Çikolatalı sünger kek

Çikolatalı pandispanya un, şeker, yumurta ve kakaodan yapılan lezzetli bir pişmiş üründür. Görkemli kekler her zaman herhangi bir kutlamanın dekorasyonu olmuştur ve öyle kalacaktır. Ve herhangi bir pasta, yumuşak ve kabarık bir taban olan pandispanya ile başlar. Bu 10 kolay tarifle muhteşem bir çikolatalı pandispanya yapabilirsiniz.

Kek için fırında yemyeşil çikolatalı pandispanya

Lezzetli ve oldukça havadar bir pandispanya yapmak hiç de zor değil. Ebedi ikilem: Klasik hafif bir hamur işi veya çikolatalı pandispanya yapın. Çikolatalı hamuru tercih edeceğiz.

1. 
   Basit bir tarif kullanarak kabarık çikolatalı pandispanya nasıl yapılır? Unu kakao ve kabartma tozuyla karıştırın ve bu karışımı bir elek ile eleyin.Suyu kaynatın, kahveyi iki yemek kaşığı kaynar suda çözün.
2. 
   Yumurtaları oda sıcaklığında şekerle yaklaşık 10 dakika çırpın.
3. 
   Hafif ve kalın bir kütle almalısınız. Yumurtaları çırpmaya devam ederek iki yemek kaşığı kaynar su ve bitkisel yağ ekleyin, bu kütleyi daha da yoğunlaştıracaktır.
4. 
   Elenmiş unlu karışımın yarısını yumurtalı karışıma ekleyin. Kenarlardan merkeze doğru bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın.
5. 
   Daha sonra unun ikinci kısmını ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.
6. 
   Daha sonra çözünmüş kahveyi dökün ve hamuru tekrar iyice karıştırın.
7. 
   Kalıbın tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın, hamuru içine yerleştirin ve bir spatula ile düzeltin. Tavayı fırına yerleştirin ve bisküviyi 180 derecede 35 dakika pişirin. Pişmiş ürünleri kalıpta soğutun, gerekli sayıda katmana kesin ve pastayı oluşturmaya başlayın.

Afiyet olsun!

Kaynar suda havadar çikolatalı pandispanya

Lezzetli bir tatlı olmadan hangi tatil tamamlanır? Misafirlerinize ve sevdiklerinize nasıl sürpriz yapacağınızı bilmiyorsanız lezzetli bir çikolatalı pandispanya hazırlayın. Ev yapımı ve cins kekler için temel olarak kullanılabilir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Şeker – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 0,5 yemek kaşığı.
• Kaynar su – 1 yemek kaşığı.
• Kakao – 6 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 2 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Elenmiş un, kakao, şeker, soda ve kabartma tozunu karıştırın.

2. Yumurtaları kuru bir kapta çırpın, ardından çırpmayı bırakmadan süt ve bitkisel yağ ekleyin.

3. Daha sonra yumurta kütlesini toplu malzemelerle karıştırın.

4. Suyu kaynatın.Hamuru hızlı bir şekilde karıştırmayı bırakmadan, kaynar suyu ince bir akıntıya dökün ve hamur homojen hale gelinceye kadar karıştırın.

5. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve bitkisel yağla yağlayın. Hamuru kalıba yerleştirin, düzeltin ve önceden ısıtılmış fırına koyun. Bisküviyi 160-180 derece sıcaklıkta 50-60 dakika pişirin. Bu unlu mamullerin tadı harikadır ve çay veya kahveye herhangi bir ilave yapılmadan servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede klasik çikolatalı pandispanya

Akıllı mutfak aletlerinin ortaya çıkmasıyla birlikte çeşitli karmaşık yemeklerin hazırlanması çok daha kolay hale geldi. Artık yavaş tencerede çikolatalı pandispanya bile pişirebilirsiniz; bu tarifte size bunu nasıl yapacağınızı anlatacağız.

Pişirme süresi: 95 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası – 6 adet.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu – 1 yemek kaşığı.
• Kakao – 4 yemek kaşığı.
• Vanilya şekeri - tatmak.
• Hamur için kabartma tozu – 5 gr.
• Tereyağı – 20 gr.

Pişirme işlemi:

1. Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları ve sarıları şekerle ayrı kuru kaplarda çırpın. Daha sonra her iki kütleyi karıştırın, 3 dakika boyunca birlikte çırpın, sonunda vanilya şekeri ekleyin.

2. Elenmiş unu kakao ve kabartma tozuyla karıştırın. Daha sonra bu karışımı çırpılmış yumurtaların üzerine dökün ve karıştırın.

3. Çoklu pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın. Daha sonra hamuru içine dökün ve kaseyi çoklu pişiriciye yerleştirin.

4. “Pişirme” modunu seçin ve zamanlayıcıyı 1 saate ayarlayın. Bip sesinden sonra bisküviyi "Isınma" modunda 10 dakika boyunca çoklu pişiricide bırakın. Daha sonra pastayı hafifçe soğutup kaseden çıkarın.

Afiyet olsun!

Evde çikolatalı şifon kek nasıl yapılır?

Çikolata hiçbir zaman çok fazla kullanılmaz, bu nedenle her türlü tatlıda sıklıkla kullanılır. Ve bu şifon çikolatalı pandispanya kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Sarısı – 4 adet.
• Proteinler – 6 adet.
• Şeker – 175 gr.
• Kakao – 50 gr.
• Hazır kahve – 2 çay kaşığı.
• Ayçiçek yağı – 80 gr.
• Su – 170 gr.
• Hamur için kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 tutam.
• Tuz – 1 tutam.
• Buğday unu – 175 gr.
• Vanilin - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Hacimli beyaz bir kütle elde edene kadar sarıları şekerin bir kısmıyla çırpın. Çırpmaya devam ederek bitkisel yağ ekleyin.

2. Hazır kahve ve kakaoyu sıcak suda eritin. Karışım biraz soğuduğunda çırpılmış sarılara ekleyin ve karıştırın.

3. Unu kabartma tozu, soda ve vanilyayla birleştirin, bu karışımı bir elekten geçirin. Dökme malzemeleri küçük parçalar halinde yumurta sarısı ve kakaolu karışıma karıştırın.

4. Ayrı bir kapta beyazları stabil bir köpük oluşana kadar çırpın, ardından şekeri ekleyip 5-7 dakika daha çırpmaya devam edin.

5. Çırpılmış beyazları hamurla birleştirin ve bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştırın. Hamuru yağlanmış bir tavaya yerleştirin ve pandispanyayı 160 derece fırında 40-50 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Kefirli çikolatalı pandispanya için basit ve lezzetli bir tarif

Bisküvi yapmak için bu kadar çeşitli tarifler arasında kendiniz için en iyi seçeneği bulabilirsiniz. Hamuru kefir ile yoğurursanız çok sıradışı ama çok başarılı bir çikolatalı pandispanya elde edilecektir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu – 1,5 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 yemek kaşığı.
• Kefir – 1 yemek kaşığı.
• Kakao – 5 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Hamur için kabartma tozu – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Bir kaseye bir bardak kefir ve aynı miktarda bitkisel yağı dökün, bir bardak şeker ekleyin ve yumurtaları kırın.

2. Daha sonra kakaoyu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

3. Unu kabartma tozuyla birleştirin ve ince bir elekten geçirin, kaseye ekleyin ve hamuru tekrar iyice karıştırın.

4. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Hamuru kalıba yerleştirin ve fırına koyun. Bisküviyi 40 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 170 dereceye düşürün ve pastayı 10 dakika daha pişirin. Bitmiş pastayı soğumaya bırakın ve ancak o zaman kalıptan çıkarın.

Afiyet olsun!

Fırında nemli çikolatalı kek

Bisküvi, narin yapısı ve havadarlığı nedeniyle sevilir. Bu tür kekler genellikle keklerin ve çeşitli hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılır. İnanılmaz lezzetli ve nemli çikolatalı pandispanyaları evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Buğday unu – 1,5 yemek kaşığı.
• Kakao – 3 yemek kaşığı.
• Tereyağı – 100 gr.
• Şeker – 0,5 yemek kaşığı.
• Su – 1 yemek kaşığı.
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı.
• Hazır kahve – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Un, kakao, tuz ve sodayı karıştırın.

2. Ayrı bir kapta şekeri, eritilmiş tereyağını, suyu, limon suyunu ve kahveyi birleştirin.

3. Daha sonra toplu ve sıvı malzemeleri karıştırın. Hamuru ne kadar uzun süre yoğurursanız o kadar iyi olur.

4. Hamuru yağlanmış bir tavaya koyun ve fırına verin. Bisküviyi 180 derecede 40 dakika pişirin. Bu süre zarfında kremayı hazırlayıp ardından pastayı katlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sütlü çikolatalı pandispanya yapmak için adım adım tarif

Sütle yapılan çikolatalı pandispanya çok gevşek ve kabarık çıkıyor.Emprenye gerektirmez ve uzun süre bayatlamaz. Hatta çayın yanında bu şekilde de yiyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Süt – 340 ml.
• Tavuk yumurtası – 4 adet.
• Şeker – 220 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kakao – 50 gr.
• Buğday unu – 3 yemek kaşığı. (250ml.)
• Kabartma tozu – 16 gr.

Pişirme işlemi:

1. Sütü bir kaseye dökün ve yumurtaları kırın.

2. Süt ve yumurtaları çırpma teli ile çırpın.

3. Tereyağını kısık ateşte eritin, soğutun ve yavaş yavaş çırpılmış süt-yumurta karışımına dökün.

4. Daha sonra kakaoyu bir kaseye eleyin ve hamuru tekrar karıştırın.

5. Daha sonra unu bir kaseye eleyin ve şekeri ekleyin, hamuru yoğurun.

6. Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine yerleştirin.

7. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Bisküviyi 40 dakika pişirin, tahta şişle hazır olup olmadığını kontrol edin, hamur yapışmamalıdır. Soğuduktan sonra pastayı birleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Peynir kremalı ev yapımı çikolatalı pandispanya

Peynir kremalı çikolatalı pandispanyadan daha lezzetli bir tatlı düşünmek zor. Çikolata aromalı yumuşak bir pandispanya, narin lor peynir kremasıyla mükemmel uyum sağlar. Bu tatlı herhangi bir kutlamayı süsleyebilir.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu – 113 gr.
• Şeker – 113 gr.
• Tereyağı – 90 gr.
• Kakao – 50 gr.
• Çikolata – 40 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Vanilya şekeri – 0,5 poşet.
• Hamur için kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı.
• Kabartma tozu – ¼ çay kaşığı.
• Tuz – 1 tutam.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Krem peynir için:

• Lor peyniri – 140 gr.
• Krema – 1 yemek kaşığı.
• Pudra şekeri – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Unu bir kaseye eleyin, kakaoyu, tuzu, karbonatı ve kabartma tozunu ekleyin, karıştırın.

2.Tereyağı ve çikolatayı parçalara bölüp kısık ateşte eritin, karıştırın ve oda sıcaklığına soğutun.

3. Bir karıştırıcı kullanarak yumurtaları sade ve vanilya şekeriyle hacimli bir köpük oluşana kadar çırpın. Daha sonra çikolata-krema karışımını çırpılmış yumurtalara dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar çırpın.

4. Daha sonra kuru malzemeleri kaseye dökün ve hamuru düşük mikser hızında karıştırın.

5. Hamuru üç eşit parçaya bölün. Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve üç kek katmanını birer birer hazırlayın. Bir keki 180-200 derecede 15-20 dakika pişirin. Kekleri soğutun.

6. Krem peyniri ve pudra şekerini pürüzsüz olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta kremayı sabit zirvelere kadar çırpın, ardından her iki kütleyi birleştirin. Kremayı pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.

7. Pandispanyaları düz bir tabağa tek tek yerleştirin ve peynirli kremayla kaplayın. Ayrıca pastanın yanlarını ve üstünü kremayla yağlayın. Pastayı iyice ıslatılacak şekilde buzdolabına yerleştirin.

Afiyet olsun!

Ekşi krema ile yemyeşil ve havadar çikolatalı pandispanya

Bu çikolatalı pandispanya aceleyle yapılabilir. Süt, kakao veya çay ile bir lokma kadar sıcak olarak yemek çok lezzetlidir.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Kakao – 20 gr.
• Şeker – 180 gr.
• Yumurta – 1 adet.
• Ekşi krema – 250 ml.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Buğday unu – 160 gr.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Ekşi kremayı şeker ve yumurta ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

2. Unu eleyin ve kakao ve sodayla karıştırın. Bu karışımı çırpılmış ekşi krema karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Oldukça kalın bir çikolata hamuru elde etmelisiniz.

3. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve bitkisel yağla yağlayın.Hamuru içine koyun ve düzeltin. Bisküviyi 180 derecede 40-45 dakika pişirin.

4. Pandispanyanın nemli kalması için henüz sıcakken streç filme sarıp soğumaya bırakın.

5. Hafif ılık olan pandispanyayı kesin ve çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada 5 dakikada çikolatalı pandispanya

Özellikle tatlıya düşkün olanlar için, aniden lezzetli hamur işleri yapmak istediğinizde, ancak tam teşekküllü bir tatlıyla uğraşmak istemeyenler için bir tarif. Böyle bir çikolatalı pandispanyanın malzemeleri her zaman buzdolabında bulunabilir.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 5 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Buğday unu – 3 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası – 1 adet.
• Hamur için kabartma tozu – 2 çay kaşığı.
• Vanilya şekeri – 5 gr.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Kakao – 2 yemek kaşığı.
• Süt – 6 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.

2. Daha sonra vanilya şekeri, bitkisel yağ ve sütü ekleyin, karıştırın.

3. Daha sonra unu bir kaseye eleyin, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyin. Hamuru topaklanmadan yoğurun.

4. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve hamuru içine yerleştirin. Kalıbı mikrodalgaya yerleştirin, gücü maksimuma ayarlayın ve zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın.

5. Pandispanya herhangi bir kremayla veya sadece yoğunlaştırılmış sütle yağlanabilir ve çay ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!