Fırında bütün petrol

Mağazalarımızda tüm yıl boyunca taze petrol mevcuttur. Mikro besin açısından zengin olan bu mantarlar çeşitli yemeklerde kullanılır. Bütün petroller basit, uygun fiyatlı ve inanılmaz derecede lezzetlidir.

Fırında peynirli bütün petrolleri lezzetli bir şekilde nasıl pişirebilirim?

Peynirle doldurulmuş petrolden oluşan lezzetli bir meze, mantar severleri memnun edecek. Bu yemek hem şenlikli bir masaya hem de basit bir ev yemeğine layıktır.

1. 
   Bütün petrolleri fırında pişirmek ne kadar lezzetli ve kolay? Mantarları yıkayın ve bir havluyla dikkatlice kurulayın. Bacakları kesin. Beş petrolü doğrayın ve bacakları küçük küpler halinde kesin.Bitkisel yağı bir tavaya dökün, mantarları, tuzu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kızartın.
2. 
   Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 10 dakika daha kızartın. Soğanla kızartılan mantarları bir tabağa aktarın ve hafifçe soğutun.
3. 
   Mantarlara rendelenmiş peynir ve ekşi krema ekleyin. Karışım. Doldurma hazır.
4. 
   Az miktarda bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisini folyo ile örtün ve bütün mantar kapaklarını yerleştirin.
5. 
   Kapakları hazırlanan dolguyla doldurun.
6. 
   Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve mantarlı bir fırın tepsisini 30 dakika boyunca oraya yerleştirin. Bitmiş mezeyi tatmak için otlar ile süsleyin. Lezzetli ve aromatik bir yemek hazır. Afiyet olsun!

Mayonezli bütün petrolleri hazırlamak için adım adım tarif

Hazır ürünlerden petrol hazırlamak için en basit ve en hızlı tariflerden biri. Sulu, sarımsak ve baharat aromasıyla mantarlar, bağımsız bir meze olarak veya balık için garnitür olarak servis edilebilir.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Petrol – 1 kg
• Mayonez – 200 ml
• Sarımsak – 5 diş.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Mantar baharatı – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarları pişirmeye hazırlayın. Petrolleri nemli bir bezle iyice silin veya akan su altında durulayın, ardından bir havluyla kurulayın. Bacakları hafifçe kesin.

Adım 2. Mantarları marine etmek için derin bir kapta sos hazırlayın. Mayonez, preslenmiş sarımsak, öğütülmüş karabiber ve mantar baharatını birleştirin. Karışım.

Adım 3. Petrolleri bir kaseye koyun, hazırlanan sosu dökün ve sos her mantarı iyice kaplayacak şekilde iyice karıştırın.30-40 dakika marine edilmeye bırakın.

Adım 4. Fırın tepsisini folyo ile örtün. Folyoyu az miktarda kokusuz bitkisel yağla yağlayın. 3-4 yemek kaşığı su dökebilirsiniz. Marine edilmiş mantarları dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Petrolleri önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika, hoş bir altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Meze servise hazır. Eğlence!

Kıyma ile doldurulmuş petrol için basit ve lezzetli bir tarif

Kıyma ile doldurulmuş mantarlar sadece sıcak meze olarak değil aynı zamanda ana yemek olarak da servis edilebilir. Kayıtsız insan olmayacak!

Pişirme süresi: 3 saat

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Büyük petrol – 8 adet.
• Kıyılmış tavuk – 150 gr.
• Sert peynir – 60 gr.
• Mayonez – 1 yemek kaşığı.
• Hazır hardal – 1 çay kaşığı.
• Sarımsak – 1 diş.
• Soğan – 1 adet.
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
• Dereotu – 2-3 dal
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarları temizleyin, suyla durulayın ve fazla nemi gidermek için kurutun. Sapları kapaklardan dikkatlice kesin veya sökün.

Adım 2. Mayonez ve hardalı küçük bir kapta karıştırın. Her mantarı elde edilen sosla yağlayın, uygun bir kaba veya kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 2-3 saat marine etmeye bırakın.

Adım 3. Doldurmayı yapalım. Mantar saplarını ince ince doğrayın. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 4. Tavaya bitkisel yağı dökün, soğanı ekleyin ve hafif altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın. Soğana doğranmış mantar bacaklarını ekleyin ve soğanla birlikte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.

Adım 5. Pişen soğanları ve mantarları ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve hafifçe soğumaya bırakın.Kıyılmış tavuk ve sarımsağı ekleyin.

Adım 6. Dolguyu tuz ve karabiberle tatlandırın. İnce kıyılmış dereotu ekleyin. İstenirse diğer favori baharatları da ekleyebilirsiniz.

Adım 7. Peyniri rendeleyin. Rendelenmiş peynirin yarısını dolguya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 8. Marine edilmiş mantar kapaklarını yağlanmış bir pişirme kabına yerleştirin ve hazırlanan dolguyla doldurun. Petrolleri fırında 200 derecede 40 dakika pişirin.

Adım 9. Pişirmenin sonunda mantarlı tavayı fırından çıkarın, kalan rendelenmiş peyniri serpin ve fırına geri dönün. Peynir eriyince içi doldurulmuş petroller hazır. Afiyet olsun!

Evde soya sosuyla bütün petrol nasıl pişirilir?

Mantar severler için şaşırtıcı derecede kolay hazırlanan ve etkileyici bir meze. Bu yemek için küçük petrol idealdir.

Pişirme süresi: 65 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Petrol – 10-15 adet.
• Soya sosu – 30 ml.
• Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş sarımsak – 1/4 çay kaşığı.
• Provençal otlar – 1/4 çay kaşığı.
• Sarımsak – 2 diş.
• Şeker kamışı – 1 çay kaşığı.
• Tereyağı – 10 gr.
• Limon – 1/4 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarları hazırlayın. Tozu ve kalan toprağı yıkayıp, çok uzun bacakları hafifçe kesip kurutuyoruz.

Adım 2. Turşuyu hazırlayın. Bunu yapmak için kurutulmuş sarımsağı, Provence otlarını ve şeker kamışını uygun, derin bir kapta karıştırın. Soya sosunu ve bitkisel yağı dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Marine edilmiş şekerin tamamen çözülmesi gerekir.

Adım 3. Yıkanmış ve kurutulmuş petrolleri turşuyla birlikte bir kaba koyun, karıştırın ve 40 dakika marine etmeye bırakın.Bu süre zarfında mantarları birkaç kez karıştırın, böylece iyice marine edilirler ve baharat aromalarına doyurulurlar.

Adım 4. Petrolleri pişireceğimiz tavayı hafifçe ısıtın, salamura mantarları içine aktarın ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına 20 dakika kadar koyun. Pişirme sırasında mantarların 2-3 kez karıştırılması tavsiye edilir.

Adım 5. Mantarlı kalıbı fırından çıkarın, üzerine ince kıyılmış sarımsak serpin, her mantarın üzerine küçük bir parça tereyağı koyun ve üzerine limon suyu serpin. Tavayı kısa bir süreliğine tekrar fırına koyun. Tereyağının erimesini bekliyoruz.

Adım 6. Petroller hazır. Bu yemek hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetlidir. Afiyet olsun!

Festival masası için peynirli ve sarımsaklı petrol mezesi

Peynir ve sarımsakla doldurulmuş baharatlı sıcak meze, bayramdan güne kadar her türlü ziyafeti hoş bir şekilde çeşitlendirecektir.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon - 5

İçindekiler:

• Büyük petrol – 10 adet.
• Sert peynir – 150 gr.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Bitkisel yağ - tatmak

Pişirme işlemi:

Adım 1. Mantarları yıkayıp kurulayın. Petrollerin saplarını çıkarın ve şimdilik bir kenara koyun. Küçük bir kaşık kullanarak mantar kapaklarını kırmamaya dikkat ederek posayı onlardan çıkarın.

Adım 2. Soğanı ve sarımsağı soyun, ince ince doğrayın ve bitkisel yağ içeren bir tavada şeffaflaşana kadar karıştırarak kızartın.

Adım 3. Mantar saplarını küçük küpler halinde doğrayın ve soğanı ve sarımsağı kızarttığımız bir tavaya koyun. Kapaklardan çıkarılan posayı da ekliyoruz. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin ve mantarlardan gelen sıvı tavadan tamamen buharlaşana kadar dolguyu kızartın.

Adım 4. Pişirme için hazırlanan şampanya kapaklarını folyoyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Folyoyu bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Kızartılmış dolguyu kapakların arasına dağıtın. Peyniri rendeleyin ve mantar kapaklarını onunla doldurun.

Adım 5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Mantarlı fırın tepsisini fırına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Harika bir atıştırmalık hazır!

Tavukla doldurulmuş çok lezzetli ve doyurucu petrol

Tavukla doldurulmuş petrol, hazırlanması çok az zaman alan, çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Tavuk göğsü filetosu – 200 gr.
• Petrol – 500 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Az yağlı krema – 50 gr.
• Soğan – 2 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Yeşiller - dekorasyon için

Pişirme işlemi:

Adım 1. Doldurmak için büyük, güzel kapaklı petrolleri seçin ve pişirmeye başlayın. Mantarları soğuk akan su altında yıkayın ve kurulayın. Filmi bacaklardan çıkarın ve bacakları kapaklardan dikkatlice çıkarın. Doldurma sepetlerimiz hazır.

Adım 2. Şimdi doldurma zamanı. Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin ve bitkisel yağla ısıtılmış bir tavada kızartın.

3. Adım. Soğanlar kısık ateşte pişerken tavuk filetoyu ve mantar saplarını ince ince doğrayın ve soğanlarla birlikte tavaya ekleyin. İç malzemeyi açık altın rengi kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın. Krema, tuz ve karabiberi ekleyip beş dakika kadar daha kısık ateşte tutun. Doldurma hazır.

Adım 4. Mantar kapaklarını hazırlanan dolguyla doldurun.Bunu dikkatli ve dikkatli bir şekilde yapıyoruz, kapağı kırmamaya ve içine mümkün olduğunca fazla dolgu koymamaya çalışıyoruz. Doldurulmuş mantarları yağlı folyoyla kapladığımız bir fırın tepsisine yerleştirin.

Adım 5. Peyniri rendeleyin ve doldurulmuş petrollerimizi cömertçe serpin.

Adım 6. Mantarlı fırın tepsisini önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Peynirin tamamen erimesi ve güzelce kızarması için yemeğimizi 20-25 dakika pişirin. Hazırlanan mantarları bir tabağa koyun, tatmak için otlarla süsleyin ve servis yapın.

Fırında kremalı yumuşak ve aromatik bütün petroller

Yumuşak kremsi bir aromaya sahip hassas bir mantarlı sıcak meze, bir aile yemeğini veya arkadaş canlısı bir partiyi mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Petrol – 200 gr.
• Sert peynir – 100 gr.
• Ağır krema – 250 gr.
• Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak – 2-3 diş.
• Zeytinyağı – 1-2 yemek kaşığı.
• Kekik – 2 dal
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

Adım 1. Orta boy ve güçlü petrolleri iyice yıkayıp kurulayın.

Adım 2. Mantarları uygun bir kaba koyun, tuz ve karabiber ekleyin, zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve biraz kızartın.

Adım 3. Kremalı sosu hazırlamaya başlayalım. Kremayı küçük bir tencereye veya tencereye dökün ve ateşte ısıtmaya başlayın. İki veya üç dakika sonra kremaya kekik ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Birkaç dakika daha ısıtmaya, karıştırmaya devam edin. Krema kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın.

Adım 4. Kızartılmış mantarları bir fırın kabına koyun ve üzerine sıcak kremayı dökün. Kalıbı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.Yaklaşık otuz dakika pişirin.

Adım 5. Tavayı fırından çıkarın, mantarların üzerine rendelenmiş peynir serpin ve fırına geri dönün. Peynir eriyince mezemiz hazır. Kendine yardım et!

Fırında ekşi kremada bütün petrolleri basit ve lezzetli bir şekilde nasıl pişirebilirim?

Bütün pişmiş petroller her zaman basit ve oldukça hızlıdır. Sonuç olarak, sadece menümüzü çeşitlendirmekle kalmayıp aynı zamanda bağımsız olarak veya garnitürün bir parçası olarak da servis edilebilecek hoş kokulu ve sulu bir yemek elde ediyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Petrol – 0,5 kg
• Herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema - 150 gr.
• Sert peynir – 50 gr.
• Tatmak için İtalyan veya Provence bitkilerinden oluşan bir karışım
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Tuz - tatmak
• Yeşiller – 2-3 dal
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. pişirme için

Pişirme işlemi:

Adım 1. Kavurmak için orta boy mantarları bütün olarak seçin. Onları bir peçete veya havluyla yıkayıp kurutuyoruz, sapın bir kısmını kesiyoruz. Bu şekilde hazırlanan petrolleri derin bir kaba koyup marine edeceğiz.

Adım 2. Mantarları tuzlayıp karabiberleyin, baharat ekleyin. Provence veya İtalyan otlarının karışımı yerine damak tadınıza göre baharatlar ekleyebilirsiniz. Mantarları elinizle iyice ve dikkatlice karıştırın.

Adım 3. Tecrübeli petrollere ekşi krema ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Daha sonra mantarların marine edilmesi ve baharat aromalarına doyması için kabımızı 30-40 dakika bir kenara bırakabilirsiniz. Ancak zaman izin vermiyorsa hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.

Adım 4. Mantarları, kapakları kapalı olarak az miktarda bitkisel yağ içeren bir kalıba yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 25 dakika boyunca koyun.

Adım 5.Pişirme süresi dolduğunda fırını kapatın, pişmiş petrollü tavayı çıkarın, mantarlara rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin ve peynirin biraz "yüzmesi" için 1-2 dakika sıcak fırına dönün. . Tüm. Harika ve lezzetli yemeğimiz hazır. Afiyet olsun!

Fırında şiş üzerinde petrol pişirmek için adım adım tarif

Şiş veya şiş üzerinde pişirilen bütün petrol, bu harika mantarları hazırlamak için mükemmel bir seçenektir. Hızlıdır, kolaydır ve yalnızca evde fırında değil, şehir dışında, kulübede veya piknikte de hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Petrol – 1 kg
• Soya sosu – 50 ml
• Beyaz yarı sek şarap – 50 ml
• Balzamik sirke – 50 ml
• Zeytinyağı – 20 ml
• Kuru fesleğen - tatmak
• Karışık biber - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri marine etmek için hazırlayın. Kalan toprağı durulayıp bacakları hafifçe kesip bir peçete veya kağıt havluyla kurutuyoruz. Orta veya büyük boy mantarları almak daha iyidir.

Adım 2. Derin bir kaseye veya kaba konulan mantarları zevkinize göre tuzlayın, öğütülmüş biber ve kuru fesleğen karışımını ekleyin. Karışım.

Adım 3. Mantarların üzerine soya sosunu, yarı sek beyaz şarabı ve zeytinyağını dökün. Her şeyi tekrar karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine etmeye bırakın, mümkünse mantarları daha uzun süre marine edebilirsiniz.

Adım 4. Marine edilmiş petrolleri şişlerin üzerine sıkıca yerleştirin. Bu şekilde hazırlanan kebapları ısıya dayanıklı herhangi bir kabın üzerine mantar kapakları kabın tabanına değmeyecek şekilde yerleştirin.

Adım 5. Mantarların büyüklüğüne göre fırında 25-30 dakika pişirin. Pişirme sıcaklığı – 180-190 derece.Bitmiş pişmiş petrolleri fırından çıkarın ve tadını çıkarın!

Folyoda pişirilmiş peynirli ve mayonezli inanılmaz lezzetli petroller

Ev hanımına fazla sorun yaratmayacak olan fırında petrol pişirmek için başka bir tarif, mevcut az sayıda ürün gerektirir ve aroması ve tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Petrol – 1 kg
• Peynir – 150 gr.
• Mayonez – 100 gr.
• Sarımsak – 6 diş.
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam
• Baharatlar - tatmak
• Tuz - tatmak

Pişirme işlemi:

Adım 1. Petrolleri soğuk suyla dikkatlice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Adım 2. Mantar saplarını bir bıçakla keserek veya çevirerek dikkatlice çıkarın. Kapaktaki filmin kesilmesine gerek yoktur.

Adım 3. Sarımsakları soyun ve bir presle sıkın. Herhangi bir uygun büyüklükte rende üzerinde üç peynir. İlk önce her mantar kapağına sarımsak ekleyin. Daha sonra kapakları peynirle dolduruyoruz ve kelimenin tam anlamıyla az miktarda mayonez damlatıyoruz. Tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları tatmak için serpin.

Adım 4. Her mantar kapağını ayrı küçük bir folyo parçasına sarın.

Adım 5. Mantarlı fırın tepsisini fırına yerleştirin. 175 derecede 25-30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, bitmiş petrolleri folyodan çıkarın ve üzerine otlar serpilmiş güzel bir tabağa koyun. Eğlence!