Tavuk salataları

Tavuk salatası özellikle yumuşak ve besleyici bir yemektir. Tavuk göğsü salataları için birçok tarif var. Bu yazıda en lezzetli ve çeşitli tariflerden 10'unu toplamaya çalıştık.

Tavuk ve krutonlu Sezar salatası - klasik tarif

Tavuk ve ev yapımı krutonlu lezzetli, lezzetli ve aromatik Sezar salatası. Salata, tatil masasında ve hafta içi meze olarak servis edilebilir.

1. 
   Tavuklu salata hazırlamak oldukça kolaydır. Yumurtaları tuzlu suda sert bir şekilde kaynatın. Daha sonra soyun, beyazını sarısından ayırın. Tarifte beyaza ihtiyaç yok ama sos için yumurta sarısına ihtiyaç var.
2. 
   Tavuk göğsünü baharatlarla ovalayın ve zeytinyağını dökün. Tavayı ısıtın ve tavuk göğsünü orta ateşte her iki tarafını da kızartın. Pişen tavukları kesme tahtasına alın ve tuzlayın. Et soğuduğunda küpler halinde kesin.
3. 
   Beyaz ekmeği küpler halinde kesin, üzerine zeytinyağı serpin, baharatları ekleyip karıştırın. Daha sonra krakerleri kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4. 
   Sosu hazırlayın. Bir kapta hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz, doğranmış sarımsak ve yumurta sarısını karıştırın.
5. 
   Salatayı birleştirmeye başlayabilirsiniz. Öncelikle Çin lahanası yapraklarını bir tabağa koyun ve büyük parçalara ayırın. Daha sonra peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
6. 
   Daha sonra kruton, tavuk ve domates ekleyin. Sosu salatanın üzerine döküp servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk ve mantarlı salata için basit ve lezzetli bir tarif

Tavuk fileto ve mantarların serin kombinasyonu, lezzetli bir salata hazırlamak için kullanılmadan edemedi. Bu çok doyurucu ve besleyici bir salatadır ve hatta akşam yemeğinde sarımsaklı krutonla ana yemek olarak bile servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Dolmalık biber – 1 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Konserve mantarlar – 400 gr.
• Tavuk göğsü – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Ekşi krema - pansuman için.

Pişirme işlemi:

1. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın, posayı şeritler halinde kesin.

2. Konserve mantarları dilimler halinde kesin.

3.Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, et suyunda soğutun ve küpler halinde kesin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

6. Salatayı ekşi kremayla baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk ve ananaslı lezzetli bir salata nasıl hazırlanır?

Hızlı, güzel ve zarif. Tavuk eti zaten hazırsa salatayı hazırlamanız 10 dakikadan fazla sürmez. Bu yemek, tavuk ve ananasın alışılmadık birleşimi nedeniyle size inanılmaz bir tat deneyimi yaşatacak.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Konserve ananas – 400 gr.
• Tavuk fileto – 350 gr.
• Konserve mısır – 250 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Peynir – 150 gr.
• Mayonez – 50-70 ml.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, et suyunda soğutun ve büyük küpler halinde kesin.

2. Konserve ananasların suyunu boşaltın ve küpler halinde kesin.3. Soğanı ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin veya küp şeklinde kesin.

4. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve ince ince doğrayın.

5. Kıyılmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun, konserve mısırı ekleyin, mayonez, tuz ekleyin ve tadına göre baharatlayın.

6. Salatayı karıştırıp servis yapın.Afiyet olsun!

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata

Aynı zamanda Korece füme tavuk ve havuçlu yumuşak ve baharatlı salata. Bu, hazırlayabileceğiniz salatalardan biridir çünkü tüm malzemeleri doğrayıp karıştırmanız yeterlidir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Füme peynir – 100 gr.
• Füme tavuk göğsü – 1 adet.
• Kore havuçları – 100 gr.
• Kiraz domates – 10 adet.
• Tuz - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.
• Mayonez - pansuman için.

Pişirme işlemi:

1. Füme göğsü küçük küpler halinde kesin.

2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.

4. Gerekirse Kore havuçlarını daha kısa şeritler halinde kesin.

5. Malzemeleri bir salata kasesine aktarın, mayonez ve tuzla tatlandırın.

6. Salatayı otlar ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk, yumurta, peynir ve salatalık salatası

Bu sulu ve doyurucu bir salatadır: birincisinden salatalık sorumludur, ikincisinden tavuk, yumurta ve peynir sorumludur. Malzemeler bir kapta kolayca karıştırılabilir veya katmanlı olabilir.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Salatalık – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Soğan – 50 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 120 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın. Yumurtaları ayrı ayrı sert bir şekilde haşlayın.

2. Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanın üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin.3. Salatalıkları soyun ve küp şeklinde kesin.

4. Yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın.

5. Eti et suyunda soğutun ve ardından küpler halinde kesin.

6. Peyniri rendeleyin.

7. Düz bir tabak alın. İlk kata tavuk etinin yarısını koyun ve üzerine soğanı koyun. Katmanı mayonezle yağlayın.

8. Daha sonra yumurtaları yayın ve bu katmanı az miktarda mayonezle kaplayın.

9. Bundan sonra bir kat salatalık yapın ve üzerini mayonezle kaplayın.

10. Daha sonra kalan eti yayın ve üzerine mayonez sürün.on bir.Salatayı bir kat rendelenmiş peynirle bitirin. Salatayı beğeninize göre süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk, kuru erik ve cevizli salata

Bu salata şüphesiz şenlikli bir ziyafete layıktır. Güzel görünüyor, alışılmadık bir tada sahip ve aynı zamanda uzun zamandır beklenen misafirlerin açlığını biraz tatmin edecek kadar doyurucu, ancak ana yemeği deneme arzusunu kesintiye uğratmıyor.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr.
• Kuru erik – 150 gr.
• Peynir – 70 gr.
• Ceviz – 50 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Elma – 1 adet.
• Mayonez - pansuman için.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Yumurtaları haşlayın, soyun ve küp şeklinde kesin.

3. Cevizleri bıçakla doğrayın. Kuru erikleri sıcak suyla durulayın ve daha küçük parçalar halinde kesin.

4. Elmayı ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Salatanın güzel ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için mutfak yüzüğü kullanın. Halkayı düz bir tabağa yerleştirin, katmanları şu sıraya göre yerleştirin: tavuk fileto, kuru erik, yumurta, elma, peynir ve fındık. Üst kısım hariç tüm katmanları mayonezle yağlayın.

6. Daha sonra halkayı dikkatlice çıkarın ve salatayı servis edin.

Afiyet olsun!

Tatil masası için füme tavuk ve mısır salatası

Füme tavuk, salataya özel bir ince tat ve aroma verir, doğranmış sarımsak ve karabiber onu daha da vurgulamaya yardımcı olur. Ayrıca salatanın bu versiyonu hızlı bir şekilde hazırlanır.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Füme tavuk – 300-400 gr.
• Konserve mısır – 100 gr.
• Salatalık – 2-3 adet.
• Peynir – 70-100 gr.
• Tuz - tatmak.
• Sarımsak – 1 diş.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Salatalıkları yıkayın, soyun ve küp şeklinde kesin.2. Füme tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Malzemeleri bir salata kasesine koyun.

3. Konserve mısırı süzün ve bir kaseye ekleyin.

4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Mayonezi doğranmış sarımsakla karıştırın. Sosu salataya ekleyin, tuz ekleyin ve tatlandırın.6. Salatayı karıştırın, tadına göre otlar ekleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk ve konserve kırmızı fasulyeli hızlı salata

Bu tarif size basit, uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış sağlıklı, protein açısından zengin bir salata verecektir. Çok parlak görünüyor ve her zaman dikkat çekiyor, hem erkeklerin hem de kadınların hoşuna gidecek.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Konserve kırmızı fasulye – 0,5 kutu.
• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Soğan – 0,5 adet.
• Buzdağı marul – 0,5 adet.
• Daikon – 0,5 adet.
• Dolmalık biber – 0,5 adet.
• Yeşil soğan - tatmak.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Yakıt ikmali için:

• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Hardal fasulyesi – 1 yemek kaşığı
• Biber sosu – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Biber ve soğanı ince ince doğrayın.

2. Bir kapta zeytinyağı, soya sosu, limon suyu, hardal ve biber sosunu karıştırın.

3. Soğanları sosla karıştırın ve marine etmeye bırakın.

4. Daikon'u kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayıp liflerine ayırın.

6. Ezilmiş malzemeleri bir kasede karıştırın.

7. Fasulyeyi, salatayı ve sosu ekleyip karıştırın.

8. Yeşillikleri ince ince kıyıp salataya ekleyip tekrar karıştırıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk, Çin lahanası ve krutonlu lezzetli salata

Tavuk fileto, Çin lahanası ve krutonlardan sulu, çıtır ve lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Öğle veya akşam yemeği partisinde soğuk meze olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Pekin lahanası – 100 gr.
• Dolmalık biber – 150 gr.
• Salata soğanı – 30 gr.
• Tavuk fileto – 200 gr.

Krakerler için:

• Somun – 50 gr.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Fesleğen - tatmak.

Marine için:

• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı.
• Susam – 1 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Peynir topları için:

• Lor peyniri – 150 gr.
• Dereotu – 2-3 dal.
• Sarımsak – 1 diş.

Yakıt ikmali için:

• Mayonez – 50 ml.
• Soya sosu – 0,5 yemek kaşığı.
• Portakal suyu – 1-2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Turşuyu hazırlayın: bitkisel yağı, soya sosunu, susam tohumlarını ve karabiberi karıştırın. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve üzerine turşuyu dökün, 20 dakika bekletin.

2. Daha sonra kraker hazırlamaya devam edin. Bir diş sarımsağı bıçağın düz tarafıyla ezin, bir kaseye koyun ve bitkisel yağla doldurun. Yağı 20-30 saniye mikrodalgada tutun.

3. Somunun kabuğunu kesin, eti küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, aromatik yağı dökün, baharat serpin ve karıştırın. Krakerleri fırında 150 derecede 20-30 dakika kurutun.

4. Marine edilmiş tavuk filetoyu bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Lor peynirini bir kaseye koyun, doğranmış dereotu ve sarımsağı ekleyin, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.

6. Peynir karışımını toplar haline getirin ve buzdolabına koyun.

7. Salata sosunu hazırlayın. Mayonez, portakal suyu ve soya sosunu karıştırın.

8.Çin lahanasını, dolmalık biberi ve marulu şeritler halinde kesin. Bu malzemeleri tavuk etiyle karıştırın.

9. Salata tabanını bir tabağa koyun, sosu üzerine dökün ve üstüne kruton serpin. Peynir toplarını salatanın üzerine yerleştirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Tavuk, domates, peynir ve kruton salatası

Salatada taze sebzelerin bulunması yemeğin daha sulu ve taze olmasını sağlar. Tavuk, domates, peynir ve krutondan oluşan salata mükemmel bir mezedir ve hafif açlığı iyi giderir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Füme tavuk – 300 gr.
• Domates – 3 adet.
• Peynir – 100 gr.
• Beyaz ekmek – 100 gr.
• Mayonez - pansuman için.
• Haşhaş tohumu - yağmurlama için.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Salata için haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk fileto kullanabilirsiniz. Eti çubuklar halinde kesin, bir tabağa koyun, üzerine mayonez dökün, biraz tuz ekleyin ve baharatlayın.

2. Domatesleri yıkayın, küpler halinde kesin, bir sonraki katmana koyun ve üstüne mayonez ağı yapın.3. Daha sonra peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve peynir tabakasını mayonezle kaplayın.

4. Ekmeği küpler halinde kesin ve kuru bir tavada kızartın.

5. Krutonları soğutun ve salatanın üzerine serpin, üstüne mayonez ağı yapın ve üzerine haşhaş tohumu serpin. Krutonların ıslanmaya vakti kalmaması için salata hemen servis edilebilir.

Afiyet olsun!