Yumurtalı krep ve sosisli salata

Yumurtalı krep ve sosisli salata, bir kaşık dolusu bile deneyen herkesi her zaman memnun eden kanıtlanmış bir yemektir. Bir tutam tuzla dövülen ve yumuşayana kadar kızartılan ve ardından ince şeritler halinde kesilen yumurtalar, sadece et ürünleriyle değil aynı zamanda tatlı mısır, surimi, soğan turşusu ve Kore havuçlarıyla da ideal bir şekilde birleştirilir. Prensip olarak, böyle bir atıştırmalık herhangi bir durum için hazırlanabilir, çünkü bileşime dahil edilen bileşenler, buzdolabı bölmesinin püskürtülmesine bağlı olarak ayarlanabilir.

Sosisli lezzetli gözleme salatası

Sosisli çok lezzetli bir gözleme salatası, hem aile yemeği hem de tatil masası için kolayca servis edilebilecek hafif ama aynı zamanda doyurucu bir mezedir - herkes bunu takdir edecektir, emin olabilirsiniz! Sonuçta, tütsülenmiş sosis, yumuşak krep ve taze salatalığın birleşimi kimseyi kayıtsız bırakmayacak!

1. 
   Pişirmeye başlamadan önce gerekli tüm ürünleri çalışma masasına koyun.
2. 
   Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz, karabiber ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
3. 
   Tavayı bir kez ince bir tabaka yağla kaplayın ve yumurtalardan ince krepler pişirin.
4. 
   Sosisleri ince dikdörtgen çubuklar halinde kesin.
5. 
   Salatalığı da benzer şekilde öğütün.
6. 
   Krepleri dörde katlayın ve şeritler halinde kesin.
7. 
   Bir salata kasesinde salatalık, krep ve sosisleri birleştirin. Bir presten geçirilen doğranmış otları ve sarımsakları ekleyin.
8. 
   Ekşi krema ve mayonezle tatlandırın, ayrıca karabiber ve bir tutam tuz serpin.
9. 
   Ortak bir tabakta masaya servis edip tadına bakıyoruz. Afiyet olsun!

Sosis ve salatalık ile gözleme salatası

Sosisli ve salatalıklı gözleme salatası, tek tabakta bir bütün halinde birleştirilen tazelik ve baharatlılığın birleşimidir. Taze salatalık, yumuşak yumurtalı krep payetleri ve mayonez ve öğütülmüş biber esas alınarak hazırlanan göze çarpmayan sosla mükemmel uyum sağlar.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 4 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Patates nişastası – 1 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez – 2-3 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Füme sosis – 100 gr.
• Salatalık – 2 adet.
• Kore havuçları – 70 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir kapta yumurtaları un, tuz ve nişastayla çırpın.

Adım 2. Tavayı yağla kaplayın ve 4-5 krep pişirin.

Adım 3. Krepleri sıkı rulolar halinde yuvarlayın ve ince dilimleyin.

Adım 4. Kreplere salatalık çubukları ekleyin.

Adım 5. Ve sosis çubukları.

Adım 6. Marineden sıkılmış baharatlı havuçları yerleştirin.

Adım 7. Malzemeleri mayonezle tamamlayın.

Adım 8. Tuz ve karabiber - iyice karıştırın.

9. AdımHemen servis yapın veya buzdolabında soğutun ve ancak o zaman servis yapın. Afiyet olsun!

Sosis ve sarımsaklı gözleme salatası

Sosisli ve sarımsaklı gözleme salatası, pişirme işlemi sırasında bile aşık olmanızı sağlar çünkü aroması başka hiçbir şeye benzemez ve direnmek imkansızdır! Sarımsak, tatlı mısır, tütsülenmiş sosis ve kreplere mükemmel bir katkıdır.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 3-4.

İçindekiler:

• Füme sosis – 170 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Su – 2 yemek kaşığı.
• Nişasta – 2 yemek kaşığı.
• Konserve mısır - ½ kutu.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – ½ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Bir karıştırıcı kullanarak aşağıdaki malzemeleri homojen bir kütleye kadar çırpın: su, yumurta, nişasta ve tuz.

Adım 2. Krepleri her iki tarafı da yağla kaplı bir tavada kızartın.

Adım 3. Hafifçe soğutulmuş krepleri yaklaşık bir santimetre kalınlığında uzun şeritler halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Adım 4. Daha sonra sosis küplerini ekleyin.

Adım 5. Şimdi tatlı mısır tanelerini ve doğranmış sarımsağı ekleyin.

Adım 6. Yemeği mayonezle baharatlayın ve gerekirse tuz ekleyin - bir örnek alın. Afiyet olsun!

Sosis ve soğan turşusu ile gözleme salatası

Sosisli ve soğan turşulu gözleme salatası, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden hazırlanan orijinal bir mezedir ve sonuç gerçek bir mutfak şaheseridir! Yumurtayı çırparken bir çorba kaşığı mayonez eklemeyi deneyin; tadı sizi şaşırtacak.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2-3.

İçindekiler:

• Mayonez – 100 gr.
• Konserve mısır – 200 gr.
• Sosis/jambon – 200 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Su – 1/3 yemek kaşığı.
• Sirke %9 – 2 yemek kaşığı.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Soğanı kabuğundan "serbest bırakın", üzerine su dökün ve yarım halkalar halinde kesin. 10 dakika boyunca su ve sirke çözeltisinde marine edin.

Adım 2. Sosisleri şeritler halinde kesin ve derin bir kaba dökün.

Adım 3. Turşuyu soğandan boşaltın, dilimleri et bileşenine gönderin.

Adım 4. Yumurtaları birkaç kaşık mayonez ve birkaç tutam tuzla çırpın - ince krepleri kızartın ve ince şeritler halinde kesin - diğer malzemelere ekleyin.

Adım 5. Mısır kutusunu dikkatlice açın, dolguyu dökün ve taneleri bir tabağa koyun.

Adım 6. Mezeye doğranmış dereotu ekleyin.

Adım 7. Malzemeleri mayonezle baharatlayın.

Adım 8. Bir numune alın ve gerekirse tuz ekleyin ve karıştırın.

Adım 9. Salatamız hazır - hadi yemeğe başlayalım. Afiyet olsun!

Yumurtalı krep, sosis ve mısır salatası

Yumurtalı krep, sosis ve mısırlı salata, her durum için tatil masasını süsleyecek renkli ve çok iştah açıcı bir yemektir ve ürünler ısıl işlem gerektirmediği için hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yoktur. krepler birkaç dakika içinde kızartılır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Yarı tütsülenmiş sosis – 140 gr.
• Salatalık – 170 gr.
• Konserve mısır – 140 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Mayonez – 3-4 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – ½ çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Krep hazırlamak için bir kasede yumurtaları tuzla çırpın.

Adım 2. Üç ince krepi açık kahverengi olana kadar kızartın.

Aşama 3.Krepleri biraz soğumaya bırakın ve ardından fotoğrafta gösterildiği gibi yuvarlayın ve şeritler halinde kesin.

Adım 4. Ayrıca taze salatalığı ve sosisleri şeritler halinde kesin, mısırın suyunu boşaltın.

Adım 5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın, eşit dağılım için mayonezin üzerine dökün ve karıştırın.

Adım 6. Servis yapın ve tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Yumurtalı krep, sosis ve havuçlu Kore salatası

Yumurtalı krep, sosis ve havuçtan oluşan Kore usulü salata, orijinal ve tamamen tanıdık olmayan bir malzeme kombinasyonudur, ancak bitmiş meze, direnilmesi imkansız olan eşsiz tadı ve zengin aromasıyla şaşırtıyor. Sosislerin tütsülenmiş kalitesi, taze malzemelerle mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 1.

İçindekiler:

• Füme sosis – 30 gr.
• Büyük yumurta – 1 adet.
• Kore havuçları – 40 gr.
• Salatalık – 1 adet.
• Mayonez – 1,5 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Dereotu - tatmak.
• Tuz - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Yumurtayı akan suyun altında yıkayın, kurutun ve bir kaseye bölün.

Adım 2. Tavanın tabanını yağla kaplayın ve çırpılmış yumurtayı dökün. Alt kısım sertleştiğinde, gözlemeyi bir rulo halinde yuvarlamaya başlıyoruz ve bu süreçte pişirmeyi bitiriyoruz. Daha sonra biraz soğumaya bırakın.

Adım 3. Soğutulmuş krepi çapraz olarak ince parçalar halinde kesin, salatalığı şeritler halinde kesin veya Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin.

Adım 4. Sosisleri şeritler halinde kesin, havuçları da rastgele doğrayın - tüm malzemeleri bir tabakta birleştirin, tuz ekleyin ve sosla baharatlayın.

Adım 5. Taze dereotu dallarıyla karıştırın ve süsleyin. Yemek yapın ve eğlenin!