Çilekli Charlotte çok lezzetli ve parlak bir yaz böreğidir. Genellikle “Charlotte” kelimesini duyduğumuzda aklımıza hemen elmalı turta gelir. Ancak charlotte'un tek dolgusu elma değildir. Bu yazıda size beş farklı şekilde mükemmel çilekli charlotte yapmayı anlatacağız.
Fırında çilekli yemyeşil charlotte
En zorlu konukları bile kesinlikle memnun edecek hızlı, basit ve güzel bir tatlı. Meyvelerin parlak tadı, narin ve hafif bir bisküviyle birleşti - daha iyi ne olabilir?
- Tavuk yumurtası 3 (şeyler)
- çilek 300 (gram)
- Buğday unu 1 (gözlük)
- Kabartma tozu 1 (çay kaşığı)
- Toz şeker 1 (gözlük)
-
Fırında çilekli lezzetli bir charlotte nasıl pişirilir? Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırın.
-
Unu eleyin, kabartma tozunu ekleyin ve şekerli yumurtalara karıştırın.
-
Hamuru mikserle yaklaşık 10 dakika çırpın.
-
Tavayı pişirme kağıdıyla hizalayın ve tereyağıyla yağlayın.
-
Çilekleri yıkar, kurutur ve her meyveyi dört parçaya keseriz.
-
Hamuru kalıba yerleştirin ve üzerine meyveleri dizin.
-
Pastayı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık yarım saat pişmeye bırakın. Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.
-
Charlotte'u pudra şekeriyle süsleyin, üzerine nane ve birkaç çilek koyun. Afiyet olsun!
Dondurulmuş çilekli charlotte için basit ve hızlı bir tarif
Lezzetli, aromatik ve çok basit bir charlotte, kesinlikle tatlıya düşkün olan herkese hitap edecek. Dondurucudaki durgun donmuş çilekleri değerlendirmenin harika bir yolu!
Pişirme süresi: 60 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon – 6.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 3 adet.
- Çilek – 200 gr.
- Toz şeker - ¾ yemek kaşığı.
- Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Tuz – 0,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz. Çileklerin buzunun çözülmesi.
2. Yumurtaları tuz ve şekerle mikser kullanarak kabarık bir kütle oluşana kadar 6-7 dakika çırpın.
3. Elenmiş un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
4. Tavayı pişirme kağıdıyla örtün ve tavanın kenarlarını tereyağıyla yağlayın. Hamuru uygulayın.
5. Çilekleri dilimler halinde kesin.
6. Meyveleri hamurun üzerine yerleştirin.
7. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın ve charlotte'u yaklaşık 50 dakika pişirin. Bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.
8. Tartın üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun!
Kefirde çilekli balon charlotte nasıl hazırlanır?
İnanılmaz derecede yumuşak ve hafif çilekli pasta için iştah açıcı ve hızlı bir tarif. Hazırlanması çok basit ve charlotte çok hoş kokulu ve lezzetli çıkıyor.
Pişirme süresi: 60 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon – 6.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 4 adet.
- Çilek – 400 gr.
- Kefir – 2 yemek kaşığı.
- Buğday unu – 4 yemek kaşığı.
- Vanilin – 1 çay kaşığı.
- toz şeker – 2 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Charlotte için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.
2. Yumurtaları şeker ve vanilyayla karıştırın.
3. İyice karıştırıp çırpın, ardından kefir ekleyin.
4.Soda ekleyin ve yavaşça karıştırın.
5. Unu küçük porsiyonlar halinde ekleyerek iyice karıştırın. Hamur kalın çıkıyor ama viskoz ve sıvı.
6. Pişirme kabına un serpin ve hamurun yaklaşık yarısını içine dökün. Çilekleri hamurun üzerine yerleştirin.
7. Kalan hamuru meyvelerin üzerine dökün.
8. Charlotte'u 200 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin. Pasta hazır olduğunda üzerine pudra şekeri serpin ve çileklerle süsleyin. Afiyet olsun!
Fırında çilek ve elma ile lezzetli charlotte
Ekşi çilek ve tatlı elmanın inanılmaz birleşimi, kesinlikle damak tadınıza uyacak. Bu charlotte'u yapmak çok basit ama sonuç, narin hamuru ve sulu dolgusuyla sizi kesinlikle memnun edecek.
Pişirme süresi: 60 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon – 6.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 5 adet.
- Çilek – 200 gr.
- Elmalar – 5 adet.
- Un – 200gr.
- Nişasta – 50 gr.
- Şeker – 200 gr.
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
- Vanilin – 1 çay kaşığı.
- Tarçın - tatmak
Pişirme işlemi:
1. Elmaları dilimler halinde kesin ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Onlara nişasta ve tarçın serpin.
2. Çilekleri dilimler halinde kesin ve elmaların üzerine yerleştirin ve üzerine nişasta serpin.
3. Hamur için yumurtaları şekerle çırpın, ardından vanilin ekleyin ve yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru elma ve çileklerin üzerine dökün.
4. Charlotte'u 150 derecede 40 dakika pişirin.
5. Bitmiş charlotte'u fırın tepsisinden çıkarın, elmalar yukarı bakacak şekilde ters çevirin ve üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede çilekli yemyeşil ve lezzetli charlotte
Yavaş bir tencerede charlotte için çok hızlı bir tarif. Malzemeler kesinlikle her evde bulunacaktır ve sonuç, tatlı ve narin tadı ve hamurun havadarlığıyla tüm aileyi memnun edecektir.
Pişirme süresi: 70 dakika.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Porsiyon – 6.
İçindekiler:
- Yumurtalar – 4 adet.
- Buğday unu – 170 gr.
- Toz şeker – 300 gr.
- Çilek – 400 gr.
- Tuz – 0,5 çay kaşığı.
- Kabartma tozu – 2,5 çay kaşığı.
Pişirme işlemi:
1. Yumurtaları bir kaseye kırın, tuzu ekleyin ve mikserle yüksek devirde iyice çırpın. Yavaş yavaş şekeri ekleyin, kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
2. Unu ve kabartma tozunu yumurta karışımına eleyin ve iyice karıştırın.
3. Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın ve hamuru dökün. Çilekleri yıkayıp kurulayın. Daha sonra meyveleri dikkatlice düzenleyerek hamura ekleyin.
4. Çoklu pişiriciyi kapatın ve ardından "Pişirme" modunu seçin. Süreyi 1 saate ayarlayın. Hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol edip pastayı 15 dakika "dinlendirmeye" bırakıyoruz.
5. Bitmiş charlotte'u pudra şekeri ve çileklerle süsleyin. Afiyet olsun!