Yavaş tencerede elmalı Charlotte

Tanınmış elmalı turta Charlotte, bu arada, sadece fırında değil, birçok şekilde hazırlanabilir. Yavaş bir tencerede hazırlanan tatlı kesinlikle herkes için bereketli, hoş kokulu ve inanılmaz lezzetli olacaktır.

Redmond yavaş tencerede elmalı yemyeşil charlotte

Yemyeşil ve aromatik bir elmalı turta hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok. Yavaş pişirici kurtarmaya gelir ve süreç o kadar basitleştirilmiştir ki, yalnızca tarifin adımlarını tam olarak takip etmeniz yeterlidir.

1. 
   Yavaş bir tencerede elmalı kabarık charlotte nasıl pişirilir? Hamuru hazırlamak için derin bir tabakta 4 yumurtayı köpük oluşana kadar çırpın ve 1 su bardağı toz şekeri yavaş yavaş eklemeye başlayın.
2. 
   Ayrıca çırpmaya devam ederken yumurta karışımına küçük porsiyonlar halinde unu ve ardından kabartma tozunu ekleyin.
3. 
   Charlotte'un pişirme sırasında yanmasını önlemek için, çok pişirici kasesini iyice tereyağıyla kaplayın.
4. 
   Ortaya çıkan hamura soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş elmaları ekleyin ve her şeyi bir kaseye koyun. “Pişirme” modunu seçin ve yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
5. 
   Bir saat sonra kabarık pastayı dikkatlice çıkarın, hafifçe soğutun ve beğeninize göre süsleyin. Yavaş tencerede elmalı Charlotte hazır! Afiyet olsun!

---

Polaris çoklu pişiricisinde kabarık charlotte nasıl pişirilir?

Elimizde bir Polaris çoklu pişirici ve bahçe elmaları, un ve yumurta gibi birkaç basit malzemeyle yumuşak ve yumuşak bir pasta - charlotte hazırlıyoruz. Mucize çoklu pişirici tekniği kullanılarak hazırlanan bir tatlıyı, fırında pişirilen yemeklerin aksine kurutmak oldukça zordur.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Un – 1 yemek kaşığı.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Vanilin – 1 gr.
• Soda – 1 çay kaşığı.
• Öğütülmüş tarçın – 1 çay kaşığı.
• Elmalar – 2 adet.
• Tereyağı – 35 gr.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayın. Yumurtaları derin bir kaba alıp, bir su bardağı toz şekeri ekleyip mikser veya çırpma teli yardımıyla beyaz köpük oluşana kadar çırpın.

2. Yumurta-şeker karışımına un, tarçın ve bir çay kaşığı sodayı ekleyip iyice karıştırın.

3. Karışımı topaklanma olmadan homojen bir kıvama getirin.

4. İki orta boy elmayı akan su altında durulayın, kurutun, tohum kabuğunu kesin ve ince dilimler halinde kesin. Dolgunun ana bileşenini kırmamaya dikkat ederek tahta bir spatula ile karıştırın.

5.Çok pişirici kasesini cömertçe bir parça tereyağıyla kaplayın.

6. Meyve dolgusunu hamurla birleştirin ve hamuru dikkatlice dökün. “Pişirme” programında 60 dakika pişirin.

7. Modu kapattıktan sonra kapağı açın ve kekin birkaç dakika daha demlenmesini sağlayın. Daha sonra plastik bir buhar kabı kullanarak charlotte'u dikkatlice çıkarın.

8. Servis yapmadan önce porsiyonlara bölün ve istenirse üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kefirli basit charlotte

Kefir bazında hazırlanan ve çok pişiricide pişirilen Charlotte, tatlı çok yumuşak olduğu ve ağızda eridiği için "ıslak" turta severleri kesinlikle memnun edecek. Bu tarife göre charlotte yaptığınızda bunu birden çok kez tekrarlayacaksınız!

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 70 gr.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Toz şeker - ¾ yemek kaşığı.
• Elmalar – 160 gr.
• Kabartma tozu – 6 gr.
• Un – 1,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 10 ml.
• Tuz – 1 tutam.
• Pudra şekeri – 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Büyük bir kapta yumurtaları ve tuzu birleştirin - beyaz köpük oluşana kadar çırpın, ardından küçük parçalar halinde toz şeker eklemeye başlayın ve homojen bir kıvama gelinceye kadar her şeyi tekrar iyice karıştırın.

2. 70 gram tereyağını mikrodalgada eritip yumurta-şeker karışımına ekleyin.

3. Daha sonra oda sıcaklığında bir bardak kefir dökün.

4. Ayrı bir kapta elenmiş un ve kabartma tozunu karıştırın ve tabana ekleyin - her şeyi iyice karıştırın, topak bırakmayın.

5.Elmaları soyun, çekirdeklerini kesin ve parçalara ayırın - hamurla birleştirin ve önceden az miktarda bitkisel yağla yağlanmış çok pişirici bir kaseye koyun.

6. Kapağı kapatın ve 1 saat boyunca “Pişirme” programını açın.

7. Sıcak tartın üzerine pudra şekeri serpin, kaseden çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Panasonic çoklu pişiricide klasik charlotte tarifi

Misafirler kapının önündeyken ve buzdolabında sadece elma ve un kaldığında, Panasonic çoklu pişirici charlotte kullanarak hızlı ve çok lezzetli bir tatlı hazırlıyoruz. Acemi bir ev hanımı bile bu tarifi halledebilir, çünkü çoklu pişirici pastanın yanmaması için kendi kendine bakacaktır.

Pişirme süresi – 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi - 25 dakika

Porsiyonlar – 8.

İçindekiler:

• Elmalar (ekşi) – 3 adet.
• Yumurtalar – 4 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Toz şeker – 180 gr.
• Tereyağı – 30-40 gr.
• Kabartma tozu – 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. 4 yumurtayı kırın ve çırpma teli veya mikserle hafif köpük oluşana kadar iyice çırpın.

2. Elmalı turtayı kabarık hale getirmek için yumurta karışımına 180 gram toz şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar birkaç dakika sürekli çırpın.

3. Daha sonra mikseri kapatmadan buğday ununu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin.

4. Doldurmak için birkaç elmayı soyun ve orta boy küpler veya şeritler halinde kesin.

5. Çoklu pişiriciyi ağa bağlayın.

6. Kaseyi tereyağıyla cömertçe yağlayın.

7. Elma parçalarını ve hamuru birlikte karıştırın ve yavaş pişiriciye dökün. "Pişirme" modunda 65 dakika pişirin.

8. Programı kapattıktan sonra pastayı biraz soğumaya bırakın ve dikkatlice çıkarın. Sütlü sıcak çay veya kahve ile servis yapın ve afiyetle yiyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elma ve tarçınlı yemyeşil charlotte

Charlotte kelimesinin bize Fransa'dan geldiğini ve kelimenin tam anlamıyla "hamurda pişmiş elma" anlamına geldiğini biliyor muydunuz? Elbette zamanla tarif olabildiğince basitleştirildi, ancak tatlı tadı ve görünümünü kaybetmedi ve yavaş bir tencerede pişirirken hazır olup olmadığını izlemenize bile gerek yok.

Pişirme süresi – 1 saat 55 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 10.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 5 adet.
• Toz şeker – 250 gr.
• Un – 250gr.
• Kabartma tozu – 10 gr.
• Bitkisel yağ – 4 yemek kaşığı.
• Tarçın (öğütülmüş) – 10 gr.
• Vanilin – 1,5 gr.
• İrmik – 1-2 çay kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmayı hazırlayın. Birkaç orta boy elmayı akan su altında iyice durulayın, mutfak havlusuyla kurulayın ve tohum kabuğunu kestikten sonra dilimler halinde kesin.

2. Daha sonra beyazları sarılardan ayırın.

3. 5 yumurtanın beyazlarını mikserle kalın bir köpük oluşana kadar çırpın.

4. Küçük porsiyonlarda şeker ekleyin.

5. Ve sonra bitmiş pastaya harika bir aroma verecek olan vanilin ekliyoruz.

6. Bir sonraki adım, karışıma ayçiçek yağı ile birlikte yumurta sarısını eklemektir.

7. Karışımı tekrar mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

8. Buğday ununu eleyin ve oksijenle doldurun, kabartma tozunu ve tarçını ekleyin.

9. Kuru karışımı yavaş yavaş yumurta kütlesine eklemeye başlayın.

10. Silikon veya tahta bir spatula kullanarak hamuru saat yönünde yavaşça yoğurun.

11. Çok pişirici kasesini bol miktarda tereyağıyla yağlayın.

12. Üzerine az miktarda irmik serpin.

13. Toplam un karışımının 2/3'ünü eşit bir tabaka halinde yayın.

14. Elma dilimlerini tabana dağıtın.

15.Kalan hamuru son kat olarak dökün.

16. Çoklu pişiriciyi 120-125 dereceye ayarlayın ve zamanlayıcıyı 100 dakikaya ayarlayın.

17. Süre geçtikten sonra charlotte'u buharda pişirme kabı kullanarak dikkatlice çıkarın.

18. Pastayı oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakın.

19. Damak zevkinize ve arzunuza göre üzerine pudra şekeri serpip sevdiklerinizi sevindirin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elmalı PP charlotte

Doğru beslenmeye bağlı kalan insanlar bile "doğru" tatlıyı - charlotte - pişirmeyi göze alabilirler, ancak klasik olanı taze elmalı değil, meyve püresi ile pişirebilirler. Ayrıca tarifte buğday unu değil, tam tahıl ve yulaf ezmesi kullanılıyor, bu da kalori içeriğini önemli ölçüde azaltıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Tam tahıllı un – 125 ml.
• Yulaf ezmesi – 125 ml.
• Yumurta - 1 adet.
• Yumurta akı – 2 adet.
• Granül hindistan cevizi şekeri – 4 yemek kaşığı.
• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Elma püresi – 200 gr.
• Hindistan cevizi yağı – 2 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş/taze ahududu – 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru hazırlayın: derin bir tabakta yulaf ezmesini ve tam tahıllı unu, yumurtayı, beyazları, elma püresini ve toz şekeri birleştirin - iyice karıştırın ve kefir ile kabartma tozunu ekleyin - pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

2. Kütlenin kıvamı düşük kalorili ekşi kremaya benzemelidir.

3. Çok pişirici kasesini hindistancevizi yağıyla yağlayın ve hamuru dökün. Güzellik için üstüne birkaç kaşık çilek serpin. “Pişirme” programında bir saat pişirin.

4. 60 dakika sonra charlotte'u dikkatlice çıkarın ve soğutun.

5. Servis yapmadan önce porsiyonlara bölün. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede süzme peynirli lezzetli elmalı charlotte

Taze elmalı ve süzme peynirli charlotte'u bir kez hazırladıktan ve uzun, kabarık ve aromatik bir tatlı elde ettikten sonra bu tarifi defalarca tekrarlayacaksınız. Klasik malzemeleri narin süzme peynirle tamamlayalım, bitmiş pasta inanılmaz derecede hoş bir doku kazanıyor.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Süzme peynir – 150 gr.
• toz şeker – 1 yemek kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 7 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Elmalar – 1 adet.
• Tereyağı – 30 gr.
• Bitkisel yağ – 10 gr.
• Pudra şekeri – 1 çay kaşığı.
• Sal – 1 tutam.
• Vanilin - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru yoğurun: elenmiş unu, yumurtayı, toz şekeri (dolgu serpmek için 2-3 yemek kaşığı ayırın), tuzu birleştirin ve bir mikser ile iyice çırpın.

2. Elde edilen kütleye yavaş yavaş elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin.

3. Ayrı bir kapta süzme peyniri, kalan şekeri ve bir parça tereyağını karıştırın - pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Çok pişirici kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve hamurun yarısını dökün. Elmayı soyun, küpler halinde kesin ve yarısını buğday karışımının üzerine koyun.

5. Lor dolgusunu meyve parçalarının üzerine yayın.

6. Kalan hamuru süzme peynirin üzerine dökün ve "bileşimi" doğranmış elma ile tamamlayın.

7. "Pişirme" modunu açarak charlotte'u yavaş tencerede bir saat pişirin.

8. Sıcak tatlıyı kaseden dikkatlice çıkarın ve üzerine dekorasyon için az miktarda pudra şekeri serpin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı balon

Herkesin en sevdiği pastayı - charlotte'u hazırlamak için, Antonovka çeşidi gibi ekşi elmaları kullanmak en iyisidir.Ekşi meyve parçalarıyla seyreltilmiş tatlı hamur, hem aile yemeği hem de tatil masası için ideal olan çarpıcı bir tatlı oluşturur.

Pişirme süresi - 1 saat

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Ekşi krema – 150 gr.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Elmalar – 2-3 adet.
• Un – 220gr.
• Toz şeker – 150 gr.
• Kabartma tozu – ½ çay kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. İhtiyacımız olan ürünleri hazırlayalım: Mutfak gram terazisi kullanarak gerekli miktarda dökme ürünü ölçüyoruz, elmaları iyice yıkayıp kurutuyoruz.

2. Bir kapta üç yumurtayı ve 150 gram toz şekeri birleştirin.

3. Bir çırpma teli veya mikser ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

4. Daha sonra ekşi kremayı ekleyin ve tekrar karıştırın.

5. Elde edilen kütleye yavaş yavaş elenmiş buğday ununu kabartma tozuyla birlikte ekleyin.

6. Gelecekteki pastanın tabanını bir kez daha karıştırın, ancak bu sefer tahta bir spatula kullanmak ve tek yönde karıştırmak daha iyidir.

7. Çok pişirici kabını cömertçe tereyağıyla kaplayın ve ince dilimler halinde kesilmiş elmaları tabana yerleştirin.

8. Meyve parçalarını viskoz hamurla doldurun ve bir spatula ile düzeltin.

9. Kapağı kapatın, "Pişirme" modunu açın ve zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın.

10. Ekşi kremalı yemyeşil charlotte, servise hazır. Afiyet olsun!

Mikser olmadan charlotte yapmak için adım adım tarif

Şu anda charlotte yapmak için pek çok tarif var, ancak bugün dikkatinize yavaş tencerede pişirilen klasik elmalı turtanın bir versiyonunu sunuyoruz.

Pişirme süresi – 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi – 25 dakika

Porsiyonlar – 6.

İçindekiler:

• Elmalar – 6 adet.
• Un – 300gr.
• Yumurtalar – 5 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Toz şeker – 200 gr.
• Vanilin – 10 gr.
• Pudra şekeri - tadı.
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 30 gr.

Elmaları karamelize etmek için:

• Elmalar – 2 adet.
• Su – 200-250 ml.
• Toz şeker – 70-100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Doldurmayı hazırlayın. Elmaları akan su altında iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, ikiye bölün ve tohum kapsülünü çıkarın.

2. Meyveleri rastgele parçalar halinde kesin, derin bir tabağa koyun ve üzerine limon suyu serpin (karartmayı önlemek için).

3. Ayrı bir kapta toz şeker ve yumurtaları birleştirin - beyaz bir köpük oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.

4. Bir sonraki adım, kabartma tozu ve vanilini (vanilya şekeri ile değiştirilebilir) ekleyip tekrar karıştırmaktır.

5. Elde edilen kütleye porsiyonlar halinde un ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar çırpın.

6. Meyve parçalarını hamurun içine ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın.

7. Turtanın yanmasını önlemek için çoklu pişirici kasesini tereyağıyla kaplayın.

8. Elmalı hamuru bir kaseye dökün ve "Pişirme" modunda 65 dakika, ardından "Isıtma" modunda 15 dakika daha pişirin.

9. Çoklu pişiriciyi kapattıktan sonra tahta bir şiş veya kürdan kullanarak charlotte'un hazır olup olmadığını kontrol edin.

10. 80 dakika sonra kapağını açıp tatlıyı 5-10 dakika kadar demlendirdikten sonra dikkatlice çıkarıp bir tabağa aktarın.

11. Karamelize elmaları hazırlamaya başlayalım. Meyveleri dörde bölüp çekirdeğini çıkardıktan sonra öncelikle toz şeker ve suyu erittiğimiz tencereye koyuyoruz. Elma dilimlerini tatlı şurupta, sürekli karıştırarak sıvı buharlaşana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp 10 dakika kadar doğrudan kabın içinde soğumaya bırakın ve pastayı süsleyin.

12.Servis yapmadan önce tatlıya pudra şekeri serpin.

13. Porsiyonlara bölün ve sıcak çay ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede elma ve muzla charlotte nasıl pişirilir?

Klasik malzemelerin listesini olgun muzlarla seyrelterek orijinal bir charlotte hazırlıyoruz. Bitmiş pasta inanılmaz derecede yumuşak, kabarık ve aromatik çıkıyor - bir aile yemeği veya tatil masası için ideal ve yavaş bir tencerede pişirmek süreci mümkün olduğunca basitleştiriyor.

Pişirme süresi – 1 saat 15 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 7.

İçindekiler:

• Yumurtalar – 3 adet.
• Toz şeker – 0,7 yemek kaşığı.
• Muz – 1 adet.
• Elma – 1 adet.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri - tadı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Hamuru yapalım. Yumurtaları derin bir kapta çırpın, bir tutam tuz ekleyin ve mikser veya çırpma teli yardımıyla köpük oluşana kadar çırpın.

2. Mikseri kapatmadan yavaş yavaş toz şekeri ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. şeker kristallerinin tamamen çözülmesi.

3. Buğday ununu eleyin ve kabartma tozuyla birleştirin, elde edilen gevşek karışımı yumurta kütlesine dökün ve bir spatula ile karıştırın.

4. Meyveyi akan su altında iyice durulayın, kabuğunu çıkarın, tohum kabuğunu kesin ve ince dilimler halinde kesin.

5. Çoklu pişirici kasesini az miktarda yağla kaplayın ve elma parçalarını dikkatlice düzenleyin.

6. Muzu soyun ve halkalar halinde kesin.

7. Bisküvi hamurunu elma dilimlerinin üzerine dökün ve üstüne bir muz koyun. “Pişirme” programında bir saat pişirin.

8. 60 dakika sonra charlotte'u dikkatlice bir tabağa aktarın, biraz soğumasını bekleyin ve pudra şekeriyle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!