göre olmasa da salata hazırlamak zor olmayacaktır.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 5

İçindekiler:

• Kral karides – 200 gr.
• Roka – 125 gr.
• Kiraz domates – 200 gr.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Balzamik sirke - tatmak.
• Sarımsak – 1 diş.
• Toskana otları - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Parmesan peyniri – 10 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Malzemeleri tarife göre toplayın.

Adım 2: Karidesleri çözün. Makas kullanarak karidesin kabuğunu, kuyruğunu ve yemek borusunu çıkarın. Bunları musluğun altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 3. Sarımsakları soyun ve bıçağın düz tarafıyla ezin. Kalın duvarlı bir tavayı orta sıcaklıkta ısıtın, yağı dökün ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.

Adım 4: Yağ aromatik hale geldiğinde sarımsağı çıkarın. Soyulmuş karidesleri atın. Isıyı biraz azaltın.

Adım 5. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun. Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın, ikiye bölün. Porsiyonlara bölün. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Toskana otlarını serpin. Balzamik sirkeyi gezdirin.

Adım 6. Karidesler iştah açıcı bir pembe renk alıp kıvrılınca tavadan çıkarın, fazla yağdan kurtulmak için peçetelerin üzerine yerleştirebilirsiniz.

Adım 7. Salatanın üzerine lezzetli kırmızı karidesleri yerleştirin. Peyniri rendeleyin ve karidesin üzerine serpin. Masayı hazırlayın ve arkadaşlarınıza ikram edin. Zevkle yiyin!

Mango, karides ve roka salatası

Mango, karides ve roka salatası gerçekten şenlikli kabul edilir. Peki burada ve şimdi bir tatil ayarlayabiliyorsanız neden bir neden bekleyesiniz? Malzemelerin inanılmaz kombinasyonu heyecan vericidir ve uyumlu tat, yiyenleri duyguları olmadan bırakamaz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Karides – 300 gr.
• Roka – 125 gr.
• Mango – 1 adet.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
• Limon kabuğu rendesi – 0,5 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
• Biber karışımı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun.

Adım 2. Karidesleri suya koyarak çözdürün.

Adım 3. Fazla sıvıyı boşaltmak için bir elekten geçirin.

Adım 4. Limonu kaynar suyla haşlayın ve kurutun. Lezzetini rendeyle rendeleyin.

Adım 5. Karidesleri bir kaseye koyun ve üzerine limon kabuğu rendesi serpin. Limon suyunu sıkın.

Adım 6: Karidesleri marine etmek için lezzeti dengelemek amacıyla toz şekere ihtiyacınız vardır.

Adım 7. Limon suyuna toz şeker ve zeytinyağını ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeler arkadaş oluncaya kadar karıştırın.

Adım 8. Sosu karidesin üzerine dökün.

9. Adım. Streç filmle örtün ve bir kenara koyun.

Adım 10: Karidesler marine edilirken. Mangoyu yıkayın. Soyup güzel kareler halinde doğrayın.

Adım 11. Yıkanmış rokaları bir tabağa yerleştirin ve mango küplerini kaotik bir şekilde dağıtın.

Adım 12: Daha sonra marine edilmiş karidesleri yayın.

Adım 13. Turşuyu parlak ve iştah açıcı bir salatanın üzerine serpin. Sofrayı kurun ve büyük bir keyifle yiyin! Eğlence!

Roka, karides, mozarella ve kiraz domatesli salata

Roka, karides, mozzarella ve kiraz domatesli salata en sevdiğim meze seçeneğidir. Baharatlı notalara sahip alışılmadık tatlı ve ekşi sos, ilk çataldan itibaren sizi büyüleyecek. Bileşenlerin uyumlu kombinasyonu herhangi bir ilave gerektirmez. Burada her şey mükemmel!

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 4

İçindekiler:

• Soyulmuş karides – 300 gr.
• Roka – 60 gr.
• Kiraz domates – 150 gr.
• Mini Mozzarella peyniri – 150 gr.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Çekirdeksiz zeytin – 100 gr.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Bal – 1 çay kaşığı.
• Limon suyu – 4 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• İtalyan otlar - tatmak.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soyulmuş karidesleri musluğun altında durulayın. Kağıt havlu üzerinde kurutun. Karidesin üzerine bir çorba kaşığı limon suyu dökün, karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Adım 2. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın, hafifçe yağlayın ve karidesleri tabana yayın.

Adım 3: Her iki tarafını da kızartın.

Adım 4. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri uzunlamasına kesin.

Adım 5. Kiraz domatesleri durulayın ve kurulayın, ikiye bölün.

Adım 6. Ayrıca “mozzarella”yı ikiye bölün.

Adım 7. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun. Salatayı hazırlamak için bir kaba koyun.

Adım 8: Pansumanı hazırlayın. Zeytinyağı, hardal, bal, 4 çay kaşığı limon suyu (tadına göre ayarlayın) ve İtalyan otlarını birleştirin. Biraz tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Adım 9. Domatesleri roka ve mozzarella peynirinin üzerine dağıtın.

Adım 10. Daha sonra, altın kahverengi karidesleri düzenleyin ve lezzetli sosla cömertçe gezdirin.

Adım 11: Salatayı yavaşça atın. Maşa veya iki çatal kullanmak uygundur.

Adım 12. Renkli atıştırmalıkları porsiyonlara bölün.

Adım 13. Masayı ayarlayın. Ailenizi yemeğe davet edin.

Adım 14. Afiyetle yiyin!

Karides, roka ve portakal salatası

Karides, roka ve portakallı salata hayatınızdaki her olayı süsleyecektir. Tatlı ve tuzlu kombinasyonunu seviyorum. Salata, bir amatörün bile kopyalayabileceği bir gastronomik şaheserdir. Salata tek kelimeyle harika görünüyor ve bu dürüst gerçek!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Soyulmuş karides – 100 gr.
• Roka – 35 gr.
• Sarımsak – 1 diş.
• Kırmızı soğan – 0,5 adet.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Portakal – 1 adet.
• Susam – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Esmer şeker - bir tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soyulmuş karidesleri kahverengi şekerle serpin. Bir diş sarımsağı kendinize uygun bir şekilde soyun ve doğrayın. Kalın duvarlı bir kızartma tavasını orta sıcaklıkta ısıtın, hafifçe yağla kaplayın, doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kızartın. Kokusunu verdiğinde çıkarın ve marine edilmiş karidesleri tabana yayın.

Adım 2: Karideslerin her iki tarafını da kızartın.

Adım 3. Kırmızı soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Kenarlarını gidermek için limon suyu ekleyin ve hafifçe marine edin.

Adım 4. Rokayı ayırın, bir kevgir veya eleğe koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun. Gerekirse büyük numuneleri kesin.

Adım 5. Portakalı yıkayıp kurutun, iştah açıcı dilimler oluşturmak için kabuğunu ve bölmelerini çıkarın. Bıçakla çalışmak daha uygundur.

Adım 6. Susam tohumlarını sıcak bir tavada kurutun.

Adım 7: Salatayı birleştirin. Rokayı, kızarmış karidesi, kırmızı soğanı ve portakalı geniş bir kaseye koyun. Sıvı yağı gezdirip tuz ekleyin. Nazikçe karıştır. Salatayı porsiyonlara bölün. Susam serpin. Masayı hazırlayın ve arkadaşlarınıza ikram edin. Zevkle yiyin!

Karides, yumurta ve roka salatası

Karides, yumurta ve roka salatası şık görünüyor. Ailenizi hem memnun etmek hem de şaşırtmak konusunda hiçbir zorluk yaşamayacaksınız.Her şey çok basit, endişelenmeyin! Bu salataya daha önce rastlamadıysanız hemen hazırlamak için bulunmaz bir fırsat var!

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 2

İçindekiler:

• Kral karides – 250 gr.
• Roka - bir demet.
• Bıldırcın yumurtası – 8 adet.
• Kiraz domates – 200 gr.
• Mozzarella peyniri – 100 gr.
• Marul - bir demet.
• Kabak çekirdeği/çam fıstığı – 15 gr.
• Limon biberi/limon kabuğu rendesi – tatmak için.
• Zeytinyağı – 1,5 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1,5 yemek kaşığı.
• Toz şeker - tadı.
• Balzamik sos - tatmak için.
• Pizza çeşnisi/otlar de Provence - tatmak için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Karides ve bıldırcın yumurtasını haşlayın, suyu tuzlamayı unutmayın. Yeşillikleriniz varsa - dereotu veya maydanoz, pişirirken karides ekleyin.

Adım 2. Haşlanmış yumurtaları ve karidesleri soğutup soyun. Roka ve marulları ayırın, bir kevgir veya süzgeç içine koyun ve su altında iyice durulayın. Yaprakları kurutun. Kiraz domatesleri durulayın, üzerine kaynar su dökün ve kabuğunu çıkarın.

Adım 3. Marul ve rokayı tabaklara yerleştirin. Domatesleri ve bıldırcın yumurtasını ikiye bölüp yeşilliklerin üzerine kaotik bir şekilde yerleştirin. Pişmiş karides ve mozarellayı dağıtın.

Adım 4: Şimdi hazırlamaya başlayın. Zeytinyağını bir kaba dökün.

Adım 5. 1,5 yemek kaşığı kanıtlanmış soya sosu ekleyin.

Adım 6: Pizza baharatını veya Provence otlarını ekleyin. Şeker ver.

Adım 7. Pansumanı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Adım 8. Salatayı hazırlanan aromatik sosla gezdirin ve üzerine balzamik sirke dökün.

Adım 9: Limon biberiyle tatlandırın.

Adım 10: Kabak çekirdeği serpin. Bu arada çam fıstığı alırsanız bu da ilginç bir kombinasyon olacaktır.

Adım 11Masayı hazırlayın ve arkadaşlarınıza ikram edin. Zevkle yiyin!