Kızarmış petrol ile salata

Kızarmış petrollü salata, mutfağımızdaki popülaritesinin de gösterdiği gibi, kendini mükemmel bir şekilde kanıtlamış bir yemektir. Soru: Çiğ yiyebiliyorsanız neden salata için petrol kızartıyorsunuz? Cevap: Çünkü yemeğin tamamen yeni bir tadı var. Bunu kontrol etmek için deneyin ve dedikleri gibi farkı hissedin (açık olacaktır).

Kızarmış petrol ve füme tavuk salatası

Kızarmış petrol ve füme tavuktan oluşan salata, "Chicago" salatası adı verilen, zamansız bir klasiktir ve özel lezzet nitelikleriyle öne çıkar. Yemeğin yumuşak ve baharatlı olması için sert peynir, yumurta ve domates ile tamamlanmaktadır. Salata, şenlik masasına katmanlar halinde servis edilmek üzere oluşturulmuştur, ancak malzemeleri kolayca karıştırabilirsiniz. Tarif basittir ve salata hızla hazırlanır.

1. 
   Kızartılmış petrol ile lezzetli bir salata nasıl hazırlanır? Salata malzemeleri tarife göre hazırlanıp parçalara ayrılır. Soğan küçük küpler halinde kesilir. Haşlanmış yumurtalar ve sert peynirler kaba bir rende üzerine ezilir. Domatesler ince yarım halkalar halinde kesilir. Füme göğüs derisinden ve kemiklerinden arındırılır ve küpler halinde kesilir. Petroller yıkanır, dilimlenir ve soğanla birlikte yumuşayana kadar kızartılır.
2. 
   Salatayı oluşturmak için çıkarılabilir bir mutfak halkası alın. Tabana mayonez sürülür ve ilk kat olarak füme tavuk göğsü küpleri serilir.
3. 
   Kıyılmış peynir etin üzerine eşit bir tabaka halinde serilir ve ince bir mayonez ağıyla kaplanır.
4. 
   Rendelenmiş yumurtalar peynirin üzerine serilir ve üzeri mayonezle kaplanır.
5. 
   Dördüncü katman, soğanla kızartılmış ve bir mayonez ağıyla kaplanmış petrollerle serilir.
6. 
   Beşinci katman, doğranmış domateslerden oluşan bir daireye serilir, üzerine tuz ve karabiber serpilir.

Kızarmış petrol, tavuk ve peynirli salata

Salatada kızartılmış petrol, tavuk ve peynir uyumlu bir şekilde birleşerek ortaya enfes bir tat çıkıyor. Tavuk (fileto, but veya baget) salataya erkekler için önemli olan zenginliği verir, kızarmış mantarlar ise sululuk ve özgün bir tat katar. Tatil servisi için salata katmanlar halinde oluşturulur ve buna "Gurme" denir, ancak bu tarifte aile yemeği için salata hazırlıyoruz. Malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 350 gr.
• Petrol – 500 gr.
• Sert peynir – 300 gr.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarife göre hemen salata için gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın. Tavuk filetoyu tuz ilave edilmiş suda pişene kadar haşlayın ve soğutun. Petrolleri temizleyip durulayın.

Adım 2. Haşlanmış filetoyu ellerinizle tek tek liflere bölün.

Adım 3. Petrolleri (kapakları ve sapları) ince dilimler halinde kesin.

Adım 4. Mantar dilimlerini bitkisel yağda veya daha iyisi daha lezzetli olacak tereyağında hafifçe kızarana kadar kızartın. Mantarları biraz soğutun ki sıcak kalsın ve peynir erisin.

Adım 5. Sert peynirleri kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 6. Salatayı hazırlamak için derin bir kaseye tavuk parçalarını, ısıtılmış kızarmış mantarları koyun ve üzerine karabiber serpin. Salatayı tuzlayıp tuzlamayacağınıza kendiniz karar verin.

Adım 7. Bu malzemeleri rendelenmiş peynirle eşit şekilde serpin.

Adım 8. Daha sonra salataya mayonez ekleyin.

Adım 9. Peynirin topaklanmaması için salatayı hemen kuvvetlice karıştırın. Demlenmesi ve ıslatılması için bir süre buzdolabına koyun.

Adım 10. Kızartılmış petrol, tavuk ve peynirden oluşan hazır salatayı güzelce hazırlayın, beğeninize göre süsleyin ve akşam yemeğinde servis yapın. Afiyet olsun!

Petrol ve konserve mısır salatası

Kızartılmış petrol ve konserve mısırdan yapılan salata, özel tadı, güzel görünümü, az sayıda malzemesi ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle oldukça popülerdir. Bu salata genellikle tavuk ve haşlanmış sebzelerle tamamlanır ve bu tarifte onu sert peynirle tamamlayacağız. Salatayı mayonezle baharatlayın. Salatadaki tüm malzemeler lezzetle uyumlu ve yemek lezzetli ve doyurucu çıkıyor.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Petrol – 300 gr.
• Konserve mısır - ½ kutu.
• Sert peynir – 100 gr.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Mayonez – 80 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Öğütülmüş karabiber – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tarife ve ihtiyacınız olan porsiyon sayısına göre salata için basit bir malzeme seti hazırlayın.

Adım 2. Soyulmuş soğan küçük küpler halinde kesilir ve sıcak bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.

Adım 3. Petroller soğuk su altında yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir, soğana aktarılır ve pişene ve mantar suyu tamamen buharlaşana kadar kızartılır. Kızaran mantarlara tuz ve karabiber serpilir ve ılık kalana kadar soğutulur.

Adım 4. Konserve mısırın turşusu süzülür ve taneler bir salata kasesine dökülür.

Adım 5. Daha sonra soğanla kızartılmış petrolleri ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş sert peyniri ekleyin. Salata mayonezle süslenir ve dikkatlice karıştırılır. Kızartılmış petrol ve mısırdan yapılan salata güzelce dekore edilerek sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun!

Kızartılmış mantar ve salatalık turşusu salatası

Konserve (salamura veya salamura) salatalık ve kızarmış petrol, sadece meze değil, aynı zamanda hem aile yemeği için hem de katmanlar halinde dekore edildiğinde tatil masası için basit ve lezzetli bir salata olabilir. Bu tarifte salataya haşlanmış patates, yumurta ve soğan ekliyoruz. Pansuman için mayonez kullanıyoruz, ancak ekşi krema ile değiştirilebilir.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Petrol – 300 gr.
• Salatalık turşusu/tuzlanmış – 300 gr.
• Patates – 300 gr.
• Büyük soğan – 1 adet.
• Yumurta – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Dereotu – 15 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle salata için tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Patatesleri ve yumurtaları haşlayıp soğutun. Soğanı soyun. Taze petrolleri ve yeşil dereotu durulayın.

Adım 2. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Kıyılmış soğanları ve petrolleri ısıtılmış bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Sonra onları biraz soğutun.

Adım 3. Haşlanmış patatesleri ve yumurtayı soyun, küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Salatalıkları aynı küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin. Daha sonra salatayı iki yemek kaşığı mayonezle baharatlayın, karıştırın ve bir örnek alın. Salatalık ve mayonez içerdiğinden tuz eklemenize gerek yoktur.

4. Adım. Kızarmış petrol ve konserve salatalıktan hazırlanan salatayı porsiyonluk salata kaselerine koyun, dereotu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Kızarmış petrol ve jambon ile lezzetli salata

Kahvaltı veya akşam yemeği, öğle yemeği ve hatta tatil masası için çeşitli versiyonlarda kızarmış petrol ve jambona dayalı bir salata hazırlanır. Bu lezzetli, hafif ve doyurucu yemek hem erkekler, hem kadınlar hem de çocuklar tarafından beğeniliyor. Salata için kaliteli jambon seçmek önemlidir ve mayonez veya bitkisel yağ ve limon suyuyla baharatlayabilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol – 5 adet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Jambon – 100 gr.
• Domates – 2 adet.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Maydanoz – 4 dal.
• Tuz – 3 tutam.
• Baharatlar – 3 tutam.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tavuk yumurtalarını hemen sert bir şekilde kaynatın. Soğuk suda soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Bu kesimi bir salata kasesine aktarın.

Adım 2. Seçilen jambonu kabuktan çıkarın, küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin ve yumurtaya aktarın.

Adım 3. Domatesleri durulayın, bir peçeteyle kurulayın, küçük parçalar halinde kesin ve kesimlerin geri kalanına ekleyin.

Adım 4. Petrolleri yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar sıcak yağda kızartın. Daha sonra mantarları biraz soğutup salataya ekleyin.

Adım 5. Maydanozu yıkayın, peçeteyle kurulayın, ince ince doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.

Adım 6. Salataya tuz ve baharat serpin ve mayonezin üzerine dökün.

Adım 7. Daha sonra salatayı bir kaşıkla yavaşça karıştırın ve tadına bakın.

Adım 8. Kızartılmış petrol ve jambondan oluşan hazır salatayı güzel porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin.

Adım 9. Yemeği hemen servis edin, aksi takdirde domatesler sulu hale gelir ve tadını kaybeder. Afiyet olsun!

Petrol ve yengeç çubukları ile salata

Tatil masamızda neredeyse hiç değişmeyen bir yemek olan yengeç salatası çeşidi, kızarmış petrol ve yengeç etine dayalı bir salata olabilir. Tarif oldukça yeni ve ilginç. Salataya taze salatalık eklenir ve bu yemeğe “Alenka” salatası adı verilir. Muhteşem bir sunum için yengeç çubukları ve salatalık şeritler halinde kesilerek marul yaprakları üzerinde servis edilir.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Yengeç ürünü – 200 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Petrol – 150 gr.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 20 ml.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata petrolleri akan su altında yıkanır ve ince dilimler, kapaklar ve bacaklar halinde kesilir.

Adım 2. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Dilimlenen mantarlar yağın içerisine konulur.

3. Adım. Soğan ince yarım halkalar halinde doğranır, petrolle birlikte tavaya eklenir ve bu malzemeler kısık ateşte 15 dakika sotelenir. Daha sonra mantarlar soğutulur.

Adım 4. Tavuk yumurtaları kaynatılır, buzlu suda soğutulur, kabukları soyulur ve küpler halinde kesilir.

Adım 5. Önceden buzları çözülmüş yengeç çubukları ambalajdan çıkarılır ve ince uzun şeritler halinde kesilir.

Adım 6. Taze salatalık aynı şeritler halinde kesilir. Salatalığın kabuğu bir sebze soyucuyla kısmen çıkarılabilir.

7. Adım. Dilimlenmiş yengeç çubukları, salatalık, yumurta, soğanlı kızarmış petrol bir salata kasesine konur, üzerine tuz ve karabiber serpilir, mayonezle tatlandırılır ve parçaların bütünlüğüne zarar vermeyecek şekilde çok dikkatli bir şekilde salata karışık. Yengeç çubuklarıyla kızartılmış petrolden hazırlanan “Alenka” salatası iyice soğutulur, yıkanmış marul yapraklarının üzerine porsiyonluk salata kaselerine konulur ve yemek servis edilir. Afiyet olsun!

Kızarmış mantar ve Kore havuçlu salata

Kızartılmış petrol ve Kore havuçlu salata hazırlamak kolaydır, ancak bu tarif size bu yemeğin şenlikli bir versiyonunu sunuyor - puf salatası, çünkü bu tür salatalar uzun zamandır popüler. Salatanın harika tadı, parlak, iştah açıcı görünümü ve az miktarda kalorisi ile tamamlanıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Porsiyon: 10.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk göğsü – 700 gr.
• Petrol – 300 gr.
• Soğan – 300gr.
• Kore havuçları – 300 gr.
• Haşlanmış yumurta – 7 adet.
• Sert peynir – 200 gr.
• Bitkisel yağ – 50 ml.
• Mayonez – 700 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Her şeyin elinizin altında olması için hemen salata malzemelerini tarife göre hazırlayın.

Adım 2. Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Soğanı mümkün olduğunca ince doğrayın.

Adım 4. Petrolleri ikiye bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin.

Adım 5. Bitkisel yağın yarısını bir tavada ısıtın ve önce soğan dilimlerini altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 6. Kızartılmış soğanları bir tabağa aktarın, yağın geri kalanını tavaya ekleyin ve dilimlenmiş petrolleri tamamen pişene kadar kızartın. Mantarları soğutun.

Adım 7. Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin. Dekorasyon için bir yumurta sarısı bırakın.

Adım 8. Bir parça sert peyniri önceden iyice soğutun ve ardından ince bir rende üzerine doğrayın.

Adım 9. Salatayı hazırlamak için büyük bir tabak alın. Üzerine doğranmış tavuk filetoyu eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Adım 10. Ete ince bir tabaka veya mayonez ağı uygulayın.

Adım 11. Kızarmış soğanları ve bir kat mayonezi tavuk filetosunun üzerine eşit şekilde yayın.

Adım 12. Bir sonraki kızarmış petrol katmanını ve biraz mayonezi yerleştirin.

Adım 13. Daha sonra Kore havuçlarını mantarların üzerine koyun ve mayonezle ıslatın.

Adım 14. Dilimlenmiş yumurtaları havuçların üzerine yerleştirin ve mayonez sürün.

Adım 15. Son olarak salatayı tamamen kaplayacak şekilde rendelenmiş peynir serpin ve üzerine ince bir tabaka sos sürün.

Adım 16. Kızarmış petrol ve Kore havuçlarından hazırlanan salata, doğranmış yumurta sarısı ve taze otlarla süslenir. Salatayı buzdolabında soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kızarmış petrol ve fasulye salatası

Mantarlar (petrol) ve fasulye çok fazla protein içerir, bu nedenle bunlara dayalı salatalar küçük porsiyonlarda bile her zaman doyurucu olur. Salata için petrolleri soğanla kızartıyoruz, bu da yemeğin tadını daha zengin hale getiriyor. Fasulyeleri önceden haşlamak daha iyidir ancak salataların tadı farklı olsa da konserve fasulye ile daha kolay olacaktır. Bu tarifte salataya bir yumurta ekleyin ve mayonezle baharatlayın.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol – 200 gr.
• Konserve beyaz fasulye – 100 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle salata malzemelerini tarife göre hazırlayın. Petrolleri durulayın. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun ve kabuklarını çıkarın. Soğanı soyun ve yeşillikleri durulayın. Fasulyedeki turşunun bir kısmını boşaltın ve salatanın sulu olması için biraz bırakın.

Adım 2. Soğanı küçük küpler halinde kesin.

Adım 3. Petrolleri dilimler halinde değil, soğan gibi küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve önce soğanı kızarana kadar kızartın, ardından mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Her şeye tuz ve karabiber serpin.

Adım 5. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün.

Adım 6. Yeşillikleri bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 7. Hazırlanan malzemeleri ekleyerek salatayı bir salata kasesine toplayın: fasulye, rendelenmiş yumurta, soğanlı kızarmış petrol. Salatayı iki kaşık mayonezle baharatlayın, karıştırın, bir örnek alın ve beğeninize göre süsleyerek herhangi bir masada servis yapın. Afiyet olsun!

Petrol ve domatesli basit ve lezzetli salata

Kızarmış petrol ve domatesli salata, Avrupa tarzı renkli bir mezedir. Yemek hem vücut hem de hazırlık için parlak ve hafiftir. İçerik seti minimum düzeydedir. Öğle yemeği, akşam yemeği ve tatil yemeklerini tamamlayacak. Bu salataya kişisel zevkinize göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bu tarifte kiraz domates kullanıyoruz ama diğerleri de işe yarayacak.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Petrol – 200 gr.
• Kiraz domates – 100 gr.
• Krem peynir – 40 gr.
• Maydanoz – 3 dal.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Salata için mantarları akan su altında iyice durulayın, fazla sıvıyı bir peçeteyle alın ve mantarları ince dilimler halinde kesin. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve dilimleri her iki tarafta 4 dakika kızartın. Mantarları tuzlamayın.

Adım 2. Taze domatesleri yıkayın, kurulayın ve küçük küpler halinde kesin. Bunları bir salata kasesine aktarın.

Adım 3. Domates dilimlerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin.

Adım 4. Sıcak kızartılmış petrolleri domateslerin ve otların üzerine koyun ve mantarlar hızla soğurken tüm bu malzemeleri bir kerede karıştırın.

Adım 5. Krem peyniri önceden iyice soğutun ve ince bir rende üzerine öğütün. Peynir rendesini salatanın üzerine serpin.

Adım 6. Daha sonra salataya mayonez ekleyin ve her şeyi tekrar dikkatlice karıştırın.

Adım 7. Hazırlanan kızarmış petrol ve domates salatasını küçük bir halka kullanarak porsiyonluk bir salata kasesine koyun, otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kızarmış petrol, yumurta ve salatalık salatası

Bu ürünlerden yapılan salatada tadı belirleyen ana meze, soğanla kızartılmış petroldür.Haşlanmış yumurtalı taze salatalıklar yemeği tazelik ve sululukla tamamlayacak, sarımsak ise hafif bir aroma katacaktır. Bu salata besleyici ve doyurucu bir yemektir. Salatayı katmanlar halinde düzenleyerek veya tartletleri doldurarak bu mezeyi tatil masasında servis edebilirsiniz. Salata için taze petrol kullanın, çünkü dondurulmuş olanlar çok fazla sıvı içerir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Petrol – 200 gr.
• Haşlanmış yumurta – 2 adet.
• Taze salatalık – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Limon suyu - tatmak.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Dereotu – 2 dal.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri temizleyin ve durulayın. Daha sonra onları rastgele şekillerde parçalar halinde kesin.

Adım 2. Soğanı soyun, ince çeyrek halkalar halinde kesin ve sıcak bitkisel yağda hafifçe kızarana kadar kızartın.

Adım 3. Kızartılmış soğana mantar dilimleri ekleyin ve mantarları, sulu kalmaları için suyu çıkana kadar kızartın. Bu rostoyu soğutun.

Adım 4. Haşlanmış yumurtaları soyun ve orta boy küpler halinde kesin.

Adım 5. Taze salatalıkları soyun ve ince yarım daire şeklinde kesin. Dilimlenmiş yumurtaları ve salatalığı bir salata kasesine yerleştirin.

Adım 6. Soyulmuş sarımsak dişlerini bir bıçakla ince ince doğrayın.

Adım 7. Salatalıklı yumurtaya doğranmış sarımsakları ve soğanla kızartılmış soğutulmuş petrolleri ekleyin.

Adım 8. Salatanın üzerine limon suyunu dökün, biraz mayonez ekleyin, üzerine tuz ve karabiber serpin ve tüm malzemeleri sosla dikkatlice karıştırın. Salatayı tadın ve gerekirse ayarlayın.

Adım 9. Salatanın soğuması ve demlenmesi için biraz zaman verin. Daha sonra mezeyi porsiyonlu salata kaselerine yerleştirin.

Adım 10Kızartılmış petrol, yumurta ve salatalıktan hazırlanan salatayı servis edin. Afiyet olsun!