Çin lahanası ve mısırlı salata, hoş tadı, vücuda faydaları ve düşük kalorili içeriği birleştiren ve onu her sofrada popüler kılan bir yemektir. Salatada taze ve sulu olması için lahana seçimi önemli, mısır da bu sebzenin lezzetini tamamlayacak. Bu salataya sıklıkla tavuk, salatalık ve otlar eklenir, bu da tadı daha zengin hale getirir ve sos herhangi bir şey olabilir.
- Çin lahanası, mısır ve yengeç çubukları salatası
- Çin lahanası, mısır, salatalık ve yumurta salatası
- Tavuklu salata, Çin lahanası, mısır
- Sosis, Çin lahanası ve mısır salatası
- Ton balığı, Çin lahanası ve mısır salatası
- Çin lahanası, mısır ve domates salatası
- Füme tavuk, Çin lahanası, mısır salatası
- Çin lahanası, mısır ve jambonlu salata
- Çin lahanası, mısır ve fasulye salatası
- Çin lahanası, mısır ve karides salatası
Çin lahanası, mısır ve yengeç çubukları salatası
Hafif hassas tat, basit kurulum ve malzemelerin bulunabilirliği, hızlı hazırlık - bunlar, mısır ve yengeç çubukları içeren Çin lahanasına dayalı bir salatanın özellikleridir. Bu meze herhangi bir tatil veya günlük masa için servis edilebilir. Önemli bir durum taze ve kaliteli ürünlerdir.
- Lahana 800 (gram)
- Konserve mısır 1 kavanoz
- Yengeç çubukları 200 (gram)
- Sarımsak 1 karanfil
- mayonez 4 (yemek kaşığı)
- Tuz 1 Tutam
- Peynir 150 (gram)
-
Çin lahanası ve mısırlı salatanın hazırlanması hızlı ve kolaydır. Çin lahanasının başı soğuk suyla durulanır ve isteğe göre küçük parçalar halinde doğranır. Lahana dilimleri hemen salata kasesine konur.
-
Önceden çözülmüş yüksek kaliteli yengeç çubukları ambalajdan çıkarılır ve ince küpler halinde kesilir.
-
Soyulmuş sarımsak dişini bir bıçakla ince ince doğrayın. Peynir küpler halinde kesilir.
-
Kıyılmış lahana tuz serpilir ve hacmini azaltmak için biraz yoğrulur. Üzerine yengeç çubukları, peynir ve doğranmış sarımsak çubukları eklenir. Daha sonra konserve mısır kutudan dökülür.
-
Salataya 4 yemek kaşığı mayonez sosu ekleyin. Salata özenle karıştırılarak hemen servis edilir. Afiyet olsun!
Çin lahanası, mısır, salatalık ve yumurta salatası
Mısır, salatalık ve yumurtanın mükemmel birleşiminden oluşan Pekinka salatası, hızlı yemek kategorisine ait lezzetli ve basit bir yemektir, aynı zamanda düşük kalorili olup günümüzde oldukça rağbet görmektedir. Salatayı aromatik peynirle tamamlayalım ve geleneksel mayonez yerine ekşi krema ile tatlandıralım.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 3.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 300 gr.
- Mısır, konserve – 160 gr.
- Haşlanmış yumurta – 3 adet.
- Taze salatalık – 1 adet.
- Sert peynir – 150 gr.
- Ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
1. Adım. Pekin lahanası ihtiyaç duyulan porsiyon sayısına göre yıkanır, peçeteyle kurutulur ve ince şeritler halinde doğranır. Daha sonra dilimler bir salata kasesine aktarılır.
Adım 2.Taze salatalık da yıkanır, peçeteyle kurutulur, ince küpler halinde doğranır ve lahana dilimlerine aktarılır.
Adım 3. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve keskin bir bıçakla veya kaba bir rende kullanılarak ezilir. Daha sonra bir salata kasesine aktarılırlar.
Adım 4. İnce, uzun dilimler oluşturmak için bir parça sert peynir kaba bir rende üzerine rendelenir. Daha sonra peynir bir salata kasesine aktarılır. Bu bileşenlere gerekli miktarda konserve mısır eklenir.
Adım 5. Salataya kişisel zevkinize göre tuz serpin ve biraz karıştırın. Daha sonra üzerine ekşi krema eklenir ve salata daha iyice karıştırılır. Hazırlanan salata porsiyonluk salata kaselerine konularak masaya servis edilir. Afiyet olsun!
Tavuklu salata, Çin lahanası, mısır
Pekin lahanası, nötr tadı olan bir sebze olarak tavuk ve mısırlı salataya çok yakışıyor. Salatanın popülaritesi, mükemmel tadı, basit ve hızlı hazırlanması ve uygun fiyatlı içerik seti ile belirlenir. Bu tarifte kızarmış tavuk filetolu bir salata hazırlayıp üzerine taze salatalık ekliyoruz. Salata hem tatil hem de günlük menüleri tamamlayacak.
Pişirme süresi: 40 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 2.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 200 gr.
- Tavuk filetosu – 1 adet.
- Konserve mısır - ½ kutu.
- Haşlanmış yumurta – 2 adet.
- Taze salatalık – 1 adet.
- Mayonez - tatmak.
- Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı.
- Tavuk için baharat - tatmak.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Tavuk fileto yıkanır, bir peçeteyle silinerek kurutulur ve 1 çay kaşığı bitkisel yağ ve tavuk baharatından oluşan karışımla her iki tarafı iyice ovulur.
Adım 2.İkinci bir çay kaşığı yağı bir tavada ısıtın ve filetoyu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
Adım 3. Daha sonra filetoyla birlikte tavaya biraz su dökün. Fileto kapalı bir kapak altında 10-15 dakika ve ayrıca kısık ateşte haşlanır. Pişen fileto bir tabakta soğutulur.
4. Adım. Yıkanmış ve kurutulmuş Pekin ince şeritler halinde doğranır ve bir salata kasesine aktarılır.
Adım 5. Yıkanmış ve kurutulmuş salatalık da şeritler halinde kesilerek pekin üzerine yerleştirilir.
Adım 6. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve lahana ve salatalık gibi şeritler halinde kesilir. Salata kasesine aktarın.
Adım 7. Daha sonra konserve mısır bir kutudan bu kesime dökülür.
Adım 8. Soğutulmuş tavuk fileto, tahıl boyunca ince şeritler halinde kesilir ve diğer malzemelere eklenir.
9. Adım. Salataya tuz serpilir ve kişisel zevke göre mayonez eklenir.
Adım 10. Daha sonra salata dikkatlice karıştırılır ve porsiyonluk salata kaselerinde hemen masaya servis edilir. Afiyet olsun!
Sosis, Çin lahanası ve mısır salatası
Günlük salata için bir seçenek ve oldukça sıkıcı olanlar yerine sosisli ve mısırlı Çin lahanasına dayalı bir meze yiyebilirsiniz. Salata için bu sebzenin daha sulu olan küçük başları seçilir. Her türlü sosis uygundur, ancak daha kuru olanı daha iyidir. Bu tarifte salatayı işlenmiş peynir ve taze salatalıkla tamamlayacağız ama onlarsız da yapabilirsiniz.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon: 1.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 150 gr.
- Sosis – 100 gr.
- İşlenmiş peynir – 1 adet.
- Konserve mısır – 3 yemek kaşığı.
- Taze salatalık – 1/2 adet.
- Kırmızı dolmalık biber – 1 adet.
- Mayonez - tatmak.
- Tuz - tatmak.
- Biber karışımı - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Pekin tavuğu soğuk su altında durulanır, peçeteyle biraz kurutulur ve ince şeritler halinde doğranır. Daha sonra salatayı hazırlamak için hemen bir kaseye konur.
Adım 2. Seçilen sosis soyulur, küçük küpler halinde kesilir ve pekin'e aktarılır.
3. Adım. Soğuk işlenmiş peynir, sosisle aynı küpler halinde kesilir ve diğer malzemelere eklenir. Tatlı biberler şeritler halinde kesilir.
Adım 4. Yıkanmış ve kurutulmuş taze salatalık aynı küpler halinde kesilir.
Adım 5. Daha sonra bu malzemelere konserve mısırı ekleyin. Salataya tuz ve biber karışımı serpilir. Daha sonra tadına göre mayonez ekleyin ve salatayı dikkatlice karıştırın.
6. Adım. Çin lahanası, sosis ve mısırdan hazırlanan salata tadına bakılır ve porsiyonlu tabaklarda servis edilir. Afiyet olsun!
Ton balığı, Çin lahanası ve mısır salatası
Çin lahanası ve konserve balık ve bu tarifte ton balığı bazlı salata alışılmadık bir tarif ama tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Salatanın bu hafif, yarı sebzeli ve düşük kalorili versiyonu, sadece yoğun ziyafetlerin ardından oruç yemeklerine değil, aynı zamanda diyet menüsüne de uygundur. Salata için yağda konserve ton balığı alıp salatayı mayonez yerine bu yağla tatlandırıyoruz.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon: 6.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – ½ kafa.
- Konserve ton balığı – 1 kutu.
- Konserve mısır - 1 kutu.
- Sera salatalık – 1/2 adet.
- Tuz - tatmak.
- Bitkisel yağ - tatmak.
Pişirme işlemi:
Aşama 1.Pekin lahanası soğuk suyla yıkanır, peçeteyle kurutulur ve ince ince kıyılır. Daha sonra lahana dilimleri salatayı hazırlamak için hemen bir kaseye aktarılır.
Adım 2. Mısır kutusunu açın ve turşuyu tamamen boşaltın. Konserve taneler lahananın içine dökülür.
Adım 3. Yağda konserve ton balığı konservesini açın ve balığı çatalla yağla birlikte parçalayın. Ortaya çıkan balık kütlesi, kalan malzemelerle birlikte bir kaseye aktarılır.
4. adım Yıkanmış ve kurutulmuş salatalık küçük küpler halinde kesilerek salataya eklenir.
Adım 5. Daha sonra salataya tuz serpin ve hafifçe karıştırın. Gerekirse salataya biraz daha bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Çin lahanası, ton balığı ve mısırla hazırlanan salata hemen masaya servis ediliyor. Afiyet olsun!
Çin lahanası, mısır ve domates salatası
Yumuşak ve sağlıklı Çin lahanası, sulu domates ve tatlı mısır - salatadaki bu kombinasyon mükemmel bir tada sahiptir. Salata, vitamin yemekleri kategorisine aittir, hazırlanması kolaydır (sebzeleri yıkayıp doğramak) ve ev masasındaki her türlü et yemeğini tamamlayacaktır. Salata için küçük pekinka başlarını ve yoğun domatesleri seçin, böylece bitmiş yemekte şeklini korurlar. Salatayı ekşi krema veya bitkisel yağ ile baharatlayabilirsiniz.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – ½ kafa.
- Domates – 3 adet.
- Konserve mısır - 1/2 kutu.
- Tuz - tatmak.
- Zeytinyağı - tatmak.
- Yeşiller – 1 demet.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
- Şarap sirkesi - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Peçeteyle yıkanıp kurutulan Çin lahanası şeritler halinde doğranır.
Adım 2. Peçeteyle yıkanıp kurutulan domatesler küçük dilimler halinde kesilir.
Adım 3. Bir tür veya tercihen karışım halindeki bir demet yeşillik yıkanır, kurutulur ve ince ince kıyılır.
Adım 4. Dilimlenmiş sebzeler bir salata kasesine aktarılır. Gerekli miktarda konserve mısır bir kavanozdan içine dökülür. Daha sonra kişisel zevke göre bu malzemelere tuz ve karabiber serpilir, üzerine az miktarda şarap sirkesi dökülür, zeytinyağı ile tatlandırılır ve hafifçe karıştırılır.
Adım 5. Pekin, domates ve mısırdan oluşan taze vitamin salatası hemen servis tabaklarında masaya servis edilir. Afiyet olsun!
Füme tavuk, Çin lahanası, mısır salatası
Çin lahanası, füme tavuk ve mısır bazlı salata, enfes bir tada sahip, aynı zamanda hazırlanması kolay, tatil yemeği için bir seçenek olabilecek parlak, aromatik bir yemektir. Diyetinize ve damak zevkinize göre salatayı başka malzemeler ekleyerek değiştirebilirsiniz ve bu tarifte salatayı taze salatalık ve domatesle tamamlayacağız.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 2.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 80 gr.
- Füme tavuk budu – 1 adet.
- Domates – 1 adet.
- Salatalık – 1 adet.
- Konserve mısır - 1 kutu.
- Mayonez – 4 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Öncelikle salata için yukarıdaki malzemeleri hazırlayın ve gerekli porsiyon sayısını hesaplayın. Sebzeler akan su altında yıkanır ve peçeteyle kurutulur.
Adım 2. Pekinka ince şeritler halinde kesilerek hemen bir salata kasesine konur.
Adım 3. Salatalık küçük küpler halinde kesilir ve pekine aktarılır.
4. Adım. Domates aynı büyüklükte küpler halinde kesilerek pekinkaya eklenir.
Adım 5.Bir kavanoz mısır açılır, turşusu süzülür ve taneler bir salata kasesine dökülür.
Adım 6: Füme tavuk bacağının kemiklerini çıkarın ve derisini açık bırakın. Et küçük parçalar halinde kesilerek doğranmış sebzelerle birlikte bir salata kasesine aktarılır.
Adım 7. Salatayı 4 yemek kaşığı mayonezle süsleyin, hafifçe karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Çin lahanası, mısır ve jambonlu salata
Salataların her ailede ve her sofrada “kalıcı bir yeri” vardır ve bu yemeğin bir çeşidi olarak mısır ve jambonlu Çin lahanası salatası yiyebilirsiniz. Jambonun tuzlu tadı, mısırın hafif tatlılığıyla iyi uyum sağlar ve Çin lahanasının sulu tadıyla tamamlanır. Tazelik için salataya salatalık ve biraz yeşil soğan ekleyin. Herhangi bir jambon salataya uygundur.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Pişirme süresi: 10 dakika.
Porsiyon: 2.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 0,5 adet.
- Jambon – 150 gr.
- Salatalık – 2 adet.
- Yeşil soğan – 3 adet.
- Konserve mısır – 0,5 kutu.
- Mayonez – 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak.
- Öğütülmüş karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Sebzeler akan su altında yıkanır, peçeteyle kurutulur ve küçük parçalar halinde doğranır. Bu kesilmiş sebzeler hemen salata kasesine konur.
Adım 2. Bir parça jambonu küçük küpler halinde kesin. Yeşil soğanın tüyleri ince ince kıyılır. Gerekli miktarda konserve mısır kavanozdan salata kasesine dökülür ve doğranmış jambon ve soğan konur. Salataya tuz ve karabiber serpilir. Daha sonra iki kaşık mayonez ile tatlandırılır.
Adım 3. Kıyılmış malzemeler mayonezle dikkatlice karıştırılır.
Adım 4.Hazırlanan jambon, pekin ve mısır salatası porsiyonlar halinde küçük tabaklara dizilip hemen servis ediliyor. Afiyet olsun!
Çin lahanası, mısır ve fasulye salatası
Malzemelerin (konserve fasulye ve mısır) kombinasyonu biraz alışılmadık ama başarılı ve Çin lahanasına dayalı salata çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Bu salata, modern bir insanın yaşam temposu göz önüne alındığında önemli olan hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Salatayı haşlanmış tavukla tamamlayalım ve özel bir sos hazırlayalım. Bu yemek kendi akşam yemeğiniz olacak.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon: 1.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 1/6 adet.
- Haşlanmış tavuk – 100 gr.
- Konserve mısır – 3 yemek kaşığı.
- Konserve fasulye – ½ yemek kaşığı.
- Maydanoz – 3 adet.
- Ispanak – 1 çalı.
- Sarımsak – 1 diş.
- Mayonez – 1 yemek kaşığı.
- Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
- Tahıl hardalı – 1 çay kaşığı.
- Tuz - tatmak.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Salata sosunu hemen hazırlayın. Salata kasesine bir çorba kaşığı ekşi krema ve mayonez koyun. Ezilmiş sarımsak dişlerini, tane hardalını, tuzu ekleyin ve bu malzemeleri iyice karıştırın.
Adım 2. Daha sonra yıkanmış ıspanağın doğranmış yapraklarını sosa ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
Adım 3. Bir parça haşlanmış tavuk tek tek liflere ayrılır ve et bir salata kasesine aktarılır.
Adım 4. Daha sonra salataya 3 yemek kaşığı konserve mısır ekleyin.
Adım 5. Çin lahanası ince şeritler halinde doğranır ve salata kasesine eklenir.
6. Adım. Son olarak doğranmış maydanoz dallarını ve yarım bardak konserve fasulyeyi salataya ekleyin.
Adım 7. Tüm malzemeler sosla dikkatlice karıştırılır.
Adım 8Akşam yemeğinde hemen Çin lahanası, mısır ve fasulyeden oluşan hazırlanmış bir salata servis edilir. Afiyet olsun!
Çin lahanası, mısır ve karides salatası
Çin lahanası, mısır ve karides bazlı zarif ve lezzetli bir salata, hem bayram hem de diyet veya günlük sofralarda popüler bir yemektir. Ağır etli salataların aksine hafifliği ve düşük kalorili içeriği ile öne çıkıyor. Salatanın tadı doğru karides seçimine göre belirlenir ve bunun için soyulmamış ve çiğ karides seçilir. Bu tarifte baharatlı bir tat için çam fıstığı ekleyin.
Pişirme süresi: 40 dakika.
Pişirme süresi: 35 dakika.
Porsiyon: 4.
İçindekiler:
- Pekin lahanası – 1 adet.
- Karides – 150 gr.
- Konserve mısır – 100 gr.
- Büyük domates – 1 adet.
- Ekşi krema – 150 gr.
- Çam fıstığı – 50 gr.
- Tuz - tatmak.
- Yeşiller - tatmak.
- Zeytinyağı – kızartmak için.
Pişirme işlemi:
Adım 1. Bir çatal Çin lahanası akan su altında durulanır ve fazla nem bir peçeteyle alınır.
Adım 2. Daha sonra Pekin, istediğiniz gibi ince şeritler veya daha büyük parçalar halinde doğranır.
Adım 3. Çam fıstıklarını kuru, ısıtılmış bir tavada ve düşük ısıda eşit renkte oluncaya kadar biraz kurutun.4. adım Kavrulmuş fındıklar bir salata kasesine aktarılır ve kavanozdan üzerlerine gerekli miktarda mısır dökülür.Adım 5. Daha sonra doğranmış Çin lahanasını salata kasesine koyun.
6. Adım. Domates yıkanır, silinerek kurutulur, küçük parçalar halinde kesilir ve pekinkanın üzerine yerleştirilir.
Adım 7. Karidesler soyulur, yıkanır ve az miktarda zeytinyağında birkaç dakika kızartılır. Daha sonra karidesler biraz soğutulup salataya aktarılır.
Adım 8Bu bileşenlere tuz serpilir ve herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema ile tatlandırılır.
Adım 9. Tatmak için doğranmış yeşillikleri salataya ekleyin. Daha sonra her şeyi bir kaşıkla dikkatlice karıştırın.
10. Adım. Çin lahanası, mısır ve karidesten hazırlanan salatanın tadına bakılır ve hemen servis edilir. Afiyet olsun!