Kereviz salatası

Kereviz salatası sağlıklı ve hafif bir yemektir. Kereviz birçok sebze ve meyveyle iyi uyum sağlayarak çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasını mümkün kılar. Bu nedenle kereviz salatası hazırlamak için size 10 seçenek sunuyoruz.

Kereviz ve elmalı salata nasıl hazırlanır?

Kereviz elmalarla birlikte küpler halinde kesilir. Üzerine kıyılmış ceviz, tuz, marul eklenir, her şey ekşi krema ile tatlandırılır, karıştırılarak servis edilir. Çok lezzetli, sağlıklı ve hafif bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

1. 
   Lezzetli kereviz salatası nasıl yapılır? Kereviz saplarını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. 
   Ayrıca elmaları yıkayıp soyarız, çekirdeğini kesip kerevizden biraz daha büyük küpler halinde keseriz. İstenirse her şey ince şeritler halinde kesilebilir.
3. 
   Cevizleri havanda öğütün veya bıçakla çok ince doğrayın.
4. 
   Şimdi uygun bir salata kasesi alıp doğranmış kerevizi, elmaları ve doğranmış cevizlerin çoğunu oraya koyuyoruz.
5. 
   Şimdi salatayı tatmak için tuzlayın, doğranmış marul ekleyin (bu isteğe bağlıdır), ekşi krema ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Bitmiş yemeği taze otlarla süsleyin, kalan cevizleri serpin ve meze olarak veya ana yemeğe ilave olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kök kereviz ve tavuk salatası

Bir salata kasesinde doğranmış haşlanmış tavuk filetoyu, kerevizi, dolmalık biberi, domatesi, kaynar suya batırılmış soğanı ve bir elmayı karıştırın. Daha sonra tuz eklenir, her şey mayonezle tatlandırılır, karıştırılır ve servis edilir. Çok lezzetli ve sıradışı bir salata olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Kereviz sapları – 200 gr.
• Elmalar – 200 gr.
• Dolmalık biber – 200 gr.
• Domates – 200 gr.
• Soğan – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Mayonez - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın, bir tencereye aktarın, soğuk suyla doldurun ve ateşe verin. Her şeyi kaynatın ve 20 dakika pişirin. Daha sonra tavuğu et suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz ve ardından ince ince kesiyoruz.

2. Soğanları soyun, ince ince doğrayın ve ayrı bir kaba aktarın. Üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, ardından tüm sıvıyı boşaltıyoruz. Daha sonra soğanı soğuk suyla yıkayın. Bu sayede tadı acı olmayacaktır.

3. Kerevizleri iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun ve küpler halinde kesin.

4.Dolmalık biberi de yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz. Domatesleri de aynı şekilde kesiyoruz.

5. Elmaları soyun, çekirdeğini kesin ve küçük küpler halinde kesin. İstenirse kararmalarını önlemek için üzerine limon suyu serpebilirsiniz.

6. Şimdi bir salata kasesi alın, tavuk filetoyu, kerevizi, dolmalık biberi, domatesi, soğanı ve elmaları ekleyin. Her şeyi karıştırın, sonra biraz tuz ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın.

7. Bitmiş yemeği meze olarak veya ana yemeğe ek olarak masaya servis edin. Afiyet olsun!

Kereviz sapı ve domatesli salata

Salata kasesine doğranmış domates, kereviz sapı, kırmızı soğan, ceviz ve otlar gönderilir. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyip mayonez veya yoğurtla tatlandırıp karıştırıp servis yapın. Lezzetli ve hafif bir yemek olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Domates – 1 adet.
• Kök kereviz – 2 adet.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Ceviz - tatmak.
• Taze veya dondurulmuş yeşillikler - tatmak için.
• Mayonez veya yoğurt - tatmak için.

Pişirme işlemi:

1. Kırmızı soğanı soyun, ikiye bölün ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğan büyükse çeyrek halkalar halinde kesin.2. Kereviz saplarını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve hepsini ince dilimler halinde kesin.

3. Domatesleri de yıkayıp saplarını kesip küçük dilimler halinde kesiyoruz.

4. Şimdi uygun büyüklükte bir salata kasesi alın ve doğranmış tüm sebzeleri oraya koyun.Daha sonra tadına ince doğranmış otlar, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Daha sonra her şeyi mayonez veya yoğurtla baharatlayın ve iyice karıştırın.

5. Servis yapmadan önce bitmiş salatayı bir tavada hafifçe kızarttığımız taze otlar ve cevizlerle süsleyin. Yemeği meze olarak veya ana yemeğe ek olarak servis edin. Afiyet olsun!

Kereviz ve salatalık ile basit ve lezzetli salata

Salatalık ve kereviz, limon suyu, pul biber, esmer şeker, çekilmiş karabiber, soya sosu, susam yağı, nane ve tuzdan oluşan sosla servis edilir. Her şey iyice karıştırılıp masaya servis edilir. Çok lezzetli ve aromatik bir yemek olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Orta boy salatalık – 3 adet.
• Kereviz sapları – 2 adet.

Yakıt ikmali için:

• kireç – 1 adet.
• Acı biber – 1 adet.
• İnce kahverengi şeker – 1 yemek kaşığı.
• Taze çekilmiş karabiber – ½ çay kaşığı.
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Susam yağı – 1 yemek kaşığı.
• Taze nane – 5 dal.
• Tuz – ¼ çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kerevizleri akan su altında iyice yıkayın ve kağıt havlu üzerinde kurutun. Sapları ikiye bölün ve kalan lifleri çıkarın. Daha sonra bunları çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.

2. Salatalıkları da akan su altında yıkar, kurutur, soyar ve sebze soyucu kullanarak ince şeritler halinde keseriz. Salatalık yeterince büyükse ikiye bölün. Sebzeleri salata kasesine aktarın.

3. Şimdi pansumanı hazırlamaya başlayalım. Kirecin suyunu uygun bir kaba sıkın.

4. Acı biberi ikiye bölün ve fazla ısıyı gidermek için çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra ince ince doğrayıp limon suyuna ekleyin.

5.Daha sonra kahverengi şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar her şeyi bir kaşıkla iyice karıştırın.

6. Daha sonra taze çekilmiş karabiberi, tuzu ekleyip tekrar karıştırın.

7. Şimdi soya sosunu ve susam yağını ekleyin. Taze naneyi küçük parçalara ayırın, diğer malzemelerle birlikte bir kaba koyun ve karıştırın.

8. Salatalıkları ve kerevizleri hazırlanan sosla baharatlayın, her şeyi iki kaşıkla karıştırın ve atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kereviz, elma ve cevizli salata

Kıyılmış kereviz ve elmalar salata kasesine gönderilir. Daha sonra limon suyuyla dökülür ve her şey karıştırılır. Daha sonra yıkanmış kuru üzüm ve kıyılmış ceviz eklenir, her şey ekşi krema ile tatlandırılır ve iyice karıştırılır. Çok lezzetli ve hafif bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Kereviz sapları – 3 adet.
• Taze elma – 2 adet.
• Limon – 1 adet.
• Kuru üzüm – 100 gr.
• Soyulmuş ceviz – 100 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Kereviz saplarını akan ılık su altında iyice yıkayın, ardından kağıt havlu üzerinde iyice kurulayın ve çok ince dilimler halinde kesin. Önemli olan kerevizin salatada açıkça hissedilmesi için aşırıya kaçmamaktır.

2. Elmaları da ılık su altında iyice yıkayıp çekirdeğini kesip küçük küpler, dilimler veya şeritler halinde kesiyoruz. Çok miktarda faydalı madde içerdiğinden kabuk kesilmemelidir.

3. Bütün bir limonun suyunu sıkın. İçerisinde tohum veya posa kalmamasına özenle dikkat ediyoruz.

4. Şimdi kuru üzümleri hazırlıyoruz.Kaynar suyla haşlıyoruz veya bir süre suda bekletip akan suyun altında durulayıp kağıt havluyla kurutuyoruz.

5. Daha sonra uygun bir salata kasesi alın, doğranmış kerevizi ve elmayı oraya ekleyin, üzerine limon suyunu dökün ve karıştırın. Daha sonra bir blender veya havan tokmağı kullanarak hafifçe öğüttüğümüz soyulmuş cevizleri, kuru üzümleri ekleyin ve ekşi krema ile baharatlayın. Ayrıca her şeye tuz ve karabiber serpin ve her şeyi iyice karıştırın.

6. Bitmiş salatayı bir süre buzdolabında soğumaya bırakın, ardından otlar ile süsleyip meze veya ayrı bir yemek olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Kereviz ve ananaslı salata yapmak için adım adım tarif

Kıyılmış kereviz sapları, elmalar, konserve ananaslar ve kıyılmış cevizler salata kasesine alınır. Daha sonra her şey mayonezle tatlandırılır, karıştırılır ve servis edilir. Sonuç, hafif ve ilginç tada sahip bir yemektir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Kereviz kesimleri – 100 gr.
• Elmalar – 2 adet.
• Konserve ananas – 170 gr.
• Ceviz – 1,5 yemek kaşığı.
• Mayonez – 2,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kereviz saplarını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın ve çok ince bir şekilde kesin.

2. Daha sonra konserve ananas kutusunu açın, şuruptan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.3. Soyulmuş cevizleri plastik bir torbaya koyun ve oklava kullanarak ezin.

4. Elmaları da akan su altında iyice yıkayıp kağıt havluyla kurutuyoruz.Sonra onları soyup çekirdeğini kesip kaba bir rende veya Kore havuç rendesi üzerine rendeliyoruz.

5. Şimdi kereviz, ananas ve elmaları uygun bir salata kasesine aktarın, ardından üzerlerine bir çorba kaşığı kıyılmış ceviz ekleyin.

6. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Bitmiş salataya kalan cevizleri serpin ve meze olarak veya ana yemeğe ek olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kereviz, tavuk göğsü ve üzüm salatası

Salata kasesine haşlanmış tavuk fileto, doğranmış kereviz, otlar, fındık, haşhaş tohumu ve yarım üzüm gönderilir. Daha sonra tuz ve karabiber eklenir, her şey mayonezle tatlandırılır ve karıştırılır. Çok lezzetli ve sıradışı bir salata olduğu ortaya çıktı.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr.
• Kereviz sapları – 150 gr.
• Üzüm – 100 gr.
• Fındık – 50 gr.
• Haşhaş tohumu – 1 yemek kaşığı.
• Mayonez - tatmak.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Yeşiller - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve herhangi bir şekilde pişene kadar (kaynatın, fırında veya kızartın) pişirin. Daha sonra küçük parçalara bölün.

2. Kerevizleri de yıkayıp saplarını ince parçalar halinde kesiyoruz. Yeşillikleri soğuk su altında yıkayın, kurutun ve bir bıçakla ince ince doğrayın.

3. Fındıkları ve haşhaş tohumlarını kuru bir tavaya koyun ve her şeyi birlikte 1-2 dakika ısıtın.

4. Şimdi uygun büyüklükte bir salata kasesi alın, doğranmış tavuk filetoyu, kerevizi, otları, haşhaşlı fındıkları ve ikiye bölünmüş üzümleri ekleyin.

5.Tatlandırmak için malzemelere tuz ve karabiber ekleyin, ardından mayonezle tatlandırın, her şeyi iyice karıştırın ve atıştırmalık olarak veya ana yemeğe ek olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Kereviz ve ton balıklı lezzetli salata

Kıyılmış haşlanmış yumurta, salatalık, kereviz sapları ve konserve ton balığı salata kasesine alınır. Daha sonra her şeye limon suyu serpilir, tuz, karabiber ve mayonez eklenir, her şey karıştırılarak marul yaprakları üzerinde servis edilir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 4 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Salatalık – 2 adet.
• Marul yaprakları - 1 demet.
• Mayonez - tatmak.
• Kereviz sapı – 400 gr.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Konserve ton balığı – 350 gr.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış tavuk yumurtalarını soyun ve rastgele küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra bunları diğer tüm malzemeleri karıştıracağımız bir kaba aktarın.

2. Salatalıkları akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun, küçük küpler halinde kesin ve yumurtalı bir kaba koyun. İstenirse kabuğu kesebilirsiniz.

3. Daha sonra ton balığı konservesini açın, tüm sıvıyı dökün ve balığı diğer malzemelere aktarın. Bir çatal kullanarak daha küçük parçalara bölün.

4. Şimdi kerevizi yapalım. Sapları akan su altında iyice yıkayıp kağıt havluyla kurutup küçük küpler halinde kesiyoruz. Kerevizi ton balığı, salatalık, yumurta içeren bir kaba koyun ve her şeye limon suyu serpin.

5. Daha sonra tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve her şeyi dikkatlice karıştırın.

6.Daha sonra salatayı mayonezle baharatlayın (istenirse Yunan yoğurtuyla değiştirebilirsiniz) ve iyice karıştırın. Vaktiniz varsa yemeğin daha lezzetli olması için her şeyi bir süre buzdolabına koyuyoruz.

7. Şimdi yıkanmış marul yapraklarını salata kasesinin dibine koyun, buzdolabından aldığınız salatayı üstüne koyun ve atıştırmalık veya ana yemeğe ilave olarak masaya servis edin. Afiyet olsun!

Kereviz ve mısırlı yengeç salatası

Kıyılmış kereviz sapları, konserve mısır, haşlanmış tavuk yumurtası ve yengeç çubukları bir salata kasesinde karıştırılır. Daha sonra her şey mayonezle tatlandırılır ve masaya servis edilir. Öğle veya akşam yemeği için basit ama çok lezzetli bir salata yapar.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Kereviz sapları – 500 gr.
• Konserve mısır – 400 gr.
• Tavuk yumurtası – 4 adet.
• Yengeç çubukları – 400 gr.
• Mayonez – 150 gr.

Pişirme işlemi:

1. Önce yumurtaları pişene kadar kaynatın, ardından soğuk suda soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Yengeç çubuklarını kabuğundan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

3. Kereviz sapını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın ve küçük küpler halinde kesin. Bunu yapmak için önce kerevizi şeritler halinde kesin.

4. Şimdi uygun bir salata kasesi alın ve oraya doğranmış tavuk yumurtası, yengeç çubukları ve kereviz ekleyin. Daha sonra konserve mısır kutusunu açın, oradan tüm sıvıyı boşaltın ve geri kalan malzemelere ekleyin. Daha sonra her şeyi iyice karıştırın.

5. Sonunda her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.Bitmiş salatayı bir süre buzdolabında beklettikten sonra meze veya ana yemeğe ilave olarak masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Kereviz ve avokadolu PP salatası

Kıyılmış kereviz, salatalık, avokado ve doğranmış dereotu bir salata kasesinde karıştırılır. Daha sonra her şeye limon suyu serpilir, zeytinyağıyla tatlandırılır, karıştırılıp servis edilir. Hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir salata olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Avokado – 300 gr.
• Kereviz sapları – 300 gr.
• Salatalık – 220 gr.
• Limon suyu – 1 çay kaşığı.
• Dereotu – 20 gr.
• Tuz - tatmak.
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kereviz saplarını akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.

2. Salatalıkları da yıkayıp istenirse soyup isteğe bağlı parçalar halinde kesiyoruz.

3. Dereotu soğuk suyla yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve bıçakla ince ince doğrayın.

4. Şimdi doğranmış kerevizi, salatalıkları ve dereotunu uygun bir kaba koyun. Daha sonra tadına göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Şimdi avokadolarla ilgilenelim. Akan su altında iyice yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Daha sonra bir bıçak kullanarak avokado posası boyunca ve boyunca kesimler yapıyoruz ve ardından her şeyi bir kaşıkla çıkarıyoruz. Küçük küpler almalısın. Malzemelerin geri kalanına her şeyi ekleyin ve üzerine limon suyu serpin.

6. Sonunda salatayı zeytinyağıyla baharatlayın, karıştırın ve atıştırmalık veya ayrı bir yemek olarak servis yapın. Afiyet olsun!