Salata "Kar yığını"

"Kar yığınları" salatası, görünümüyle tüm konukları hoş bir şekilde şaşırtacak ve parlak tadıyla keyif verecek özgün bir mezedir. Her ev hanımı böyle bir ikramı kendi yöntemiyle hazırlar. Mutfak seçkimiz ilginç bir salata yaratmak için en iyi fikirleri içerir. Kanıtlanmış tarifleri not edin ve pişirmeye başlayın.

Tavuklu “Sugrob” salatası için klasik tarif

Tadı parlak ve orijinal olan "Kar Yığınları" salatası, tavuklu klasik tarife göre hazırlanabilir. Besleyici bir atıştırmalık şenlik masasını süsleyecek ve misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacak.

1. 
   Klasik tarife göre tavuklu “Sugrob” salatası nasıl hazırlanır? Eti tavuk budundan çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve tuz ve köri karışımında marine edin.
2. 
   Bir kızartma tavasını az miktarda bitkisel yağla ısıtın. Tavuk parçalarını hafifçe kızarıncaya kadar kızartın.
3. 
   Tavanın içeriğini beyaz şarapla doldurun. Buna biraz limon suyu ekleyin. Hazırlığı kısık ateşte pişirin.
4. 
   Tavadaki sıvının tamamı kaynadığında tabağı ocaktan alın.
5. 
   Elmayı ve soyulmuş havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Malzemelere birkaç damla limon ekleyin.
6. 
   Tavuk yumurtasını kaynatın, ikiye bölün, sarısını dikkatlice çıkarın, doğrayın ve az miktarda mayonez ve hardalla karıştırın.
7. 
   Yumurta sarısı karışımını beyazların içine yerleştirin.
8. 
   Pirinci pişene kadar kaynatın ve düz bir tabağa eşit bir tabaka halinde koyun.
9. 
   Pilavın üzerine tavuk eti parçalarını yerleştirin.
10. 
    Bir sonraki katmana rendelenmiş havuç ve elmayı yerleştirin.
11. 
    Puf salatasını mayonezle iyice kaplayın.
12. 
    Yumurta yarımlarını üstüne yerleştirin.
13. 
    Sert peyniri rendeleyin ve tabaklarının üzerine serpin.
14. 
    Salatayı buzdolabında soğutup süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

---

Tavuk ve mantarlı lezzetli bir "Kar Yığınları" salatası nasıl hazırlanır?

Tadı doyurucu ve parlak olan “Snowdrifts” salatası, mantar ve tavuk ilavesiyle yapılır. Orijinal bir sunum, yemeği tatil masanızın en önemli noktası haline getirecektir. Aileniz ve misafirleriniz bu atıştırmalıktan memnun kalacak!

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Champignon mantarları – 200 gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Patates – 2 adet.
• Kore havuçları – 100 gr.
• Sert peynir – 120 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın ve ince ince doğrayın.

2. Petrolleri dilimleyin ve bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

3. Tavuk yumurtasını kaynatın ve ikiye bölün. Sarıları çıkarın ve tuz, karabiber ve mayonezle öğütün. Tekrar beyazların içine yerleştirin.

4. Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük küplere bölün.

5. Salatayı katmanlar halinde oluşturun. Önce tavuğu, ardından mantarları ve patatesleri dizin. Mayonezle kaplayın ve karabiber serpin.

6. Kore havuçlarını salatanın üzerine yerleştirin. Tekrar mayonezle kaplayın.

7. Yumurta yarımlarını dolgu aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin, soğutun, otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Sığır eti ile “Snowdrifts” salatası yapmak için adım adım tarif

Sığır eti ilavesiyle ev yapımı “Sugroby” salatası hazırlanabilir. Atıştırmalık besleyici ve parlak bir tada sahiptir. Yemek tatil masanızı süsleyecek ve misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Sığır eti – 200 gr.
• Havuç – 2 adet.
• Soğan – 2 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Sert peynir – 150 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Eti tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Patates ve yumurta da.

2. Soğanları soyun ve doğrayın.

3. Soğanı yağla ısıtılmış bir tavaya koyun.

4. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

5. Soğanlara havuç ekleyin. Yarı saydam olana kadar sebzeleri kızartın.

6.Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve bir tabağa kat kat koyun. Tuz ve öğütülmüş karabiber serpin.

7. Mayonezi derin bir tabağa dökün. Buraya doğranmış sarımsak ekleyin. İçeriği iyice karıştırın.

8. Patates katmanını aromatik sosla kaplayın.

9. Haşlanmış dana etini öğütün ve soğumaya bırakın.

10. Haşlanmış tavuk yumurtasını ikiye bölün.

11. Yumurtaların sarılarını dikkatlice çıkarın. Bunları bir tabağa koyun ve üzerine biber serpin.

12. Ürünü çatalla yoğurun.

13. Buraya biraz kızarmış sebze ekleyin.

14. Karışıma biraz mayonez dökün.

15. İçeriği pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

16. Salatayı oluşturmaya geri dönelim. Kalan sebzeleri bir kat yerleştirin.

17. Mayonez sosuyla kaplayın.

18. Sığır eti parçalarını dağıtın ve tekrar mayonez ekleyin.

19. Yumurta aklarını sarı karışımıyla doldurun.

20. Yumurta yarımlarını, içi aşağıya gelecek şekilde salatanın üzerine yerleştirin. Az miktarda mayonezle kaplayın.

21. Tabağa rendelenmiş peynir serpin.

22. Mezeyi soğutup masaya servis edin. Afiyet olsun!

Tavuk ve soğan turşusu ile basit ve lezzetli salata "Drifts"

Orijinal ve baharatlı "Drifts" salatası, tavuk ve soğan turşusundan yapılır. Yemek, parlak aroması ve zengin tadıyla sizi memnun edecek. Tatil masanıza soğuk bir meze servis edin.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Tavuk baget – 300 gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Şeker – 1 çay kaşığı.
• Sirke – 0,5 yemek kaşığı.
• Yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.

2. Soğanın tadına göre şeker ve tuz ekleyin.

3.Malzemenin üzerine sirke dökün. Karışımı iyice karıştırın ve marine edilmesi için 5-7 dakika bekletin.

4. Tavuk yumurtasını hazır olana kadar kaynatın.

5. Soyulmuş yumurtaları ikiye bölün.

6. Sarılarını dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun.

7. Ürünü tuz ve karabiberle öğütün.

8. Beyazları yumurta sarısı karışımıyla başlatın.

9. Tavuk bagetlerini haşlayın. Soğumalarını bekleyin, ardından eti kemikten ayırın.

10. Tavuk etini bıçakla öğütün.

11. Salatayı oluşturmaya başlıyoruz. Servis tabağını mayonezle kaplayın.

12. Bir kat haşlanmış tavuk koyun.

13. Etin üzerine mayonez dökün.

14. Üzerine salamura soğanları sıkıca yerleştirin.

15. Yumurta yarımlarını dolgu aşağı gelecek şekilde yerleştirin.

16. Yumurtaların üzerine mayonez dökün ve üzerine sert peynir serpin.

17. Salatayı soğutun, doğranmış otlarla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Festival masasında sosisli "Kar yığınları" Salatası

Tatil menüsü için ilginç bir fikir, sosisli "Kar Yığınları" salatasıdır. Yemek kış tatilleri için idealdir ve zarif tadıyla misafirlerinizi memnun edecektir. Besleyici bir ikram için bu basit tarife göz atın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Patates – 2 adet.
• Yumurta – 3 adet.
• Pirinç – 200 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Salatalık turşusu – 1 adet.
• Sosis – 150 gr.
• Sert peynir – 80 gr.
• Beyaz peynir – 30 gr.
• Mayonez – 3 yemek kaşığı.
• Hardal – 1 çay kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patates, havuç ve tavuk yumurtasını haşlayın. Bitmiş patatesleri doğrayın ve bir tabağa eşit bir tabaka halinde koyun. Tuz, karabiber ve mayonez serpin.

2. Daha sonra havuçları rendeleyin ve patateslerin üzerine koyun. Tekrar mayonez ekleyin.

3. Sosisleri küçük küpler halinde kesin.Ürünün başka bir katmanını yaydık. Mayonez serpin.

4. Salatalık turşusunu kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine serpin. Mayonezle kaplayın.

5. Yumurtaları soyun ve ikiye bölün.

6. Sarılarını dikkatlice çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun. Buraya biraz mayonez ve hardal ekleyin.

7. Beyaz peyniri yayın ve tüm malzemeleri öğütün.

8. Beyazları sarılarının kütlesiyle doldurun.

9. Yumurta yarımlarını, içi aşağıya gelecek şekilde salatanın üzerine yerleştirin. Mayonezin geri kalanını üstüne dökün.

10. Sert peyniri rendeleyin ve tabağın üzerine serpin. Tamamen soğuyuncaya kadar buzdolabına koyun.

11. Parlak ve iştah açıcı "Kar Yığınları" salatası hazır. Masaya bir atıştırmalık koyun ve misafirlerinizi ikram edin. Afiyet olsun!

Domuz eti ile doyurucu bir "Kar Yığınları" salatası nasıl hazırlanır?

Sofranız için besleyici bir atıştırmalık fikri, domuz eti içeren "Kar Yığınları" salatasıdır. Yemek, tatil menünüzü tamamlayacak ve özgün sunumu ve tadıyla misafirlerinizi memnun edecek. Bu basit tarife bir göz atın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Patates – 6 adet.
• Yumurta – 6 adet.
• Domuz eti – 400 gr.
• Soğan – 5 adet.
• Sarımsak – 2 diş.
• Sert peynir – 200 gr.
• Sirke – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayalım. Patatesleri ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın.

2. Soğanları soyun ve bıçakla doğrayın. Malzemenin üzerine sirke dökün, karıştırın ve 5 dakika marine edin.

3. Çözülmüş domuz etini küçük parçalar halinde kesin.

4. Yumurtaları ikiye bölün. Sarılarını ayrı bir tabağa çıkarın. Sarımsakları doğrayın. Peyniri rendeleyin. Patatesleri ezip ezin ve domuz eti parçalarını tuzla kızartın.

5. Salatayı oluşturun. Kızartılmış eti ilk katmana yerleştirin.

6.Etin üzerine salamura soğanı dağıtın.

7. Katmanı mayonezle kaplayın, üzerine doğranmış patatesleri serpin ve katmanı mayonezle yağlayın.

8. Sarıları az miktarda mayonezle yoğurun. Yumurta aklarının yarısını lapa ile doldurun.

9. Yumurta yarımlarını, dolu tarafı aşağı bakacak şekilde salatanın üzerine yerleştirin.

10. Yumurtaları mayonezle kaplayın.

11. Yemeğin üzerine doğranmış sarımsak ve rendelenmiş peynir serpin. Mezeyi soğutup servis yapın. Afiyet olsun!

Füme tavuklu kış tatili salatası “Drifts”

Orijinal kış salatası “Sugrob” füme tavuk ilavesiyle hazırlanabilir. Tatil menüsüne uygun parlak bir yemek. Mezeyi soğuk olarak servis edin ve zengin lezzetiyle misafirlerinizi memnun edin.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 6

İçindekiler:

• Patates – 3 adet.
• Füme tavuk – 300 gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Havuç – 3 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri ve havuçları haşlayın.

2. Salatayı oluşturun. Kıyılmış patateslerin ilk katmanını yerleştirin. Tuz, karabiber ve mayonez serpin.

3. Daha sonra bir havuç tabakası koyun. Tekrar mayonezle kaplayın.

4. Füme tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Malzemeyi sebzelerin üzerine yayın. Katmanı pansumanla kaplayın.

5. Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve salatanın üzerine dizin.

6. Yumurtaları kaynatın, ikiye bölün. Sarılarını çıkarın ve tuz, karabiber ve mayonezle birleştirin. İyice karıştır.

7. Beyazları ezilmiş yumurta sarısı ile doldurun. Ürünü, dolgusu aşağı bakacak şekilde biberin üzerine yerleştirin.

8. Mayonezi dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Salatayı soğutup servis yapın. Afiyet olsun!

Sığır eti ve soğanlı lezzetli salata "Drifts"

Tatil sofranız için doyurucu bir salata – Sığır eti ve soğanlı “Drifts”. Yemek, parlak görünümü, baharatlı tadı ve aromasıyla sizi memnun edecek. İlginç ve hızlı bir pişirme işleminin keyfini çıkarın.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon – 8

İçindekiler:

• Patates – 4 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Sığır eti – 300 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Sert peynir – 100 gr.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ - kızartmak için.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri haşlayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sebzeyi ilk katmana yerleştirin, üzerine tuz serpin ve üzerine mayonez dökün.

2. Soğanı doğrayın ve kızarana kadar kızartın. Patateslerin üzerine paylaştırın.

3. Sığır eti tuzlu suda kaynatın. Malzemeyi öğütün ve başka bir katman yerleştirin. Mayonezle kaplayın.

4. Haşlanmış havuçları rendeden geçirin. Sebzeyi salatanın üzerine yerleştirin ve tabakayı tekrar kaplayın.

5. Tavuk yumurtasını kaynatın, ikiye bölün. Sarıları çıkarın, mayonezli bir çatalla ezin ve geri koyun. Ürünü doldurma tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.

6. Salatanın üzerine mayonez dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Yemeği soğutulmuş olarak servis edin. Afiyet olsun!