Fırında elmalı yemyeşil charlotte, basit

Elmalı yemyeşil charlotte, dilimlenmiş elmalarla doldurulmuş bisküvi hamurundan yapılan tatlı elmalı turta şeklinde basit bir ev yapımı hamur işidir. Hamur yumurta, un ve süt ürünleri ile karıştırılır: kefir, ekşi krema, süt, bazen irmik ile desteklenir ve dolguya elmanın yanı sıra başka meyveler de eklenir. Bu konumuzda elmalı charlotte'un en lezzetli seçenekleri karşınıza çıkıyor.

Fırında elmalı yemyeşil charlotte - basit bir tarif

Fırında elma ve kabartma tozu içeren basit, kabarık bir charlotte, hızlı, basit bir şekilde ve küçük bir dizi malzemeden hazırlanır. Bu tarifte charlotte'u klasik versiyona göre pişiriyoruz. Hamurun daha kabarık olmasını sağlamak için hamura kabartma tozu ekleyin. Hamuru pandispanya hazırlama kurallarına göre yoğurun.

1. 
   Fırında elmalı yemyeşil charlotte'un hazırlanması çok kolaydır.Özellikle hamur için önemli olan tarifin oranlarına göre charlotte malzemelerini doğru bir şekilde ölçüyoruz.
2. 
   Yumurtaları çırpmak için temiz ve kuru bir kase alın. Fırını 200°C'de açın.
3. 
   İçine dört yumurta kırın, gerekli miktarda normal şeker, vanilya, tuz ekleyin ve herhangi bir mutfak aletiyle kabarık köpük oluşana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
4. 
   Elenmiş unu çırpılmış yumurtalara dökün ve kabartma tozunu ekleyin.
5. 
   Homojen ve yarı sıvı bir hamur elde edene kadar bu malzemeleri tekrar çırpın.
6. 
   Elmaları yıkayıp soyun.
7. 
   Daha sonra istediğiniz büyüklükte ve şekilde parçalar halinde kesiyoruz.
8. 
   Bir fırın tepsisini (22-24 cm) parşömen kağıdıyla kaplayın ve tereyağıyla iyice yağlayın. Elma dilimlerini hamurun içine yerleştirin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Yoğrulan hamuru kalıba dökün.
9. 
   Tavayı “Üst-Alt” modunu kullanarak önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Hamur kabarıp kabuk oluştuktan sonra ısıyı 150°C'ye düşürün ve pişirmeye devam edin. Toplam pişirme süresi 50 dakika. Charlotte'un hazır olup olmadığını bir kibritle kontrol ediyoruz.
10. 
    Bu sürenin sonunda tavayı fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
11. 
    Fırında hazırlanan elmalı sade kabarık charlotte'u bir tabağa aktarın, beğeninize göre süsleyin ve servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Kefirde elmalı yemyeşil basit charlotte

Kefirde elmalı Charlotte, özel ihtişamı, hafifliği ve güzel tadıyla öne çıkıyor. Kefir hamuru çırpılmış yumurta ve un ile kabartma tozu ile karıştırılır. Bu charlotte, tatil masanızda atıştırmalık olarak, çayın yanında ve tatlı olarak hizmet edecek.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Un – 300gr.
• Kefir %2,5 – 200 ml.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 180 gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Elmalar – 2-3 adet.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle charlotte için tüm malzemeleri tarifin oranlarına göre hazırlıyoruz. Yumurta ve kefiri oda sıcaklığında alın. Unu bir elek içine eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 2. Hamuru yoğurmak için yumurtaları kuru bir kaseye bölün ve içine şekeri dökün.

Adım 3. Mikseri orta hızda açın ve yumurtaları ve şekeri homojen bir kütleye kadar birkaç dakika çırpın.

Adım 4. Daha sonra kefiri bu kütleye dökün ve bir karıştırıcıyla karıştırın.

Adım 5. Mikseri kapatmadan un karışımını bu kütleye porsiyonlar halinde ekleyin.

Adım 6. Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve kalınlığı orta olmalıdır.

Adım 7. Herhangi bir pişirme kabını tereyağıyla iyice yağlayın ve yoğrulmuş hamuru içine dökün.

Adım 8. Elmaları yıkayın, bir peçeteyle kurulayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 9. Fırını 180°C'de açın. Elma dilimlerini güzelce hamurun içine batırıyoruz.

Adım 10. Charlotte'u 45-50 dakika pişirin ve pişip pişmediğini kontrol edin.

Adım 11. Hazırlanan charlotte'u elmalı kefir üzerinde biraz soğutun, dikkatlice kalıptan çıkarın, beğeninize göre süsleyin ve servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Kabartma tozu ile yemyeşil elmalı charlotte

Kabartma tozu içeren yemyeşil elmalı charlotte klasik bir seçenek değildir ve bu bileşen, hamurun tereyağı veya fermente süt ürünleriyle yoğurulması sırasında eklenir. Bu tarifte hamura eritilmiş tereyağı ekleyin ve özel bir aroma ve renk için elmaları narenciye kabuğu rendesi ile karıştırın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Yumurta – 3 adet.
• Tereyağı – 100 gr.+ kalıbı yağlamak için.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 7 gr.
• Tuz – ½ çay kaşığı.
• Elmalar – 3 adet.
• Limon – 1 adet.
• Portakal – 1 adet.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Hamuru yoğurmak için üç yumurtayı kuru bir kaseye kırın ve bir çırpma teli ile yaklaşık 5 dakika kabarık bir kütle elde edene kadar çırpın. Daha sonra eritilmiş tereyağını dökün ve şekeri ve tuzu ekleyin.

Adım 2. Bu malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

Adım 3. Unu bir elek içine eleyin, kabartma tozu ile karıştırın, yumurta karışımına porsiyonlar halinde dökün ve hamuru yoğurun.

Adım 4. Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Adım 5. Dilimlenmiş elmaları ayrı bir kaseye koyun ve limon kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin.

Adım 6. Daha sonra portakal kabuğu rendesini ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 7. Bir fırın kabını kağıtla kaplayın, tereyağıyla yağlayın ve elma dolgusunu yerleştirin.

Adım 8. Karışık hamuru dilimlenmiş elmaların üzerine dökün ve yüzeyi bir kaşıkla düzeltin.

Adım 9. Kalıbı filmle örtün ve hamurun prova edilmesi için charlotte'u 10 dakika bekletin. Fırını 180°C'de açın. Charlotte'u önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin.

Adım 10. Hazırlanan yemyeşil elmalı charlotte'u kabartma tozuyla dikkatlice kalıptan çıkarın, hafifçe soğutun, pudra şekeri ekleyin ve çay ile servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Elmalı lor charlotte

Elmalı lor charlotte birçok kişi tarafından en lezzetli elma tatlısı olarak kabul edilir. Süzme peynir, hamurun dokusunu daha yoğun hale getirir ve charlotte nemli olur. Bu tarifte, malzemelerin oranına dikkat ederek hamuru yumurta, un, kabartma tozu ve süzme peynirle karıştırın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Şeker – 150 gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Süzme peynir – 250 gr.
• Ekşi krema – 3 yemek kaşığı.
• Elmalar – 3 adet.
• Vanilin – 2 gr.
• Tarçın - tatmak.
• Tereyağı – kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle test için süzme peynir hazırlamanız gerekir. Ayrı bir kaseye aktarın, ekşi krema ekleyin ve bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

Adım 2. Başka bir kuru ve temiz kapta, yumurtaları şeker ve tuzla birlikte kabarık bir kütle halinde bir karıştırıcı ile orta hızda 5 dakika çırpın.

Adım 3. Pandispanyada olduğu gibi, yumurtaları sert tepecikler oluşana kadar çırpmanız gerekir.

Adım 4. Hazırlanan lor kütlesini hamur yoğurmak için bir kaseye aktarın. Üzerine çırpılmış yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve bir spatula ile hızlı ve dikkatli bir şekilde karıştırın.

Adım 5. Unu kabartma tozu ve vanilyayla karıştırın. Un karışımını bir elekten geçirerek yumurta-lor kütlesine dökün ve havadar tabanın yerleşmemesi için hamuru bir spatula ile aynı hızla ve dikkatlice yoğurun.

Adım 6. Kelepçeli kalıbın kenarlarını tereyağıyla yağlayın ve tabanını kağıtla hizalayın. Yoğrulan hamuru kalıba dökün. Fırını 180°C'de açın.

Adım 7. Elmaları yıkayın, peçeteyle kurulayın ve dilimler halinde kesin.

Adım 8. Daha sonra dilimleri charlotte yüzeyine güzelce yayın, hamurun içine daldırın ve istenirse üzerine tarçın serpin.

Adım 9. Charlotte'u önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika pişirin. Daha sonra kalıptan çıkarın ve hafifçe soğutun.

Adım 10. Hazırlanan lor charlotte'u elmalı porsiyonlar halinde kesin ve çay ile servis edilebilir. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Charlotte elma ve armut ile

Elma ve armutlu Charlotte, armut nedeniyle bu ev yapımı kekin daha lezzetli bir versiyonunu size verecektir. Armut, aroma ve tadın yanı sıra hamura nem ve yumuşaklık katar.Bu tarifte charlotte hamurunu süt, tereyağı, un ve kabartma tozuyla karıştırın. Pişirme sırasında şeklini koruyabilmesi için yoğun armut çeşitlerini seçiyoruz. Meyve oranı herhangi bir olabilir.

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Süt – 100 ml.
• Tereyağı – 50 gr. + kalıbı yağlamak için.
• Yumurta – 2 adet.
• Şeker – 130 gr.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Elmalar – 3 adet.
• Armut – 1 adet.
• Vanilin – 2 gr.
• Tarçın - tatmak.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Elmaları ve armutları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. İki elmayı ve bir armudu orta boy küpler halinde kesin. Bir elmayı dilimler halinde kesin.

Adım 2. Hamuru yoğurmak için iki yumurtayı bir kaseye kırın ve şeker ve vanilin ekleyin.

Adım 3. Bir karıştırıcı kullanarak bu malzemeleri kabarık bir kütle halinde 7-8 dakika çırpın.

Adım 4. Daha sonra bu karışıma eritilmiş tereyağlı sütü dökün ve karıştırın.

Adım 5. Tarçın ve kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin.

Adım 6. Hamuru homojen bir doku elde edene kadar bir karıştırıcı ile bir dakika yoğurun.

Adım 7. Dilimlenmiş elmaları ve armutları yoğrulan hamurun içine yerleştirin ve yavaşça karıştırın.

Adım 8. Bir pişirme kabını tereyağıyla yağlayın ve yoğrulmuş hamuru meyveyle birlikte içine aktarın.

Adım 9. Elma dilimlerini hamurun üzerine güzelce yerleştirin.

Adım 10: Elma dilimlerini bir çorba kaşığı şekerle eşit şekilde serpin.

Adım 11. Fırını 180°C'de açın. Charlotte'u 45-50 dakika pişirin.

Adım 12. Fırında pişirilmiş elma ve armutlu charlotte'u biraz soğutup servis tabağına aktarın ve servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Elma ve süt ile basit kabarık charlotte

Sütlü elmalı Charlotte, üç malzemeden yapılan klasik charlotte'a göre avantajlara sahiptir: daha hızlı pişer, daha nemli ve yumuşak olur ve hamurun dokusu daha yoğundur. Hamur için yumurtalar şekerle tercihen mikser kullanılarak çırpılır, ardından süt ve un ilave edilir. Tarif basit ve hızlıdır.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Un – 200gr.
• Süt – 100 ml.
• Yumurta – 4 adet.
• Şeker – 120 gr.
• Elmalar – 4 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 15 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle charlotte için tüm malzemeleri tarifteki oranlara göre ölçün. Süt ve yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır, bu nedenle buzdolabından önceden çıkarın.

Adım 2. Dört yumurtayı kuru bir karıştırma kabına kırın, bir tutam tuz ekleyin ve beyazlaşıp koyulaşana kadar 5-10 dakika çırpın.

Adım 3. Mikseri kapatmadan çırpılmış kütleye normal şeker ve vanilya şekeri dökün.

Adım 4. Her şey çırpılırken elmaları durulayın ve ince dilimler halinde kesin, kabuğunu açık bırakabilirsiniz.

Adım 5. Şeker tamamen eridikten sonra sütü çırpılmış kütleye dökün ve çırpın.

Adım 6. Daha sonra mikseri kapatın. Unu ve kabartma tozunu bu sıvı hamur tabanına bir elek yardımıyla dökün ve bir spatula kullanarak hamuru yukarı aşağı hareketlerle yavaşça yoğurun. Hamurun çökmemesi önemlidir.

Adım 7. Bir fırın tepsisini kağıtla kaplayın. Yoğurduğunuz hamurun 1/3'ünü içine dökün ve elma dilimlerinin yarısını yerleştirin. Daha sonra hamurun ikinci üçte birini dökün, ikinci elma tabakasını yayın ve hamurun geri kalanıyla doldurun. Elma dilimlerini hamurun yüzeyine yerleştirin.

Adım 8. Fırını 180°C'de açın.Charlotte'u 30-40 dakika pişirin ve pişmiş ürünlerin pişip pişmediğini kontrol etmek için tahta bir şiş kullanın.

Adım 9. Hazırlanan charlotte'u elmalı sütle oda sıcaklığına kadar soğutun, kalıptan çıkarın, pudra şekeri ile süsleyin ve servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Ekşi krema üzerinde elmalı elmalı charlotte

Ekşi kremalı elmalı charlotte, ekşi krema hamurlu tüm unlu mamuller gibi, elmalı ev yapımı tatlı seçeneklerinizden biri olacaktır. Ekşi krema, hamura nemli bir doku verir ve kabuğun altın kahverengi olmasını sağlar. Başarılı bir charlotte için malzemelerin doğru oranı önemlidir. Kabarıklık için hamura kabartma tozu eklenir. Ekşi krema, kremsi tadı korumak için en az% 20 yağ içeriğine uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 200 gr.
• Ekşi krema – 150 gr.
• Bitkisel yağ – 80 ml.
• Vanilya şekeri – 15 gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Elmalar – 4 adet.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle tarife göre charlotte için tüm malzemeleri hazırlayın. Fırını 180°C'de açın. Yumurtalar ve ekşi krema oda sıcaklığında olmalıdır.

Adım 2. Hamuru yoğurmak için bir kaseye üç yumurta kırın, normal şekeri ve vanilya şekerini ekleyin ve ekşi kremayı ekleyin.

Adım 3. Bu malzemeleri mikserle orta hızda çırpın. Şekerin tamamen çözünmesi önemlidir.

Adım 4. Bitkisel yağı yumurta-ekşi krema karışımına dökün ve elenmiş unu ekleyip kabartma tozuyla karıştırın.

Adım 5. Bir karıştırıcı kullanarak hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 6. Fırın tepsisini kağıtla örtün ve yoğrulmuş ekşi krema hamurunu içine dökün.

Adım 7. Elmaları yıkayın, bir peçeteyle kurulayın ve ince dilimler halinde kesin.

Adım 8Dilimlenmiş elmaları hamurun üzerine yayın. Tavayı önceden ısıtılmış fırına 40-45 dakika yerleştirin.

Adım 9. Tahta bir şişle charlotte'un hazır olup olmadığını kontrol edin, tavayı fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.

Adım 10. Daha sonra kalıbı dikkatlice çıkarın ve charlotte'u bir tabağa aktarın.

Adım 11. Hazırlanan elmalı charlotte'u ekşi krema ile porsiyonlara bölün ve servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Tarçınlı basit elmalı charlotte

Tarçınlı elma charlotte, bu baharatın elma dolgusuna veya hamura eklenmesiyle hazırlanır. Charlotte'un rengi daha koyu olacak ancak tatlının aroması ve tadı mükemmel olacaktır. Bu charlotte'un hazırlanışı klasik versiyondan farklı değil. Bu tarifte hamuru yumurta, un, şeker ve tarçın ilavesiyle karıştırın.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 10 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Un – 150gr.
• Yumurta – 3 adet.
• Şeker – 160 gr.
• Tereyağı – 50 gr.
• Öğütülmüş tarçın – ½ çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Elmalar – 400 gr.
• Ekmek kırıntıları - 3 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarif oranlarına göre charlotte için tüm malzemeleri ölçün. Yumurta ve tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır.

Adım 2. Elmaları yıkayın, soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

Adım 3. Herhangi bir pişirme kabını tereyağıyla iyice yağlayın, üzerine galeta unu serpin ve dilimlenmiş elmaları dizin.

Adım 4. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri kabarık bir kütleye kadar çırpmak için bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanın. Daha sonra elenmiş unu, kabartma tozunu ve tarçını porsiyonlar halinde ekleyip hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 5. Fırını 180°C'de açın. Yoğrulan hamuru kalıptaki elma dilimlerine dökün ve charlotte'u 40-45 dakika fırına koyun.

Adım 6. Pişmiş elmalı charlotte'u tarçınla biraz soğutun, kalıptan çıkarın, üzerine bir kaşık pudra şekeri serpin ve beğeninize göre süsleyin.

Adım 7. Hazırlanan charlotte, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Elma ve muzlu Charlotte

Elma dolgusu muzla mükemmel bir şekilde tamamlanarak ona özel bir aroma ve tat verir, bu nedenle basit ve hızlı ev yapımı pişirme için elmalı ve muzlu charlotte seçeneğiniz olacaktır. Hamuru sıradan bir charlotte gibi yoğurun: şeker, un ve kabartma tozuyla çırpılmış yumurtaları kullanarak. Unlu mamullerinizi daha sağlıklı hale getirmek için buğday ununu pirinç veya yulaf ezmesi ile değiştirip şeker miktarını 1/3 oranında azaltabilirsiniz.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Un – 250gr.
• Yumurta – 5 adet.
• Şeker – 180 gr.
• Kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.
• Elmalar – 750 gr.
• Muz – 150 gr.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Öncelikle charlotte için tüm malzemeleri tarifteki oranlara göre ölçün. Seçilen unu kabartma tozuyla birlikte bir elek içine eleyin.

Adım 2. Herhangi bir mutfak aletini kullanarak yumurtaları şekerle kabarık bir köpük haline getirin. Bu karışıma vanilya şekerini ekleyip spatulayla karıştırın.

Adım 3. Elenmiş unu kabartma tozuyla birlikte çırpılmış yumurtalara porsiyonlar halinde ekleyin ve hamurun çökmemesi için her şeyi bir spatula ile dikkatlice ve kuvvetlice karıştırın.

Adım 4. Elmaları ve muzu soyun ve herhangi bir şekilde orta boy parçalar halinde kesin. Dilimlenmiş meyveleri hamurun içine koyun ve karıştırın.

Adım 5. Fırını 180°C'de açın. Bir fırın kabını kağıtla kaplayın ve içine elma-muz dolgulu hamuru dökün. Charlotte'u 30 dakika pişirin. Daha sonra ısıyı 150°C'ye düşürün ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.

Adım 6. Hazırlanan charlotte'u elma ve muzla soğutun, dikkatlice kalıptan servis tabağına aktarın, üzerine pudra şekeri serpin ve tatlı masasına servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!

Charlotte elma ve irmik ile

Elmalı ve irmikli Charlotte, irmikli tüm unlu mamuller gibi, ufalanan bir dokuya ve hassas bir tada sahiptir. İrmiğin kendisi elma dolgusunu tutacak yeterli yapışkanlığa sahip olmadığından hamura unla birlikte 1:1 oranında eklenir ve hamur yumurta, fermente süt ürünü, tereyağı ve kabartma tozu ile yoğrulur. İrmik taneleri ile küçük kabarcıkları yok ettiği için yumurtalar çırpılmaz. Bu tarifte hamuru kefirle karıştırıyoruz.

Pişirme süresi: 1 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Un – 100gr.
• İrmik – 100 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Kefir – 200 ml.
• Şeker – 90 gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Tereyağı – 30 gr.
• Vanilya şekeri – 10 gr.
• Tuz – 1 tutam.
• Elmalar – 1 adet.
• Pudra şekeri - dekorasyon için.

Pişirme işlemi:

Adım 1. Tarifteki oranlara göre charlotte malzemelerini hemen ölçün.

Adım 2. Tereyağını mikrodalgada eritin ve hafifçe soğutun.

Adım 3. Hamuru yoğurmak için bir kaseye yumurta kırın, iki çeşit şeker, bir tutam tuz dökün ve bu malzemeleri şeker eriyene kadar bir çırpma teli ile karıştırın.

Adım 4. Eritilmiş tereyağını bu karışıma dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 5. Daha sonra kefiri soğuk değil içine dökün ve tekrar karıştırın.

Adım 6. Daha sonra bu sıvı kütleye irmik dökün.

Adım 7. Unu bir elek içine eleyin, kabartma tozuyla karıştırın, geri kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.

Adım 8Büyük bir elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Adım 9. Elma dilimlerini hamurun içine yerleştirin ve tekrar karıştırın.

Adım 10. Fırını 170°C'de açın. İrmikle karıştırılmış hamuru herhangi bir forma dökün ve tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol ederek fırında 40-50 dakika pişirin.

Adım 11. Hazırlanan charlotte'u elma ve irmikle soğutun, kalıptan çıkarın, üzerine pudra şekeri serpin ve çay ile servis yapın. Lezzetli ve başarılı pişirme!