Tavuk salatası

Çeşitli versiyonlardaki tavuk fileto salatası, uygun fiyatlı ve bütçeye uygun ürünlerden yapılan popüler ve basit bir yemektir. Patatesli doyurucu bir seçenekten, Kore havuçlu baharatlı-tuzlu bir seçenekten PP seçeneklerine kadar. Malzemelerin ve sosların bileşimini değiştirerek, bu tür salatalar her türlü zorlu gurmenin damak tadını tatmin edecek ve her masada talep görecektir.

Tavuk fileto ve mantarlı salata

Tavuk fileto ve mantarlı salata doyurucu ve lezzetli çıkıyor çünkü bu iki malzeme birbirine çok yakışıyor. Salata için tavuk fileto haşlanır ve mantarlar her türlü olabilir ama aramızda en popüler olanı petroldür. Mantarlı tavuğa sert peynir ekleyip mayonezle tatlandırdığımız bu salatanın en basit versiyonunu sizlere sunuyoruz.

1. 
   Tavuklu salata hazırlamak oldukça kolaydır. Tavuk filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın ve ardından soğutun.Salata için kalan malzemeleri hazırlayın.
2. 
   Haşlanmış filetoyu elinizle ince uzun liflere bölün.
3. 
   Petrolleri akan su altında durulayın, peçeteyle kurulayın ve dilimler halinde kesin.
4. 
   Daha sonra mantar suyu tamamen buharlaşana ve ısıtılmış bitkisel yağda, ancak tercihen daha lezzetli olacak tereyağında altın kahverengi olana kadar kızartın.
5. 
   Sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
6. 
   Tavuk filetoyu bir salata kasesine koyun ve üzerine biraz soğutulmuş kızarmış petrol ekleyin.
7. 
   Rendelenmiş peyniri sıcak mantarların üzerine koyun ve peynir biraz eriyene kadar her şeyi kuvvetlice karıştırın.
8. 
   Salatayı beğeninize göre tuz ve karabiber serpin, mayonezle tatlandırın ve tekrar karıştırın.
9. 
   Hazırlanan salatayı bir süre buzdolabında bekletin ve bekletin.
10. 
    Daha sonra küçük bir halka kullanarak tabaklara yerleştirin ve yeşilliklerle süsleyin. Ve masaya servis yapın. Tavuk salatası hazır! Afiyet olsun!

---

Tavuk fileto ve kuru erik ile Berezka salatası

Güzel adı "Berezka" olan salata çoğunlukla tavuk filetosu ve kuru erik ile hazırlanır ve yumurta, mantar, peynir ve diğer malzemelerle tamamlanır. Salata katmanlar halinde oluşur ve görünüşte huş ağacını taklit eder. Bu tarif size “Berezka”nın az miktarda malzemeyle en basit versiyonunu sunuyor ancak demlenmesi 2 saat sürüyor.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Petrol – 400 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Taze/salatalık turşusu – 2 adet.
• Kuru erik – 160 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Mayonez – 150 gr.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soyulmuş soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.Sıcak bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın ve güzel bir salata kasesinin ilk katına koyun.

Adım 2. Tavuk göğsünü hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın, hafifçe soğutun ve eti damar boyunca küçük küpler halinde kesin. Bunları ikinci kat halinde bir salata kasesine yerleştirin.

Adım 3. Kuru erikleri önceden 10 dakika kaynar suda bekletin, ardından durulayın ve ince ince doğrayın. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Bir tavuk tabakasını mayonez ağıyla örtün ve üzerine üçüncü kat olarak dilimlenmiş kuru erik ve salatalık koyun.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerinde öğütün ve salatanın üzerine eşit şekilde serpin.

Adım 5. Daha sonra bir kat yumurtayı mayonezle kaplayın ve yemeği kuru erik parçalarıyla güzelce süsleyin. Hazırlanan tavuk fileto ve kuru erik ile hazırlanan “Berezka” salatasını buzdolabında iki saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk fileto ve ananaslı salata

Tavuk fileto ve ananaslı salata, çeşitli malzemelerle tamamlanıyor ve bu tarifte sizi Suluguni peyniri, yumurta ve taze salatalıkla hazırlamaya davet ediyoruz. Bu ürünler çok uyumlu bir şekilde birleşiyor ve salata yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Tavuk filetoyu ve yumurtaları kaynatın ve önceden soğutun. Salatayı mayonez ve Fransız hardalı ile süsleyin.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk fileto – 150 gr.
• Konserve ananas – 100 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Suluguni peyniri – 70 gr.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Fransız hardalı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Haşlanmış tavuk filetoyu tahıl boyunca orta boy küpler halinde kesin.

Adım 2. Haşlanmış yumurtaları soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Suluguni peynirini aynı küpler halinde kesin.

Adım 4. Salatalığı durulayın, peçeteyle kurulayın ve şeritler halinde kesin.

Adım 5. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.

Adım 6. Ananasları küçük parçalar halinde kesin ve içindeki şurubu boşaltın. Salata kasesine aktarın.

Adım 7. Daha sonra salataya biraz tuz ekleyin, mayonez ve bir çay kaşığı Fransız hardalı ekleyin.

Adım 8. Salatayı bir kaşıkla yavaşça karıştırın.

Adım 9. Hazırlanan salatayı tavuk fileto ve ananasla birlikte porsiyonlu salata kaselerine koyun, otlarla süsleyin ve salatalık ve ananastan "damlama" yapmamak için hemen masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk, taze salatalık, peynir ve yumurta salatası

Tavuk, taze salatalık, peynir ve yumurtadan oluşan salatada tüm malzemeler mükemmel bir şekilde birleşerek yemeğin yumuşak, hafif ve lezzetli olmasını sağlar ve içinde az kalori bulunur. Bu tarifte tavuk filetoyu ve yumurtayı önceden haşlıyoruz, işlenmiş peyniri alıp Fransız hardallı mayonezle tatlandırıyoruz ancak soya soslu yoğurt veya zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi: 35 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk filetosu – 1 adet.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Mayonez - tatmak.
• Fransız hardalı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata tarifinde belirtilen tüm malzemeleri hemen hazırlayın.

Adım 2. Yeşil soğan tüylerini yıkayın, peçeteyle kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Taze salatalığı yıkayın, peçeteyle kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.

Adım 5. İşlenmiş peyniri 10-15 dakika önceden dondurucuda bekletin ve ayrıca küpler halinde kesin.

Adım 6.Haşlanmış tavuk filetoyu ince ince doğrayın veya liflerine ayırın.

Adım 7. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.

Adım 8. Daha sonra salataya tuz ekleyin, mayonez ve Fransız hardalı karışımıyla baharatlayın, karıştırın ve 15 dakika buzdolabına koyun. Tavuk, taze salatalık, peynir ve yumurtadan oluşan hazırlanan salata soğuduktan sonra masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!

Tavuk fileto ve cevizli salata

Tavuk fileto ve cevizli salata, pek çok ev hanımının ilgisini çekiyor, basit hazırlığı nedeniyle değil, cevizin "asil" tadı nedeniyle. Ek malzemeler farklı şekilde alınıyor ve bu tarifte soğanla kızartılmış petrollü yumurta ekleyeceğiz. Tavuk eti ve fındık oranını 1:1 alıp fındıkları kızartıyoruz. Salatayı katmanlar halinde oluşturuyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 200 gr.
• Ceviz – 200 gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Petrol, konserve/taze – 1 kavanoz.
• Soğan – 1 adet.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, küçük parçalar halinde kesin ve ilk katmana bir salata kasesine koyun. Mayonezle kaplayın.

Adım 2. Cevizleri kuru bir tavada hafifçe kızartın, bir blender ile ince kırıntılara öğütün ve bu kütlenin 2 / 3'ünü tavuk fileto üzerine eşit olarak dağıtın.

Adım 3. Marine edilmiş veya taze petrolleri dilimler halinde kesin, soğanla kızartın, soğutun ve üçüncü kat olarak bir salata kasesine koyun.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun, kaba bir rende üzerine doğrayın ve dördüncü katmanda bir salata kasesine koyun. Onları ince bir mayonez tabakasıyla örtün.

Adım 5.Kalan fındık kırıntılarını salatanın üzerine eşit şekilde serpin ve buzdolabında bir süre bekletin. Masada tavuk fileto ve cevizli hazırlanmış ve soğutulmuş salata servis edilebilir. Afiyet olsun!

Kore usulü tavuk ve havuç salatası

Kore usulü tavuk ve havuç salatasının özel bir tadı vardır. Bu tarifte bu iki ana malzemeyi soğan, yumurta, salatalık turşusu, bezelye ve peynirle tamamlayacağız. Tüm malzemelerin ince ve eşit şekilde kesilmesi önemlidir. Festival masasına etkileyici bir sunum için salatayı şeffaf porsiyonlu kaselerde katmanlar halinde oluşturuyoruz. Tavuk filetoyu ve yumurtaları önceden kaynatın.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk fileto – 150 gr.
• Kore havuçları – 80 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet.
• Sert peynir – 40 gr.
• Salatalık turşusu – 2 adet.
• Konserve yeşil bezelye – 40 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Dekorasyon için:

• Ezilmiş ceviz – 30 gr.
• Kuru erik – 30 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu önceden kaynatın, soğutun ve çok küçük küpler halinde kesin.

Adım 2. Kuru erikleri kaynar suda 5-10 dakika bekletin. Daha sonra onu ve salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. İnce doğranmış soğanı 1:1 oranında su ve sirke karışımıyla 15 dakika boyunca dökün.

Adım 4. Dilimlenmiş fileto ve soğanın ilk katmanını kaselere yerleştirin ve üzerini mayonez ağıyla örtün.

Adım 5. Kore havuçlarının ikinci katmanını yerleştirin ve mayonez ağını uygulayın.

Adım 6. Üçüncü yeşil bezelye katmanını doğranmış yumurta ile yerleştirin ve üzerini ağ ile örtün.

Adım 7. Salatayı rendelenmiş peynirle serpin ve kuru erik ve fındık kırıntılarıyla süsleyin.Hazırlanan salataya tavuk fileto ve havuç ile Kore usulü yarım saat demlenip servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk göğsü ve kızarmış petrol salatası

Bir Avrupa mutfağı klasiği gibi tavuk göğsü ve kızarmış petrol salatası basit, hızlı hazırlanır, özel bir tada sahiptir ve peynir, otlar, sebzeler ve çeşitli soslarla tamamlanır. Bu tarifte, tatil masasında güzel görünecek salatayı katmanlar halinde ve “baş aşağı” şeklinde oluşturmanız isteniyor.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 120 gr.
• Petrol – 5 adet.
• Sert peynir – 70 gr.
• Kore havuçları – 70 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Patates – 2 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu, yumurtaları ve patatesleri yumuşayana kadar kaynatın. Petrolleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve sıcak bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 2. Derin, yuvarlak bir salata kasesini film veya selofanla örtün. Sert peynir ve "Maasdam" bu salataya çok yakışır, orta rende üzerine doğrayın ve ilk kat olarak salata kasesine sıkıca yerleştirin.

Adım 3. Peynirin üzerine ikinci bir kat kızarmış petrol koyun ve üzerini mayonezle örtün.

Adım 4. Üçüncü kat olarak iri rendelenmiş yumurtaları salata kasesine koyun ve üzerlerine mayonez sürün.

Adım 5. Kore havuçlarını dördüncü katmana sıkıca, ancak mayonez olmadan yerleştirin.

Adım 6. Haşlanmış tavuk filetoyu parçalara ayırın veya liflere ayırın ve beşinci kattaki bir salata kasesine koyun. Tavuk etinin kurumaması için mayonezle kaplayın.

Adım 7. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş son haşlanmış patates katmanını sıkıca yerleştirin.Salatayı bir kaşıkla biraz sıkıştırın.

Adım 8. Daha sonra salatayı ıslatmak için birkaç saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, tavuk göğsü ve kızarmış petrol ile hazırlanan salatayı dikkatlice bir tabağa çevirin, filmi çıkarın ve beğeninize göre otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!

Haşlanmış tavuk filetolu PP diyet salatası

Farklı versiyonlarda haşlanmış tavuk filetolu PP diyet salataları, PP'ye bağlı kalanlar için uygundur, çünkü düşük kalorili tavuk göğsü eti çeşitli sebzelerle iyi gider. Bu basit tarifte haşlanmış fileto, taze salatalık ve yeşil bezelyeden böyle bir salata hazırlayıp, az yağlı ekşi krema veya doğal yoğurtla tatlandırıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Taze salatalık – 150 gr.
• Konserve bezelye – 150 gr.
• Az yağlı ekşi krema/yoğurt – 150 gr.
• Dereotu – 1 demet.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Suyu kaynatın ve istenirse baharat ekleyin. Tavuk filetoyu 20 dakika kaynatın ve etin sulu kalması için et suyunda soğutun.

Adım 2. Salatalıkları yıkayın, peçeteyle kurulayın, küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Üzerlerine ince kıyılmış dereotu ve yeşil bezelyeyi ekleyin.

Adım 3. Soğutulmuş tavuk filetoyu tahıl boyunca küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın. Daha sonra salataya damak tadınıza göre tuz serpin, az yağlı ekşi krema veya yoğurt ekleyin ve hafifçe karıştırın.

Adım 4. Haşlanmış tavuk filetoyla birlikte hazırlanan PP diyet salatasını küçük bir halkadan geçirerek tabaklara yerleştirin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk fileto ve domatesli salata

Tavuk ve Domates Salatası, aile öğle veya akşam yemeği için kolay ev yapımı bir salatadır. Bunun için tavuk filetoyu haşlayabilir, pişirebilir veya daha hızlı hale getirmek için füme göğüs alabilirsiniz. Bu tarifte salamura da yapılabilen salataya salatalık ve soğan ekliyoruz. Salatayı ekşi krema, mayonez ve hardal karışımıyla baharatlayın.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 150 gr.
• Domates – 1 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Soğan – ½ adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Fransız hardalı – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatalığı ve domatesi durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Daha sonra domatesi büyük küpler halinde kesin ve hemen porsiyonluk bir salata kasesine aktarın.

Adım 2. Salatalığı aynı küpler halinde kesin ve domatese ekleyin.

Adım 3. Soğanı ince çeyrek halkalar halinde kesin ve geri kalan sebzelere ekleyin. Keskin tadı gidermek için herhangi bir şekilde önceden marine edebilirsiniz.

Adım 4. Haşlanmış veya pişmiş tavuk filetoyu tahıl boyunca küpler halinde kesin ve doğranan sebzelere ekleyin.

Adım 5. Daha sonra salataya damak tadınıza göre tuz ve biber karışımı serpin ve ekşi krema, mayonez ve bir çay kaşığı Fransız hardalı ekleyin.

Adım 6. Hazırlanan salatayı tavuk fileto ve domatesle yavaşça karıştırıp hemen servis yapın. Afiyet olsun!

Tavuk fileto ve fasulye salatası

Tavuk fileto ve fasulyeli salata, kış sofrası için doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir meze olarak kabul edilir. Bu tür salataların çeşitleri geniştir ve bu ana malzemelere, hostesin kişisel zevkine göre başkaları da eklenir. Bu tarifte en basit versiyonunu kullanarak ve az miktarda malzemeyle böyle bir salata hazırlıyoruz: tavuk fileto, konserve fasulye ve soğan.Fasulyeleri iki renkte alabilirsiniz, bu da salatayı daha canlı hale getirecektir.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Beyaz fasulye – 1 kutu.
• Kırmızı fasulye – 1 kutu.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Maydanoz - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu tuz ve baharat ilavesiyle suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra et suyunda soğutun. Salata için kalan malzemeleri hazırlayın.

Adım 2. Soğutulmuş filetoyu ellerinizle tek tek liflere ayırın ve az miktarda bitkisel yağda açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 3. Kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Keskinliğini gidermek için kaynar suyla haşlayın.

Adım 4. Fasulyeleri kavanozlardan çıkarın, akan su altında bir kevgir içinde durulayın ve bir salata kasesine aktarın.

Adım 5. Hazırlanan soğanları fasulyeye ekleyin.

Adım 6. Daha sonra kızartılmış filetoyu salata kasesine aktarın.

Adım 7. Salatayı zevkinize göre tuz ve karabiber serpin ve mayonez veya daha iyisi az yağlı ekşi krema ile tatlandırın çünkü filetoyu kızarttık.

Adım 8. Hazırlanan salatayı tavuk fileto ve fasulyeyle yavaşça karıştırın, buzdolabında bir süre demlendirin ve maydanozla süslenmiş tabaklarda servis yapın. Afiyet olsun!