Midye salatası

Salatalar, tatillerde ve hafta içi atıştırmalık olarak servis edilebilecek en iyi yemektir. Ayrıca ürün kombinasyonları da çeşitlendirilebilmektedir. Midyeli salatalar besin değeri ve hafif tadıyla öne çıkıyor. Makalede her gün için 10 orijinal tarif bulacaksınız.

Yağda konserve midye ile lezzetli salata

Deniz ürünleri lezzetli ve besleyici salatalar yapmak için mükemmeldir. Taze dondurulmuş veya konserve midye kullanabilirsiniz, salata sosu da farklı olabilir: mayonez, hardal veya soya sosu bazlı.

1. 
   Midye ile lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Salatalıkları yıkayın ve küçük çubuklar veya küpler halinde kesin.
2. 
   Haşlanmış yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin.
3. 
   Konserve midyelerin marinatını süzün ve diğer doğranmış malzemelerle birlikte bir kaseye koyun.
4. 
   Gerekli miktarda mayonez, tuz ekleyin ve salatayı tatlandırın, iyice karıştırın.
5. 
   Salatayı taze otlarla süsleyip servis yapın.

---

Midye ve karidesli salata nasıl hazırlanır?

Ateşli deniz ürünleri hayranları için harika bir salata tarifi. Karides ve midye hoş bir tada sahiptir ve birçok sebze ve baharatla iyi gider. Bu yemek kahvaltıda veya akşam yemeğinde servis edilebilir, besleyici ve hafiftir.

Pişirme süresi: 20

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Buzdağı marul – 2 yaprak.
• Maydanoz - 4-5 dal.
• Kiraz domates – 5-6 adet.
• Karides – 50 gr.
• Midye – 50 gr.
• Beyaz peynir – 50 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Marul yapraklarını ve maydanozu yıkayın, süzülmesi için bir kevgir içine koyun. Salatayı elinizle büyük parçalara ayırın. Maydanozu da irice doğrayın.

Adım 2. Kiraz domatesleri yıkayın ve her birini 4 parçaya bölün, domatesleri salataya ekleyin.

3. Adım. Midye ve karides konserve veya taze olarak alınabilir. Konserve deniz ürünleri yemeye hazır. Bunları salatanıza eklemeniz yeterli. Taze deniz ürünlerini tuzlu suda 2-3 dakika kaynatın.

Adım 4. Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin ve kaseye ekleyin.

Adım 5. Sos için zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Sosu bir kaseye dökün ve salatayı karıştırın.

Adım 6. Salata çok lezzetli, taze ve güzel çıkıyor.

Evde midye ve kalamar salatası

En fazla 15 dakika içinde hazırlanacak kolay ve en önemlisi sağlıklı ve besleyici bir yemek. Midye ve kalamar, faydalı mikro elementler, yağlar ve omega 3 içeren eşsiz besinlerdir, bu nedenle günlük diyetinize dahil edilmelidir.

Pişirme süresi: 20

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Taze dondurulmuş midye – 500 gr.
• Taze dondurulmuş kalamar – 600-700 gr.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sofra sirkesi – 4 yemek kaşığı.
• Haşlanmış su – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.
• Tadımlık şeker.
• Tuz - tatmak.
• Susam - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Midyeleri akan su altında iyice durulayın, yumuşakçaları kabuğa bağlayan "sakalları" çıkarın. Daha sonra midyeleri kaynar suya atıp 4 dakika pişirin. Midyeler soğuyunca şeritler halinde kesin.

Adım 2. Kalamarları yıkayıp temizleyin, tuzlu suda 3-4 dakika pişirin. Bitmiş kalamar ince şeritler halinde kesin.

Adım 3. Soğanları ince halkalar halinde kesin. Sirkeyi bir bardak suyla seyreltin, bir çay kaşığı şeker ve tuz ekleyin. Ortaya çıkan turşuyu soğanın üzerine dökün ve 20-30 dakika bekletin. Bir süre sonra turşuyu soğanlardan boşaltın.

Adım 4. Dolmalık biberi bölmelerden ve tohumlardan soyun, ince şeritler halinde kesin.

Adım 5. Doğranmış tüm malzemeleri bir kasede karıştırın, tuz ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın. İsterseniz biraz susam tohumu ekleyin. Midye ve kalamar salatası hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir.

Midye ve yengeç çubuklarından oluşan basit ve lezzetli bir salata

Çok lezzetli ve basit bir salata. Yemek şenlikli bir ziyafette harika görünecek. Aromatik sos sayesinde sadece hafif açlığınızı gidermekle kalmayacak, aynı zamanda damak tadınızı da memnun edeceksiniz.

Pişirme süresi: 15

Pişirme süresi: 7 dk

Porsiyon – 1-2

İçindekiler:

• Marine edilmiş midye – 100 gr.
• Öğütülmüş karabiber – 2 gr.
• Deniz lahana turşusu – 100 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Limon suyu – 15 ml.
• Tuz - tatmak.
• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Zeytinyağı – 20 ml.
• Soya sosu – 1 çay kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Sıvı bal – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatalığı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.

Adım 2. Yengeç çubuklarını paketten çıkarın ve uzun kenarlarından şeritler halinde kesin ve salatalıkla birlikte bir kaseye koyun.

Adım 3. Midyelerin marinesini süzün ve bir kaseye koyun.

Adım 4: Pansumanı hazırlayın. Zeytinyağı, soya sosu, limon suyu, bal, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.

Adım 5. Kıyılmış malzemelere deniz yosunu ve sosu ekleyin, karıştırın ve lezzetli salatanız hazır.

Salamurada marine edilmiş midye ile lezzetli salata

Deniz ürünleri salatalarının hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ancak midye açma ve temizleme işini herkes beceremeyebilir, bu nedenle salamurada marine edilmiş midye kullanmak en iyisidir. Zaten yemeye tamamen hazırlar, geriye kalan tek şey kalan malzemeleri doğramak.

Pişirme süresi: 15

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Salamurada marine edilmiş midye – 250 gr.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Salata – 100gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Soğan – 0,5 adet.
• Limon suyu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Biberleri yıkayın, zarlarını ve çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.

Adım 2. Soğanları küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Yeşillikleri yıkayın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 4. Marine edilmiş midyelerin salamurasını boşaltın ve bir kaseye koyun.

Adım 5. Midyelere biber, marul, soğan ve otları ekleyin. Salataya sos olarak biraz tuzlu su ve limon suyu ekleyip karıştırın. Protein açısından zengin salata hazır, ikramı masaya servis edebilirsiniz.

Midye, yumurta ve salatalık salatası

İş günü boyunca lezzetli bir atıştırmalık için sulu, taze ve besleyici salata. Bu yemek sadece karnınızı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda parlak görünümüyle moralinizi de yükseltecek.Elinizde detaylı bir tarif olması, böyle bir salata hazırlamak zor olmayacaktır.

Pişirme süresi: 20

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon – 4

İçindekiler:

• Marine edilmiş midye – 120-150 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Dereotu - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.

Yakıt ikmali için:

• Doğal yoğurt veya ekşi krema – 2-3 yemek kaşığı.
• Soya sosu – 1-2 çay kaşığı.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Hardal – 0,5 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın. Salatalıkları ve yeşillikleri yıkayın. Yumurtaları iyice kaynatın. Konserve midyelerin salamurasını boşaltın.

Adım 2. Midyeleri bir kaseye koyun. Salatalıkları şeritler halinde kesin, yeşillikleri bıçakla ince ince doğrayın. Yumurtaları küpler halinde kesin. Ezilmiş malzemeleri midyelere ekleyin.

Adım 3: Salata sosunu hazırlayın. Bir kapta yoğurt, soya sosu, hardal, limon suyu ve toz biberi karıştırın. İlk önce sosun tadına bakın, ancak daha sonra tadına göre tuz ekleyin, çünkü sos soya sosu içerir.

Adım 4. Salatayı doğranmış malzemelere ekleyin ve karıştırın.

Adım 5. Salata hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir.

Midye ve domatesli salata nasıl hazırlanır?

Midye, çeşitli yemeklerin temelini oluşturabilecek lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Bu tarifle öğle veya akşam yemeğine harika bir katkı olacak harika bir sulu salata elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 15

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 1

İçindekiler:

• Midye – 100 gr.
• Salata karışımı – 60 gr.
• Domates – 1 adet.
• Greyfurt – 0,5 adet.

Yakıt ikmali için:

• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Sıvı bal – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Maydanoz - tatmak.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Balzamik krema – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Midyeleri tuzlu suda 3 dakika haşlayın, süzün ve soğutun.

Adım 2: Pansumanı hazırlayın. Bir kapta bitkisel yağ, hardal, bal, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz ve limon suyunu karıştırın.

Adım 3. Haşlanan midyelere bir yemek kaşığı sos ekleyin ve karıştırın.

Adım 4. Salatayı yıkayın, kurutun ve bir kaseye koyun.

Adım 5. Greyfurtu şeffaf filmlerden soyun, küçük küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

Adım 6. Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Sosu doğranmış malzemelerin üzerine dökün.

Adım 7. Midyeleri üstüne yerleştirin, balzamik kremayı salatanın üzerine dökün ve servis yapın.

Midye ve avokadolu salata için adım adım tarif

Egzotik yiyecekler istiyorsanız bu tarif kesinlikle size uyacaktır. Salatadaki midye ve avokadonun pek de önemsiz olmayan kombinasyonu, günlük beslenmenizde çeşitlilik sağlayacaktır. Bu yemek öğle ve akşam yemeklerine eşit derecede uygundur.

Pişirme süresi: 50

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Midye – 200 gr.
• Avokado – 1 adet.
• Salata soğanı – 0,5 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Doğal yoğurt – 30 ml.
• Limon suyu – 20 ml.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Dereotu – 2 dal.
• Bal – 0,5 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salatayı hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Yeşillikleri ve sebzeleri yıkayın.

Adım 2. Midyeleri tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Daha sonra bunları bir kevgir içine boşaltın ve soğutun.

Adım 3. Avokado ve salatalığı küpler halinde, soğanı yarım halkalar halinde, dolmalık biberi şeritler halinde kesin.

Adım 4. Doğranmış sebzeleri, midyeleri ve otları bir salata kasesine koyun.

76

Adım 5.Ayrı olarak limon suyu, zeytinyağı ve hardalı karıştırın. Bal, tuz, karabiber, yoğurt ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. Sosu salataya ekleyin, karıştırın ve yarım saat bekletin.

Adım 7. Lezzetli ve lezzetli salata hazır, deneyebilirsiniz.

Midye ve deniz yosunu salatası

Midye doğal bir protein kaynağıdır, deniz yosunu iyot açısından zengindir, yeşillikler folik asit ve çok miktarda vitamin içerir. Tüm bu ürünleri bir salataya karıştırırsanız vücudunuzu faydalı mikro elementlerle zenginleştirecek ve bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz.

Pişirme süresi: 15

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon – 2

İçindekiler:

• Konserve deniz lahanası – 1 kutu.
• Kereviz – 1 adet.
• Dondurulmuş midye – 100 gr.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
• Deniz tuzu - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Midyeleri tamamen çözdürün ve tuzlu suda 5 dakika haşlayın, bir kevgir içinde süzün ve soğutun.

Adım 2. Deniz yosunu kavanozunu açın, bir kevgir içine koyun ve salamura suyunun süzülmesini sağlayın.

Adım 3. Kerevizleri ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Konserve deniz yosununu ve kerevizi bir salata kasesine koyun, malzemeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin, zeytinyağını dökün, karıştırın.

Adım 5. Midyeleri üstüne koyun, biberleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Bittiğinde salata servis edilebilir.

Hızlı ve lezzetli füme midye salatası

Mağazada füme midye satın alacak kadar şanslıysanız, bu tarifi kullandığınızdan ve çok lezzetli bir salata hazırladığınızdan emin olun. Doyurucu, lezzetli ve çok sulu. Her ne kadar kadınlar hafifliği nedeniyle deniz ürünlerini daha çok sevse de erkekler de bu seçeneği takdir edeceklerdir.

Pişirme süresi: 40

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon – 3

İçindekiler:

• Füme midye – 200 gr.
• Avokado – 1 adet.
• Kırmızı dolmalık biber – 0,5 adet.
• Yeşil dolmalık biber – 0,5 adet.
• Haşlanmış patates – 2 adet.
• Limon – 0,5 adet.
• Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ürünleri listeye göre hazırlayın.

Adım 2. Önceden haşlanmış patatesleri dilimler halinde kesin.

Adım 3. Kırmızı dolmalık biberi şeritler halinde kesin.

Adım 4. Biberleri bir tavada zeytinyağında yarı pişene kadar kızartın.

Adım 5. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 6. Pansumanı hazırlayın. Bir karıştırıcıda yeşil dolmalık biberi, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi öğütün.

Adım 7. Yarım limonun suyunu sıkın.

Adım 8. Limon suyunu ezilmiş biberle karıştırın.

Adım 9. Patatesleri düz bir tabağa, ardından kırmızı dolmalık biberi yerleştirin.

Adım 10. Daha sonra avokado dilimlerini bir daire şeklinde düzenleyin ve füme midyeleri ortasına yerleştirin.

Adım 11. Sosu salatanın üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 12. Salata hazır, yemeden hemen önce karıştırmalısınız.