Tavuk ve üzüm salatası

Tavuklu ve üzümlü salata ve meyveli salataların çeşitli versiyonları oldukça genç bir tarif ve popüler hale geliyor çünkü üzümlerin doğal aroması ve ekşiliği, tavuk etinin tadını ek malzemelerle (yumurta, peynir ve fındık) iyi bir şekilde tamamlıyor. . Salata, sadece lezzetli olmakla kalmayıp aynı zamanda her masada zarif görünen bir salkım üzüm şeklinde etkileyici bir şekilde dekore edilmiştir.

Tavuk ve üzümlü Tiffany salatası

Bu iki malzemenin ana olduğu klasik tarife göre tavuk ve üzümlü Tiffany salatası hazırlıyoruz. Tavuk filetosu köri ilavesiyle kızartılır, bu da yemeğe baharatlı bir tat verir. Salata yumurta, sert peynir ve kızarmış ceviz ile tamamlanmaktadır. Salata mayonez ve yoğurt karışımıyla süsleniyor ve yeşil çekirdeksiz üzümler seçiliyor. Salata katmanlar halinde oluşturulur.

1. 
   Tavuklu ve üzümlü salatanın hazırlanması oldukça kolaydır. Öncelikle tarife göre Tiffany için malzemeleri hazırlayın. Sert haşlanmış tavuk yumurtasını kaynatın.Fındıkları kuru bir tavada biraz kızartın. Filetoyu durulayın ve bir peçeteyle kurulayın. Zaman kalırsa filetoya önceden tuz ve köri serpilip 2 saat marine edilebilir.
2. 
   Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve filetoyu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın, ardından tamamen pişip soğuyana kadar kapağın altında kısık ateşte pişirin.
3. 
   Soğutulmuş filetoyu küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Bir blender kullanarak fındıkları orta kırıntılara öğütün. Üzümleri salkımdan ayırın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kapta mayonezi yoğurtla karıştırın.
4. 
   Tüm malzemeler hazır. Tiffany'yi birleştirmeye başlayabilirsiniz. Tavuk parçalarını servis salata kasesine eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve üzerini ince bir mayonez sosuyla örtün. Üzerine kıyılmış fındıkların üçte birini serpin.
5. 
   İkinci kat rendelenmiş yumurtayı, bir parça sos koyun ve üzerine fındık serpin.
6. 
   Rendelenmiş peyniri üçüncü bir katmana, kalan mayonez sosunu, fındıkları koyun ve salatanın tüm yüzeyini yarım üzümle güzelce kaplayın. Servis yapmadan önce salataya demlenmesi için biraz zaman verin.
7. 
   Hazırlanan tavuklu ve üzümlü Tiffany salatası tatilden bir gün önce hazırlanıp üzeri streç filmle kapatılıp buzdolabında saklanabilir. Yemek daha da lezzetli olacak. Afiyet olsun!

Tavuk, üzüm ve cevizli salata

İlk bakışta pek uyumlu malzemeler içermeyen tavuklu, üzümlü ve cevizli salata, sadece tatil masası için değil, özgün, doyurucu ve zarif bir yemek olarak ortaya çıkıyor. Salata için tavuğun herhangi bir kısmını alıp önceden haşlayın veya pişirin.Üzüm her renkte kullanılabilir ancak tercihen tatlı ve çekirdeksizdir. Bu tarifte salatayı katmanlar halinde oluşturup mayonezle tatlandırıyoruz.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk göğsü – 300 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Ceviz – 50 gr.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez – 6 yemek kaşığı.
• Üzüm - 1 demet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre, salata için gereken tüm malzemelerden hemen gerekli miktarı hazırlayın. Yumurtaları iyice kaynatın. Haşlanmış tavuk etinin derisini çıkarın.

Adım 2: Salatayı oluşturmak için büyük bir servis salata kasesi alın. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin, bir salata kasesine eşit bir tabaka halinde koyun ve üzerini mayonezle örtün.

Adım 3. Cevizleri kuru bir tavada biraz kurutun ve herhangi bir şekilde orta boy kırıntılara doğrayın. Bunları tavuk tabakasının üzerine eşit şekilde serpin.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaları soyun, kaba bir rende üzerine doğrayın ve fındıkların üzerine yerleştirin.

Adım 5. Sert peyniri, tercihen kremsi ve çeşitli katkı maddeleri içermeyen, kaba veya orta rende üzerinde öğütün ve yumurtaların üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Peynir tabakasına mayonez ağını uygulayın.

Adım 6. Üzümleri yıkayın, peçeteyle kurulayın ve üzümlerden ayırın. Meyveleri ikiye bölün.

Adım 7. Daha sonra salatanın tüm yüzeyini güzelce bunlarla kaplayın. Hazırlanan tavuk, üzüm ve cevizli salata hemen servis edilebilir ancak birkaç saat demlenmesi daha iyidir. Afiyet olsun!

Tavuk, üzüm ve ananaslı salata

Birçok kişi çeşitli salatalara konserve ananas eklenmesini sever ve bu tarifte sizi tavuk, üzüm ve ananaslı bir salata hazırlamaya davet ediyoruz. Yemek, iyi tadı ve sululuğu ile ayırt edilir.Salata için tavuk etini önceden haşlayın. Salataya sert peynir ve biraz sarımsak ekliyoruz ama tadı bu. Salatayı mayonezle baharatlayın. Malzemeleri ortak bir salata kasesinde karıştırın.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk filetosu – 1 adet.
• Kishmish üzümleri – 100 gr.
• Konserve ananas – 100 gr.
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifin oranlarına ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre salata için tüm malzemeleri hemen hazırlayın. Tavuk filetoyu önceden tuz ve baharat ilavesiyle suda kaynatın.

Adım 2. Haşlanmış filetoyu küçük eşit küpler halinde kesin.

Adım 3. Sert peynirleri ince bir rende üzerine öğütün.

Adım 4. Kuru üzümleri yıkayın, bir peçeteyle kurulayın ve her bir meyveyi ikiye bölün.

Adım 5. Ezilmiş malzemeleri bir salata kasesine koyun. Onlara konserve ananas küpleri, kıyılmış sarımsak dişleri ve birkaç kaşık iyi mayonez ekleyin.

6. Adım. Daha sonra salatayı tavuk, üzüm ve ananasla dikkatlice karıştırın, bir örnek alın ve hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk, Çin lahanası ve üzüm salatası

Tavuk, Çin lahanası ve üzüm salatası basit bir şekilde hazırlanabilir: tüm malzemeleri doğrayın ve mayonezle baharatlayın, ancak bu tarifte onu farklı şekilde hazırlayacağız. Tavuk filetoyu soya sosunda marine edip kızartın. Çin lahanası yaprakları üzerine bir salata oluşturalım, üzerine fındıklı ve üzümlü tavuk eti koyalım, mayonez ve hardal bazlı lezzetli bir sosla baharatlayalım.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü – 2 adet.
• Büyük tatlı üzüm – 300 gr.
• Pekin lahanası – 100 gr.
• Mayonez – 6 yemek kaşığı.
• Tahıl hardalı – 1 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 6 yemek kaşığı.
• Ceviz – 2 avuç.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk filetoyu önceden biraz dondurun ve ince dilimler halinde kesin. Üzerlerine üç yemek kaşığı soya sosu dökün, karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine etmeye bırakın.

Adım 2. Bu sürenin sonunda fileto parçalarını her iki taraftan da az miktarda bitkisel yağda hızla kızartın.

3. Adım. Çin lahanasını yapraklara bölün, yeşil kısımlarını ayırın, geniş şeritler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Adım 4. Sıcak kızarmış fileto parçalarını lahana dilimlerinin üzerine yerleştirin.

Adım 5. Sos için ayrı bir kapta mayonezi tahıl hardalı ve soya sosunun geri kalanıyla iyice karıştırın, sosun çok koyu olmaması için birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Daha sonra tavuk parçalarının üzerine cömertçe dökün.

Adım 6. Üzümleri ikiye bölün ve salatanın tüm yüzeyini bunlarla kaplayın. Cevizleri herhangi bir şekilde kırıntı haline getirin ve salatanın üzerine serpin. Tavuk, üzüm ve Çin lahanasıyla hazırlanan salata hemen servis edilebilir. Afiyet olsun!

Füme tavuk ve üzüm ile katmanlı salata

Tavuk ve üzüm bazlı, daire ("Tiffany") veya üçgen ("Demet") şeklinde katmanlar halinde oluşturulan salataların şenlikli versiyonları, haşlanmış veya fırında tavukla hazırlanır. Bu tarifte, salataya eşsiz bir füme et tadı verecek, füme tavuk bazlı bir salata hazırlayacağız. Kalan malzemeleri klasik "Tiffany" gibi alıp mayonezle birleştiriyoruz.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü – 400 gr.
• Yumurta – 2 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Ceviz – 100 gr.
• Üzüm – 400 gr.
• Mayonez – 400 ml.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle salata malzemelerini tarifin oranlarına göre hazırlamanız gerekiyor. Tavuk yumurtasını iyice haşlayıp kabuklarını çıkarın. Cevizleri herhangi bir yöntemle doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Üzümleri yıkayıp asmadan ayırın ve kurutun.

Adım 2. Salatayı üçgen şeklinde oluşturun. Füme göğsü küçük küpler halinde kesin, ilk katmanı bir salata kasesine koyun ve üzerini mayonez ağıyla örtün. Haşlanmış yumurtaları aynı küpler halinde kesin, ikinci kata koyun ve üzerini mayonezle örtün.

Adım 3. Kıyılmış cevizleri bir kat yumurtaya eşit şekilde serpin.

Adım 4. Daha sonra rendelenmiş peyniri fındıkların üzerine eşit bir tabaka halinde koyun ve üzerini tamamen mayonezle kaplayın. Üzümleri ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Salatayı üzümlerle kaplayın ve otlar ile süsleyin. Füme tavuk ve üzüm ile hazırlanan salata, tatil masasında hemen servis edilebilir. Afiyet olsun!