Evde sandviç

Modern yaşam temposunda, genellikle tam bir yemek için yeterli zaman yoktur, bu durumda sandviçler kurtarmaya gelir - hazırlamak için minimum boş zaman gerektiren hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık. Bu tür atıştırmalıkları hazırlamak için tavuk filetodan konserve balığa kadar sahip olduğunuz çok çeşitli ürünleri kullanabilirsiniz.

Klasik jambonlu ve peynirli sandviç

Sandviçlerin farklı çeşitleri vardır ve en kazan-kazan ve klasik seçenek elbette jambon ve peynirle doldurulmuştur; iki çeşit ekmek deneyelim. Bu atıştırmalık, bir şeyin sızması veya hızla bozulmasından korkmadan işe veya okula götürmek için mükemmeldir.

1. 
   Evde klasik bir sandviç yapmak çok kolaydır.Sulu bir sandviç hazırlamak için çoklu fırınlayıcıya ihtiyacımız var: sandviç aparatını cihaza yerleştirin ve yeşil ışık yanana kadar ısıtın.
2. 
   Çalışma yüzeyine bir dilim çavdar ve beyaz ekmek koyun, iki dilim jambon ve peynir koyun ve üzerine ince dilim domates ve yeşil marul yapraklarını koyun - kalan ekmek parçalarını örtün.
3. 
   Sandviçleri çoklu fırına yerleştirin ve kremsi bir tat için her sandviçin üzerine küçük bir parça tereyağı koyun.
4. 
   Kapağını kapatıp iyice bastırın ve 6 dakika pişirin.
5. 
   Sıcak sandviçleri dikkatlice bir tabağa aktarın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

---

Ev yapımı tavuklu sandviç

Restoranlar ve barlar gibi pek çok işletme ünlü sandviçler - kulüp sandviçleri servis etmektedir, ancak bunları tavuk fileto, taze sebzeler ve kızarmış ekmek gibi elinizdeki en basit malzemelerle kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 1 adet.
• Çiğ füme pastırma – 8 şerit.
• Domates – 1 adet.
• Peynir (tabaklarda) – 8 adet.
• Tost ekmeği – 6 dilim.
• Marul – 4 yaprak.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Hardal – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın: filetoyu çözün ve sos için mayonez ve hafif hardalı derin bir kapta birleştirin.

2. Kuşu damak tadınıza göre tuz ve karabiberle tatlandırın ve ellerinizle her iki tarafını dikkatlice ovalayın.

3. Tost ekmeğini ekmek kızartma makinesi veya fırın kullanarak kurutun.Etlerin her iki tarafı da yüksek ateşte 2-3 dakika kızartıldıktan sonra 180 derecelik fırında 7-8 dakika pişmesi tamamlanır.

4. Bir dilim ekmeği sosla kaplayın ve bir yaprak taze marul ekleyin (herhangi bir yeşil salata kullanabilirsiniz, çıtır buzdağı idealdir).

5. Parçalara ayrılmış filetoyu yeşil yaprağın üzerine yerleştirin.

6. Kuşu iki dilim peynirle kaplayın.

7. Hardal-mayonez sos ve marulla kaplanmış peynirin üzerine ikinci bir parça ekmek koyun.

8. Bir sonraki pastırma şeritlerini ve bir dilim peynir daha ekleyin.

9. Ve dolguyu yine sosla yağlanmış üçüncü dilim kızarmış ekmekle kaplayın.

10. Ortaya çıkan sandviçi keskin bir bıçakla iki parçaya bölün.

11. İki yarımı üst üste koyun ve marul yapraklarından oluşan bir yatağın üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!

Kolay ve hızlı sosisli ve peynirli sandviç

Klasik soğuk sandviçlerden sıkıldığınızda, enfes sosis ve peynir dolgulu, sıcak fırınlanmış sandviçler hazırlıyoruz. Bu yemek çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor ve kullanılan malzemeler olabildiğince ucuz ama sonuç yine de lezzetli!

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Tost ekmeği – 16 dilim.
• Haşlanmış sosis – 8 dilim.
• Peynir (tabaklarda) – 8 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Süt – ½ yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak.
• Bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Haşlanmış sosisleri ince dilimler halinde kesin.

2. Sandviçin birleştirilmesi için, bir parça ekmeğin üzerine sosis, üstüne de peynir koyun ve ikinci bir dilimle üzerini kapatın. Bu işlemi tüm ürünlerle yapıyoruz.

3.Derin bir tabakta "meyveyi" karıştırın: süt, yumurta ve tuzu birleştirin - iyice karıştırın ve tüm karışımları daldırın.

4. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve sandviçleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

5. Her sandviçi çapraz olarak kesip bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Adım adım ton balıklı sandviç tarifi

Bir kez bile bu kadar lezzetli ve doyurucu bir sandviç hazırladıktan sonra bu tarifi defalarca tekrarlayacaksınız. Konserve ton balığı, yumurta ve kaşar peynirinin iştah açıcı dolgusu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Bu atıştırmalık partiler ve tatiller için mükemmeldir.

Pişirme süresi - 30 dk.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Sandviç ekmeği – 8 dilim.
• Konserve ton balığı – 300 gr.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Çedar peyniri - 4 dilim.
• Domates – 2 adet.
• Kırmızı soğan – 1 adet.
• Marul – 4 yaprak.
• Mayonez – 80 gr.
• Kapari – 1 yemek kaşığı.
• Hamsi – 2 adet.
• Sirke – 2 yemek kaşığı.
• toz şeker – ½ yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. 4 adet haşlanmış yumurtayı kaynatın, soğutun, soyun ve kalın dilimler halinde kesin.

2. Kırmızı soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sirke ve toz şeker karışımında marine edin.

3. Domatesleri de halkalar halinde kesiyoruz.

4. Konserve balığı açın, suyunu boşaltın ve posayı pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla öğütün.

5. Küçük, derin bir tabakta sosu hazırlayın: mayonezi ve doğranmış hamsileri kapari ile karıştırın.

6. Pişirme için bir fırın tepsisini bir parşömen kağıdıyla hizalayın, 4'ünü sosla yaydığımız ekmek dilimlerini yerleştirin.

7. Her sandviç için ¼ oranında ton balığını sosun üzerine yerleştirin.

8. Bir sonraki kat domates, yumurta, salamura soğan ve bir yaprak taze marul yerleştirin.

9.Dolguyu ikinci bir parça kızarmış ekmekle örtün ve önceden ısıtılmış ızgarada yaklaşık 3-4 dakika bekletin.

10. Her ton balıklı sandviçi çapraz olarak ikiye bölün ve servis yapın. Afiyet olsun!

Narin ve lezzetli somonlu sandviç

Hafif tuzlu somon ve krem ​​peynir gibi leziz ürünlerden evde nefis bir sandviç hazırlıyoruz. Yemeğin sağlıklı yağlar içermesi nedeniyle doyurucu ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor ancak buna rağmen çok hafif.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tost ekmeği – 4 dilim.
• Hafif tuzlu somon – 100 gr.
• Krem/lor peynir – 150 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Limon – ½ adet.
• Yeşil soğan – 1 demet.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Tüm ekmek dilimleri kurutulmalıdır: bunu yapmak için kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

2. Sos için yarım limonun suyunu sıkın.

3. Krem peyniri derin bir tabağa koyun ve ince doğranmış yeşil soğanı, limon suyunu ekleyin, ayrıca biraz tuz ve karabiber ekleyin - iyice karıştırın.

4. 50 gram sert peyniri ince dilimler halinde kesin.

5. Montaja başlayalım. İki dilim ekmeği sosla cömertçe yayın, üzerine birkaç dilim balık ve sert peynir dilimleri koyun.

6. Dolguyu kalan ekmekle örtün ve elde edilen sandviçleri önceden ısıtılmış kuru bir tavada ikinci kez tam anlamıyla 1-2 dakika ısıtın. Servis etmeden önce çapraz olarak kesip afiyetle yiyin. Afiyet olsun!

Kahvaltıda PP sandviçler

Doğru beslenmeye bağlı kalsanız bile, bazen kendinize en sevdiğiniz atıştırmalıkla kendinizi şımartabilirsiniz - bir sandviç, ancak basit bir sandviç değil, salatalık ve hafif krem ​​​​peynirle doldurulmuş tam tahıllı ekmek dilimlerinden oluşan düşük kalorili bir sandviç.

Pişirme süresi - 10 dk.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tam tahıllı ekmek – 4 dilim.
• Salatalık – 50 gr.
• Lor peyniri – 40 gr.

Pişirme işlemi:

1. Taze salatalığı ince halkalar halinde kesin.

2. Ekmek dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafı da kurutun veya bir ekmek kızartma makinesi kullanın.

3. Sıcak ekmek parçalarının üzerine ince bir tabaka lor peyniri sürün.

4. Doğranmış salatalığı iki dilimin üzerine yerleştirin.

5. Kalan ekmeği dolguyla örtün ve sanki dolguyu sıkıştırıyormuş gibi hafifçe yüzeye bastırın.

6. Keskin bir bıçak kullanarak sandviçleri üçgenler elde edecek şekilde kesin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Çoklu fırında lezzetli bir sandviç nasıl yapılır?

Çok az insan, çok fırınlı bir fırında sadece waffle ve kızarmış yumurtaları değil aynı zamanda lezzetli çıtır sandviçleri de pişirebileceğinizi biliyor. Kesinlikle dilediğiniz dolguyu koyuyoruz ama bugün tarif, taze ıspanak yaprakları, tavuk fileto ve peynir gibi malzemelerden yapılmasını öneriyor.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tost ekmeği – 4 dilim.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Taze ıspanak – 2-4 yaprak.
• Tavuk fileto (kızarmış) – 40 gr.
• Peynir – 40 gr.
• Yeşiller - tatmak.
• Domates – 40 gr.
• Tuz - tatmak.
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın: peyniri, domatesleri, tavuk filetoyu (önceden kızartılmış) dilimler halinde kesin.

2.Derin bir tabakta yumurtayı, tuzu, en sevdiğiniz baharatları ve ince doğranmış otları birleştirin - iyice çırpın.

3. Dolguyu iki dilim ekmeğin (kümes hayvanları, peynir, domates ve ıspanak yaprakları) üzerine koyun ve kalan ekmeği örtün.

4. Elde edilen sandviçleri yumurta karışımıyla cömertçe kaplayın ve çoklu fırına aktarın - 5 dakika pişirin.

5. Sıcak ve çıtır sandviçleri dikkatlice çıkarın ve düz bir tabağa koyun. Afiyet olsun!

Evde elektrikli ızgarada sandviçler

Elektrikli ızgaranız varsa, peynir, jambon ve sulu domates dilimleri gibi herkesin beğeneceği dolgularla klasik, çıtır ve doyurucu sandviçler hazırladığınızdan emin olun.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tost ekmeği – 4 dilim.
• Jambon – 100 gr.
• Domates – 1 adet.
• Peynir (tabaklarda) – 2 adet.
• Tereyağı – 20 gr.
• Hardal – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Sandviçlerimizin temelini - ekmeği hazırlayalım. İki dilimini tereyağıyla, ikisini de hardalla yağlayın.

2. Tereyağlı parçaların üzerine peynir dilimlerini yerleştirin (her türlü peyniri kullanabilirsiniz, ancak mozzarella en iyisidir).

3. Jambonu ince dilimler halinde kesin ve peynirin üzerine koyun.

4. Domatesleri akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın, halkalar halinde kesin ve sandviçin et bileşeninin üzerine yerleştirin.

5. İştah açıcı dolguyu hardalla kaplanmış ekmekle kaplayın.

6. Elektrikli ızgarayı iyice ısıtın ve az miktarda yağla kaplayın - sandviçlerimizi yayın ve altın rengi kahverengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.

7. Servis yapmadan önce sandviçleri çapraz olarak kesip taze ot yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli bir pastırma ve yumurtalı sandviç

Çıtır ekmek, peynir dilimleri ve sulu domates, zengin domuz pastırması ve taze yeşil salata; bunların ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Kimseyi kayıtsız bırakmayacak lezzetli dolgulu bir sandviç hazırlıyoruz. Yumurtalı ve pastırmalı sandviçler doyurucu ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Tost ekmeği – 4 dilim.
• Pastırma - 4-6 şerit.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Mayonez – 2 yemek kaşığı.
• Domates – 1-2 adet.
• Yeşil salata – 50-70 gr.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Yağ eklemeden kuru bir tavada pastırma şeritlerini bir tarafta altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

2. Ters çevirin ve diğer tarafta 1-2 dakika kızartın.

3. Şeritleri çıkarın ve yumurtaları (birer birer) aynı tavada kızartın.

4. Yumurtaları damak tadınıza göre tuz ve karabiberle tatlandırın.

5. Domatesleri yıkayın, kurutun ve ince halkalar halinde kesin.

6. Ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

7. İki dilimi mayonezle kaplayın.

8. Kıyılmış marulları bir sonraki katmana yerleştirin.

9. Üzerine domates dilimlerini yerleştirin.

10. Domates için - yumurta.

11. Daha sonra kızarmış domuz pastırması şeritlerini yerleştirin.

12. Sulu dolguyu kalan iki parça ekmekle kaplayın.

13. Bitmiş sandviçleri çapraz olarak kesin ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

İngilizce klasik salatalıklı sandviç

Klasik İngiliz mutfağı – çok basit. Taze salatalık dilimleri, limon suyu ve tereyağıyla doldurulmuş çıtır ve hafif sandviçler, işe veya okula giderken yanınıza alabileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Pişirme süresi - 5 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Ekmek – 6 dilim.
• Salatalık – 2-3 adet.
• Tereyağı – 50 gr.
• Limon suyu – 20 ml.
• Tuz - tatmak.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayın: Taze ekmeği ince dilimler halinde kesin, önce tereyağını buzdolabından çıkarın, böylece iyice yayılır.

2. Salatalıkları akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve sebze soyucuyla kabuklarını çıkarın. Hamuru ince dilimler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin - 10 dakika bekletin.

3. Ekmeği az miktarda tereyağıyla yağlayın ve biraz tuz ekleyin.

4. Salatalık dilimlerini bir sonraki katmana yerleştirin ve karabiberle tatlandırın.

5. Tereyağı tabakası salatalıklara bitişik olacak şekilde dolguyu başka bir dilimle örtün.

6. Bitmiş sandviçlerin kabuklarını kesin, ikiye bölün ve servis yapın, lezzetli atıştırmalık hazır. Afiyet olsun!