Mozarella ve domatesli salata

Mozzarella ve domates salatası en popüler tatil salatalarından biridir. Parlak ve hafiftir, dikkat çeker ve bunun iyi bir nedeni vardır. Mozzarella ve domates herkesin sevdiği klasik bir kombinasyondur. Makalede bu malzemelerin temel alındığı 8 orijinal salata tarifi bulacaksınız.

Mozzarella peyniri, domates ve fesleğen salatası

Bu salatada, ünlü İtalyan mezesi Caprese'ye benzer geleneksel bir ürün kombinasyonu kullanılıyor. Yemeğin sulu, lezzetli ve hafif olduğu ortaya çıkıyor, tam da ana yemekten önce iştahınızı kabartmak için ihtiyacınız olan şey.

1. 
   Mozarella ve domatesli lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Sebzeyi dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Kıyılmış maydanozu ekleyin.
2. 
   Daha sonra doğranmış yeşil soğanları ve fesleğeni ekleyin.
3. 
   Bitkisel yağı balzamik sirke ile karıştırın.
4. 
   Ezilmiş malzemelere sosu ekleyin, tuz ekleyin, şeker ekleyin ve tadına göre baharatlayın, karıştırın.
5. 
   Mozzarellayı kesip salataya ekleyin ve servis yapın.

---

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri, domates ve salatalık ile lezzetli salata

Taze sebze salatası her öğüne harika bir ektir. Üstelik bu tür atıştırmalıkların hazırlanması armutun kabuklarını soymak kadar kolaydır. Sebzeleri sulu mozarella parçalarıyla seyreltebilirsiniz. Bu peynirin nötr bir tadı vardır, bu nedenle salatayı beğeninize göre baharatlayabilirsiniz.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Mozzarella – 50 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Domates – 2 adet.
• Kırmızı soğan – 0,5 adet.
• Kekik yaprakları – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kekik – 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Salata sosunu hazırlayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kurutulmuş kekiği karıştırın.

2. Kekik yapraklarını ve doğranmış kırmızı soğanı sosa ekleyin ve karıştırın.

3. Salatalıkları dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun ve sosla karıştırın.

4. Domatesleri küpler halinde kesin, bir kaseye koyun ve karıştırın.

5. Mozarellayı kabaca doğrayın, diğer malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı hazırladıktan hemen sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

Mozzarella topları ve kiraz domatesli salata

Mozzarella topları ve kiraz domatesli salata, yemek masanızda servis edebileceğiniz tam bir İtalyan klasiğidir. Meze, özellikle sosa biraz balzamik sirke eklerseniz, parlak, lezzetli ve sofistike hale gelir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Mozzarella – 125 gr.
• Kiraz domates – 400 gr.
• Çekirdeksiz zeytin – 1 kutu.
• Maydanoz - tatmak.
• Fesleğen - tatmak.
• Salata - tatmak.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Balzamik sirke - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün.

2. Zeytinleri halkalar halinde kesin.

3. Mozzarella toplarını isteğe göre ikiye bölün veya bütün olarak bırakın.

4. Kaseye doğranmış maydanoz ve fesleğen ekleyin. Zeytinyağını, balzamik sirkeyi dökün, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı karıştırın.

5. Marul yapraklarını bütün olarak tabağa yerleştirin, mezeyi ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Mozarella, domates ve karidesli salata nasıl yapılır?

Dakikalar içinde hazırlanabilen güzel ve lezzetli bir salata. Karides, domates ve mozarelladan oluşan basit ama besleyici bir salata kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde servis edilebilir; karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağlar içerir; vücudunuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu her şeyi içerir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Haşlanmış karides – 250 gr.
• Mozzarella – 150 gr.
• Domates – 200 gr.
• Salata – 100gr.
• Yakıt ikmali için:
• Bitkisel yağ – 30 ml.
• Limon – 1 adet.
• Hardal – 2 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2. Mozarella'yı küçük parçalar halinde kesin.

3. Limonu iyice yıkayın, kabuğunu ince bir rende üzerine rendeleyin.

4. Limonun suyunu sıkın.

5. Bitkisel yağ ve limon suyunu karıştırın.

6. Sosun içerisine hardalı ekleyin.

7. Sosu tuzlayın ve baharatlayın.

8. İyice karıştırın.

9.Bir kapta marul, karides, domates ve mozarellayı birleştirin.

10. Salataya sosu ekleyin ve karıştırın.

11. Servis yapmadan önce salataya rendelenmiş limon kabuğu rendesi serpin.

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri ve güneşte kurutulmuş domates ile basit ve lezzetli bir salata tarifi

Güneşte kurutulmuş domatesler, salataya eklenmesi de dahil olmak üzere çeşitli mezelere lezzetli bir katkıdır. Mozzarella peyniri ve güneşte kurutulmuş domates bazlı bir yemek aromatik, besleyici ve zengindir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Güneşte kurutulmuş domates – 4 adet.
• Yeşil zeytin – 10 adet.
• Kırmızı soğan – 0,5 adet.
• Mozzarella – 40 gr.
• Zeytinyağı – 40 gr.
• Balzamik sirke – 1 çay kaşığı.
• Fesleğen – 1 dal.
• Tuz - tatmak.
• Biber karışımı - tatmak.
• Yaprak marul – 40 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ince halkalar halinde, mozarellayı küpler halinde, zeytinleri ve güneşte kurutulmuş domatesleri istediğiniz sırayla kesin.

2. Marul yapraklarını elinizle yırtıp bir tabağa koyun.

3. Güneşte kurutulmuş domatesleri salatanın üzerine yerleştirin.

4. Daha sonra zeytinleri ve soğanları ekleyin.

5. Mozarella küplerini dağıtın.

6. Zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber ve doğranmış fesleğenleri karıştırın. Ortaya çıkan sosla salatayı baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri, domates ve roka ile hızlı ve kolay salata

Mozzarella, domates ve roka salatası çok çabuk hazırlanır, tüm malzemeler ön işlem gerektirmez. Rokanın hafif baharatlı bir tadı vardır, bu nedenle salatalarda baharat olarak sıklıkla kullanılır.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Kiraz domates – 15 adet.
• Kırmızı soğan – 0,5 adet.
• Fesleğen – 1 avuç.
• Mozzarella – 100 gr.
• Roka – 1 demet.
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı.
• Balzamik sirke - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz domatesleri ikiye bölün.

2. Yarım baş kırmızı soğanı tüy şeklinde kesin.

3. Domatesleri, soğanları ve fesleğenlerin yarısını bir kaseye koyun. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, tuz ekleyin, baharatlayın ve karıştırın.

4. Rokayı bir tabağa koyun, büyük sapları ellerinizle yırtılabilir. Kalan yağı ve balzamik sirkeyi rokanın üzerine gezdirin.

5. Rokanın üzerine domates, soğan ve fesleğen karışımını koyun ve üzerine mozzarella toplarını serpin. Salatamız hazır ve servise hazır.

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri, domates ve pesto soslu İtalyan salatası

Hazırlaması kolay ama görünümü ne güzel! Mozzarella peyniri, domates ve pesto sos salatası, evde sıcak bir İtalyan akşamının atmosferini yaratmanıza olanak sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Nektarin – 1 adet.
• Domates – 1 adet.
• Mozzarella – 1 adet.
• Siyah zeytin - tatmak.
• Roka - tatmak.
• Pesto sosu – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Rokayı yıkayıp sert saplarını kesin.

2. Domatesleri küpler halinde kesin.

3. Nektarinin çekirdeğini çıkarın ve küpler halinde kesin.

4. Mozarellayı da küpler halinde kesin.

5. Ezilmiş tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, zeytinleri, pesto sosunu ekleyin ve karıştırın. Salata hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile lezzetli salata

Doğrudan güneşli İtalya'dan gelen harika bir yaz yemeği. Tatlı sulu domatesler, aromatik fesleğen ve nötr tada sahip mozzarella peyniri ile mükemmel uyum sağlar. Mutlaka kendiniz deneyin ve sevdiklerinize ikram edin.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 1-2.

İçindekiler:

• Kiraz domates – ¾ yemek kaşığı.
• Mozzarella topları – 120 gr.
• Fesleğen - tatmak.
• Acı biber - tatmak.
• Zeytinyağı - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Limon - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kiraz domatesleri yıkayıp ikiye bölün.

2. Domates dilimlerini ve mozarella toplarını salata kasesine yerleştirin.

3. Fesleğen yapraklarını ekleyin.

4. Acı biberi halkalar halinde kesin ve kuru bir tavada biraz ısıtın.

5. Salata kasesine acı biberleri ekleyin, tuz ekleyin ve malzemeleri tatlandırın, üzerine limon suyu ve zeytinyağı serpin.

6. Salatayı karıştırın ve servis edin.

Afiyet olsun!