Ringa yağı

Ringa yağı, kesinlikle pek çok kişinin ilgisini çekecek, çok lezzetli ve hazırlaması kolay bir atıştırmalıktır. Hızlı bir şekilde satın alabileceğiniz ve evinizi veya misafirlerinizi taze ekmeğin üzerine mükemmel bir sürerek memnun edebileceğiniz minimum miktardaki malzemelerden hazırlanır.

Ringa yağı - evde klasik bir tarif

Başlangıç ​​​​olarak, ringa balığı kıyma haline gelene kadar kıyma makinesinden geçirilir. Daha sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen tereyağı ekmeğin üzerine sürülerek iştah açıcı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilir.

1. 
   Klasik ringa balığı yağını evde hazırlamak kolaydır. Pişirmeye başlamadan önce tereyağını buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin.
2. 
   Ringa balığı filetosunu yağdan alıp, iki kez kıyma makinesinden geçiriyoruz veya homojen bir kıyma balığı elde edene kadar bir blenderde ince ince kıyıyoruz.
3. 
   Şimdi buzdolabından çıkardığımız 100 gram yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
4. 
   Her şeyi bir çatalla iyice karıştırın ve homojen ve yumuşak bir ringa balığı yağı elde edene kadar hafifçe çırpın.
5. 
   Elde edilen kütleyi taze siyah veya beyaz ekmek dilimlerinin üzerine yayın, bunları otlar ve salatalık turşusu ile süsleyin ve hoş kokulu ve lezzetli bir atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

İşlenmiş peynir “Druzhba” ile ringa balığı yağı

Ringa balığı, tereyağı, işlenmiş peynir ve haşlanmış havuç kıyma makinesinden geçirilir. Daha sonra oraya doğranmış taze maydanoz gönderilir, ardından her şey iyice karıştırılır, bitmiş tereyağı taze ekmeğin üzerine sürülür ve çok lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olarak masaya servis edilir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı – 2 adet.
• Havuç – 4 adet.
• İşlenmiş peynir "Druzhba" - 2 adet.
• Tereyağı – 100-200gr.
• Maydanoz – 1 demet.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce tuzlanmış ringa balığını soyun, tüm kemiklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 2. Havuçları akan su altında iyice yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra tamamen soğumasını bekleyin ve soyun.

Adım 3. Şimdi kıyma makinesini takın ve önce doğranmış ringa balığını bunun içinde kaydırın.

Adım 4. Daha sonra havuçları, tereyağını ve işlenmiş peyniri bir kıyma makinesinden geçirin. Bitmiş yağı daha homojen hale getirmek için her şeyi birkaç kez döndürmek en iyisidir.

Adım 5. Elde edilen kütleye ince kıyılmış maydanoz, tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 6. Elde edilen ringa tereyağını eritilmiş peynirle birlikte taze siyah veya beyaz ekmek dilimlerinin üzerine sürün ve çok lezzetli ve aromatik bir atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Havuç ve eritilmiş peynirli ringa balığı tereyağı

Kıyılmış ringa balığı, haşlanmış havuç, tereyağı ve işlenmiş peynir blender kasesine gönderilir. Daha sonra tadına tuz ve öğütülmüş karabiber eklenir ve her şey pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice ezilir. Bitmiş ringa balığı yağı ekmeğin üzerine sürülür ve atıştırmalık olarak servis edilir.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 9.

İçindekiler:

• Hafif tuzlu ringa balığı filetosu – 200 gr.
• Havuç – 2 adet.
• İşlenmiş peynir – 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle hafif tuzlanmış ringa balığı filetosunu derisinden temizleyip tüm kemiklerini çıkarıyoruz. Daha sonra balıkları isteğe bağlı parçalar halinde kesin ve bir blender kasesine yerleştirin.

Adım 2. Havuçları akan su altında iyice yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın, soyun, halkalar halinde kesin ve ringa balığı ile birlikte bir blender kasesine koyun.

3. Adım. Daha sonra, pişirmeye başlamadan önce buzdolabından çıkardığımız tereyağını yumuşak olması için ekleyin.

Adım 4. Sonunda üç yemek kaşığı işlenmiş peynir ekleyin.

Adım 5. Şimdi istenirse tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyerek tadına bakın ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice öğütün. Bitmiş ringa balığı yağını, saklanacağı ayrı bir kaba aktarın.

Adım 6.Elde edilen kütleyi taze siyah veya beyaz ekmek dilimlerine yayın, taze otlarla süsleyin ve atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Soğanlı ev yapımı ringa yağı

Ringa balığı filetosu ve soğan kıyma makinesinden geçirilir. Daha sonra maydanozlu doğranmış dereotu, yumuşatılmış tereyağı, ringa balığı bitkisel yağını ekleyin ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Bitmiş tereyağı bir kaba aktarılır ve ekmeğin üzerine yayılır.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı filetosu – 250 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Taze dereotu – 1 dal.
• Taze maydanoz - 1 dal.
• Soğan – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Ringa balığı filetosunun derisini soyun ve tüm kemiklerini çıkarın. Daha sonra onu en ince ızgaraya sahip bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Soğanları soyup kıyma makinesinden de geçiriyoruz.

Adım 2. Dereotu ve maydanozu soğuk su altında iyice yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurulayın, ince ince doğrayın ve ringa balığına ekleyin.

3. Adım Şimdi buzdolabından çıkardığımız tereyağını ekleyin, böylece yumuşasın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4. Ayrıca ringa balığının bulunduğu bitkisel yağı da ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Elde edilen ringa balığı yağını bir kaba aktarın, üzerini örtün ve buzdolabında saklayın.

Adım 5. Gerekirse çıkarın, bir dilim taze siyah veya beyaz ekmeğin üzerine sürün ve atıştırmalık olarak servis edin. Afiyet olsun!

Hardallı ringa yağı için basit ve lezzetli bir tarif

Kıyılmış ringa balığı yumuşatılmış tereyağı, yumurta sarısı, hardal ve tarhun ile birlikte bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar dövülür. Daha sonra, haşlanmış proteinin yarısı elde edilen tereyağının bir kısmı ile doldurulur ve kalan kütle ekmeğin üzerine yayılır. Lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Ringa balığı filetosu – 2 adet.
• Küçük baget – 1 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Tarhun - 1/3 dal.
• Hardal tohumları – 1 yemek kaşığı.
• Deniz tuzu – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle katı haşlanmış yumurtayı tuzlu suda kaynatın. Daha sonra suya indirip kabuğunu soyup ikiye bölüp sarısını çıkarıyoruz.

Adım 2. Ringa balığı filetosunu temizleyin, kalan kemikleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Adım 3. Blender kasesine ilk olarak buzdolabından çıkarıp yumuşak hale getirdiğimiz tereyağını, doğranmış ringa balığını, yumurta sarısını, hardal tohumlarını ve tarhun yapraklarını ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi çırpın.

Adım 4. Yumurta akı yarımlarını elde edilen ringa balığı yağıyla doldurun ve üstünü taze maydanoz veya tarhun ile süsleyin.

Adım 5. Şimdi bageti kesin, fırında kurutun ve kalan karışımı üzerine yayın. Her şeyi lezzetli bir meze olarak sofraya servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yumurtalı ringa balığı yağı nasıl hazırlanır?

Kıyılmış ringa balığı, haşlanmış yumurta, tereyağı, hardal ve limon suyu bir karıştırıcıda öğütülür. Daha sonra ince kıyılmış dereotu ilave edilip tekrar karıştırılarak cam kavanozlara konulur. Sonuç, birçok kişinin takdir edeceği çok lezzetli ve aromatik bir atıştırmalıktır.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı – 1 adet.
• Dijon hardalı – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 200 gr.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Haşlanmış yumurta – 1 adet.
• Dereotu - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Önce ringa balığını kesin. Bunu yapmak için deriyi çıkarırız, başı, tüm bağırsakları, omurgayı çıkarırız ve ayrıca tüm kemikleri çıkarırız.

Adım 2. Hazırlanan filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve her şeyi bir blender kasesine yerleştirin. Daha sonra doğranmış haşlanmış yumurtayı, yumuşatılmış tereyağını, Dijon hardalını ve limon suyunu ekleyin.

Adım 3. Bazı parçalar içeren heterojen kalın bir kütle elde etmek için blenderin darbe modunu birkaç dakika açın.

Adım 4. Şimdi ringa yağına ince kıyılmış dereotu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 5. Elde edilen kütleyi temiz cam kavanozlara koyun, bir kapakla kapatın ve birkaç saat sertleşmesi için buzdolabına koyun. Bitmiş ringa balığı tereyağını taze ekmeğin üzerine sürün ve atıştırmalık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Elmalı lezzetli ringa balığı yağı

Ringa balığı filetosu, elma, soğan, dondurulmuş tereyağı ve sıcak haşlanmış yumurta kıyma makinesinden geçirilir. Daha sonra tadına göre karabiber, bitkisel yağ ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Sonuç çok lezzetli ve aromatik bir atıştırmalıktır.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Tuzlu ringa balığı – 1 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Elma – 1 adet.
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce tereyağını 15 dakika dondurucuya koyun.Ringayı soyarız, başını, kuyruğunu, omurgasını ve tüm büyük kemiklerini çıkarırız.

Adım 2. Elmayı akan su altında iyice yıkayın, ardından soyun, çekirdeğini çıkarın ve dört parçaya bölün. Soğanları soyun ve ayrıca dört parçaya bölün.

Adım 3. Tavuk yumurtasını sert kaynatın.

Adım 4. Şimdi ringa balığı filetosunu bir kıyma makinesinden iki kez kıyıyoruz. Daha sonra elmayı, soğanı ve dondurulmuş tereyağını atlıyoruz.

Adım 5. Son olarak hala sıcak olan haşlanmış yumurtaları tarayın.

Adım 6. Her şeyi iyice tatmak ve karıştırmak için elde edilen kütleye öğütülmüş karabiber ekleyin.

Adım 7. Daha sonra iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve elde edilen ringa balığı yağını taze siyah veya beyaz ekmekle birlikte atıştırmalık olarak masaya servis edin. Afiyet olsun!

Ringa yağı bir karıştırıcıda nasıl hazırlanır?

Başlamak için doğranmış ringa balığı filetosunu ve haşlanmış yumurtayı bir karıştırıcıya koyun ve her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Daha sonra yumuşatılmış tereyağı eklenir, her şey tekrar çırpılır ve bir kaba aktarılır. Sonuç çok lezzetli ve aromatik bir atıştırmalıktır.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyonlar – 5.

İçindekiler:

• Yağda ringa balığı – 150 gr.
• Tereyağı – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Pişirmeye başlamadan önce tereyağını buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Ayrıca bütün ringa balığı kullanırken onu temizlemeniz, başını ve kuyruğunu kesmeniz, omurgayı, tüm kemikleri çıkarmanız ve filetoyu küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir. Yumurtayı iyice kaynatın.

Adım 2. Öncelikle ringa balığı parçalarını ve haşlanmış yumurtayı blender kasesine ekleyin.

Aşama 3.Parçasız homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice öğütün.

Adım 4. Şimdi önceden yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tüm malzemeler tamamen karışıncaya kadar çırpın.

Adım 5. Elde edilen ringa yağını bir kaba veya cam kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Otlar ve taze ekmekle meze olarak servis yapın. Afiyet olsun!