Klasik morina karaciğeri salatası

Morina karaciğeri salatası çok lezzetli ve basit bir yemektir. Morina karaciğeri bir zamanlar bir incelik olarak görülüyordu. Artık herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz. Sonra morina karaciğeri ile harika bir salata yapın. Ürün diğer malzemelerle iyi uyum sağladığı için sadece sıradan günlerde değil tatil günlerinde de servis edilebilecek mükemmel yemekler hazırlamak için kullanılabilir.

Morina karaciğeri ve yumurta salatası - klasik tarif

Morina karaciğeri salatası için en ünlü ve yaygın tarifi sunuyoruz. Hazırlanması kolaydır ve ürünler erişilebilir ve ucuzdur. Bu salata, tatil masanızda hem Olivier hem de Sezar'a layık bir rakip olacak. Tatil için bileşenlerini porsiyonluk kaselere veya salata kaselerine katmanlar halinde dizerek salata hazırlıyoruz.

Pişirme süresi – 1 saat.

Porsiyonlar – 2 adet.

1. 
   Morina karaciğeri ile klasik bir salata hazırlamak çok kolaydır. Öncelikle patatesleri, havuçları, yumurtaları yumuşayana kadar yıkayıp haşlayın ve soğutun. Salata veya ortak bir yemeğin servis edilmesi için porsiyonlu yemekler hazırlıyoruz. Soğutulmuş patatesleri soyun, kaba bir rende üzerine doğrayın ve salatanın ilk katına koyun.
2. 
   Bir kavanoz morina karaciğeri açın. Yağı ayrı bir kaba döküyoruz, artık ihtiyacımız kalmayacak. Karaciğeri çatalla çok ince olmayacak şekilde ezin ve ikinci kata yayın. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
3. 
   Yeşil soğan tüylerini yıkayıp peçeteyle kurutuyoruz. Daha sonra ince ince doğrayıp ciğer tabakasının üzerine serpin.
4. 
   Soğana ince bir ağ mayonez uygulayın.
5. 
   Salatalıkları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, ardından bir sonraki katmana yerleştirin.
6. 
   Yumurtaları soyup sarıları ve beyazlarına ayırıyoruz. Beyazları kaba bir rende üzerine öğütün ve salatalık tabakasının üzerine yerleştirin. Yumurtalara ikinci bir ağ mayonez uygulayın.
7. 
   Haşlanmış havuçları temizleyip kaba bir rende üzerinde doğrayıp bir sonraki katmana yumurtaların üzerine yerleştiriyoruz.
8. 
   Bir parça sert peyniri rende üzerine öğütün ve salatanın üzerine serpin. Peynire bir kat mayonez uygulayın. Salatayı doğranmış yumurta sarısı serpin.
9. 
   Zeytinleri ince halkalar halinde kesip, taze otları ince ince doğruyoruz. Salatayı onlarla süsleyip buzdolabında yarım saat demlenmeye koyuyoruz. Daha sonra salatayı şenlik masasına servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri, pirinç ve yumurta salatası

Bu tarifte sizi bu enfes ve narin salatayı sadece morina karaciğeri, haşlanmış kabarık pirinç, yumurta ve soğandan hazırlamaya davet ediyoruz. Tatil masası için harika ve doyurucu bir mezeye sahip olacaksınız. Porsiyonluk tabaklarda veya ortak bir salata kasesinde servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 300 gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Haşlanmış pirinç – 1 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz ve mayonez.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle yumurtaları haşlayın ve soğutun.

2. Pirinci pişene kadar kaynatın. Ufalanan bir şekilde ortaya çıkması önemlidir.

3. Soğanları (orta boy) soyun ve ince dörde bölün. Soğanı bir kaseye koyun ve acısını gidermek için 10 dakika kaynar su ile örtün. Daha sonra suyu boşaltın ve soğanı soğutun.

4. Haşlanmış yumurtaları soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Bunları bir salata kasesine koyun.

5. Yumurtalara soğutulmuş soğanları ve bir bardak haşlanmış pirinci ekleyin.

6. Morina karaciğeri kavanozunu açın, parçalarını çıkarın ve çatalla biraz doğrayın.

7. Karaciğeri salatanın üzerine koyun.

8. Salatayı damak tadınıza göre tuz serpin, mayonez sosla tatlandırın ve hafifçe karıştırın.

9. Bayram mezesi hazır.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri, yumurta ve taze salatalıklı salata için adım adım tarif

Bu tarif sizi taze salatalık ve yumurta ile morina karaciğeri salatası hazırlamaya davet ediyor. Bu yiyecek kombinasyonu klasiktir. Atıştırmalık, taze salatalığın eşsiz aromasıyla hafif, yumuşak olacak, sadece yüksek kaliteli karaciğer satın almak önemlidir.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Yeşil soğan - tatmak.

Pişirme işlemi:

1.Tavuk yumurtasını sert kaynatın, soğutun ve soyun.

2. Yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun.

3. Salatalıkları soğuk suyla iyice durulayın, uçlarını çıkarın ve yumurta gibi küpler halinde doğrayın. Bunları bir salata kasesine koyun.

4. Morina karaciğeri kavanozunu açın ve içindekilerin tamamını, yağın yarısıyla birlikte ayrı bir tabağa aktarın.

5. Daha sonra karaciğeri çatalla ezin ama çok ince olmayacak şekilde ezin. Salataya karaciğer ekleyin.

6. Salatayı tuzlayın ve isteğinize göre mayonezle baharatlayın. Yavaşça karıştırın ve 30 dakika demlenmeye bırakın.

7. Yeşil soğanları yıkayın, ince ince doğrayın ve hazırlanan salatanın üzerine serpin.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri, yumurta ve salatalık turşusu salatası

Bu tarif sizi salataya, diğer malzemelerle birleştirildiğinde ilginç ve yeni bir tat verecek turşu eklemeye davet ediyor. Keskinlik için mayoneze biraz sofra hardalı ekleyebilirsiniz. Turşuları kavanozdan veya fıçıdan alın. Bu salata her zaman lezzetli çıkıyor ve masadan ilk kalkan oluyor.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Patates, havuç ve yumurta - 3 adet.
• Salatalık turşusu – 5 adet.
• Peynir – 100 gr.
• Tadına göre yeşil soğan, tuz ve mayonez.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri ve yumurtaları tamamen pişene kadar önceden kaynatın. İyice soğutup soyun ve soyun.

2. Bu salatayı fırlatmak yerine güzel, düz bir tabağa koymak en iyisidir.

3. Soyulmuş haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerine doğrayın ve bir tabağa eşit bir tabaka halinde koyun. Patatesleri hafifçe tuzlayın ve ağ şeklinde mayonezle fırçalayın.

4. Morina karaciğeri parçalarını kavanozdan çıkarın ve çatalla biraz ezin.Kıyılmış karaciğeri patates tabakasının üzerine yerleştirin.

5. Soyulmuş haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve karaciğer tabakasının üzerine yerleştirin. Havuçlara ince bir mayonez ağı uygulayın.

6. Ayrıca salatalık turşusunu da rendeleyin ve havuçların üzerine koyun.

7. Soyulmuş yumurtaları küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin ve bir salatalık tabakasının üzerine koyun. Yumurtaları mayonez ağıyla örtün.

8. Sert peyniri ince bir rende üzerine öğütün ve yemyeşil bir kafada salatanın üzerine koyun.

9. Salatayı ince doğranmış taze otlarla süsleyin ve soğuk bir yerde 1-2 saat demlenmeye bırakın. Bitmiş yumuşak ve lezzetli salatayı masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri ve yeşil soğandan oluşan basit ve lezzetli bir salata

Önerilen tarife göre, morina karaciğeri, yeşil soğan ve yumurta olmak üzere üç üründen hızlı bir şekilde harika ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Çocukların beslenmesinde önemli olan birçok faydalı madde, mineral ve D vitamini içerecektir. Mezeyi salata olarak servis edebilir veya bir dilim taze ekmeğin üzerine sürebilirsiniz. Mayonezsiz, sadece konserve yağla yemek yapıyoruz.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Yumurta – 6 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları haşlayın, iyice soğutun ve soyun. Daha sonra soyulmuş yumurtaları soğuk suyla durulayın ve küçük kabuk parçacıklarını çıkarın çünkü çocuklar için yemek pişiriyoruz.

2. Yumurtaları büyük küpler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun.

3. Yeşil soğanları soğuk suyla durulayın, ince ince doğrayın ve ayrı bir kaseye koyun. Daha sonra doğranmış soğana biraz tuz ekleyin ve bir kaşıkla tuzla ovalayın. Yumurtalara soğan ekleyin.

4.Konserve ciğer kavanozunu açın ve içindekileri tereyağıyla birlikte bir kaseye aktarın. Bir çatal kullanarak karaciğeri ezin ve tereyağıyla karıştırın. Daha sonra diğer malzemelerle birlikte salata kasesine aktarın.

5. Salatayı yavaşça karıştırın, küçük kalıplara koyun, üzerine taze otlar serpin ve servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

Yeşil bezelye ile morina karaciğeri salatası nasıl hazırlanır

Bu tarifi kullanarak yeşil bezelye ilavesiyle besleyici ve zengin bir morina karaciğeri salatası hazırlayabilirsiniz. Yemek "hızlı" bir seçenektir. Bu atıştırmalıkların tadı mükemmeldir, özellikle mayonezi kendiniz hazırlarsanız.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Yeşil bezelye - ½ kavanoz.
• Yumurta ve salatalık turşusu – 2 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı. l.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış tavuk yumurtasını önceden haşlayın, soğutun ve soyun.

2. Yumurtaları küçük küpler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun.

3. Salatalık turşusunu aynı küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

4. Morina karaciğeri kavanozunu açın ve yağı boşaltın.

5. Karaciğeri çatalla doğrayın ve salataya ekleyin.

6. Bir kavanoz bezelye açın, "beyin çeşidini" almak, sıvıyı boşaltmak ve bezelyenin yarısını salataya eklemek daha iyidir.

7. Salatayı damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpin, mayonez ekleyin ve hafifçe karıştırın.

8. Salatayı (bu güzellik içindir) özel bir halkaya yerleştirin ve üzerine ince doğranmış yeşil soğan serpin.

9. Salatayı bir süre demlendirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Morina karaciğeri katmanları ile lezzetli salata

Lezzetli puf morina karaciğeri salatası, inanılmaz ve narin tadıyla eşsiz bir tatil masası için ideal bir mezedir. Hazırlanmasının sırrı, karaciğer dışındaki tüm malzemeleri ince bir rende üzerine öğütmektir. Ekstra lezzet için iki kavanoz ciğer alabilirsiniz.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 320 gr.
• Havuç – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Mayonez – 5 yemek kaşığı. l.

Pişirme işlemi:

1. Öncelikle bu salata için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

2. Havuçları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun ve sarıları ve beyazlarını ayırın. Bunları ince bir rende üzerinde ayrı ayrı öğütün.

4. Aynı rendeyi kullanarak bir parça sert peyniri rendeleyin.

5. Karaciğer parçalarını kavanozdan çıkarın ve bir tabakta çatalla ezin.

6. Artık salatayı oluşturabilirsiniz. Özel bir pasta halkasında toplarsanız çok güzel olur.

7. Morina karaciğerini salata kasesinin ilk katına yerleştirin.

8. Rendelenmiş havuçları ikinci kata yerleştirin ve üzerine ince bir mayonez ağı uygulayın.

9. Havuçların üzerine üçüncü bir kat rendelenmiş beyazları yerleştirin.

10. Rendelenmiş peyniri dördüncü katmana yerleştirin ve üzerini kalın bir mayonez ağıyla örtün.

11. Kıyılmış sarıları salatanın üzerine serpin.

12. Yeşil maydanozu yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve yemeğin üzerine serpin.

13. Salatayı ikiye veya dilimlere kesilmiş zeytinlerle süsleyin.

14. Salatayı 1 saat demlendirip servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

Festival masası için turtalarda morina karaciğeri salatası

Bu tarife göre hazırlanan meze şüphesiz masanızda sık sık misafir olacak çünkü sandviçler artık alakalı değil ve tartletler trendde kalıyor.Bu meze çabuk hazırlanır ve tatil masasında güzel görünür.

İçindekiler:

• Hazır tartletler – 12 adet.
• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Salatalık turşusu ve yumurta – 2 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı. l.
• Tatmak için yeşillikler.

Pişirme işlemi:

1. Morina karaciğeri kavanozunu açın, tüm yağı boşaltın ve karaciğeri bir çatal veya bıçakla ezin.

2. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin (yaklaşık 3x3 mm).

3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

4. Taze otları (maydanoz ve dereotu) durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın.

5. Kıyılmış tüm ürünleri ayrı bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve dikkatlice karıştırın. Bu mezeye tuz eklemenize gerek yok.

6. Dilerseniz salataya çok ince doğranmış soğanları da ekleyebilirsiniz.

7. Hazırlanan salatayı tartletlerin içine güzelce yerleştirin.

8. Tartletleri geniş bir tabağa, marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Salatayı maydanoz yaprağı ve kızılcıkla süsleyin.

Afiyet olsun!

Peynir ve yumurtalı morina karaciğeri salatası için basit bir tarif

Yumurta ve peynirli morina karaciğerinden lezzetli ve güzel bir yemek yapılır. Hazırlanması kolay ve hızlıdır. Bu salata kaselerde veya küçük salata kaselerinde servis edilir. Sıradan bir plastik şişeden kesilmiş bir halkada salata oluşturmak uygundur.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Hollanda peyniri – 100 gr.
• Havuç ve patates – 2 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Turşu veya salatalık turşusu – 2 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Tatmak için tuz, karabiber ve mayonez.

Pişirme işlemi:

1. Salata için havuç, patates, yumurtayı önceden haşlayıp soğutun.

2. Sebzeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

3.Yumurtaları soyun, sarılarına ve beyazlarına ayırın ve bıçak veya rende ile tek tek doğrayın.

4. Ayrıca bir parça peyniri rendeleyin.

5. Salatalıkları soyun ve ince ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Morina karaciğerini kavanozdan çıkarın ve fazla yağı bir peçeteyle alın.

7. Yeşil soğanları yıkayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın.

8. Daha sonra hazırlanan kalıplara salatayı katmanlar halinde birleştirin. Her salata katmanını mayonezle ince bir ağ şeklinde yayın ve üzerine biraz tuz ve karabiber serpin.

9. İlk katmana patatesleri, ardından havuçları ve rendelenmiş proteini yerleştirin.

10. Sonraki katmanlar doğranmış yeşil soğan, morina karaciğeri ve salatalık olacaktır.

11. Rendelenmiş Hollanda peynirini üst tabakaya yerleştirin.

12. Salatayı doğranmış yumurta sarısı serpin ve taze otlarla süsleyin.

13. Yemek hazır.

Afiyet olsun!

Patatesli hızlı morina karaciğeri salatası

Konserve morina karaciğeri çok fazla yağ içerir, bu nedenle salatalar patates ilavesiyle hazırlanır. Bu ürünlerin tadı güzeldir ve birbirini tamamlar. Bu salatayı önerilen tarife göre hem tatil hem de normal bir akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz. Bu salata, ortak bir salata kasesinde bir halka kullanılarak veya porsiyonlar halinde oluşturulur.

İçindekiler:

• Morina karaciğeri – 1 kavanoz.
• Yumurta ve patates - her biri 3 adet.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Tatmak için tuz ve mayonez.

Pişirme işlemi:

1. Önce patatesleri ve yumurtaları haşlayıp soğutun. Haşlanmış yiyecekleri soğuk suda hızla soğutabilirsiniz.

2. Daha sonra kabuklarını soyun ve kabuklarını soyun.

3. Haşlanmış patatesleri kaba bir rende üzerinde öğütün ve ilk kat olarak salata kasesine koyun. Patatesleri ezmeyin, yağa iyice batırılmaları için gevşek bırakın.

4.Ciğer kavanozunu açın ve ciğerleri çatal yardımıyla tereyağıyla ezin. Karaciğeri ikinci kat olarak salata kasesine yerleştirin.

5. Karaciğere ince doğranmış yeşil soğan serpin.

6. Bir sonraki rendelenmiş yumurta akı katmanını yerleştirin.

7. Beyazlara bir miktar mayonez uygulayın.

8. Taze salatalıkları durulayın, uçlarını çıkarın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

9. Salatalıkları beyazların üzerine yerleştirin.

10. Bir kat salatalığı rendelenmiş sert peynirle kaplayın ve salatayı mayonezle yayın.

11. Salatayı doğranmış yumurta sarısı, otlar ve salatalık halkalarıyla süsleyin.

12. Salatayı yarım saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!